મસ્કકાર્પન ક્રીમ અને બદામના પ્રાઈલિન્સ સાથે મીઠી જરદાળુ

અને ફરીથી, ખરેખર સ્વાદિષ્ટ લો-કાર્બ મીઠાઈનો સમય આવી ગયો છે. આ રેસીપીમાં એક સાથે ઘણી વસ્તુઓ જોડવામાં આવે છે - ફળના સ્વાદવાળું, મીઠી, ક્રીમી, હોમમેઇડ બદામના પ્રાઈલાઇન્સમાંથી ઉત્તમ ક્રંચી ટોપિંગ સાથે 😀

માર્ગ દ્વારા, જરદાળુમાં આ અદ્ભુત ફળના 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 8.5 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. અલબત્ત, જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે આ ડેઝર્ટ માટે અન્ય ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો - તમારી કલ્પના અહીં અમર્યાદિત છે 🙂

અને હવે અમે તમને આનંદદાયક સમયની ઇચ્છા રાખીએ છીએ. અભિનંદન, એન્ડી અને ડાયના.

પ્રથમ છાપ માટે, અમે ફરીથી તમારા માટે વિડિઓ રેસીપી તૈયાર કરી છે. અન્ય વિડિઓઝ જોવા માટે અમારી યુટ્યુબ ચેનલ પર જાઓ અને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો. તમને જોઈને અમને ખૂબ આનંદ થશે!

ઘટકો

• 10 જરદાળુ (લગભગ 500 ગ્રામ);
• મસ્કકાર્પોનનો 250 ગ્રામ;
• ગ્રીક દહીં 200 ગ્રામ;
• 100 ગ્રામ બ્લેન્શેડ અને કાતરી બદામ;
• 175 ગ્રામ એરિથ્રોલ;
• 100 મિલી પાણી;
• એક વેનીલા પોડનું માંસ.

આ ઓછી કાર્બ રેસીપી માટેના ઘટકોની માત્રા 2-3 પિરસવાના માટે બનાવવામાં આવી છે.

તે ઘટકો તૈયાર કરવામાં લગભગ 15 મિનિટનો સમય લે છે. જરદાળુ ફળનો મુરબ્બો અને બદામની પ્રિલાઇન રાંધવા માટે આમાં 15 મિનિટનો સમય ઉમેરવો જોઈએ.

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

વિડિઓ રેસીપી

રસોઈ પદ્ધતિ

ક્રીમ અને પ્રિલીન જરદાળુ ઘટકો

1.

જરદાળુ ધોવા અને બીજ કા removeો. પછી તેમને ક્યુબ્સમાં કાપો અને 50 ગ્રામ એરિથ્રોલ, વેનીલા પલ્પ અને નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં એકસાથે મૂકો. કોમ્પોટ બનાવવા માટે, ફળ ગરમ કરો અને ઓછી ગરમી પર લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા.

જરદાળુ ફળનો મુરબ્બો

કોમ્પોટને પૂરતું મીઠું બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો અને જો જરૂરી હોય તો વધુ એરિથ્રિટોલ ઉમેરો. પછી તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.

2.

હવે બીજી તપેલી લો અને તેમાં 75 ગ્રામ એરિથ્રોલ અને અદલાબદલી બદામ મૂકો. એરિથ્રિટોલ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી બદામને થોડોક જગાડવો અને બદામ થોડું બ્રાઉન કરો. આમાં લગભગ 5-10 મિનિટનો સમય લાગી શકે છે. ખાતરી કરો કે કંઇ બળી ગયું નથી.

બદામ + Xucker = Pralines

બેકિંગ કાગળની શીટ તૈયાર કરો અને તેના પર ગરમ ગરમ પ્રલાઇન્સ મૂકો.

મહત્વપૂર્ણ: તેને પ panનમાં ઠંડું થવા ન છોડો, કારણ કે તે મજબૂત રીતે વળગી રહે છે અને તેને ત્યાંથી બહાર નીકળવું ખૂબ જ સમસ્યારૂપ બનશે.

બદામની પ્રિલીન ઠંડુ થાય છે

ટીપ: જો આ હજી પણ બન્યું છે, તો તમારે ફક્ત તેને ગરમ કરવાની જરૂર છે જેથી એરિથાઇટોલ ફરીથી પ્રવાહી બને, અને પછી તમે તેને બેકિંગ પેપર પર સરળતાથી મૂકી શકો 🙂

3.

બદામના પ્રાઈલિન્સને સારી રીતે ઠંડુ થવા દો. પછી તમે તેને ટુકડા કરી શકો છો અને કાગળમાંથી તેને સંપૂર્ણપણે કા .ી શકો છો.

4.

હવે તે ત્રીજા ઘટકનો વારો છે - મસ્કકાર્પન ક્રીમ. મસ્કકાર્પોન, ગ્રીક દહીં અને g૦ ગ્રામ એરિથ્રીટોલને એક સાથે મિક્સ કરો, તમારે એક સુંદર, સમાન ક્રીમ મેળવવી જોઈએ.

ટીપ: કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં પૂર્વ-ગ્રાઇન્ડ એરિથ્રોલને પાવડરમાં નાખો, તેથી તે ક્રીમમાં વધુ સારી રીતે ઓગળી જશે.

ડેઝર્ટ માટેના બધા ઘટકો

5.

તે ફક્ત ડેઝર્ટ ગ્લાસમાં ઓછી કાર્બ ડેઝર્ટમાં સ્તરો મૂકવા માટે જ રહે છે. પ્રથમ, મીઠી જરદાળુ કોમ્પોટ, ટોચ પર મસ્કરપoneન ક્રીમ અને ટોપિંગ તરીકે હોમમેઇડ બદામના પ્રાઈલિન્સના ટુકડા.

સ્વાદિષ્ટ ઓછી કાર્બ ડેઝર્ટ

નાના બાઉલમાં જરદાળુ અને મસ્કકાર્પન ડેઝર્ટમાં બાકીની પ્રાઇલિન્સ પીરસો. તેથી તમારા અતિથિઓ અને તમે પોતે તમારા ડેઝર્ટમાં પ્રિલીનના નવા ચમચી ઉમેરવા માટે સમર્થ હશો. અને તે, બદલામાં, તે જ કડક રહેશે. બોન ભૂખ.

બદામ pralines