લીંબુનો તેજસ્વી ખુશખુશાલ રંગ અને તેની સમૃદ્ધ તાજી ગંધ હંમેશા ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે. એક લાક્ષણિકતા મજબૂત સ્વાદવાળું ફળ, તેની એક સ્મૃતિ સાથે, તે લાળનું કારણ બને છે.
આ સાઇટ્રસ પોષક તત્ત્વોનો સંગ્રહસ્થાન છે, ઠંડા પાનખર-શિયાળાની સાંજનો અનિવાર્ય સાથી, પ્રતિરક્ષા માટેનો રક્ષક અને ચામાં સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો, કેટલીક વાનગીઓ.
આ બધા ઉપરાંત, લીંબુ ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝ માટે ઉપયોગી હોઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે કે નહીં, તેમજ તેની હકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય અસરો વિશે લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.
લાભ
આ ફળ ખરેખર અનન્ય છે. સાઇટ્રસમાં મળતા ઘટકોની આશ્ચર્યજનક રચનાને કારણે તેના ફાયદા છે.
લીંબુમાં ઉપયોગી કુદરતી એસિડ (મેલિક, સાઇટ્રિક), પેક્ટીન, વિટામિન પી, બી, એ, સી હોય છે.
સાઇટ્રસમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમના મીઠા હોય છે અને તેમાં સમાવિષ્ટ આવશ્યક તેલ માત્ર એક ખાસ સુગંધ આપે છે, પરંતુ ગર્ભના ઉપયોગને લીધે શરીરને લાભકારક અસરો પણ નક્કી કરે છે.
રચનામાં એસ્કોર્બિક એસિડ હોવાને કારણે, ફળની ઇમ્યુનોકorરેક્ટિવ અસર હોય છે, energyર્જાના સંગ્રહમાં વધારો થાય છે, સંરક્ષણમાં સુધારો થાય છે, નાશ થાય છે અને રક્ત વાહિનીઓના લ્યુમેનમાં તકતીઓની રચના અટકાવવામાં આવે છે. સાઇટ્રસ મુક્ત રicalsડિકલ્સ સામે લડે છે, કેન્સરના કોષોનું નિર્માણ ઘટાડે છે, અને પ્રારંભિક વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે.
લીંબુ સૌથી મજબૂત કુદરતી એન્ટિસેપ્ટિક છે. તે બેક્ટેરિયા, વાયરસનો નાશ કરે છે, તેથી આ સાઇટ્રસ સાથેની ચા તીવ્ર શ્વસન ચેપ માટે અનિવાર્ય છે. ફળ પેશીઓમાં સડો થવાનું પણ અટકાવે છે. ઉપરોક્ત અસરો ઉપરાંત, આ સાઇટ્રસ ડાયફoreરેટિક અસરથી સંપન્ન છે, તેથી તે તાવ માટે અનિવાર્ય છે. તેની સાથે પીવા માટે આભાર, બીમાર વ્યક્તિ તાપમાન ઘટાડવામાં, વિટામિન્સ ભરવા માટે સક્ષમ હશે.
આ ફળ તમને સનબર્ન, ખીલ, એક જંતુના કરડવાથી બચાવે છે તેનો રસ, ચહેરાના માસ્કમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્વચાને નોંધપાત્ર રીતે હળવા કરી શકે છે, તેને નાનો બનાવી શકે છે, તેથી વૃદ્ધત્વને રોકવા માટે તે એક ઉત્તમ સાધન છે.
સાઇટ્રસના ફાયદાને હૃદયમાં ઓછો અંદાજ કરવો અશક્ય છે. પોટેશિયમ, જે ફળમાં મોટી માત્રામાં હોય છે, તે હૃદયની સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે અને જીએમ અને નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
આ ફળ યકૃતનો વિશ્વાસુ સહાયક છે, ઉત્સેચકોના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે, પિત્તનાં ગુણધર્મોને સુધારે છે. તે હાડકાં, વાળ, નખ, દાંતને વધુ પ્રમાણમાં કેલ્શિયમના આભારમાં બનાવવામાં મદદ કરશે. મેગ્નેશિયમ સાથે સંયોજનમાં, આ ઘટક પ્લાઝ્મા રેયોલોજીને સુધારે છે, તેની રચના, એથરોસ્ક્લેરોસિસ સામે લડે છે, આલ્બ્યુમિનના પરમાણુ સંયોજનોની રચનાના તબક્કામાં ભાગ લે છે.
ફળ કબજિયાત માટે અસરકારક છે, ડિસપેપ્સિયા, યુરિક એસિડ દૂર કરે છે, સફાઇ કરે છે, એન્ટિટોક્સિક ગુણધર્મો ધરાવે છે. શરીરમાં તેના નિયમિત સેવન સાથે સાઇટ્રિક એસિડ પત્થરો ઓગળી જાય છે, ઝેર, ટોનને બહાર કા .ે છે, શક્તિનો ચાર્જ ફરીથી ભરે છે. આ સાઇટ્રસ હળવા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે.
શું હું ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા લીંબુ ખાઈ શકું છું?
સાઇટ્રસ ખાવાના તમામ હકારાત્મક પાસાઓ ઉપરાંત, એક બીજી બાબત છે: લીંબુનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ફક્ત 25 એકમો છે.આ વિદેશી અને પરિચિત ફળો કરતાં ઘણું ઓછું છે. તેથી જ લીંબુ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ સારી રીતે સુસંગત છે.
શું ટાઇપ 1 ડાયાબિટીઝવાળા લીંબુ હોવું શક્ય છે? આ ફળનો પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝ સાથે મેળવી શકાય છે.
આહારમાં આ ફળની યોગ્ય રજૂઆત સાથે, તે માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવશે નહીં, પણ પેથોલોજી ઉપચારની મુખ્ય યોજનાના અસરકારક પૂરક તરીકે પણ કામ કરશે. આ રોગવાળા ઘણા લોકો આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છે કે શું લીંબુ બ્લડ સુગર ઘટાડે છે.
એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સ અને ચિકિત્સકો લીંબુ રક્ત ખાંડ ઘટાડે છે કે નહીં તે પ્રશ્નના હા પાત્ર છે. લીંબુ રક્ત ખાંડ ઘટાડે છે અને ગ્લુકોઝને સતત સ્તરે જાળવવામાં મદદ કરવા માટે સક્ષમ છે, પરંતુ તે માત્ર ત્યારે જ જો મધ્યમાં સેવન કરવામાં આવે અને આ ફળ પર કોઈ સીધી પ્રતિબંધ ન હોય.
લીંબુનો પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ ઓછો ફાયદાકારક નથી. તેમાં સંખ્યાબંધ ઉપયોગી ગુણધર્મો છે:
- લડવું હાયપરટેન્શન;
- ઘાને સુધારણા, ઝડપી નવજીવનને પ્રોત્સાહન આપે છે;
- ગ્લુકોઝ-નોર્મલાઇઝિંગ ગોળીઓના સેવનની સાથે આથો પ્રક્રિયાઓ ઘટાડે છે;
- એકંદર આરોગ્ય સુધારે છે;
- બળતરા દૂર કરે છે.
ડાયાબિટીસની લાક્ષણિકતાઓ
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે આ નિદાન મોટાભાગના ફળો અને મીઠાઈઓને વીટો કરે છે. પરંતુ આ સાઇટ્રસ પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોમાંનો નથી.
ડાયાબિટીઝ માટે લીંબુ ખાઈ શકાય છે, પરંતુ ઘણાં સરળ નિયમોને પાત્ર છે:
- મોટી માત્રામાં ફળ ન ખાઓ. આ એલર્જેનિક ઘટકોની હાજરીને કારણે છે જે ત્વચામાંથી પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, એસિડ્સ જે ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ દવાઓની સારવાર દ્વારા પહેલાથી જ નબળા લોકોને બળતરા કરે છે. હકીકતમાં, સરેરાશ ફળ કરતાં અડધાથી વધુ ન લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે;
- તે ખાલી પેટ પર ફળ ખાવા માટે પ્રતિબંધિત છે. કારણ પ્રારંભિક છે: ફળ એસિડિક છે, તેથી, પાચક સિસ્ટમની દિવાલોને નકારાત્મક અસર કરે છે, પહેલેથી જ ઉચ્ચ pH વધારે છે. ખાલી પેટ પર તેનો ઉપયોગ હાર્ટબર્ન, અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસથી ભરપૂર છે;
- એસિડિક સ્વાદ ઘટાડવા માટે ખાંડ ઉમેરશો નહીં. લીંબુવાળી ચાનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછું છે, પરંતુ માત્ર જો આ પીણુંમાં ગ્લુકોઝ શામેલ નથી. જો તમે પીણામાં થોડી મીઠાશ ઉમેરવા માંગતા હો, તો તમે તેમાં થોડું મધ નાખી શકો છો, પરંતુ જો તેમાં કોઈ વિરોધાભાસી ન હોય તો જ.
લોક વાનગીઓ
આ ફળનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી medicષધીય કોકટેલપણ, ડેકોક્શન્સ, ચાની તૈયારી માટે કરવામાં આવે છે. લીંબુ બ્લડ સુગર ઘટાડે છે કે નહીં તે પ્રશ્નના જવાબ અગાઉના ફકરામાં આપવામાં આવ્યા હતા, હવે આપણે સુગર-નીચી અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે યોગ્ય રીતે શોધી કા .વું જોઈએ.
હાલમાં, ડાયાબિટીસ માટે લીંબુનો ઉપયોગ નીચેની વાનગીઓના ભાગ રૂપે થાય છે:
- લીંબુ સૂપ. અગાઉથી બોઇલમાં લાવવામાં આવેલા શુદ્ધ પાણીના ગ્લાસમાં સમઘનનું કાપી એક ગ્લાસ રેડવું જરૂરી છે. 5 મિનિટ માટે રાંધવા, એક કલાકનો આગ્રહ રાખો. દરેક ભોજન સમાપ્ત થયા પછી ખાય છે. ડાયાબિટીઝ ઉપરાંત, ઉકાળો તીવ્ર શ્વસન ચેપમાં મદદ કરશે;
- બ્લુબેરી અને લીંબુ સાથે ચા. એક ચમચી પાંદડા ઉકળતા પાણીના કપમાં ઉકાળવામાં આવે છે. થોડા કલાકો સુધી toભા રહેવાની મંજૂરી આપો, પછી એક ગ્લાસ સાઇટ્રસનો રસ રેડવું. તમારે દિવસમાં ત્રણ વખત ક્વાર્ટર કપ લેવાની જરૂર છે. ઉપયોગની અવધિ - એક અઠવાડિયા;
- સાઇટ્રસ અને ઇંડા કોકટેલ. તૈયારી માટે, અડધા ફળમાંથી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને એક નાના, પ્રાધાન્યમાં તાજા, ચિકન ઇંડા સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. સવારના નાસ્તાના થોડા સમય પહેલાં સળંગ ત્રણ પીણું પીવો. એક મહિના પછી, તે કોર્સને પુનરાવર્તિત કરવાની મંજૂરી છે. એ નોંધવું જોઇએ કે આવા પીણું જઠરાંત્રિય પેથોલોજીથી પીડાતા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે યોગ્ય નથી;
- લસણ અને મધ સાથે લીંબુ મિશ્રણ. આવા મિશ્રણ અસરકારક રીતે ગ્લુકોઝને ઘટાડે છે: માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે ધોવાઇ સાઇટ્રસને ટ્વિસ્ટ કરો. તમે બે વાર કરી શકો છો. થોડાક લસણના લવિંગને અંગત સ્વાર્થ કરો અને પલ્પમાં મૂકો. ત્યાં 3 નાના ચમચી મધ ઉમેરો. પેસ્ટને બરણીમાં મૂકો, ખાવું તે પહેલાં એક ચમચી ખાઓ;
- સૂકા ફળો સાથે લીંબુ મિશ્રણ. આ રેસીપી માત્ર એક ઉપાય જ નહીં, પણ એક સ્વાદિષ્ટ સારવાર પણ હશે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે 300 ગ્રામ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી, સારી રીતે ધોવાઇ કિસમિસ, અખરોટને ગ્રાઇન્ડ કરવાની જરૂર છે. માવોમાં બે લીંબુમાંથી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલો તાજો રસ અને એક ગ્લાસ મધ નાખો. ભોજન પહેલાં એક નાનો ચમચો છે.
ઉપરોક્ત વાનગીઓ ઉપરાંત, મધ સાથે પીવામાં આ સાઇટ્રસના ટુકડાવાળી સામાન્ય ચા પણ હાયપોગ્લાયકેમિક અસર કરશે.
આવા પીણું ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ફાયદાઓ નોંધપાત્ર છે.
મુખ્ય શરત: મધને થોડું ગરમ પ્રવાહીમાં મૂકવું જોઈએ અથવા ચમચી સાથે ખાવું જોઈએ, કારણ કે ગરમ પાણી તેના ગુણધર્મોને વિપરીત અસર કરે છે, ઉપયોગી બધી વસ્તુનો નાશ કરે છે, અને કેટલાક સંયોજનો કાર્સિનોજેન્સમાં ફેરવે છે.
તેથી જ મધ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દ્વારા ખાંડના વિકલ્પ તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે: ઉકળતા પાણી સાથે ભળવું નહીં, ઉકળવું નહીં, વધુ ગરમ ન કરવું.
બિનસલાહભર્યું
અલબત્ત, સાઇટ્રસના ફાયદાને વધારે પડતું સમજવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ ઘણી સકારાત્મક અસરો હોવા છતાં, કેટલાક લોકોએ પણ આ ફળ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે.
તેથી, જઠરાંત્રિય અલ્સરવાળા ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસ ટાઇપ 2 દર્દીઓવાળા લીંબુ સ્પષ્ટ રીતે કહી શકાય નહીં.
ફળ દિવાલ ખામીને છિદ્રિત કરવા તરફ દોરી શકે છે, શ્વૈષ્મકળામાં પર ધોવાણની વૃદ્ધિને વેગ આપે છે, દુખાવો, ખેંચાણ, અસ્પષ્ટતાનું કારણ બને છે. આ ઉપરાંત, દંત સમસ્યાઓવાળા દર્દીઓની સારવાર ખૂબ કાળજીથી કરવી જોઇએ.
જો મીનો નબળા, પાતળા હોય તો ફળનો ઉપયોગ મર્યાદિત છે. લીંબુનો ટુકડો ખાઈ લીધા પછી પણ દાંતના રોગ ન હોય તો પણ, તમારા મોંને પાણીથી ધોઈ નાખવું વધુ સારું છે. જો ફળનો વારંવાર ઉપયોગ કરવામાં આવે તો ટૂથબ્રશ નરમ પસંદ કરવો જોઇએ આ ફળની સાથે અને એલર્જીવાળા લોકોની સંભાળ રાખવી જોઈએ, કારણ કે તેને ખાવાથી ફોલ્લીઓ થઈ શકે છે.
લીંબુ સહિત કોઈપણ સાઇટ્રસ ફળોનો ઉપયોગ કરતા પહેલા સગર્ભા સ્ત્રીઓએ ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
નર્સિંગ માતાઓ પર આ ફળ પર તબીબી પ્રતિબંધ છે. નાના બાળકોને તે આપવું અનિચ્છનીય છે.
સંબંધિત વિડિઓઝ
લીંબુ બ્લડ સુગરને કેવી રીતે અસર કરે છે? શું તે સાચું છે કે લીંબુ બ્લડ સુગર વધારે છે? વિડિઓમાં જવાબો:
ઉપરોક્ત સારાંશ આપવા માટે, આપણે નિષ્કર્ષ કા .ી શકીએ કે લીંબુ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ એ સ્વીકાર્ય મિશ્રણ છે. તે એક અસરકારક, પ્રમાણમાં સલામત, અને બંને પ્રકારનાં ડાયાબિટીઝ સહિતના ઘણા પેથોલોજીઓ માટે સ્વાદિષ્ટ કુદરતી ઉપાય છે.
જો કે, તે ઉત્પાદનોની સૂચિમાં તે અપવાદ નથી જેનો ઉપયોગ માટે contraindication છે, તેથી, તેનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરતા પહેલા, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે કે સારવાર કરનાર ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી.
