કદાચ અંતocસ્ત્રાવી પ્રણાલીનો સૌથી ગંભીર અને જોખમી રોગ એ ડાયાબિટીસ છે. આ બિમારીને અસરકારક રીતે લડવા માટે, આરોગ્યપ્રદ આહારનું પાલન કરવું, આહારમાંથી હાનિકારક ખોરાકને બાકાત રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. શક્ય તેટલું વધુ શાકભાજી ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ સ્ટાર્ચની જાતો સિવાય.
તંદુરસ્ત ખોરાકની સૂચિમાં ઘણી શાકભાજી શામેલ છે, હ horseર્સરાડિશ તેનો અપવાદ ન હતો. ડાયાબિટીઝના દર્દી માટે હોર્સરેડિશનો ફાયદો મહાન છે, વનસ્પતિના ભાગ રૂપે, ઘણાં બધાં સક્રિય પદાર્થો, વિટામિન્સ અને આવશ્યક તેલ, લિપિડ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ મનુષ્ય માટે મૂલ્યવાન છે.
જો આપણે હોર્સરાડિશમાં સમાયેલ એસ્કોર્બિક એસિડની માત્રાને ધ્યાનમાં લઈએ, તો શાકભાજીમાં તે લીંબુ કરતાં ઘણું વધારે છે. તાજા પાંદડામાં ઘણી બધી કેરોટિન હોય છે.
બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસમાં, હ horseર્સરેડિશને કોઈપણ સ્વરૂપમાં વાપરવાની મંજૂરી છે: કાચા, ઉકાળો, ટિંકચરના સ્વરૂપમાં. ડાયાબિટીસ મેલીટસવાળા દર્દીઓમાં હંમેશા શસ્ત્રાગારમાં હ horseર્સરાડિશ હોવું જોઈએ, કારણ કે તે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરમાં ખૂબ અસરકારક છે.
મૂળમાં ઘણાં નિકલ અને સલ્ફર હોય છે, આ પદાર્થો સ્વાદુપિંડની સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, તેના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે. ફાયદાકારક અસર કિડની, યકૃત પર પણ છે.
સમૃદ્ધ રચના આમાં ફાળો આપે છે:
- વિવિધ ચેપ સામે ઉત્તમ રક્ષણ;
- ભૂખ ઉત્તેજીત;
- જીવલેણ નિયોપ્લેઝમની રોકથામ;
- ચયાપચય સુધારવા.
પ્રોડક્ટમાં કોલેરાઇટિક અસર હશે, તે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝમાં જીનીટોરીનરી સિસ્ટમની કામગીરીમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
ઘણા લોકો માટે, હradર્સરાડિશ ફક્ત અનિવાર્ય સીઝનીંગ બની ગઈ છે; તેને સુકા અથવા કાચા સ્વરૂપમાં વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પ્રથમ, તેઓ મૂળ ધોવા, તેને છીણવું, તેને ગ્લાસના બરણીમાં મૂકી, રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. શું હાઈપરગ્લાયકેમિઆ સાથે આવી શાકભાજી ખાવાનું શક્ય છે, તે વ્યક્તિગત ધોરણે નક્કી કરવું જરૂરી છે, કારણ કે પાચક પ્રક્રિયામાં સમસ્યા હોવાને કારણે, હ horseર્સરેડિશ સુખાકારીમાં બગાડનું કારણ બની શકે છે.
કેવી રીતે અરજી કરવી?
બ્લડ શુગર ઘટાડવા માટે, તમારે વિવિધ રીતે હેર્સરેડિશ રુટનો ઉપયોગ કરવાનું શીખી લેવું જોઈએ. દૂધ સાથે લોખંડની જાળીવાળું હ horseર્સરાડિશ વિશે ઘણી હકારાત્મક સમીક્ષાઓ આવે છે, રેસીપી માટે તમારે થોડી માત્રાને મૂળ કાindવાની જરૂર છે, તેનો રસ કા andો અને મલમવાળા દૂધ અથવા કીફિર સાથે ભળી દો.
ઉત્પાદનોનો આગ્રહણીય પ્રમાણ દસમાંથી એક છે, તમારે ભોજન પહેલાં દિવસમાં 4 વખત પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, ડોઝ એક ચમચી હશે. શાકભાજી ખાવાની અસરનો સંપૂર્ણ અનુભવ કરવા માટે, તમારે સારવારનો સંપૂર્ણ કોર્સ કરવો જોઈએ. તે મહત્વનું છે કે મિશ્રણનો ઉપયોગ કરતી વખતે તે તાજી હતી.
રેસીપી નંબર 1
ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા હોર્સરાડિશનો ઉપયોગ રસના સ્વરૂપમાં થઈ શકે છે, રસોઈ માટે તમારે 250 ગ્રામ વનસ્પતિ લેવાની જરૂર છે, તેને દંડ છીણી પર છીણી લો. તે પછી, પરિણામી રસમાં 3 લિટર ઠંડુ પાણી ઉમેરવામાં આવે છે, 30 મિનિટ સુધી સણસણવું મૂકવામાં આવે છે. એકવાર તૈયાર થઈ ગયા પછી, ટૂલને ઠંડુ કરો, જાળીનાં અનેક સ્તરોથી ફિલ્ટર કરો. દિવસમાં 3 વખત બતાવેલ દવા પીવો, ખાવાનું ભૂલશો નહીં.
રેસીપી નંબર 2
બીજો, હાયપરગ્લાયકેમિઆ અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર માટે કોઈ ઓછો ઉપયોગી ઉપાય એ જીવંત બિઅર સાથેનો હ horseર્સરાડિશ છે. પ્રથમ અને બીજા બંને પ્રકારનાં ડાયાબિટીસ મેલીટસની સારવાર માટે આ રેસીપી આદર્શ છે.
સાથે પ્રારંભ કરવા માટે:
- 20 સે.મી.ના હોર્સરાડિશ રુટ લો;
- વહેતા પાણી હેઠળ સારી રીતે ધોવા (સાફ કરવાની જરૂર નથી);
- ગ્રાઇન્ડ, 1 લિટરની બોટલમાં સૂઈ જાઓ;
- લસણના 9 લવિંગ (પૂર્વ ચોપ) ઉમેરો.
તે પછી, શાકભાજીને તાજી બિઅરથી રેડવામાં આવે છે, ઉત્પાદનને અંધારાવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ 10 દિવસ માટે આગ્રહ રાખવામાં આવે છે. ટિંકચરને ફિલ્ટર કરો, તેને એક વિશેષ યોજના અનુસાર લો: પ્રથમ 2 દિવસ, એક ચમચી દિવસમાં ત્રણ વખત; પછીના બધા દિવસો, 2 ચમચી. ખાવા પહેલાં ઉપાય પીવાની એક પૂર્વશરત.
ઉપચારની અવધિ 30 દિવસ છે, થોડા દિવસો પછી ડાયાબિટીસ સારવારની હકારાત્મક અસર અનુભવે છે, ખાંડ ધીમે ધીમે સામાન્ય થઈ રહી છે.
રેસીપી નંબર 3
ઉપચાર માટે, હradર્સરેડિશ રુટથી મરીનેડનો ઉપયોગ કરવો સારું છે; આ માટે, 40 ગ્રામ દરિયાઈ અથવા આયોડાઇઝ્ડ ટેબલ મીઠું, 20 ગ્રામ ખાંડ, 1 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ તજ અને લવિંગ ઉકળતા પાણીના અડધા લિટરમાં ઓગળી જાય છે. ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ પડેલું marાંકણ સાથે મરીનેડ કન્ટેનર ચુસ્તપણે બંધ છે.
આ પછી, 200 ગ્રામ ટેબલ સરકો (9%) પ્રવાહીમાં રેડવું જ જોઈએ, એક દિવસ માટે રેડવું બાકી, પછી:
- ઉત્પાદન જાળીના ઘણા સ્તરો દ્વારા ફિલ્ટર થયેલ છે;
- એક કિલોગ્રામ અદલાબદલી હોર્સરેડિશ ઉમેરો.
પરિણામી સમૂહ સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત થાય છે, બરણીમાં રેડવામાં આવે છે, idsાંકણથી coveredંકાયેલ હોય છે, રેફ્રિજરેટર અથવા અન્ય ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે.
રેસીપી નંબર 4
આ રેસીપીમાં, અદલાબદલી હ horseર્સરાડિશને, તમારે બીટ પણ ઉમેરવાની જરૂર છે, જે છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, અને પછી તેનો રસ સ્વીઝ કરો. દરેક કિલોગ્રામ હોર્સરેડિશ માટે, તમારે 500 ગ્રામ સલાદ લેવી જોઈએ.
મિશ્રણમાં 50 ગ્રામ મીઠું રેડવું, 9% સરકોનો ગ્લાસ, 100 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. ઘટકો મિશ્રિત થાય છે, કાચની બરણીમાં નાખવામાં આવે છે. નાના ભાગોમાં મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો, ખાવાનું ભૂલશો નહીં.
કોઈપણ પ્રકારની ડાયાબિટીસ માટે હોર્સરાડિશ સપ્તાહમાં ઘણી વખત લેવી જોઈએ.
ડાયાબિટીઝની અસરોથી ડર
જેમ તમે જાણો છો, ડાયાબિટીસ શરીરના આંતરિક અવયવો અને સિસ્ટમોને ઘણી મુશ્કેલીઓ આપે છે. તમે હોર્સરાડિશ રુટની મદદથી પણ તેમની સાથે લડી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં ન્યુરલiaજીયાની સારવાર હradર્સરાડિશ રસ સાથે કરવામાં આવે છે જો તમે તેને સોજોની ચેતાની દિશામાં ત્વચા સાથે લુબ્રિકેટ કરો છો. જ્યારે દર્દીની ત્વચા ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે, ત્યારે તે વનસ્પતિ તેલ અથવા શરીર માટે પોષક ક્રીમની ઓછી માત્રાથી લ્યુબ્રિકેટ થઈ શકે છે.
ઘણી વાર, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસવાળા દર્દીઓમાં osસ્ટિઓચ્રોન્ડ્રોસિસ જેવી ગૂંચવણ હોવાનું નિદાન થાય છે. આ કિસ્સામાં, હ horseર્સરાડિશથી નહાવા માટે ઉપયોગી છે; આ હેતુ માટે, સૂકા વનસ્પતિ પાંદડાઓનો રેડવાની ક્રિયાનો ઉપયોગ થાય છે.
રોગનિવારક સ્નાન તૈયાર કરવા માટે, સૂકા પાંદડા ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે, અને તે પછી તેઓ એક દિવસ માટે આગ્રહ રાખે છે. દર 10 લિટર પાણી માટે તમારે હોર્સરેડિશના 15 પાંદડા લેવાની જરૂર છે. જ્યારે ટિંકચર તૈયાર થાય છે, ત્યારે તે બાથમાં રેડવામાં આવે છે. સારવાર સતત ઘણા દિવસો સુધી કરવામાં આવે છે, એક પ્રક્રિયાની અવધિ આશરે 20 મિનિટની હોય છે. શક્ય છે કે રોગના અદ્યતન કેસોમાં સત્રોની સંખ્યામાં વધારો કરવો જરૂરી છે.
તે સમજવું આવશ્યક છે કે ઉપચારની કોઈપણ વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓ ઉપચારના મુખ્ય કોર્સમાં માત્ર એક ઉમેરો છે. ડાયાબિટીઝ હ horseર્સરાડિશ:
- મધ્યસ્થતામાં ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ;
- તમારી સુખાકારીનું નિરીક્ષણ કરો.
જો શરીર સારવારને સારી રીતે સહન કરે છે, તો અઠવાડિયામાં ઘણી વખત હ horseર્સરાડિશ ખાય છે. આ ઉત્પાદન સડો ડાયાબિટીઝ માટે પણ ઉપયોગી થશે.
હોર્સરેડિશનો ફાયદો, જો ડાયાબિટીઝ સામેના ઉપાય તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય, તો તે છે કે મૂળ સ્થિર થઈ શકે છે. તે મોટી માત્રામાં તૈયાર કરી શકાય છે અને જરૂરિયાત મુજબ ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે, અને ઉપચારના બધા ગુણો સંપૂર્ણપણે સચવાય છે. પ્રથમ અને બીજા બંને પ્રકારનાં ડાયાબિટીસ મેલિટસમાં ઉત્પાદનની આ મિલકત ફક્ત અમૂલ્ય છે.
હ horseર્સરાડિશના ચોક્કસ સ્વાદને ધ્યાનમાં લેતા, બધા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેને પસંદ નથી કરતા. સ્વાદમાં સુધારો કરવા માટે, તેને દૂધ અથવા પાણીમાં મૂળને નરમ પાડવાની મંજૂરી છે. આવી હેરફેરથી, વનસ્પતિ તેના ફાયદાકારક ગુણો ગુમાવશે નહીં, તે સ્વાદ માટે વધુ સુખદ બનશે.
અમે નિષ્કર્ષ કા .ી શકીએ છીએ કે પાન, ટિંકચર અથવા ઉકાળો તરીકે હradરરડિશનો સમયાંતરે ઉપયોગ તદ્દન સ્વીકાર્ય છે અને હાઈ બ્લડ શુગરથી પણ ફાયદો થશે. આ શાકભાજી હંમેશા હાથમાં રાખવી જોઈએ, કારણ કે તે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝથી ખરેખર સુખાકારીમાં સુધારો આપે છે. આ લેખમાંની વિડિઓ તમને જણાવે છે કે શું તમે હોર્સરેડિશ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ખાઈ શકો છો.
