ડાયાબિટીઝ મેલીટસ - કોઈ વ્યક્તિ દ્વારા હસ્તગત અથવા વારસા દ્વારા પ્રસારિત થતો રોગ, જે દર્દીને આહારની સ્પષ્ટ દેખરેખ રાખવા દબાણ કરે છે. સમાયેલ કાર્બોહાઈડ્રેટની માત્રા અને પ્રકાર પર ધ્યાન આપવું. ઇન્સ્યુલિન કાર્બોહાઈડ્રેટને ગ્લુકોઝમાં ફેરવવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીઝ ઇન્સ્યુલિનના કામમાં અસામાન્યતાનું કારણ બને છે, ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધે છે.
જો ડાયાબિટીસ ઘણા કાર્બોહાઇડ્રેટયુક્ત ખોરાક લે છે, તો ખાંડમાં એક કૂદકો આવશે, જે આરોગ્યને અસર કરશે. જ્યારે તમે કોઈ મીઠી ઉત્પાદન માટે રુચિ કરવા માંગો છો, ત્યારે પ્રશ્ન ચોક્કસપણે willભો થશે: ડાયાબિટીઝ માટે કેળા ખાવું શક્ય છે? પ્રશ્ન અનુત્તરિત નહીં થાય, આગળ વાંચો.
ચાલો કેળાના ફાયદા વિશે વાત કરીએ
કેળા વિટામિન અને ખનિજોથી સંપન્ન છે. તેમની આશ્ચર્યજનક રચના તણાવ, તેમજ નર્વસ તાણ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. આને વિટામિન બી 6 દ્વારા સગવડ કરવામાં આવે છે, જે ઉષ્ણકટીબંધીય ફળોમાં concentંચી સાંદ્રતામાં જોવા મળે છે. બીજો મહત્વનો ઘટક જે શરીરને વિવિધ પ્રકારના ચેપનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે તે છે વિટામિન સી, તે કેળામાં એક વિશાળ માત્રામાં સમાયેલું છે અને શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ છે.
કેળામાં ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ શામેલ છે: પૂરતા પ્રમાણમાં આયર્ન અને પોટેશિયમ. તેઓ બ્લડ પ્રેશરના નિયમનને ટેકો આપે છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી છે. આ તત્વોની બીજી હકારાત્મક અસર એ અવયવોને ઓક્સિજન પહોંચાડવા અને પાણી-મીઠાના સંતુલનને સામાન્ય બનાવવી છે.
અમે કેળાના અન્ય ફાયદાકારક પાસાંને સૂચિબદ્ધ કરીએ છીએ:
- પાચનમાં સુધારો કરે છે, ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી રેચક અસરમાં મદદ કરે છે;
- લાંબા સમય સુધી તૃપ્તિની ભાવના બનાવે છે;
- માનવ શરીરમાં અલગ પ્રકૃતિના ગાંઠોના વિકાસને અટકાવે છે;
- ગેસ્ટિક રસની એસિડિટીને સ્થિર કરે છે;
- શરીરના યોગ્ય કાર્ય માટે જરૂરી પદાર્થોનું સંશ્લેષણ કરે છે.
કેળા ડાયાબિટીઝમાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે
ડાયાબિટીઝ ઘણા માનવ સિસ્ટમમાં અસામાન્યતાઓનું કારણ બને છે. તેણે સહવર્તી રોગો વિકસાવવાનું શરૂ કર્યું છે જેની પહેલાં ત્રાસ નહોતો પડ્યો. વિચિત્ર રીતે, કેળા ઘણા રોગોની ઘટનાને અટકાવી શકે છે. આમાં નીચેની આરોગ્ય સમસ્યાઓ શામેલ છે:
- ક્ષતિગ્રસ્ત યકૃતનું કાર્ય;
- કિડનીના કામમાં મુશ્કેલીઓ;
- રક્તવાહિની તંત્રની ગૌણતા;
- પિત્તરસ વિષેનું માર્ગના કાર્યમાં ધોરણમાંથી વિચલનો;
- મૌખિક પોલાણની હાર, મોટેભાગે સ્ટેમેટીટીસ દ્વારા પ્રગટ થાય છે.
શું કેળા ખાવાથી પરિસ્થિતિમાં વધારો થાય છે?
શું ડાયાબિટીઝ માટે કેળા ખાવાનું શક્ય છે - મોટાભાગના લોકોને રસ છે. છેવટે, આ ફળોને ફ્રુક્ટોઝ અને સુક્રોઝથી ઉત્પન્ન થતાં સમૃદ્ધ મીઠા સ્વાદ સાથે સંપન્ન છે. એક કેળામાં આશરે 16 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. જો કે, આ સૂચક આવી ભૂમિકા ભજવતો નથી.
મુખ્ય લક્ષણ ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા છે. તે કાર્બોહાઈડ્રેટને ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતર કરવાની ગતિ અને ત્યારબાદ ઇન્સ્યુલિન મુક્ત કરવા માટે જવાબદાર છે.
એક ખાસ સ્કેલ છે જે ઉત્પાદનોનું મૂલ્યાંકન કરે છે. આ મૂલ્ય જેટલું નાનું હશે, તેટલું સારું. તેની સાથે અનુસાર, તે ઉત્પાદનોની ત્રણ કેટેગરીમાં ધ્યાનમાં લેવાનો રિવાજ છે:
- નીચા સૂચકાંક (56 કરતા ઓછા);
- સરેરાશ સૂચક (56-69);
- ઉચ્ચ પ્રમાણ (70 થી ઉપર)
કેળા મધ્યમ જૂથમાં છે. આનાથી તેઓ પ્રકાર 1 અને 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓનું સેવન કરી શકે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ માટે કેળાને વ્યાજબી રૂપે મંજૂરી છે. દર્દીની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ, આહાર, સહવર્તી રોગો અને અન્ય ઘણા પરિબળો ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે. ડ fruitક્ટરની પરવાનગી પછી આ ફળ ખાવામાં આવે છે.
કેળા દર્દીના શરીરની નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, જો તમે યોગ્ય નિયંત્રણ વિના પ્રભાવશાળી રકમનો ઉપયોગ કરો.
ખાસ કરીને જ્યારે તેઓ એક જ સમયે ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક તરીકે ખાતા હતા.
પછી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ફળોનો આનંદ લેવાનું વધુ સારું છે: સફરજન, ગ્રેપફ્રૂટ અથવા મેન્ડરિન.
ડાયાબિટીઝ અને તેના ઉપયોગની સુવિધાઓ માટે બનાના
ત્યાં કેટલીક ભલામણો છે કે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ સખત રીતે પાલન કરવું જોઈએ:
- એક સમયે આખું કેળું ન ખાઓ. શ્રેષ્ઠ ઉપાય એ છે કે તેને કેટલાક પિરસવાનું વિભાજીત કરવામાં અને થોડા દિવસોના અંતરાલ સાથે દિવસભર લેવો. તે ઉપયોગી અને સલામત છે.
- આ ફળનો કચવાયો ફળ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે તેમાં સ્ટાર્ચનો મોટો જથ્થો હોય છે, જે આવા રોગથી શરીરમાંથી સમસ્યારૂપ વિસર્જન કરે છે.
- ઓવરરાઇપ કેળા પણ સલામત નથી. તેમની ત્વચામાં ઘેરો બદામી રંગ અને ખાંડનો નોંધપાત્ર સ્તર છે.
- કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે આ ફળને ખાલી પેટ પર ન ખાવું જોઈએ, સાથે જ પાણીની સાથે ગાવા પણ જોઈએ. કેળા સાથે જમ્યાના અડધો કલાક પહેલાં એક ગ્લાસ પાણીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
- છૂંદેલા બટાકાના રૂપમાં રાંધેલા, આ ફળ ખાવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
- કેળા અન્ય ઉત્પાદનોથી અલગ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અપવાદો ખાટાવાળા ખોરાક છે: કિવિ, નારંગી, સફરજન. એકસાથે, તેઓ નસો અને લોહી ગંઠાવાનું જેવા રોગોથી પીડાતા લોકોને મદદ કરી શકે છે. એક કેળ થોડું લોહી જાડું કરે છે, અને જ્યારે ઉપરોક્ત ઉત્પાદનો સાથે મળીને ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ધમકી આપતો નથી.
- ડાયાબિટીસ માટે આ ફળની હીટ ટ્રીટમેન્ટ આદર્શ વિકલ્પ રહેશે. બહાર કા orો અથવા ઉકાળો - દરેક પોતાને માટે નિર્ણય લે છે.
નિષ્કર્ષ
શું કેળા ડાયાબિટીઝ માટે શક્ય છે - હવે તે એક અવ્યવસ્થિત પ્રશ્ન નથી. ભલામણો પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તમે સમજી શકો છો કે દરેક જગ્યાએ તમારે ઉત્પાદનના માપદંડ અને અમુક ગુણધર્મો જાણવાની જરૂર છે જેથી તમારા પોતાના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન ન પહોંચાડે. અને ડ featuresક્ટર સાથેની વ્યક્તિગત સુવિધાઓ અને પરામર્શ યોગ્ય નિર્ણય લેવામાં મદદ કરશે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે આ વિદેશી ફળ નુકસાન કરતાં વધુ સારું કરે છે. મધ્યમ રકમ તમને ખુશખુશાલ થવા દેશે અને તમારા આહારથી થોડો આગળ વધશે.
તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ સાથે, જ્યારે ઇન્સ્યુલિનની માત્રાને ઇન્જેક્શન આપતા હો ત્યારે ચોક્કસ પરિબળોને કારણે ખાંડના સ્તરમાં તીવ્ર ઘટાડો શક્ય છે. આ કૂદકાને કેળા ખાવાથી સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે, જે શરીરને ઝડપથી સામાન્ય સ્થિતિમાં લાવશે.
