ચિયા અને સૂર્યમુખી બ્રેડ

તમારું ધ્યાન એક નવી જાતની બ્રેડ આપવામાં આવે છે, જે ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધિત ગંધ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ રચનામાં સનસનાટીભર્યા ચિયાના બીજ, સૂર્યમુખીના બીજ, તેમજ કેળના ચાંચડના બીજની તંદુરસ્ત હૂક્સ શામેલ છે.

આમાંથી મોટાભાગના ઘટકો નિયમિત સુપરમાર્કેટ પર ખરીદી શકાય છે, અને કેટલાક અન્ય, એટલા સામાન્ય નથી, સીધા ઇન્ટરનેટ પર વેચાય છે. અમે તમને રસોડામાં એક સુખદ સમયની ઇચ્છા રાખીએ છીએ અને આશા રાખીએ કે પરિણામ તમારા સ્વાદ પર આવશે!

ઘટકો

• 5 ઇંડા;

• 40% કુટીર ચીઝ, 0.5 કિગ્રા ;;

• ગ્રાઉન્ડ બદામ, 0.2 કિગ્રા ;;

• સૂર્યમુખી બીજ, 0.1 કિગ્રા ;;

• ચિયા બીજ, 40 જી.આર. ;.

• સાયલિયમ બીજની માસ્ક, 40 ગ્રામ ;;

• નાળિયેરનો લોટ, 20 જી.આર.;

• મીઠું, 1 ચમચી;

• બેકિંગ સોડા, 1 ચમચી.

ઘટકોની માત્રા 15 ટુકડાઓ પર આધારિત છે. બધા ઘટકોની તૈયારી અને સ્વચ્છ બેકિંગ સમય અનુક્રમે લગભગ 15 અને 60 મિનિટ લે છે.

પોષણ મૂલ્ય

0.1 કિલો દીઠ આશરે પોષક મૂલ્ય. ઉત્પાદન છે:

રસોઈ પગલાં

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કાં તો 195 ડિગ્રી (અપર અને લોઅર હીટિંગ) અથવા 175 ડિગ્રી (કન્વેક્શન મોડ) પર સેટ કરો.

2. ફરતા બાઉલમાં ઇંડાને હરાવ્યું, કુટીર પનીર અને મીઠું ઉમેરો, ક્રીમી સુધી હેન્ડ મિક્સરથી હરાવ્યું.

3. બધા સૂકા ઘટકોને અલગથી મિક્સ કરો: બદામ, ચિયા, સૂર્યમુખી, કેળ, નાળિયેરનો લોટ અને સોડા.

4. ફકરા 3 ના ઘટકોને ફકરા 2 ના સમૂહમાં ઉમેરો, બ્રેડ માટે કણક બનાવવા માટે હેન્ડ મિક્સરથી હરાવ્યું.

5. બ્રેડ બેકિંગ ડિશ લો, તેને ખાસ કાગળ વડે મૂકો જેથી તૈયાર ઉત્પાદન વળગી ન જાય અને પછીથી તે ઘાટમાંથી સરળતાથી દૂર થઈ શકે.

6. બેકિંગ ડીશમાં કણક ચમચી અને સપાટીને સરળ બનાવો.

7. ચપળ બ્રાઉન પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 50-60 મિનિટ માટે છોડી દો.

8. બ્રેડને ઘાટમાંથી બહાર કા .ો અને કાપતા પહેલા ઠંડુ થવા દો. બ્રેડની ટોચ કડક હશે, અને નાનો ટુકડો બટકું કોમળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે. બોન ભૂખ!

સ્રોત: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/