પાચ પ્રક્રિયામાં સક્રિય ભાગ લેનારા શરીરના અગત્યના અંગોમાંનું એક સ્વાદુપિંડ છે. ઘણા લોકો એવું માનવામાં deeplyંડે ભૂલ કરે છે કે ખોરાકનું પાચન માત્ર પેટ દ્વારા થાય છે.
અલબત્ત, માનવ શરીરમાંના તમામ આંતરિક અવયવો અને સિસ્ટમો ચુસ્ત સંબંધમાં છે, જો આ સાંકળમાં નિષ્ફળતા આવે છે, તો તેનું ઉલ્લંઘન સમગ્ર શરીરમાં પ્રતિબિંબિત થવું આવશ્યક છે.
પાચનમાં સ્વાદુપિંડની ભૂમિકા અમૂલ્ય છે. જ્યારે અંગની કાર્યક્ષમતાનું ઉલ્લંઘન થાય છે, ત્યારે આ બધા લક્ષણો સાથે અસ્વસ્થ પાચન તંત્રને ઉશ્કેરે છે.
શરીરરચનાત્મક દૃષ્ટિકોણથી, સ્વાદુપિંડની એક સરળ રચના છે. તે શરતી રૂપે ગ્રંથીયુક્ત પેશીઓ અને નળી પ્રણાલીમાં વહેંચાયેલું છે, જેની સાથે ઉત્પન્ન પાચન રસ ડ્યુઓડેનમના લ્યુમેન તરફ ફરે છે.
યકૃત અને સ્વાદુપિંડનું બંધારણ
તેથી, યકૃત અને સ્વાદુપિંડની રચના ધ્યાનમાં લો. સ્વાદુપિંડ પેરીટોનિયમની પાછળ સ્થિત કટિ કિરણની 1 અને 2 ની વચ્ચે સ્થિત છે. તે 3 ભાગમાં વહેંચાયેલું છે - માથું અને પૂંછડી, શરીર.
માથું એક સૌથી વ્યાપક વિભાગ લાગે છે, તે અન્ય સાઇટ્સથી એક લંબાઈવાળા ફેરો દ્વારા અલગ પડે છે, અને પોર્ટલ નસ તેમાં સ્થિત છે. માથાથી ચેનલની ડાળીઓ, તે સ્વાદુપિંડમાં મુખ્ય નળીમાં વહે છે અથવા અલગથી ડ્યુઓડેનમમાં વહે છે.
શરીર થોડુંક ડાબી બાજુ સ્થિત છે, તે ત્રિકોણનો આકાર ધરાવે છે. પ્લોટની આશરે પહોળાઈ 2 થી 5 સેન્ટિમીટર સુધી બદલાય છે. આંતરિક અવયવોનો સૌથી સાંકડો ભાગ પૂંછડી છે. તેના દ્વારા મુખ્ય નળી પસાર થાય છે, જે ડ્યુઓડેનમ સાથે જોડાય છે.
સ્વાદુપિંડની કાર્યક્ષમતા નીચેના પાસાઓમાં શામેલ છે:
- શરીર સ્વાદુપિંડનો રસ ઉત્પન્ન કરે છે, જેમાં એન્ઝાઇમ સંયોજનો શામેલ છે જે ખોરાકના કાર્બનિક ઘટકોને તોડવામાં મદદ કરે છે.
- લ Lanંગરેહન્સ કોષો દ્વારા રજૂ કરાયેલું ક્ષેત્ર, સ્વાદુપિંડના નળીઓ સાથે જોડાયેલું નથી, ઇન્સ્યુલિનનું સંશ્લેષણ કરે છે, જે સીધા માનવ રક્તમાં પ્રવેશ કરે છે.
યકૃત એ એક વિશાળ આંતરિક અવયવો છે, તેનું વજન આશરે 1,500 ગ્રામ છે, ડાયફ્રraમની નીચે જમણી બાજુએ સ્થિત છે, પેરેંચાઇમા એક લોબડ સ્ટ્રક્ચર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. યકૃત, સ્વાદુપિંડની જેમ, પાચનની પ્રક્રિયામાં ખાસ ભૂમિકા ભજવે છે, પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે - એક પાચન પ્રવાહી જે ચરબીયુક્ત સંયોજનો તોડવામાં મદદ કરે છે.
ઉત્પન્ન થયેલ પિત્ત પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત થાય છે, જે નજીકમાં સ્થિત છે, અને ભોજન દરમિયાન નળી દ્વારા આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે. યકૃત, ગ્રંથિથી વિપરીત, વધુ જટિલ રચના ધરાવે છે.
લાંબા સમય સુધી, તબીબી નિષ્ણાતો માનતા હતા કે યકૃતનું કાર્ય પિત્તનું સંશ્લેષણ કરવાનું છે. પરંતુ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે શરીરના જીવનમાં અંગની ભૂમિકા ઘણી વધારે છે.
માનવ શરીરના સંપૂર્ણ કાર્ય માટે યકૃત અને સ્વાદુપિંડનું મહત્વ અમૂલ્ય છે. સ્વાદુપિંડની કાર્યક્ષમતાના ઉલ્લંઘન સાથે, ડાયાબિટીસ મેલીટસ, તીવ્ર અથવા ક્રોનિક સ્વાદુપિંડ જેવા રોગો વિકસે છે.
યકૃત એ એક પ્રકારનું રાસાયણિક "પ્રયોગશાળા" છે, જેની કામગીરી પર શરીરમાં રક્ષણાત્મક, ચયાપચયની ક્રિયા અને હિમેટોપopએટીક પ્રક્રિયાઓ આધાર રાખે છે.
પાચન દરમિયાન આયર્ન
તબીબી દૃષ્ટિકોણથી, સ્વાદુપિંડનું શરીરરચના પ્રમાણમાં સરળ છે. જો કે, આયર્ન કરે છે તે વિધેયો સરળ નથી. અહીં .લટું છે. પાચન પ્રક્રિયામાં અંગની ભૂમિકા પ્રચંડ છે.
પ્રબળ કાર્ય એ એન્ઝાઇમ પદાર્થોનું ઉત્પાદન છે જે પાચનની પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. એક્ઝોક્રાઇન સ્વાદુપિંડનો અપૂર્ણતા વિવિધ રોગો તરફ દોરી જાય છે.
સ્વાદુપિંડની પ્રક્રિયા વ્યક્તિના પોષણ, તેની જીવનશૈલી અને અન્ય પરિબળોથી પ્રભાવિત થાય છે. ઉત્પન્ન એન્ઝાઇમ્સમાં, નીચેનાને અલગ પાડવામાં આવે છે:
- એમેલેઝ કાર્બોહાઈડ્રેટની લાંબી સાંકળો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે જે ખાંડના અણુઓને તોડી નાખવા જ જોઈએ, કારણ કે ફક્ત તેમને જઠરાંત્રિય માર્ગ દ્વારા શોષી શકાય છે.
- લિપેઝ ચરબી પર અસર કરે છે, આ ઘટકોને સરળ ઘટકમાં તોડવામાં મદદ કરે છે - ગ્લિસરિન અને ફેટી એસિડ. તે આ ફોર્મમાં છે કે તેઓ પાચન દરમિયાન શોષાય છે.
- ન્યુક્લિઝ ન્યૂક્લિક એસિડ ક્લેવેજ પ્રદાન કરે છે.
- પ્રોફosસ્ફોલિપેઝ એન્ઝાઇમ્સ, ફોસ્ફોલિપિડ્સ જેવા જટિલ ચરબીયુક્ત સંયોજનોને અસર કરે છે.
ટ્રાઇપ્સિનોજેન એ અન્ય સ્વાદુપિંડનું એન્ઝાઇમ છે. તેની પ્રવૃત્તિમાં ચોક્કસ તફાવત છે - તે ખોરાકને પચાવવાની પ્રક્રિયામાં સીધા ભાગ લેતો નથી, પદાર્થ અન્ય ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે જે પ્રોટીન ઘટકો તોડવામાં મદદ કરે છે.
યકૃત શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરે છે, રક્ત પ્રોટીન સ્ત્રાવ કરે છે અને પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે. જો થોડા દિવસોમાં પિત્તનું સંશ્લેષણ ન કરવામાં આવે તો તે વ્યક્તિ મરી જાય છે.
સ્વાદુપિંડ પાચન પ્રક્રિયામાં વ્યવહારીક મુખ્ય ભૂમિકા નિભાવે છે, કારણ કે જો કોઈ નિષ્ફળતા થાય છે, તો એક અથવા વધુ ઉત્સેચકો ઓછી માત્રામાં સ્ત્રાવ અથવા સંશ્લેષણ કરવામાં આવતા નથી, આ ગંભીર પરિણામો તરફ દોરી જાય છે.
ખામીયુક્ત સ્વાદુપિંડનું કાર્ય ફાયદાકારક ઘટકો, ખનિજો, વિટામિન્સ, ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીનની પાચકતાને અસર કરે છે, જેના વિના માનવ પ્રવૃત્તિ અશક્ય છે.
સ્વાદુપિંડનું લક્ષણ
સ્વાદુપિંડ અને યકૃતનું પાચન કાર્ય ખોરાકને પચાવવાની સામાન્ય પ્રક્રિયાનો આધાર છે, તેથી, જરૂરી તત્વો જરૂરી માત્રામાં માનવ શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે.
સ્વાદુપિંડ હોર્મોન્સ પેદા કરે છે - ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકોગન. પ્રથમ સ્વાદુપિંડનું હોર્મોન મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, ખોરાક સાથે આવતા ઘટકોની પાચનક્ષમતાને અસર કરે છે. તે લોહીમાં ખાંડની સાંદ્રતાને નિયંત્રિત કરે છે. જો શરીરમાં હોર્મોન નાનો હોય અથવા તે બિલકુલ પેદા થતો નથી, તો તે ડાયાબિટીઝના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
તબીબી કોષ્ટકોમાં બીજો હોર્મોન સૂચવે છે જે સ્વાદુપિંડ દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે અને ઇન્સ્યુલિન - ગ્લુકોગનથી વિપરીત છે. તેની વિચિત્રતા એ છે કે તે શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અનામતને સક્રિય કરે છે, તેમને energyર્જા અનામતમાં ફેરવે છે જે તમામ અવયવો અને સિસ્ટમોને સામાન્ય રીતે કાર્ય કરવા દે છે.
ગ્રંથિનું વિક્ષેપ સૂચવે છે કે તે શરીરમાં રાસાયણિક અને બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લઈ શકશે નહીં. પેથોલોજીઝના નિદાન માટે વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - ગણતરી કરેલ ટોમોગ્રાફી, એમઆરઆઈ, અલ્ટ્રાસાઉન્ડ, સ્ક્રિનિંગ. બાદમાંની પદ્ધતિ તમને પ્રારંભિક તબક્કામાં સ્વાદુપિંડનું કેન્સર નિદાન કરવાની મંજૂરી આપે છે.
સ્વાદુપિંડનું સંચાલન સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. વ activityગસ ચેતા તેની પ્રવૃત્તિના સક્રિયકરણ માટે જવાબદાર છે, અને પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો સહાનુભૂતિશીલ નર્વસ સિસ્ટમની દખલને કારણે થાય છે. સ્વાદુપિંડના સ્વાદુપિંડના રસના નિયમનમાં પણ શામેલ છે. જો તેની સાંદ્રતા વધે છે, તો પછી સ્વાદુપિંડની પ્રવૃત્તિ આપમેળે વધે છે.
ગ્રંથિની વિચિત્રતા એ છે કે તેમાં અનુકૂલન કરવાની ક્ષમતા છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો મોટાભાગના કાર્બોહાઈડ્રેટ આહારમાં હોય તો, આંતરિક અવયવો વધુ એમીલેસેસ ઉત્પન્ન કરે છે, કારણ કે આ ઉત્સેચક તેમને તોડી નાખે છે. જ્યારે મેનુમાં ચરબીયુક્ત ખોરાકનું પ્રભુત્વ હોય છે, ત્યારે સ્વાદુપિંડના રસમાં લિપેઝનું પ્રમાણ વધે છે.
સ્વાદુપિંડના મુખ્ય કાર્યો આ લેખમાં વિડિઓમાં વર્ણવેલ છે.
