આજે આપણે અમારા રાતોરાત ફ્લેક્સ સાથે ફરીથી એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો કરીએ છીએ. છેલ્લી રેસીપી એટલી સારી રીતે પ્રાપ્ત થઈ હતી કે હું તેનું બીજું સંસ્કરણ તમારી પાસેથી છુપાવી શકું નહીં. આ સમયે હું તમારા માટે કિવિ સાથે નાસ્તો કરું છું.
કિવિ? તેમાં ઘણી ખાંડ છે? કોઈપણ કુદરતી ઉત્પાદનની જેમ, તે કુદરતી વધઘટને આધિન છે. તેમાં સમાયેલ કાર્બોહાઈડ્રેટની સરેરાશ સુપાચ્ય માત્રામાં 100 ગ્રામ ફળ દીઠ માત્ર 9.1 ગ્રામ છે. પરિપક્વતાના આધારે, આ મૂલ્ય 15 જી સુધી વધી શકે છે.
એ નોંધવું જોઇએ કે એક કિવિનું વજન આશરે 70 ગ્રામ હોય છે, અને તે મધ્યસ્થ રીતે લેવું જોઈએ. કેટોજેનિક આહાર પરના દરેક માટે, કીવી એ કીટોસિસનું જોખમ હોઈ શકે છે. તેથી, અહીં તમારે તમારી વ્યક્તિગત કાર્બોહાઇડ્રેટ લેવાની મર્યાદા જાણવાની જરૂર છે.
જે લોકો ડ્યુકન આહાર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, તેમના માટે, કિવિને તબક્કા 3 થી શરૂ થતાં પોષણ યોજનામાં શામેલ કરી શકાય છે. એટકિન્સ પણ તેને ત્રીજા તબક્કામાં ઉકેલે છે. ઓછી ગ્લાયકેમિક આહારમાં, તે ઉત્પાદનોનો મૂળભૂત સમૂહ છે, તેથી તમે તેનો નિયમિત આનંદ લઈ શકો.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ ફળ વિશે દરેકનો પોતાનો અભિપ્રાય છે. ઓછી કાર્બ આહાર ખરેખર આનંદ આપે છે, અને તમે ગ્રે વાળના ઘાતક વૃદ્ધિના જોખમ વિના તમારા આહારમાં ફેરફાર કરી શકો છો, ખરું ને? Personal મારા અંગત અનુભવથી, કીવી કોઈપણ સમસ્યાઓ વિના પીવામાં આવે છે.
હું કેટોજેનિક તબક્કા દરમિયાન પણ આ નાનું ફળ ખાઉં છું, તેના વગર મને કીટોસિસથી બહાર ફેંકી દે છે. પરંતુ તે પછી, દરેકની પોતાની વ્યક્તિગત સીમાઓ હોય છે. જે મને અનુકૂળ છે તે તમને અનુકૂળ નથી.
હવે કીવી અને નાળિયેર દૂધ સાથે રાતોરાત ફ્લેક્સ રેસીપી સાચવો.
ઘટકો
- સોયા ટુકડાઓમાં 50 ગ્રામ;
- 1 કીવી
- 1 ચમચી ચૂનોનો રસ;
- એરિથાઇટિસના 2 ચમચી;
- કેળના બીજની 1/2 ચમચી હksક્સ;
- 40% ની ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ;
- 100 ગ્રામ નાળિયેર દૂધ;
- મુઠ્ઠીભર હેઝલનટ્સ;
- 1 ચમચી નાળિયેર ફલેક્સ (જો ઇચ્છિત હોય તો).
આ ઓછી કાર્બ રેસીપી માટે ઘટકોની માત્રા 1 સેવા આપતી માટે છે.
પોષણ મૂલ્ય
પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.
કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
199 | 831 | 5.6 જી | 15.1 જી | 9.1 જી |
રસોઈ પદ્ધતિ
1.
કિવિમાંથી છાલ કા andો અને તેને ચૂનાના રસથી મેશ કરો. છૂંદેલા બટાકાને થોડું ઘટ્ટ બનાવવા માટે તેમાં કેળના દાણાની ભૂકી ઉમેરીને મિક્સ કરો. ધ્યાનમાં રાખો કે કુશ્કી સંપૂર્ણ રીતે ફૂગવામાં લાંબો સમય લે છે. થોડી એરિથાઇટલથી સ્મૂધીને મધુર કરો.
2.
હવે કુટીર પનીર અને નાળિયેર દૂધમાં 50 ગ્રામ સોયાબીન ફ્લેક્સ મિક્સ કરો અને તેમાં બીજી ચમચી એરિથ્રીટોલ ઉમેરો. તેથી કે એરિથ્રોલ સારી રીતે ઓગળી જાય છે, હું હંમેશા તેને કોફી ગ્રાઇન્ડરનો પર ગ્રાઇન્ડ કરું છું.
3.
સ્તરોમાં રાતોરાત ફ્લેક્સ મૂકવા માટે ડેઝર્ટ ગ્લાસ અથવા અન્ય કન્ટેનર લો. પ્રથમ સ્તર કિવિ પ્યુરી અને ચૂનાનો રસ હશે. બીજો સ્તર સોયા ફ્લેક્સ સાથે સમૂહ છે,
4.
ટોપિંગ તરીકે, જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે કિવિનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ટોચ પર કેટલાક હેઝલનટ્સ ઉમેરો અને બધાને નાળિયેરથી છંટકાવ કરો. આખી રાત રેફ્રિજરેટરમાં નાખો અને બીજા દિવસે સવારે આનંદ કરો. તમારું લો કાર્બ નાસ્તો તૈયાર છે.