ચીઝ અને લસણની બ્રેડ

તાજી શેકાયેલી બ્રેડ એ સાચી સારવાર છે. અને જો તેને પનીર અને લસણથી શેકવામાં આવે છે, તો તે માત્ર સંપૂર્ણ છે. 😉 અમારી ચીઝ અને લસણની બ્રેડ તમારી પાર્ટી અથવા બફેટ માટે યોગ્ય છે.

અને હવે હું તમને આનંદદાયક સમય બેકિંગ માંગું છું. અમારી અન્ય લો-કાર્બ બ્રેડ રેસિપિ પણ શોધો.

ઘટકો

ઓછી કાર્બ બ્રેડ માટે:

• 6 ઇંડા;
• 40% ની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે 500 ગ્રામ કુટીર ચીઝ;
• 200 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બદામ;
• 100 ગ્રામ સૂર્યમુખી બીજ;
• 80 ગ્રામ શણ લોટ;
• 60 ગ્રામ નાળિયેરનો લોટ;
• કેળાના દાણાના 20 ગ્રામ હૂક્સ;
• + લગભગ 3 ચમચી કેળના દાણાના ભૂખ;
• બેકિંગ સોડાનો 1 ચમચી.
• મીઠું

પકવવા માટે:

• તમારી પસંદગીની કોઈપણ ચીઝ;
• તમને ગમે તેટલું લસણ;
• માખણ, 1-2 ચમચી.

આ ઓછી કાર્બ રેસીપી માટે ઘટકોની માત્રા 1 રખડુ માટે છે. પકવવાનો સમય 50 મિનિટનો છે.

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

વિડિઓ રેસીપી

રસોઈ પદ્ધતિ

1.

ઉપલા અને નીચલા હીટિંગ મોડમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે સુધી ગરમ કરો. શરૂ કરવા માટે, મોટા બાઉલમાં ઇંડાને હરાવ્યું, તેમાં કુટીર પનીર અને એક ચમચી મીઠું ઉમેરો. હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, ક્રીમી માસ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી બધું મિક્સ કરો.

2.

બાકીના સૂકા ઘટકોનું વજન કરો અને તેને અલગ બાઉલમાં બેકિંગ સોડા સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને દહીં અને ઇંડા માસમાં મિક્સર સાથે મિક્સ કરો.

પછી કણકને લગભગ 10 મિનિટ સુધી standભા રહેવા દો, જેથી કેળના દાણાના ભૂકાને કણકમાંથી ભેજને સોજો અને બાંધી શકાય.

3.

વૃદ્ધાવસ્થા પછી, તમારા હાથથી ફરીથી કણકને સારી રીતે ભેળવી દો, અને પછી તેમાંથી એક રોટલી બનાવો. તેને ગોળ આકાર આપવાનું વધુ સારું રહેશે - તેથી જ્યારે તે શેકવામાં આવે, ત્યારે તે વધુ સુંદર દેખાશે.

4.

બેકિંગ કાગળ સાથે શીટને લાઇન કરો અને વચ્ચે થોડો સાયલિયમ હોશ છાંટો. તેના પર બ્રેડ મૂકો અને ટોચ પર થોડી વધુ કળીઓ છાંટવી. 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પકવવા પછી, તમે આગલા પગલાઓ પર આગળ વધો તે પહેલાં તેને થોડું ઠંડુ થવા દો.

5.

લસણની લવિંગની છાલ કા themો અને શક્ય તેટલું નાનું કાપી લો. તમે ગમે તેટલું લસણ કાપી શકો છો the માખણ ઓગાળો અને તેને નાજુકાઈના લસણ સાથે ભળી દો. તેને વધુ સારી રીતે પલાળવા માટે લસણને ગરમ તેલમાં રાખો.

6.

તીક્ષ્ણ છરી વડે, ચેકર્ડ પેટર્ન મેળવવા માટે બ્રેડ પર કટ બનાવો. ખાતરી કરો કે કટ ખૂબ deepંડા નથી, નહીં તો ભરણ દરમિયાન બ્રેડ તૂટી જશે. જો કે, તેઓ ઘણા બધા ચીઝ ફિટ થવા માટે પૂરતા deepંડા હોવા જોઈએ

7.

હવે પનીરના ટુકડા લો અને તેને ભરો, ટુકડા કરીને કાપી નાખો. લસણ અને માખણ લો અને તેના પર ઉદારતાથી બ્રેડ ફેલાવો. પછી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને પનીર ઓગળે ત્યાં સુધી સાલે બ્રે અને સુંદર ફેલાય નહીં.

ચીઝ-લસણની લો-કાર્બ બ્રેડ તૈયાર છે. હું તમને બોન એપ્લિકેશન માંગો.