હાયપરકોલેસ્ટરોલેમિયા એ એક રોગવિજ્ .ાનવિષયક સ્થિતિ છે જે સામાન્ય કરતાં હાનિકારક કોલેસ્ટરોલના વધારા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. અતિશય ચરબીયુક્ત આલ્કોહોલ રક્ત વાહિનીઓમાં જમા થાય છે, જે રક્ત પ્રવાહને ખૂબ જટિલ બનાવે છે, તેના અવરોધને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
સારવારમાં શરીરમાં કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવું અને સ્થિર કરવું શામેલ છે. આ દવાઓ અને આહાર દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. આહારમાં, અમુક ખોરાકમાં ચરબી જેવા પદાર્થોની સામગ્રીને નિયંત્રિત કરવી જરૂરી છે.
ડાયાબિટીઝ સાથે, દૈનિક ધોરણ દરરોજ 300 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ સુધી હોય છે. જો તમે આ ભલામણને અનુસરશો નહીં, તો અંતર્ગત રોગના કોર્સને વધારવાનું જોખમ, રક્તવાહિની તંત્ર અને અન્ય મુશ્કેલીઓ સાથેની સમસ્યાઓમાં વધારો થાય છે.
કોલેસ્ટરોલના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા માટે બ્રranન ટુ લોઅર કોલેસ્ટ્રોલ એ એક સારું સાધન છે. એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો એ છે કે ઉત્પાદન ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ડાળીઓનો ઉપયોગ શું છે તેનો વિચાર કરો, ડાયાબિટીઝમાં તેમને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો?
બ્રાન અને કોલેસ્ટરોલ
હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિઆ એ માત્ર કુપોષણનો બદલો જ નહીં, પણ ડાયાબિટીસ જેવા ક્રોનિક પેથોલોજીઓનું પરિણામ છે. શુદ્ધ ખોરાકના વપરાશને લીધે એથરોસ્ક્લેરોટિક ફેરફારોનો વિકાસ થાય છે, જેમાં ઘણા સ્વાદમાં વધારો કરનારા, ખોરાકના ઉમેરણો, સ્વાદમાં શામેલ હોય છે.
તે જાણીતું છે કે મુખ્ય ખાદ્ય ઉત્પાદન એ અનાજમાંથી બનેલી બ્રેડ છે જે પહેલા શેલમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે. પ્રીમિયમ લોટના મેંદા ઉત્પાદનોમાં વનસ્પતિ ફાઇબર શામેલ નથી, રચનામાં ચરબીને લીધે તે ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
ઓર્ગેનિક ફાઇબર કોલેસ્ટરોલના સ્તર પર હકારાત્મક અસર કરે છે. ફક્ત પૂરતી માત્રામાં ખોરાકમાંથી મેળવવું મુશ્કેલ છે. તેથી, બ્ર branન ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમને અનાજના શેલો દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે, તેથી બોલવા માટે, લોટ પીસવાની પ્રક્રિયામાંથી કચરો.
થૂલોનો ઉપયોગ જઠરાંત્રિય માર્ગના કામને સામાન્ય બનાવે છે, લોહીમાં વધારે હાનિકારક કોલેસ્ટરોલને દૂર કરે છે, ખાંડની માત્રા ઘટાડે છે, આંતરડામાં સંપૂર્ણ માઇક્રોફલોરાને પુનoresસ્થાપિત કરે છે, અને માનવ શરીરને શુદ્ધ કરે છે.
બ્રાનમાં ઘણા બધા ખનિજો શામેલ છે - પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, જસત અને અન્ય તત્વો. જૂથ બી, ઇ, કેના લગભગ બધા વિટામિન્સ હાજર છે.
બ્રાન નીચેની જાતોમાં છે:
- બાજરી, રાઈ, ચોખા.
- ઘઉં, ઓટ, બિયાં સાથેનો દાણો.
ઓટ બ્રાન લોકપ્રિય છે. એ નોંધ્યું છે કે તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગ પર સૌથી વધુ અસરકારક અસર પ્રદાન કરે છે, તેથી, હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયાની સારવારની પ્રક્રિયા આ ખાસ વિવિધતાથી શરૂ થાય છે. ઓટ્સમાં ઘણાં બધાં બીટા-ગ્લુકોગન હોય છે, તે પદાર્થ જે શરીરમાં ઓછી-ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન ઘટાડી શકે છે.
ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ સાથેનો ઘઉંનો ડાળ ઓછો ઉપયોગી નથી. તેમાં અનુક્રમે વધુ પ્લાન્ટ ફાઇબર હોય છે, તે ઓટ ઉત્પાદન "મજબૂત" હોય છે. આ બે પ્રકારો વૈકલ્પિક અથવા મિશ્રિત કરી શકાય છે.
રાઈની ડાળીઓ આયર્નમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે, હિમોગ્લોબિનમાં વધારો કરી શકે છે, પરંતુ તેને પાચન કરવું મુશ્કેલ છે, તેથી બધા દર્દીઓ યોગ્ય નથી.
હીલિંગ ગુણધર્મો
ડાયેટરી ફાઇબર પ્રવાહીને જાળવી રાખે છે જે ઉત્પાદનના વજનના વીસ ગણો વધારે છે. આ આહાર ફાઇબરની અંદર ખાલી જગ્યાઓ પાણીથી ભરવાને કારણે છે. તે જ સમયે, આંતરડાના સમાવિષ્ટોના જથ્થામાં વધારો જોવા મળે છે, જે આંતરડાની દિવાલોમાં ઘટાડો કરવામાં ફાળો આપે છે.
તે સાબિત થયું છે કે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા માટે ઓટ બ્રાન વિશિષ્ટ દવાઓ કરતા ઓછું અસરકારક નથી, જ્યારે નુકસાન પહોંચાડતું નથી. ઉત્પાદન પાચક તંત્રમાં ખોરાકનો નિવાસ સમય ઘટાડે છે. લાંબા સમય સુધી કબજિયાત ઝેરી પદાર્થોના શોષણ અને સંચયને ઉશ્કેરે છે, જે ઘણીવાર ગાંઠ પ્રક્રિયાઓનું કારણ બને છે.
ડાયેટરી રેસા પિત્તાશય અને નહેરોની કાર્યક્ષમતાને સામાન્ય બનાવે છે, પિત્તનું ઉત્પાદન સક્રિય કરે છે, પરિણામે સ્થિરતા અને કેલ્કુલીની રચના અટકાવવામાં આવે છે. તેઓ પિત્ત એસિડ્સ અને વધારે કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે, લિપેઝના ઉત્પાદનમાં વેગ લાવવામાં મદદ કરે છે - એક પાચક એન્ઝાઇમ જે લિપિડનું ઝડપી વિસર્જન પ્રદાન કરે છે.
નીચેના રોગોમાં વપરાશ માટે બ્રાનની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- હાયપરકોલેસ્ટરોલેમિયા;
- ડાયાબિટીસ મેલીટસ;
- વધુ વજન અથવા સ્થૂળતા;
- એડ્રેનલ ગ્રંથિની પેથોલોજી;
- અંતocસ્ત્રાવી વિકાર;
- મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ;
- ડાયાબિટીસના સગર્ભાવસ્થા;
- અનુમાનિક સ્થિતિ
કોલેસ્ટરોલથી બ્રાનનું સેવન કરવાથી રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓ થતાં પરિણમતી મુશ્કેલીઓનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. આ હાયપરટેન્શન, હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક, પલ્મોનરી એમબોલિઝમ વગેરે છે.
ડાયેટરી ફાઇબર એ પાચક ઉત્સેચકોની કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની slowક્સેસને ધીમું કરવા માટે સાબિત થયું છે - જ્યારે તે લાભકારક બેક્ટેરિયા સેલ પટલનો નાશ કરે છે ત્યારે તે આંતરડામાં સમાઈ જવાનું શરૂ કરે છે. ખોરાકની ઝડપી પ્રગતિને લીધે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના શોષણના દરમાં ઘટાડો જોવા મળે છે, જે ગ્લુકોઝના વધારાને અટકાવે છે.
બ્રાન આંતરડામાં માઇક્રોફલોરાને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે - ફાયદાકારક અને હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવો વચ્ચેના સંતુલનને સામાન્ય બનાવશે.
લક્ટોબેસિલી છોડના રેસાને ખવડાવે છે, અને તેમની સામાન્ય માત્રાથી, શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં પોષક તત્વો મળે છે.
બ્રાન સાથે હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયાની સારવાર
ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં કોલેસ્ટરોલમાંથી ઘઉં અને ઓટ બ્રાનનો મહત્તમ ફાયદો છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે તેમને નાસ્તામાં શામેલ નાસ્તા, લંચ અને ડિનર માટે અમર્યાદિત માત્રામાં ખાવું જોઈએ. દરેક વસ્તુમાં તમારે માપ જાણવાની જરૂર છે.
બ્રાનને પાણીથી ધોવા જોઈએ, નહીં તો તેમના ઉપયોગથી ફાયદાકારક અસર સમતળ કરવામાં આવે છે. ઉપયોગ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ જરૂરી માત્રામાં પ્રવાહી રેડવું, 15-20 મિનિટનો આગ્રહ રાખવો. પરિણામી સ્લરી ખાધા પછી.
તે સાબિત થયું છે કે, પાણી સાથે સંયોજનમાં, બ્ર branન ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના નકારાત્મક પ્રભાવોને વશ થતું નથી, પ્લાસ્ટિક ફાઇબર જઠરાંત્રિય માર્ગમાં લગભગ યથાવત છે.
લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા માટે, નીચે મુજબ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- ઉપચારના પ્રથમ સાત દિવસો, ગરમ પાણીના 70 મિલીમાં બ્ર branનનો ચમચી ઉકાળવાનો સમાવેશ થાય છે. અડધા કલાક સુધી toભા રહેવાની મંજૂરી આપો. મહત્તમ અસરકારકતા માટે, પરિણામી ગ્રુઅલને ત્રણ વખત વહેંચવામાં આવે છે - તે દરેક ભોજનમાં પીવામાં આવે છે. પછી યોજના સમાન છોડી શકાય છે, પરંતુ ઓટ અથવા ઘઉંની થેલીની સંખ્યામાં વધારો.
- ઉપચારના બીજા અઠવાડિયા. 125 મિલી પાણીમાં બે ચમચી બ્રાન કા branો. ગ્લાસ પાણી પીવો. ત્રીજા અઠવાડિયામાં - ત્રણ ચમચી વગેરે લો. સારવારનો કોર્સ બે મહિનાનો છે.
તમે ફાર્મસી અથવા સ્ટોરમાં બ્રાન ખરીદી શકો છો. સમીક્ષાઓ કહે છે કે ઉત્પાદન ખરેખર કામ કરે છે, એલડીએલના સ્તરને નીચું કરવામાં મદદ કરે છે. દૈનિક વપરાશના 1-2 અઠવાડિયા પછી પ્રથમ સુધારાઓ જોવા મળે છે.
ડાયાબિટીસ મેલીટસવાળા દર્દીઓમાં હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયા માટે ઉપચારના પ્રથમ અઠવાડિયામાં, પેટનું ફૂલવું નોંધ્યું છે.
આ સ્થિતિને રોકવા માટે, દિવસ દરમિયાન ફાર્મસી કેમોલી, પેપરમિન્ટ અથવા સુવાદાણાના આધારે ડેકોક્શન પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બ્રાન કૂકીઝ
ડાયેટરી ફાઇબરથી, તમે ફ્રુટોઝ પર આહાર બિસ્કિટ બનાવી શકો છો - એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન જે ડાયાબિટીઝમાં બ્લડ શુગર અને કોલેસ્ટરોલને વધારવામાં સમર્થ નથી. મીઠાઈની તૈયારી માટે તમારે કપ કપ સમારેલા બ branન, ચાકુ સાથે સમારેલા થોડા અખરોટ, ત્રણ ચિકન અથવા છ ક્વેઈલ ઇંડા, થોડું માખણ - એક ચમચી અને ફ્રુટોઝની જરૂર છે.
ખિસકોલીઓ સતત જાડા ફીણ સુધી મિક્સર સાથે ચાબુક કરવામાં આવે છે. એક અલગ વાટકી માં, માખણ સાથે yolks ભળવું. આ મિશ્રણમાં મીઠો પાવડર નાખો, બરાબર મિક્ષ કરો. બદામ અને બ્રાન ઉમેર્યા પછી, ફરીથી દખલ કરો. પછી પ્રોટીન કાળજીપૂર્વક પરિણામી સમૂહમાં ઉમેરવામાં આવે છે - શાબ્દિક પ્રત્યેક એક ચમચી - ઘટકો મિશ્રણ કરતી વખતે, ફીણને નુકસાન ન કરવાનો પ્રયાસ કરો.
ભીના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, ગરમ બેકિંગ શીટ પર મિશ્રણ ફેલાવો. 180 ડિગ્રી પર 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તમે દરરોજ 200 ગ્રામ સુધી ખાઈ શકો છો. ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે ચા અથવા દૂધ પીવો.
જો શરીરમાં કોલેસ્ટેરોલ સામાન્ય કરતા વધારે હોય તો બ્રાન ઉપયોગી છે. પરંતુ સતત ઉપયોગ માટે આગ્રહણીય નથી. તેઓ ફક્ત ઝેરી પદાર્થો જ દૂર કરી શકતા નથી, પરંતુ વિટામિન્સનું સ્તર પણ ઘટાડે છે. તેથી, સારવારમાં ફરજિયાત માસિક વિરામ.
આ લેખમાં વિડિઓમાં બ્રાનના ઉપયોગી અને હાનિકારક ગુણધર્મોની ચર્ચા કરવામાં આવી છે.
