અમે હમણાં જ લીલા અને પીળા રંગની બે સુંદર મોટી ઝુચિની ખરીદી છે. અને, અલબત્ત, અમે તરત જ કંઈક અસામાન્ય રસોઇ કરવા માંગતા હતા.
નાના પિઝા તૈયાર કરવા માટે માત્ર ખૂબ જ સરળ નથી. તમારી કલ્પના માટે તમારી પાસે કોઈ મર્યાદા નથી, તમે જે ઇચ્છો તે કરો.
ઘટકો
મૂળભૂત માટે
- 1 મોટી ઝુચિની;
- 400 ગ્રામ ટામેટાં (1 કેન);
- આશરે 150 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું emmentaler (અથવા સમાન ચીઝ).
ભરવા માટે
તમારા સ્વાદ માટે ઘટકો:
- નાના ટામેટાં, જેમ કે ચેરી;
- ઘંટડી મરી;
- સલામી;
- ટર્કી કાપી નાંખ્યું;
- શેમ્પિગન્સ;
- મોઝેરેલા
- ઓરેગાનો;
- તુલસીનો છોડ;
- મીઠું અને મરી;
- વગેરે
સંપૂર્ણ બેકિંગ શીટ પર, ઝુચિનીના કદને આધારે ઘટકોની ગણતરી કરવામાં આવે છે.
તે તૈયાર થવા માટે 20 મિનિટ લે છે. પકવવાનો સમય એ વધુ 20 મિનિટનો છે.
Energyર્જા મૂલ્ય
તૈયાર ઉત્પાદના 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરવામાં આવે છે.
કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
77 | 322 | 2.9 જી | 4.3 જી | 6.7 જી |
વિડિઓ રેસીપી
રસોઈ
મીની પિઝા માટે સામગ્રી
1.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ઉપર / નીચેના હીટિંગ મોડમાં 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.
2.
ઝુચિનીને ઠંડા પાણીની નીચે સારી રીતે ધોઈ લો અને દાંડીને દૂર કરો. ઝુચિનીને લગભગ 1 સે.મી. જાડા કાપી નાંખ્યુંમાં કાપી નાખો. તમારી ઝુચીની જેટલી મોટી હશે, તમને વધુ મીની પિઝા મળશે.
શાકભાજી વિનિમય કરવો
અમારી ઝુચિિની ખેડૂતથી તાજી હતી અને ખૂબ મોટી હતી, તમે વિડિઓ અને ફોટામાં જોઈ શકો છો. આ કદ સાથે, અલબત્ત, ત્યાં ઘણી ઝુચિની બાકી હશે અને તમે પીઝાની બીજી બેકિંગ ટ્રે બનાવી શકો છો.
3.
આગલા પગલામાં, ભરણ માટેના ઘટકો તૈયાર કરો. શાકભાજીને ધોઈ નાખો અને નાના ટુકડા કરી લો. જો તમે મોઝેરેલા પસંદ કર્યો છે, તો પછી તેને કાપી નાંખ્યું અથવા નાના ટુકડા કરો. અન્ય તમામ ઘટકો તૈયાર કરો.
ટોપિંગ માટે ઘટકો
4.
ટીપ. જેથી ટામેટાં વધારે પ્રવાહી આપતા ન હોય, માત્ર તેને એક સુંદર ચાળણીમાંથી પસાર કરો. બ્રાન્ડ પર આધાર રાખીને, ગઠેદાર ટામેટાં ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે: કેટલાકમાં ખૂબ જ બરાબર બ્રાયન હોય છે, જ્યારે અન્યમાં સુખદ સુસંગતતા હોય છે.
5.
બેકિંગ પેપરથી પાનને Coverાંકી દો અને ઝુચીની ફેલાવો. ઝુચિનીની ટુકડા પર, પાયાના કદના આધારે ટમેટાંના 1-2 ચમચી ચમચી મૂકો.
બેકિંગ કાગળ પર મૂકો
આ પીત્ઝા માટેનો આધાર છે, જેના આધારે તમે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્રમાં ઉમેરી શકો છો. તમે જેટલા ઘટકોને પસંદ કરો છો, તેટલું વૈવિધ્યસભર તમે મીની પિઝા બનાવી શકો છો. જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો, મીઠું અને મરી અને તમારી પસંદગીની bsષધિઓથી દરેક વસ્તુને મોસમ કરો.
પછી લોખંડની જાળીવાળું emmentaler અથવા અન્ય ચીઝ સાથે છંટકાવ અને શાકભાજી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી તે પહેલાં પિઝા
6.
લગભગ મિનિ પિઝા ગરમીથી પકવવું. પનીર ઓગળે ત્યાં સુધી 20 મિનિટ.
થઈ ગયું!