ઝુચિિની અને ટામેટાં સાથે ભૂમધ્ય પાઇ ખોલો

ઉનાળાના ગરમ હવામાનમાં, ભૂમધ્ય વાનગીઓ ખાસ કરીને સારી રીતે જાય છે. આ દક્ષિણથી પ્રેરિત વાનગીઓ આરોગ્યપ્રદ અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે. અમે સૂચન કરવાની હિંમત કરીએ છીએ કે તમે તેમને ઠંડા દિવસે પણ ગમશો, કારણ કે આ અદ્ભુત લો-કાર્બ રેસીપી કોઈપણ પ્રસંગ માટે સારી છે.

નીચેની વાનગી તે લોકો માટે સરસ છે કે જેઓ થોડી કેલરીનો વપરાશ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. ઝુચિની અને ટામેટાં સાથે અમારી ખુલ્લી પાઇ અજમાવવાની ખાતરી કરો.

ઘટકો

• 4 ઇંડા
• ગ્રાઉન્ડ (બ્લેન્શેડ) બદામ, 0.1 કિગ્રા ;;
• સાયલિયમ બીજની માસ્ક, 15 જી.આર.;
• સોડા, 1/2 ચમચી;
• મોઝેરેલાનો 1 બોલ;
• 2 ટામેટાં;
• 1 ઝુચીની;
• લસણના 2 હેડ;
• 1 લાલ ડુંગળી;
• ઓલિવ તેલના 2 ચમચી;
• Tableરેનાગો, તુલસીનો છોડ અને બાલસમનો 1 ચમચી;
• તુલસીનો છોડ સાઇડ ડિશ તરીકે;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

ઘટકોની માત્રા લગભગ 4 પિરસવાનું પર આધારિત છે. ઘટકોની પ્રારંભિક તૈયારી લગભગ 20 મિનિટ લે છે, પકવવાનો સમય - લગભગ 35 મિનિટ.

વિડિઓ રેસીપી

પોષણ મૂલ્ય

0.1 કિલો દીઠ આશરે પોષક મૂલ્ય. ઉત્પાદન છે:

રસોઈ પગલાં

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 160 ડિગ્રી (કન્વેક્શન મોડ) અથવા 180 ડિગ્રી (ટોપ / બોટમ હીટિંગ મોડ) પર સેટ કરો.

2. ટામેટાં અને ઝુચિનીને ઠંડા પાણીમાં નાંખો, કાપી નાંખ્યું માં કાપી.

3. અદલાબદલી શાકભાજીને બેકિંગ શીટ પર ગોઠવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 20 મિનિટ સુધી મૂકો. આ રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ટામેટાં અને ઝુચિની વધારે પાણી ગુમાવશે, અને પછીથી કેક વનસ્પતિના રસથી સંતૃપ્ત થશે નહીં. જો તમને કોઈ વિશેષ જાળી હોય કે જેના પર કાપી નાંખવાનું હોય તો તમે વધુ સારી અસર પ્રાપ્ત કરી શકશો.

4. જ્યારે શાકભાજી પકવવા, તમારે કણક રાંધવાની જરૂર છે. ઇંડા તોડો, ઓરેનાગો, તુલસીનો છોડ, મલમપત્ર (દરેક 1 ચમચી), મીઠું, મરી ઉમેરો અને મિક્સર વડે બીટ કરો.

5. એક અલગ બાઉલમાં, સૂકા ઘટકો, એટલે કે, બદામ, છોડના બીજ અને સોડાને ભેળવી દો. મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, તેમને ઇંડા સમૂહ સાથે ભળી દો, ખાતરી કરો કે કણક એકરૂપ છે.

6. વિશેષ કાગળ સાથે બેકિંગ શીટ મૂકો, તેના પર ચમચીથી કણક મૂકો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી પ્રારંભિક બેકિંગ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.

7. મોઝેરેલા લો, છાશને ડ્રેઇન કરો અને ચીઝને ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. ડુંગળી છાલ, પાતળા રિંગ્સ કાપી.

8. નાના સમઘનનું લસણ છાલ અને કાપી નાખો. નાના ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓલિવ તેલ રેડવું, પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી લસણને ફ્રાય કરો, પ panનને ગરમીથી દૂર કરો.

9. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કેક માટે શાકભાજી અને આધાર ખેંચો: ઘટકોની તૈયારીનો અંત આવ્યો છે.

10. કાપેલા શાકભાજી અને કાપેલા મોઝેરેલાને પાઇ બેઝ પર ગોઠવો. ટોચ પર ડુંગળીની વીંટી છંટકાવ કરો, અને ઓલિવ તેલમાં શેકેલા લસણને અંતિમ સ્પર્શ તરીકે ઉમેરો.

11. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો અને પનીર ઓગળવા માટે થોડી મિનિટો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વાનગી મોકલો. તુલસીના તાજા પાનથી સજાવો.

12. આનંદ અને બોન ભૂખ સાથે કૂક! જો તમે આ રેસીપી શેર કરવા માંગતા હોવ તો લેખકો ખૂબ ખુશ થશે.

સ્રોત: //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/