કયા ખોરાક શરીરમાંથી કોલેસ્ટરોલને દૂર કરે છે

જેમ તમે જાણો છો, કોલેસ્ટ્રોલ એ લોહીનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, જેના વિના અંગો અને સિસ્ટમોનું સામાન્ય કાર્ય અશક્ય છે. આ પદાર્થના તમામ ફાયદાઓ માટે, તેનો વધુ પડતો ઘટાડો, અતિશય ઘટાડો સાથે, ખૂબ અનિચ્છનીય પણ છે. કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં ચરબી જેવા પદાર્થનું સંતુલન જાળવવાનો પ્રયાસ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ ઘણાને આ કેવી રીતે કરવું તે ખબર ન હોય, શરીરમાંથી વધારાનું કોલેસ્ટ્રોલ કા removeી નાખો.

કોલેસ્ટરોલ એટલે શું?

કોલેસ્ટરોલને ચરબીયુક્ત પ્રકૃતિના અદ્રાવ્ય પદાર્થ તરીકે સમજવું જોઈએ. તે માનવ શરીરની પૂરતી અને સંપૂર્ણ કામગીરી પૂરી પાડે છે. પદાર્થ લગભગ તમામ કોષ પટલનો એક ભાગ છે, પરંતુ તેની સૌથી મોટી માત્રા ચેતા (ન્યુરોન્સ) માં નોંધવામાં આવે છે, અને તે કોલેસ્ટરોલ છે જે ચોક્કસ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે.

શરીર પોતે જ કોલેસ્ટરોલનું 80 ટકા ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ છે, અને બાકીના ખોરાકમાંથી મેળવવું પડે છે. જો શરીરમાં પદાર્થની માત્રા વધારે હોય, તો એથરોસ્ક્લેરોસિસ થવાની સંભાવના વધારે છે.

શરીરની આ ગંભીર બિમારી બધી જહાજની દિવાલો પર તકતીઓની સક્રિય રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. સમય જતાં, તેઓ કદ અને વોલ્યુમમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે, આમ રક્ત વાહિનીઓના લ્યુમેનને ભરાયેલા તરફ દોરી જાય છે. આવી પ્રક્રિયા દર્દીની સુખાકારી, લોહીના ગંઠાઇ જવાના અત્યંત નકારાત્મક ફેરફારો તરફ દોરી જાય છે, જે અચાનક મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે.

આવી પરિસ્થિતિઓને રોકવા માટે, તમારા શરીરમાંથી વધારાનું કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવામાં સક્ષમ થવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ પોષણનું સામાન્યકરણ પ્રદાન કરી શકાય છે. તે એક એવું પગલું છે જે શરીરને સામાન્ય સ્થિતિમાં લાવવા અને ચરબી જેવા પદાર્થને તેના મહત્તમ નિશાની પર જાળવવાનું શરૂ કરશે.

કેવી રીતે ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથે ખાય છે?

કોલેસ્ટરોલ ફાયદાકારક અને હાનિકારક હોઈ શકે છે. તે હાનિકારક (ઓછી ગીચતાવાળા કોલેસ્ટરોલ) માંથી છે જેમાંથી છૂટકારો મેળવવો જોઈએ, તેને ઉચ્ચ-ઘનતાવાળા પદાર્થથી બદલીને. મોટી માત્રામાં ઉપયોગી કોલેસ્ટરોલ માછલીની ચરબીયુક્ત જાતોમાં જોવા મળે છે:

• ટ્યૂના
• મ Macકરેલ
• હેરિંગ.

અઠવાડિયામાં બે વાર માછલીની આ જાતો પરવડવી તે તદ્દન શક્ય છે, પરંતુ 100 ગ્રામથી વધુ નહીં. આવા વારંવાર નહીં વપરાશની સ્થિતિ હેઠળ, લોહી પાતળા અવસ્થામાં જાળવવામાં આવશે, જે રોગના ચિત્રને સુધારવાનું શક્ય બનાવે છે. સારા કોલેસ્ટરોલની પ્રવૃત્તિના પરિણામે, નસો અને ધમનીઓમાં લોહીના ગંઠાવાનું ઉત્પન્ન થતું નથી, અને રક્ત અવરોધો વિના વાહિનીઓ દ્વારા ફરતા થઈ શકશે, જો કે, તમારે કાળજીપૂર્વક ઉત્પાદનોને બધા સમય પસંદ કરવો પડશે.

કોલેસ્ટરોલ-નબળા સજીવ માટે ઓછી ઉપયોગી કોઈપણ પ્રકારની બદામ નથી. Fatંચી ચરબીયુક્ત સામગ્રી હોવા છતાં, બદામ એ ​​મોનોનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સનું સ્રોત છે, જે લોહીની સ્થિતિ અને તેના દર્દ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

આવા ચરબી કોઈ પણ રીતે જોખમી નથી અને માત્ર લાભ લાવે છે, પરંતુ ઉત્પાદનની સખત માત્રાને આધિન છે. ડોકટરો અઠવાડિયામાં 5 વખત 30 ગ્રામ બદામ ખાવાની ભલામણ કરે છે. બદામ અલગ હોઈ શકે છે:

• અખરોટ;
• પિસ્તા;
• દેવદાર;
• કાજુ;
• વન.

તે તલ, શણ અથવા સૂર્યમુખીનો ઉપયોગ કરવા માટે અનાવશ્યક રહેશે નહીં, આ એવા ઉત્પાદનો છે જે કોલેસ્ટરોલને દૂર કરે છે, પરંતુ હંમેશાં તેમની કુદરતી સ્થિતિમાં હોય છે. તમે બીજ ફ્રાય કરી શકતા નથી!

આહારમાં વનસ્પતિ તેલના સમાવેશ દ્વારા એક સામાન્ય અને પૂર્ણ વિકાસની પ્રવૃત્તિની ખાતરી કરી શકાય છે. આવા પર પસંદગી અટકાવવાનું શ્રેષ્ઠ છે: અળસી, ઓલિવ, સોયા, તલ. કિંમતી તેલોની આ જાતો તેમના કુદરતી સ્વરૂપમાં લેવી જોઈએ, કારણ કે તેઓ કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે. વર્ગીકૃત રૂપે તમે તેના પર કંઈપણ ફ્રાય કરી શકતા નથી, કારણ કે આ માત્ર નળીઓ પર જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર પાચક સિસ્ટમ અને લોહીમાં મહિલાઓમાં કોલેસ્ટ્રોલના ધોરણ પર પણ નકારાત્મક અસર કરશે, ઉદાહરણ તરીકે, તે ચોક્કસપણે વધારે હશે.

આવા કુદરતી ચરબી, ખાસ કરીને વનસ્પતિ સલાડ સાથે પહેલેથી જ રાંધેલા ડીશ મોસમ માટે તે સારું રહેશે. આ ઉપરાંત, આહારમાં ઘણીવાર ઓલિવ અને સોયા આધારિત ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. તેઓ શરીરને ફક્ત ફાયદા લાવશે, અને કોલેસ્ટરોલને દૂર કરી શકે છે.

અતિશય કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવા માટે, તમે બરછટ ફાઇબર અને દરરોજ ખાઈ શકો છો. તે આવા ઉત્પાદનોમાં મળી શકે છે:

• થૂલું;
• સૂર્યમુખી બીજ;
• કઠોળ;
• તાજી શાકભાજી
• ફળો.

આ ઉત્પાદનોને દૈનિક આહારમાં શામેલ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે માત્ર બિનજરૂરી કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવામાં ફાળો આપે છે, પરંતુ આંતરડાને સામાન્ય સ્થિતિમાં લઈ જાય છે.

પેક્ટીન વિશે આપણે ભૂલવું ન જોઈએ. તે શરીરમાંથી ચરબી જેવા પદાર્થને પણ દૂર કરે છે. પેક્ટીન એ તમામ પ્રકારના સાઇટ્રસ ફળો, સૂર્યમુખી, સફરજન, તડબૂચની છાલમાં ઘણું બધું છે. આ અત્યંત મૂલ્યવાન ઘટક શરીરમાં ચયાપચય સ્થાપિત કરવામાં અને ઝેરને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, પેક્ટીન, ભારે ધાતુઓના મીઠાને દૂર કરે છે.

પેક્ટીન ધરાવતા બધા ઉત્પાદનો ઘણા industrialદ્યોગિક સાહસોના રૂપમાં વિકસિત ઉદ્યોગવાળા મેગાસિટીઝ અને શહેરોમાં રહેનારાઓને અમર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે.

કોલેસ્ટરોલના આદર્શ સ્તર માટે, ભારે ચરબીનો ત્યાગ કરવો જરૂરી છે, ઉદાહરણ તરીકે, જે માંસમાંથી મળી આવે છે (બીફ અને મટન). તેમ છતાં વપરાશ મર્યાદિત કરવો પડશે:

• આખું દૂધ;
• ખાટા ક્રીમ;
• ચીઝ;
• ક્રીમ
• માખણ.

ચરબીવાળા માંસને ચામડી વિનાના પક્ષી દ્વારા તર્કસંગત રીતે બદલવામાં આવશે.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ માટે પીવાના જીવનપદ્ધતિ

કોલેસ્ટરોલ પાછો ખેંચવાની બાબતમાં, રસ આધારિત ઉપચાર ઉપયોગી થશે, અને તે વનસ્પતિ, બેરી અથવા ફળ હોઈ શકે છે. મહત્તમ લાભ અનેનાસનો રસ, નારંગી અને ગ્રેપફ્રૂટ લાવશે. જો તમે પછીનાના રસમાં થોડો લીંબુ ઉમેરો છો, તો પછી શરીર પર અસર ઘણી વખત વધશે.

બીટ અને ગાજરમાંથી રસનો ઉપયોગ કરવો સારું રહેશે, પરંતુ ફક્ત એવા કિસ્સાઓમાં જ્યાં યકૃતમાં નિષ્ફળતા ન આવે. શરીરના રોગો માટે, તમે નાના પ્રવાહો સાથે આવા પ્રવાહી લેવાનું શરૂ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, એક ચમચી, દર વખતે ડોઝ વધારવો.

લીલી ચા ની અનન્ય ગુણધર્મો. જો તમે તેને વાજબી મર્યાદામાં પીવો છો, તો પછી ફાયદા અમૂલ્ય હશે. આવી ચા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને માત્ર દૂર કરે છે, પણ વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.

ખનિજ જળ સાથેની સારવારની અસરકારકતા પણ નોંધવામાં આવી હતી, પરંતુ ફક્ત ઉપસ્થિત ડ doctorક્ટરની પરવાનગીથી.

ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલથી છૂટકારો મેળવવા માટેની લોકપ્રિય રીતો

તે ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે જે બિનજરૂરી કોલેસ્ટરોલને દૂર કરે છે. જો આપણે આ લક્ષ્યોને પ્રાપ્ત કરવા માટે લોક ઉપચાર વિશે વાત કરીએ, તો પછી ઘણાં ફળો અને bsષધિઓ ઓછી અને ઘનતાવાળા કોલેસ્ટ્રોલથી છુટકારો મેળવવા માટે ઝડપથી અને અસરકારક રીતે મદદ કરી શકે છે, જે લોહીને જાડું કરે છે અને થ્રોમ્બોસિસની રચના તરફ દોરી જાય છે.

લિન્ડેન વૃક્ષ. આ medicષધીય રંગ વ્યક્તિ પર હીલિંગ અસર કરી શકે છે. આ કરવા માટે, કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અથવા મોર્ટારનો ઉપયોગ કરીને સૂકા ફૂલોને પાવડરમાં ફેરવવું જરૂરી છે. પરિણામી લોટ ચમચી માટે દિવસમાં ત્રણ વખત લેવામાં આવે છે. આવી ઉપચારની અવધિ 1 મહિના છે.

આ સમય પછી, તમે 14 દિવસનો વિરામ લઈ શકો છો અને તરત જ સમાન જથ્થામાં લિન્ડેન લેવાનો બીજો મહિનાનો કોર્સ શરૂ કરી શકો છો. આ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવામાં, યકૃતની કામગીરીને સામાન્ય બનાવવા, તેમજ પિત્તાશયમાં મદદ કરશે. આ કરવા માટે, લિન્ડેનનો રંગ કોલેરાટીક દવાઓ સાથે ભળી જાય છે અને 14 દિવસના સંપૂર્ણ અભ્યાસક્રમોમાં પીવામાં આવે છે. આ herષધિઓમાં શામેલ છે:

• મકાઈ કલંક;
• તાણવાળું;
• દૂધ થીસ્ટલ;
• અવ્યવસ્થિત.

કઠોળ કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવાની કોઈ ઓછી લોકપ્રિય રીત આ બીનનો ઉપયોગ થશે નહીં (તમે તેને વટાણાથી બદલી શકો છો). તમારે અડધો ગ્લાસ કઠોળ લેવાની જરૂર રહેશે અને આખી રાત તેને પાણીથી ભરો. સવારે, પાણી બદલો, છરીની ટોચ પર બેકિંગ સોડા રેડવું અને તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. તે પછી, કઠોળનો ઉપયોગ 2 વખત કરો. અભ્યાસક્રમનો સમયગાળો 3 અઠવાડિયા છે.

ડેંડિલિઅન રુટ. સૂકા અને લોટમાં બનેલા મૂળિયાંની જરૂર પડે છે. તેઓ માત્ર કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરે છે, પણ શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરી શકે છે. દર વખતે ખાવું પહેલાં, તમારે ઉત્પાદનનો ચમચી લેવો જોઈએ, અને સારવારનો કોર્સ છ મહિનાનો હશે. જો તમે સભાનપણે આવી પદ્ધતિથી સંબંધિત છો, તો પછી નિર્દિષ્ટ સમય પછી, સ્પષ્ટ સુધારણા અનુભવાશે.

સેલરી તે તેના દાંડી વિશે છે. તેઓને કાપીને ઉકળતા પાણીમાં શાબ્દિક થોડી મિનિટો માટે ડૂબવું જોઈએ. આગળ, દાંડાને બહાર કા toવાની જરૂર છે, તલના દાણા, મીઠું અને મોસમ સાથે પ્રથમ ઠંડા નિષ્કર્ષણના ઓલિવ તેલ સાથે છાંટવામાં આવે છે. પરિણામ એ એક સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ પૂરતી વાનગી છે. તેને કોઈપણ સમયે તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે, ખાસ કરીને જો તમે શરીરને સંતૃપ્ત કરવા માંગતા હો. જેઓ લો બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત છે તેમણે આવા ખોરાકથી દૂર રહેવું જોઈએ.

માત્ર પોષણ નિયંત્રણને કારણે હાઇ કોલેસ્ટ્રોલને સામાન્ય સ્તરે લાવી શકાય છે, અને જો તમને ખબર હોય કે કયા ખોરાકમાં ઘણા પ્રમાણમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે. જો આ કરવામાં આવે, તો કોલેસ્ટરોલ તકતીઓની માત્રા ઓછી થઈ જશે, અને નવા ઉદભવને અટકાવી શકાય છે. આ પરિણામ દરરોજ સંતુલિત મેનૂ બનાવીને પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

સશસ્ત્ર પ્રાણીઓ (આ ઝીંગા, ક્રેફિશ, લોબસ્ટર છે) ન ખાવાનું વધુ સારું છે. ઉચ્ચ ચરબીવાળા માખણ અને લાલ માંસને મર્યાદિત કરવું સારું રહેશે. ખારા પાણીની માછલી અથવા શેલફિશ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તે તેમનામાં છે કે કોલેસ્ટરોલ મુક્ત કરનારા પદાર્થોની સામગ્રી એકદમ પર્યાપ્ત છે. શાકભાજી અને માછલીનું સેવન કોઈ પ્રતિબંધ વિના કરી શકાય છે, જે લોહીમાંથી કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવાની પૂર્વશરત બની જશે. આ ઉપરાંત, માછલી અને શાકભાજી એ હૃદય અને વેસ્ક્યુલર રોગોનું ઉત્તમ નિવારણ છે.

તમારા કોલેસ્ટેરોલ સ્તરનું ગુણવત્તા નિયંત્રણ સરળ છે. આવું કરવા માટે, યોગ્ય વિશ્લેષણ માટે શિરાયુક્ત રક્તદાન કરવું તે પૂરતું હશે, જે વર્તમાન ક્ષણે લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ચોક્કસપણે બતાવશે.