દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે આલ્કોહોલ પીવામાં ઘણી નકારાત્મક બાબતો હોય છે. આલ્કોહોલના જોખમો વિશેની માહિતી જાહેર ક્ષેત્રમાં છે, તેથી, આવા પીણાં પીવાના સંભવિત નકારાત્મક પરિણામો દરેકને જાણીતા છે.
પરંતુ સ્વાદ જેવા લોકો, આલ્કલોઇડ્સના પ્રભાવ હેઠળ ચેતનાની સ્થિતિ, આરામની ભાવના.
તેથી જ આલ્કોહોલ એ વિશ્વના પીણાંનો સૌથી મોટો, સૌથી લોકપ્રિય જૂથ છે. તે જાણીતું છે કે સંખ્યાબંધ રોગો સાથે, આલ્કોહોલ વીટો છે. તેથી, ઘણા આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છે કે આલ્કોહોલ અને ડાયાબિટીસ સુસંગત છે કે કેમ, આ રોગવિજ્ withાન સાથે કયા પીણાં પીવામાં આવે છે, અને શું તે નુકસાન પહોંચાડશે. આ અને કેટલાક અન્ય મુદ્દાઓ લેખમાં આવરી લેવામાં આવશે.
આલ્કોહોલ જૂથો
તેમની શક્તિ અનુસાર, આલ્કોહોલિક પીણા ઘણા પ્રકારોમાં વહેંચાયેલા છે:
- ઓછી આલ્કોહોલ;
- માધ્યમ દારૂ;
- મજબૂત.
-% સુધીના આલ્કોહોલની સાંદ્રતાવાળા લો-આલ્કોહોલિક પીણાંનું વર્ગીકરણ કરવાનો રિવાજ છે. આ છે:
- koumiss - ઘોડીના દૂધમાંથી આથો દૂધનું ઉત્પાદન;
- kvass, પરંપરાગત રીતે આલ્કોહોલિક પીણા તરીકે માનવામાં આવતું નથી, પરંતુ તેમાં દારૂનું પ્રમાણ થોડો હોય છે. તેનો સ્વાદ દરેકને પરિચિત છે, કેમ કે આપણા દેશમાં તે એકદમ સામાન્ય છે. કૌમિસની સાથે, તે શરીર માટે સામાન્ય મજબુત, આરોગ્યપ્રદ પીણું છે;
- બીયરજેમાં હંમેશા હોપ્સ હોય છે. પીણામાં કેટલીક ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, પરંતુ પ્રભાવશાળી નુકસાન પણ છે;
- સાઇડર - સફરજનનું મૂળ ઉત્પાદન, જે બીઅરથી વિપરીત, આથો વિના તૈયાર છે. મહત્તમ તાકાત 7% છે, પરંતુ ઘણી વખત આ આંકડો 2-3% ની હોય છે;
- વિદેશી પીણું ટોડી. તે કેટલાક પામ છોડના રસના આથો દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે;
- મેશ, ઘણીવાર સ્વતંત્ર રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા નથી. મોટેભાગે, તે અન્ય ઉત્પાદનો માટે કાચા માલ તરીકે કામ કરે છે. પીણું એ છોડના ઘટકો - શાકભાજી, ફળોના આથોનું પરિણામ છે.
મધ્યમ-આલ્કોહોલિક પીણાના જૂથમાં 30% સુધીના આલ્કોહોલવાળા ઉત્પાદનો શામેલ છે. આમાં શામેલ છે:
- ગ્રrogગ, ઘણા દેશોમાં વ્યાપકપણે જાણીતા છે. તે ખૂબ જ પાતળી રમ છે;
- વાઇનઅમુક દ્રાક્ષની જાતોના આથોના પરિણામે પ્રાપ્ત થાય છે. દરેકને કેટલીક વાઇનના ફાયદાકારક ગુણધર્મો, ખાસ કરીને લાલ રંગના લોકો જાણે છે, પરંતુ, આ હોવા છતાં, જો ઘણી વાર ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે;
- mulled વાઇન - "પાનખર-શિયાળો" વોર્મિંગ પીણું. કેટલાક ફળો, મસાલાઓના ઉમેરા સાથે ઉકળતા વાઇન દ્વારા તૈયાર;
- ઘાસ - એક સ્વાદિષ્ટ આલ્કોહોલિક પીણું, જેનું ઉત્પાદન મધ, પાણી, ખમીર, વિવિધ ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરે છે. ગ Fort - 5-15%. એ નોંધવું જોઇએ કે અમારા પૂર્વજોએ આ પીણું ફક્ત મધ અને પાણીમાંથી જ તૈયાર કર્યું હતું. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, માંસ એક બિન-આલ્કોહોલિક, તંદુરસ્ત, ભૂખ અને તરસને સંતોષકારક હતું;
- ચોખા વાઇન ખાતર કહેવાય છે. મોટાભાગે જાપાનમાં પીવામાં આવે છે, તેથી આપણા દેશ માટે ઉત્પાદન ખૂબ વિદેશી છે;
- પંચ - વાઇન રસ સાથે ભળે છે. ઘણીવાર પીણામાં બીજો ઘટક પ્રથમ કરતા વધારે હોય છે.
અન્ય તમામ ઉત્પાદનો મજબૂત છે. તેમાં, આલ્કોહોલનું પ્રમાણ 80% સુધી પહોંચી શકે છે. આ છે:
- લોકપ્રિય અને પરિચય વોડકાની આવશ્યકતા નથી;
- સામ્બુકા, જે વોડકા છે, જેમાં ખાસ herષધિઓ, વરિયાળી ઉમેરવામાં આવે છે;
- જ્યુનિપર બેરી સાથે દારૂના નિસ્યંદનનું પરિણામ - જિન;
- વિવિધ રસ પર આધારિત ઉત્પાદન - દારૂ;
- વાદળી રામબાણ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ માંથી તારવેલી;
- પ્રખ્યાત કોગ્નેક;
- બેરી, ફળ વાઇનનું નિસ્યંદન ઉત્પાદન - બ્રાન્ડી;
- વ્હિસ્કી - અનાજની આથો, લાંબા સમય સુધી માલ્ટિંગ, નિસ્યંદન થવાના તબક્કા સાથેની જટિલ પ્રક્રિયાઓનું પરિણામ;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, મસાલા, આલ્કોહોલ ફળો પર વૃદ્ધત્વ દ્વારા મેળવેલ ટિંકચર;
- અનન્ય સ્વાદ અને એબ્સિન્થેની ગંધ.
શું હું ડાયાબિટીઝ સાથે દારૂ પી શકું છું?
તમારા માટે સમજવું જરૂરી છે કે ડાયાબિટીસ અને આલ્કોહોલ વ્યવહારીક રીતે અસંગત ખ્યાલો છે, અને આ નિદાનવાળી વ્યક્તિને દારૂના અસ્તિત્વ વિશે ભૂલી જવા સલાહ આપવામાં આવે છે.કોઈ પણ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટ મજબૂત ડ્રિંક્સના ઉપયોગને મંજૂરી આપશે નહીં. ડાયાબિટીઝથી પીડિત લોકો માટે દારૂનું જોખમ એથિલ આલ્કોહોલની વિશેષ મિલકત દ્વારા સમજાવી શકાય છે.
વિશિષ્ટ ઉપચારની પૃષ્ઠભૂમિ સામે, પીણુંનો આ ઘટક ખાંડને નિર્ણાયક સંખ્યામાં ઘટાડવામાં સક્ષમ છે, જેના કારણે હાયપોગ્લાયકેમિઆ થાય છે. તેથી જ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ ભારે સાવધાની સાથે દારૂ પીવો જોઈએ.
સારા ડાયાબિટીસ વળતર સાથે થોડું ગરમ ઉત્પાદન પીવું તે સ્વીકાર્ય છે. શરતી મંજૂરી મુજબ આલ્કોહોલિક પીણામાં બીયર, કેટલાક ડ્રાય વાઇનનો સમાવેશ થાય છે.
દારૂ પીવાના પરિણામો
આલ્કોહોલ લેવાથી અનિચ્છનીય અસરો વધારે સમય લેશે નહીં જો:
- પ્રતિબંધિત પીણું પીવામાં આવ્યું હતું;
- દારૂની મંજૂરીની રકમ ઓળંગાઈ ગઈ;
- દારૂબંધી વ્યવસ્થિત બની છે.
જ્યારે આલ્કોહોલ કોઈ માંદા વ્યક્તિના શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે સુગર ઝડપી ઉછાળાથી વિલંબ સુધી, અને ક્યારેક ઝડપી, ઘટાડાને આધિન હોય છે.
પ્રારંભિક હાયપરગ્લાયકેમિઆ શેરી, બિઅર, વાઇન, દારૂના કારણે થાય છે. આલ્કોહોલ ગ્લાયકોજેનને ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરવાની યકૃતની ક્ષમતાને અવરોધિત કરે છે, જે હાઇપોગ્લાયકેમિક રાજ્યના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે.
આ ઉપરાંત, શરીરમાં આલ્કોહોલની વારંવાર અથવા પદ્ધતિસરની રજૂઆત હાયપરટેન્શન, વેસ્ક્યુલર પેથોલોજીઝ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ તરફ દોરી જાય છે. આ બધા ડાયાબિટીસના કોર્સને નોંધપાત્ર રીતે જટિલ બનાવે છે.
આલ્કોહોલમાં કેલરી હોય છે જે ઝડપથી વજન વધારવા માટે ઉશ્કેરે છે, અને દરેક ડાયાબિટીસ આનાથી ડરે છે. આલ્કોહોલ પીવાથી નર્વસ સિસ્ટમના નુકસાનમાં વધારો થશે, પેરિફેરલ ન્યુરોપથીના અભિવ્યક્તિઓ પર ભાર મૂકે છે.
નીચેના પીણાં ખાસ કરીને ડાયાબિટીઝ માટે જોખમી છે:
- ડેઝર્ટ વાઇન;
- શેમ્પેન;
- ભરણ;
- દારૂ;
- કોકટેલપણ.
સૂચિમાંથી ઓછામાં ઓછા એક ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ઘાતક પરિણામ સાથે પણ ખાંડમાં તીવ્ર કૂદકા તરફ દોરી શકે છે.
દારૂ પીવાના નિયમો
આલ્કોહોલ પીવાના ઘણા સંભવિત પરિણામો હોવા છતાં, આ રોગવિજ્ .ાનથી પીડિત મોટાભાગના લોકો તેને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવા માટે તૈયાર નથી.
જે લોકો ગ્લાસ આલ્કોહોલિક પીણાથી પોતાને ખુશ કરવા માંગતા હોય તેઓએ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ:
- ખાંડ પીતા પહેલા, દરમિયાન, નિયંત્રિત થવી જોઈએ. સૂવાના સમયે ગ્લુકોઝનું માપન કરવું હિતાવહ છે;
- તમારા ખિસ્સામાં ગ્લુકોઝ ગોળીઓની પ્લેટ અથવા થોડા લોજેન્સ, ગ્લુકોમીટર રાખો;
- ખાલી પેટ પર દારૂ છોડી દો. આલ્કોહોલ ચોક્કસપણે ખાવું જોઈએ, કારણ કે ખોરાક ઇથેનોલના શોષણને ધીમું કરી શકે છે;
- સખત પીવા, આલ્કોહોલનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ ટાળવો જરૂરી છે. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સ્ત્રીઓને એક સમયે 30 ગ્રામ કરતા વધુ દારૂ ન લેવાની મંજૂરી છે, પુરુષો - 50 ગ્રામ;
- વધેલી શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે આલ્કોહોલને જોડશો નહીં, કારણ કે તે હાયપોગ્લાયકેમિઆનું જોખમ વધારશે;
- તમારે હંમેશાં નિદાન, ગ્લુકોમીટર સૂચવતા તબીબી દસ્તાવેજ રાખવા જોઈએ. આલ્કોહોલ લેતી વખતે આ હાઈપોગ્લાયકેમિઆથી મૃત્યુને અટકાવશે.
તે યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે: નશો અને હાઈપોગ્લાયકેમિઆના લક્ષણો ખૂબ સમાન છે. બંને સ્થિતિમાં સુસ્તી, અવ્યવસ્થા, ચક્કર આવે છે, તેથી માંદગી અને અન્ય લોકો આલ્કોહોલ પીવાના પરિણામો માટે આ લક્ષણવિજ્ .ાન લઈ શકે છે, અને હાઈપોગ્લાયકેમિઆ એ સાચું કારણ હોઈ શકે છે.
આલ્કોહોલ કોના માટે બિનસલાહભર્યું છે?
ડાયાબિટીસ દ્વારા દારૂના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ મૂકવાની ઘણી શરતો છે. આ છે:
- ડાયાબિટીક ન્યુરોપથી;
- હાયપોગ્લાયકેમિઆની વૃત્તિ;
- સંધિવા
- ક્રોનિક હિપેટાઇટિસ;
- લિપિડ ચયાપચયની પેથોલોજી;
- યકૃતનો સિરોસિસ;
- ક્રોનિક પેનક્રેટાઇટિસ;
- તીવ્ર તબક્કામાં જઠરનો સોજો;
- પેટ અલ્સર;
- ડાયાબિટીક નેફ્રોપથી;
- ગર્ભાવસ્થા
- મગજના જહાજોની પેથોલોજી.
ડાયાબિટીઝથી પીડિત વ્યક્તિની સૂચિમાંથી ઓછામાં ઓછી એક સ્થિતિની હાજરીમાં, મજબૂત પીણાઓનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવો જોઈએ.
જીઆઈ આલ્કોહોલ
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દ્વારા 45-120 સુધીના ઉપયોગ માટે શરતી શરતે માન્ય કરાયેલ બિઅરનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ.તે ઉત્પાદન પદ્ધતિ, ગ્રેડ પર આધારિત છે. સરેરાશ જીઆઈ 65 છે. ડાયાબિટીઝ સાથે બીયર પીવાનું જોખમ એ છે કે આ પીણું ભૂખમાં વધારો કરે છે.
વ્યક્તિ વધુ ખોરાક લે છે, જે દવાઓ અથવા ઇન્સ્યુલિનની જરૂરી માત્રાની ગણતરીની પ્રક્રિયાને જટિલ બનાવે છે, તે ખાંડના ટીપાં તરફ દોરી શકે છે.
Eપ્ટાઇઝર તરીકે, બાફેલી માંસ, શાકભાજી, બાફેલી માછલીને પ્રાધાન્ય આપવું ઇચ્છનીય છે. તમે તળેલું, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ખોરાક, તેમજ અથાણાં ખાઈ શકતા નથી.
વાઇનની વાત કરીએ તો, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે માન્ય ડ્રાય જાતોનો જીઆઈ સરેરાશ 44 44 એકમો છે. નાના ડોઝમાં, તે શરીર પર ઉત્તેજક અસર કરે છે, પાચનને ઝડપી બનાવે છે, હિમોગ્લોબિન વધારે છે. પરંતુ, આ હોવા છતાં, વાઇન, અન્ય કોઈપણ આલ્કોહોલની જેમ, સ્વાદુપિંડને ઘટાડે છે, જે ડાયાબિટીસની નબળાઈ છે.
સંબંધિત વિડિઓઝ
ડાયાબિટીસ દારૂ પી શકે છે? તમને વિડિઓમાં જવાબ મળશે:
ઉપરોક્ત બધાને સારાંશ આપતા, તે નિષ્કર્ષ કા shouldવો જોઇએ કે આ બિમારીથી પીડાતા લોકોએ દારૂના ઉપયોગને નોંધપાત્ર રીતે મર્યાદિત કરવો જોઈએ, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તેને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું જોઈએ. તમે તમારી જાતને એક ગ્લાસ આલ્કોહોલની મંજૂરી આપો તે પહેલાં, તમારે એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટની સલાહ લેવી જરૂરી છે. તે જ છે જેણે પીવા માટે સ્વીકાર્ય પીણા નક્કી કરવા જોઈએ, દર્દી માટે જીવન જોખમી પરિસ્થિતિઓ વિકસાવવાના જોખમોને ઘટાડવા માટે તેમની માત્રા.
