હાઈ બ્લડ સુગરથી પીડિત લોકોના આહારમાં તમામ ખોરાક શામેલ થઈ શકતા નથી. પ્રકાશ કાર્બોહાઈડ્રેટ (કેક, પેસ્ટ્રી, મીઠાઈ, ચોકલેટ, કૂકીઝ), ખાંડ, ચરબીયુક્ત ખોરાક ધરાવતા મોટાભાગના ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મેનુમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે. પરંતુ એવા ફળો છે જેનો વપરાશ કરવાની મંજૂરી છે. ડાયાબિટીઝમાં દાડમ, અને સૌથી અગત્યનું, દર્દીઓ દ્વારા ખાવાની જરૂર છે. સ્ટોર્સમાં, તે આખું વર્ષ હાજર છે, જેનો અર્થ એ છે કે તે પાનખર-શિયાળાના સમયગાળામાં પણ વિટામિન્સની અભાવને ભરશે.
દાડમની રચના અને વિટામિન્સ
દાડમના છોડના ફળ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ પણ છે. પ્રાચીન કાળથી, લોકોએ ઘણી ગંભીર બિમારીઓની સારવાર માટે તેના ઉપચારના ગુણોનો ઉપયોગ કરવાનું શીખ્યા છે. તાજા રસ અને દક્ષિણના મીઠા ફળના અનાજનો જ ઉપયોગ થતો નથી. જે છાલમાંથી ડેકોક્શન્સ અને medicષધીય ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે તે પણ ઉપયોગી છે.
ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ 62-79 કેસીએલ, જે પ્રથમ અને બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. દરરોજ તેનો ઉપયોગ કરવાથી, વ્યક્તિ વધારે વજન લેવાનું જોખમ ચલાવતું નથી. આ તે લોકો માટે ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે જેમના રોગથી મેદસ્વીપણાને ઉશ્કેરવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીઝ અને પ્રેશર સર્જનો એ ભૂતકાળની વાત હશે
- ખાંડનું સામાન્યકરણ -95%
- નસ થ્રોમ્બોસિસ નાબૂદ - 70%
- મજબૂત ધબકારા દૂર -90%
- હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી છૂટકારો મેળવવો - 92%
- દિવસ દરમિયાન energyર્જામાં વધારો, રાત્રે sleepંઘમાં સુધારો -97%
દાડમના 100 ગ્રામ દીઠ રાસાયણિક રચના
ઉપયોગી પદાર્થો | સમાવિષ્ટો | લાભ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ | 14.5 જી | તેઓ energyર્જાના સ્ત્રોત છે, આંતરડાની માઇક્રોફલોરાને સામાન્ય બનાવો. |
ખિસકોલીઓ | 0.7 જી | તેઓ હોર્મોન્સના સંશ્લેષણ માટે જવાબદાર છે, બધા સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગો અને સિસ્ટમોના કાર્યને ઉત્તેજિત કરે છે. |
ચરબી | 0.6 જી | તેઓ મગજના કાર્યમાં ફાળો આપે છે, પાચનમાં ભાગ લે છે અને વિટામિન અને ખનિજોને શોષી લેવામાં મદદ કરે છે. |
પાણી | 81 જી | જીવનનો સ્રોત. તે ઝેર દૂર કરે છે, શરીરને શુદ્ધ કરે છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પ્રદાન કરે છે, શક્તિને પુનoresસ્થાપિત કરે છે, givesર્જા આપે છે. |
ફાઈબર | 0.9 જી | રક્ત ખાંડ ઘટાડે છે, હાનિકારક પદાર્થોથી આંતરડા સાફ કરે છે, ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે. |
ઓર્ગેનિક એસિડ્સ | 1.8 જી | આંતરડાની કામગીરીને ઉત્તેજીત કરો, સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવો, આંતરડામાં સડો અને આથો લાવવાની પ્રક્રિયા ધીમું કરો, ગેસ્ટિક રસના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરો. |
વિટામિન્સ | ||
થિઆમાઇન | 0.04 મિલિગ્રામ | તે બધા અવયવો અને સિસ્ટમોની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે, શરીરને મજબૂત કરે છે, સ્વરમાં સુધારો કરે છે, મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, હતાશાથી રાહત આપે છે. |
રિબોફ્લેવિન | 0.01 મિલિગ્રામ | તમામ બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, અન્ય વિટામિન્સનું સંશ્લેષણ કરવામાં મદદ કરે છે. |
નિયાસીન | 0.5 મિલિગ્રામ | નર્વસ સિસ્ટમ પ્રદાન કરે છે, વાસોકોન્સ્ટ્રિક્ટર ગુણધર્મો ધરાવે છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં શામેલ છે. |
પાયરીડોક્સિન | 0.5 મિલિગ્રામ | તે ચયાપચયની ગતિને વેગ આપે છે, જે પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. |
ફોલિક એસિડ | 18.0 મિલિગ્રામ | કોષોની રચનામાં અનિવાર્ય, ભાવનાત્મક પૃષ્ઠભૂમિને સામાન્ય બનાવે છે. |
એસ્કોર્બિક એસિડ | 4.0 મિલિગ્રામ | રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, શરીરમાં પ્રવેશતા સુક્ષ્મજીવાણુઓ અને વાયરસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. |
તત્વો ટ્રેસ | ||
આયર્ન | 1.0 મિલિગ્રામ | તે હિમોગ્લોબિનના ઉત્પાદનમાં અને એનિમિયાને દૂર કરવામાં ફાળો આપે છે, જે ઘણીવાર ટાઇપ 1 અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ મેલીટસમાં જોવા મળે છે. |
પોટેશિયમ | 150 મિલિગ્રામ | પાણીના સંતુલનને નિયંત્રિત કરે છે, હૃદયના ધબકારાને સામાન્ય કરે છે, અન્ય ટ્રેસ તત્વોની સામાન્ય સાંદ્રતા જાળવે છે. |
ફોસ્ફરસ | 8.0 મિલિગ્રામ | દાંત, હાડકાં, સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે, શરીરમાં પદાર્થોનું સામાન્ય સંતુલન જાળવે છે, ઘણી બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે. |
કેલ્શિયમ | 10.0 મિલિગ્રામ | દાંત અને હાડકાંની શક્તિ માટે જવાબદાર, શરીરમાં ફાળો આપે છે. |
મેગ્નેશિયમ | 2.0 મિલિગ્રામ | તે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે, બ્લડ શુગરને નિયમન કરે છે, પિત્તાશયમાં પથ્થરોની જુબાની અટકાવે છે, રેડિયેશનના હાનિકારક પ્રભાવોને ઘટાડે છે, શ્વાસ સુધારે છે, સ્નાયુ અને સાંધાનો દુખાવો રાહત આપે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને પગમાં દુખાવો કેમ થાય છે? |
સોડિયમ | 2.0 મિલિગ્રામ | જળ-મીઠું સંતુલન વહન કરે છે અને જાળવી રાખે છે, કિડનીના કામને પ્રોત્સાહન આપે છે, રક્ત વાહિનીઓને જર્જરિત કરે છે. |
ડાયાબિટીસમાં ગ્રેનેડ કરી શકે છે
નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ દાડમ ખાય છે, કારણ કે આ ફળના શરીર પર સકારાત્મક અસર પડે છે:
- શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોને મજબૂત બનાવે છે;
- વિટામિન અને ખનિજોના અભાવને વળતર આપે છે;
- રુધિરકેશિકા સ્થિતિસ્થાપકતા સુધારે છે;
- હિમોગ્લોબિનના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે;
- ચયાપચયની ગતિ
- વ્યક્તિને જીવંતતા અને શક્તિથી ભરે છે;
- યુરોલિથિઆસિસમાં દખલ કરે છે;
- એન્ટીoxકિસડન્ટ અસર છે;
- આંતરડામાંથી ઝેર અને ઝેરી પદાર્થો દૂર કરે છે;
- સ્વાદુપિંડની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે.
દાડમ ડાયાબિટીસ માટે ઉપયોગી છે, ફક્ત 1 લી જ નહીં, પરંતુ 2 જી પ્રકારનો પણ છે. તે આ રોગની ગૂંચવણો ટાળે છે, લોહીને શુદ્ધ કરે છે, તરસ ઘટાડે છે, જેનાથી સોજો અટકાવે છે. દાડમની એક અગત્યની લાક્ષણિકતા એ છે કે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓ ઓગાળીને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની ક્ષમતા. આ હાર્ટ એટેક અને ઇસ્કેમિયાના ઉત્તમ નિવારણ છે, જે ઘણી વાર ડાયાબિટીઝમાં જોવા મળે છે.
ઘણા લોકો શંકા કરે છે કે દાડમ ડાયાબિટીસમાં ઉપયોગી છે કે કેમ, કેમ કે તે મીઠી છે! દક્ષિણ ફળમાં ખાંડ હોય છે, પરંતુ જ્યારે તે શરીરમાં પ્રવેશતા અન્ય પદાર્થો (ક્ષાર, વિટામિન્સ, એમિનો એસિડ) ની સાથે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે ગ્લુકોઝ તરત તટસ્થ થઈ જાય છે. આ ઉપરાંત, ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકામાં ઘટાડો થાય છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દાડમ ખાઈ શકે છે જો ત્યાં કોઈ વિરોધાભાસ ન આવે તો:
- તીવ્ર અલ્સર અથવા ઉચ્ચ એસિડિટીએ સાથે સંયોજનમાં જઠરનો સોજો;
- સ્વાદુપિંડમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ;
- નેફ્રીટીસ સહિત તીવ્ર રેનલ રોગ;
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.
ડાયાબિટીઝથી તમે કેટલું ખાઈ શકો છો
ડાયાબિટીઝથી જીવતા લોકો માટે દાડમ દરરોજ ખાઈ શકાય છે. ફળોના સ્થિતિસ્થાપક રસદાર અનાજ જ નહીં, પરંતુ તેનો રસ પણ ઉપયોગી થશે. ઘણીવાર, ગ્લુકોઝમાં વધારો અગવડતા, મૂત્રાશય અને જનનાંગોમાં દુખાવો દ્વારા પ્રગટ થાય છે. દાડમનો રસ અથવા અનાજ અગવડતા દૂર કરે છે, અને આ સમસ્યા હવે દર્દીને પરેશાન કરતી નથી.
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ સાથે, દરરોજ 100 ગ્રામ અનાજની મંજૂરી છે. જો આપણે રસ વિશે વાત કરીએ, તો પછી ડોઝની ગણતરી ટીપાંમાં કરવામાં આવે છે. ગ્લાસ પાણી દીઠ 60 ટીપાં વ્યક્તિને લાભ કરશે. દિવસ દીઠ આવા ચશ્મા મૂળભૂત ખોરાક ખાતા પહેલા 3-4 પી શકાય છે. પીણાની ખાતરી કરવા માટે, કિરણ તેને જાતે રાંધવા માટે છે.
તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાંનો રસ દાંતના મીનોને કોરોડ કરે છે અને સ્વાદુપિંડને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે, તેથી તેને પાણીથી ભળી જવું જોઈએ.
તમારે મોલ્ડ અને રોટના સંકેતો વિના પાકેલા, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ફળો પસંદ કરવા જોઈએ. સ્પર્શ માટે, તેઓ સરળ, ગાense, સ્થિતિસ્થાપક હોવા જોઈએ. પાકેલા દાડમની ત્વચા ભીની હોવી જોઈએ નહીં, પરંતુ થોડી કડક હોવી જોઈએ. પરંતુ ઓવર-ડ્રાય પોપડો સૂચવે છે કે ઉત્પાદન લાંબા સમયથી સંગ્રહિત છે, અને તેથી તે કદાચ અંદર સડેલું છે. દાડમમાંથી કોઈ બાહ્ય ગંધ ન આવવી જોઈએ. ફક્ત આ ફોર્મમાં જ ગર્ભમાં સૌથી ફાયદાકારક અસર થશે.
દાડમ એક અદ્ભુત ઉત્પાદન છે જેનો ઉપયોગ sugarંચી ખાંડ સાથે થઈ શકે છે, અલબત્ત, ભલામણ કરેલા ધોરણને અવલોકન કરે છે. તે શરીરને મજબૂત બનાવશે, સુખાકારીમાં સુધારો કરશે, મૂડમાં સુધારો કરશે. તેને આહારમાં દાખલ કરતા પહેલા, તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી સલાહ આપવામાં આવે છે. નિષ્ણાત તમને વિગતવાર કહેશે કે તમે કેવી રીતે અને જ્યારે ટાઇપ 1 અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝના દર્દીને દાડમ ખાઈ શકો છો.