20 મી સદીના મધ્યમાં યુ.એસ.એસ.આર. માં રાષ્ટ્રિય પીણું તરીકે બિર્ચ સપને ખ્યાતિ મળી. નાના બાળકો પણ, જેમણે તેને તેનો સ્વાદ પસંદ કર્યો, તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જાણતા હતા. હાલમાં, સોફ્ટ ડ્રિંક્સની વિશાળ શ્રેણીને કારણે, રસની લોકપ્રિયતા પહેલાથી એટલી notંચી નથી, તેમ છતાં, કેટલાક લોકો હજી પણ તેનું સેવન કરે છે અને તેનું સેવન કરે છે. પ્રકૃતિની આ ભેટ, ડાયાબિટીઝ મેલિટસવાળા દર્દીઓ માટે વિટામિન્સ અને ofર્જાના સાધન બની શકે છે, કારણ કે તે કોઈપણ પ્રકારના આ રોગ સાથે ઉપયોગ માટે મંજૂરી આપતા કેટલાક રસોમાંનો એક છે.
રચના
પીણામાં માત્ર 0.5-2% ખાંડ હોય છે, અને તેમાંના મોટાભાગના ફ્રુટોઝ છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ખાવાની મંજૂરી છે. રસની મીઠાશ મધ્યમતામાં વ્યક્ત કરવામાં આવે છે અને તે ઝાડની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ પર આધારિત છે જેમાંથી તે મેળવવામાં આવી છે. પીણામાં સુખદ સુગંધ અને એક વિશિષ્ટ, અનુપમ સ્વાદ છે.
બિર્ચ સpપની રચનામાં આવા પદાર્થો શામેલ છે:
- કાર્બનિક એસિડ્સ;
- વિટામિન;
- સpપોનિન્સ (તેમને આભાર, પીણું સહેજ ફીણ આવે છે);
- આવશ્યક તેલ;
- રાખ;
- રંગદ્રવ્યો
- ટેનીન.
રસ સરળતાથી આથો બનાવવામાં આવે છે, તેથી સંગ્રહ કર્યા પછી તે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત હોવું જ જોઈએ (2 દિવસથી વધુ નહીં). પીણું સાચવી શકાય છે, આ સ્વરૂપમાં તે ખૂબ લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. ટેનીનની toંચી સામગ્રીને લીધે, ડાયાબિટીઝવાળા બિર્ચ સpપ નસો, ધમનીઓ અને રુધિરકેશિકાઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે. તે તેમની નાજુકતા અને અભેદ્યતાને ઘટાડે છે, અને હાર્ટ સ્નાયુઓને ફાયદાકારકરૂપે અસર કરે છે.
જો બિર્ચ સત્વ સ્વાદ માટે ખૂબ જ મીઠો લાગે છે, તો તેને પીવાના પાણીથી અડધા દ્વારા પાતળું કરવું વધુ સારું છે
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે આરોગ્ય લાભ
પીણું લાંબા સમયથી હીલિંગ માનવામાં આવે છે અને ઘણા રોગોની જટિલ સારવારમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. ડાયાબિટીસના પ્રકારને ધ્યાનમાં લીધા વગર, તે ઉપયોગી પોષક પૂરવણી તરીકે અને લોહીમાં ખાંડ ઘટાડવા માટે medicષધીય પીણાના ભાગ રૂપે બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે ડાયાબિટીઝના શરીર પર આવી અસર કરે છે:
- ચયાપચયના ઝેર અને અંતિમ ઉત્પાદનોને દૂર કરે છે;
- મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર દર્શાવે છે, એડીમા દૂર કરે છે;
- રોગ દ્વારા નબળા પ્રતિરક્ષાને મજબૂત કરે છે;
- મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન અને ત્વચાની ઉપચાર પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે, જે ડાયાબિટીસમાં ઘણીવાર અખંડિતતાના ઉલ્લંઘનથી પીડાય છે;
- કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઘટાડે છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસને વિકસિત અથવા પ્રગતિ કરતા અટકાવે છે;
- લોહીમાં શર્કરાને સામાન્ય બનાવે છે.
બિર્ચ સpપમાં ઝાયલીટોલ અને ફ્રુટોઝ હોય છે, અને તેમાં લગભગ કોઈ ગ્લુકોઝ નથી, તેથી તમે તેને ડાયાબિટીઝથી પી શકો છો.
એપ્લિકેશન વિકલ્પો
દિવસ દરમિયાન નાના ભાગોમાં બ્રિચ સત્વ શુદ્ધ સ્વરૂપમાં નશામાં હોઈ શકે છે. તે ચયાપચય સ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે અને શરીરના સંરક્ષણોને મજબૂત બનાવે છે. પરંપરાગત દવા પણ આ ઉત્પાદનના આધારે આવા ઉપાયો પ્રદાન કરે છે:
- બ્લુબેરી પ્રેરણા સાથેનો રસ. લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે અને તેમને સામાન્ય રાખે છે. ઉકળતા પાણીના 200 મિલીમાં તમારે 1 ચમચી ઉમેરવાની જરૂર છે. એલ અદલાબદલી સૂકા બ્લુબેરી પાંદડા અને બંધ idાંકણની નીચે 30 મિનિટ સુધી આગ્રહ રાખો. ફિલ્ટર કરેલા સ્વરૂપમાં પરિણમેલા પ્રેરણાને કુદરતી બિર્ચ સ naturalપ સાથે 1: 2 ના પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરવું જોઈએ અને ભોજન પહેલાં એક દિવસમાં 3 વખત ગ્લાસમાં લઈ જવું જોઈએ.
- એલ્યુથેરોકoccકસના ટિંકચર સાથે મિશ્રણ. બિર્ચ સpપના 500 મીલીલીટર સુધી, એલ્યુથેરોકoccકસના ફાર્મસી ટિંકચરની 6 મિલી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. ભોજન પહેલાં દિવસમાં બે વખત દવા 200 મિલી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
લોક ઉપચાર એ ડાયાબિટીસની સ્વતંત્ર ઉપચાર ન હોઈ શકે, પરંતુ તેઓ દવાઓ દ્વારા ઉપચારની અસરમાં વધારો કરવા માટે ખૂબ સક્ષમ છે. કોઈપણ બિન-પરંપરાગત medicષધીય ફોર્મ્યુલેશનનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ સાથે સલાહ લેવી જરૂરી છે.
માત્ર કુદરતી જ્યુસ લાભ, સ્ટેબિલાઇઝર્સ અને રંગોના ઉમેરા વિના.
ડાયાબિટીઝ સાથે, બિર્ચ સpપનો ઉપયોગ બાહ્યરૂપે થઈ શકે છે, કારણ કે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અને છાલ આ રોગના સામાન્ય લક્ષણો છે (ખાસ કરીને બીજો પ્રકાર). અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોને ટોનિકને બદલે તાજી પીણાથી લુબ્રિકેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાં એન્ટિસેપ્ટિક અસર છે અને ત્વચાના નવીકરણની પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજીત કરે છે. અડધા કલાક પછી, રસને સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ, કારણ કે રચનામાં ફ્રુક્ટોઝની હાજરીને કારણે, તે પેથોજેન્સ માટે સંવર્ધનનું ક્ષેત્ર બની શકે છે.
સલામત વપરાશ માટેના નિયમો
જેથી પીણું દર્દીને ડાયાબિટીઝથી નુકસાન ન પહોંચાડે, આવા નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- ઉમેરવામાં ખાંડ વિના ફક્ત કુદરતી ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરો (સ્ટોર ડ્રિંક્સની રચના ખૂબ શંકાસ્પદ છે, અને આ ઉપરાંત, તેમાં હંમેશાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે);
- જમ્યાના અડધા કલાક પહેલાં જ્યુસ પીવું વધુ સારું છે, જેથી પાચક માર્ગમાં આથો ઉત્તેજીત ન થાય;
- લાંબા સમય સુધી તમે સતત પીણું પી શકતા નથી (સતત એક મહિના કરતા વધારે), સારવારના અભ્યાસક્રમો વચ્ચે વિરામ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
બિર્ચ સત્વનું સેવન કરવા માટેનો એકમાત્ર સીધો contraindication એ એલર્જી છે. સાવધાની સાથે, તેનો ઉપયોગ પેટના અલ્સર અને યુરોલિથિઆસિસ માટે થાય છે. અન્ય કિસ્સાઓમાં, તમે તેને પી શકો છો, જો કે, કોઈપણ અન્ય ઉત્પાદની જેમ, આ પગલાનું અવલોકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ડાયાબિટીઝ મેલિટસમાં (તેના પ્રકારને ધ્યાનમાં લીધા વગર), તમારે મેનૂમાં આ ઉત્પાદનની રજૂઆત સાથે ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયમિતપણે મોનીટર કરવાની જરૂર છે. આ રોગની ગતિશીલતાને ટ્ર trackક કરવાનું અને ઉત્પાદનમાં શરીરના પ્રતિસાદને સમજવાનું શક્ય બનાવશે.
બિર્ચ સpપની અનન્ય રચના તેને ઘણી બિમારીઓની સારવાર અને નિવારણ માટે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે. ડાયાબિટીઝ મેલિટસમાં શરીરની તમામ સિસ્ટમો જબરદસ્ત તાણ હેઠળ કામ કરે છે, આવા કુદરતી ઉત્તેજકનો ઉપયોગ ખૂબ ઉપયોગી છે. પીણું વેસ્ક્યુલર ગૂંચવણોને રોકવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે તે લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે.
