બ્લડબેરી અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા માટે પાંદડા

કુદરત હંમેશાં માણસ માટે શક્તિ અને આરોગ્યનો સ્રોત રહી છે.

ઘણા જંગલી ઉગાડતા અને ઉગાડવામાં આવેલા છોડ ઉપયોગી પદાર્થોથી ભરપુર હોય છે જે શરીરને સંપૂર્ણ રીતે કામ કરવામાં અને ગંભીર રોગોનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

આમાંના એક રોગોમાં ખાસ કડક આહારની જરૂર હોય છે, દવાઓ લેવી અને શરીરની સ્થિતિનું સતત નિરીક્ષણ કરવું એ ડાયાબિટીસ મેલીટસ છે.

તબીબી સંસ્થાઓ અનુસાર, વિશ્વની લગભગ 9% વસ્તી આ રોગ માટે ધીમી અને નિકટવર્તી ગૂંચવણોના વિકાસને સરળ બનાવવા માટે સારવાર આપવામાં આવે છે. ડાયાબિટીઝવાળા લોકોએ આવશ્યકપણે કડક આહારનું પાલન કરવું આવશ્યક છે કે જે કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ નિયંત્રિત કરે છે, અને ખોરાકના મુખ્ય ઘટકોનું સંતુલન જાળવે છે.

આ કરવા માટે, ખાંડ, મીઠાઈઓ અને પાસ્તા, ચોખા, લોટ ઉત્પાદનો, તેમજ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો વપરાશ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવાનું સખત પ્રતિબંધિત છે. પરંતુ ત્યાં એક બેરી છે જે ફક્ત શક્ય જ નથી, પરંતુ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં પણ સમાવેશ કરવા માટે ઉપયોગી છે - બ્લુબેરી.

રચના અને ઉપયોગી ગુણધર્મો

50 સે.મી. સુધીની wildંચાઈએ એક જંગલી અંડરસાઇઝ્ડ ઝાડવા, સાંકડી પાંદડા અને ઘેરા વાદળી બેરી સાથે, જેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો હોય છે જે માનવ શરીરની મૂળ સિસ્ટમો પર હીલિંગ અસર કરે છે - આ બ્લુબેરી છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની રચના અનન્ય છે:

• વિટામિન એ, પીપી, બી₅, સી - રેટિનાને મટાડવું, ઇન્ટ્રાઓક્યુલર પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવું;
• ટ્રેસ તત્વો - સેલેનિયમ, ફોસ્ફરસ, ક્રોમિયમ, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, આયર્ન;
• આવશ્યક તેલ - બળતરા પ્રક્રિયાઓને રોકવામાં અને ઘાના ઉપચારને વેગ આપવા માટે મદદ કરશે;
• આહાર ફાઇબર - પાચક સ્થિરતા;
• flavonoids, ટેનીનએ - રક્ત વાહિનીઓ અને રુધિરકેશિકાઓની દિવાલોની રચનાને પુનર્સ્થાપિત કરો;
• કાર્બનિક એસિડ્સ - સફરજન, ઓક્સાલિક, એસ્કોર્બિક, લીંબુ - અસરગ્રસ્ત શરીરના કોષોની પુનorationસ્થાપનામાં ફાળો આપે છે, પ્રોટીન બનાવે છે, શરીરમાં લોહનું શોષણ કરવામાં મદદ કરે છે.

બિનસલાહભર્યું

ડાયાબિટીસ મેલિટસમાં બેરી અથવા બ્લુબેરી પાનમાંથી કોઈ ચોક્કસ વિરોધાભાસ નથી. તેઓ કોઈપણ માત્રામાં અને કોઈપણ ઉંમરે પી શકાય છે.

જો કે, તમારે ઘણી શરતો પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે:

• વાનગીઓમાં સંબંધિત ઘટકો;
• બ્લુબેરી એલર્જી (અત્યંત દુર્લભ);
• શું દર્દીને યુરોલિથિઆસિસના ચિહ્નો છે (બેરીમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર છે).

ડાયાબિટીઝ માટે બ્લુબેરી

મોટાભાગના સ્વાસ્થ્ય વ્યાવસાયિકો માત્ર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જ નહીં, પણ બ્લુબેરીને ડાયાબિટીસ માટે પણ નહીં ખાવાની ભલામણ કરે છે. બ્લુબેરીમાં સમાયેલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લાંબા સમય સુધી શરીરમાં તૂટી જાય છે અને તેથી લોહીમાં ગ્લુકોઝની માત્રામાં થોડો વધારો થાય છે.

ડાયાબિટીસ માટે બ્લુબેરી બેરી અને અંકુરની નીચેના સૂચકાંકો સુધારે છે:

• રક્ત ખાંડ ઘટાડો;
• સ્વાદુપિંડનું સ્થિરતા;
• રક્ત રચનામાં સુધારો;
• આંતરડાની સફાઇ અને ઝેર દૂર;
• દ્રષ્ટિ પુનorationસ્થાપના.

Medicષધીય હેતુઓ માટે, ઉકાળો, ટિંકચર, ચા અને કાચી સામગ્રી બેરી અને પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેના માટે તેમને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું જરૂરી છે જેથી ઉપયોગી ગુણધર્મો ન ગુમાવે.

2 પ્રકારો

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ એ આ રોગનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે, જે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર અને શરીરના તમામ સિસ્ટમમાં જટિલતાઓના ઝડપી વિકાસ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

ઇન્સ્યુલિનનું સંચાલન કરવાની અને આહારનું પાલન કરવાની જરૂરિયાતની સાથે, પરંપરાગત દવા મદદ કરે છે, જેમાંથી સૌથી વધુ અસરકારક પ્રકાર બ્લુબેરી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસ માટે છે, જે યોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય ત્યારે ઘણી ગંભીર ગૂંચવણોથી થતા નુકસાનને ઘટાડે છે.

આખા વર્ષ દરમિયાન તાજા બેરી અને પાંદડા ખાવાથી કામ થશે નહીં, તેથી તમારે નીચેનાની વાનગીઓ અનુસાર આખા વર્ષ દરમિયાન આરોગ્ય જાળવશે તેવા વિવિધ inalષધીય ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

1. એક deepંડા બાઉલમાં 1 કિલો બ્લૂબriesરી ઉમેરો અને ત્યાં સુધી ચીકણું સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી લગભગ બે કલાક સુધી સણસણવું. પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માટે 60 ગ્રામ તાજા પાંદડા ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો અને વધારાના 15 મિનિટ માટે રાંધવા. આગ બંધ કર્યા પછી, થોડું ખાંડનો વિકલ્પ, તેમજ વેનીલા અથવા તજ ઉમેરો. પરિણામી "જામ" ને પાણીથી ભળી શકાય છે અને કોમ્પોટ તરીકે પીવામાં આવે છે;
2. 2 ચમચી બ્લુબેરી ગ્રાઇન્ડ કરો અને 1 કપ ઉકળતા પાણી રેડવું. 30 મિનિટ માટે સૂપ છોડો, પછી તાણ અને નિયમિત ચાની જેમ પીવો;
3. બ્લેન્ડર સાથે 0.5 કિલો બ્લૂબriesરીને હરાવ્યું અને 1 લિટર બાફેલી પાણી રેડવું, પછી 1 ટીસ્પૂન ઉમેરો. લોખંડની જાળીવાળું આદુ મૂળ અને સ્વાદ માટે કોઈપણ ખાંડ અવેજી (પ્રાધાન્ય ફળના ફળ). આ મિશ્રણ મિશ્રિત હોવું જ જોઈએ અને રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 દિવસ માટે છોડી દેવું જોઈએ, પછી તાણ અને ભોજન પછી દરરોજ 100 મિલી.

આ વાનગીઓ વજન ઘટાડવા અને લોહીના કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, ડાયાબિટીસના ફોલ્લીઓને દૂર કરવામાં, આંખોમાં રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરવામાં અને બળતરા પ્રક્રિયાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

1 પ્રકાર

પ્રકાર I ડાયાબિટીઝમાં ઉચ્ચારણ લક્ષણો છે, ગંભીર છે અને જો તમે શરીરને રોગ સામે લડવામાં મદદ ન કરો તો ઝડપથી પ્રગતિ કરે છે. આ તબક્કે, દર્દીનું શરીર સંપૂર્ણપણે ઇન્સ્યુલિન ઇન્જેક્શનની રજૂઆત, દવાઓ લેતા અને કડક આહારનું પાલન કરવા પર આધારિત છે. સમયની કસોટી કરેલી લોક વાનગીઓ તાકાતનો વધારાનો સ્રોત હશે.

પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ માટે બ્લુબેરીનો ઉપયોગ નીચેની વાનગીઓ અનુસાર થાય છે:

• 30-40 ગ્રામ બ્લુબેરી કેટલાક કલાક સુધી 1 લિટર ઉકળતા પાણીનો આગ્રહ રાખે છે (તે થર્મોસનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે). પછી સૂપ તાણ અને દિવસમાં 3 વખત લો, એક મહિના માટે 50-70 મિલી;
• ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં 1 ચમચી ઉમેરો. એલ અદલાબદલી સૂકા બ્લુબેરી પાંદડા, 1 ચમચી. એલ સૂકા ખીજવવું પાંદડા, 1 tbsp. એલ inalષધીય ડેંડિલિઅન પાંદડા, સારી રીતે ભળી દો અને પાણીના સ્નાનમાં 15 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી તાણ અને 2-3 ચમચી ભોજન પહેલાં લો. ચમચી;
• 1 ચમચી મિક્સ કરો. એલ બ્લૂબriesરી, પીપરમિન્ટ, સેન્ટ જ્હોન વtર્ટ, ડેંડિલિઅન અને અદલાબદલી ચિકોરીના સૂકા પાંદડા, ઉકળતા પાણીનું 0.5 લિટર રેડવું અને 15 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર રાંધવા, પછી coverાંકીને એક દિવસ માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. દિવસમાં 2 વખત ખાલી પેટ લો.

બિલેટ

ડાયાબિટીઝ માટે બ્લુબેરીના પાંદડા કેવી રીતે અને ક્યારે એકત્રિત કરવા? તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિશે શું?

જરૂરી શરતોનું નિરીક્ષણ કરીને વિવિધ સમયે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને પાંદડા એકઠા કરો:

• ડાયાબિટીઝવાળા બ્લુબેરી તેના દેખાવની શરૂઆતથી અને શુષ્ક હવામાનમાં ઉનાળાની seasonતુ દરમિયાન લણવામાં આવે છે. સ્વચ્છ સપાટી પર, વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં (તાપમાન 70 ડિગ્રી કરતા વધારે હોવું જોઈએ નહીં) પર પાતળા સ્તરને ફેલાવીને તેઓને સંપૂર્ણપણે સૂકવવા જોઈએ. તમારે તૈયાર કાચા માલને કાગળ અથવા ફેબ્રિકથી બનેલા બેગમાં સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે.
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જુલાઈથી Augustગસ્ટ સુધી સંપૂર્ણ પાકે છે. એકત્રિત કરતી વખતે, પેડુનકલને અલગ કરવું જરૂરી છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાંબા સમય સુધી ઘણી રીતે સંગ્રહિત થાય છે: તૈયાર, ખાંડવાળી જમીન, સૂકા (પાંદડા જેવા) અથવા ફ્રીઝરમાં સ્થિર.

સંબંધિત વિડિઓઝ

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્લુબેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે:

આધુનિક લોકોના ઉત્પાદનો અને જીવનશૈલીની ગુણવત્તા એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીઝના દર્દીઓની ટકાવારી ખૂબ ઝડપથી વધી રહી છે. તમારે તમારા સ્વાસ્થ્ય વિશે ગંભીરતાથી વિચારવું જોઈએ અને તમારા જીવનમાં આવા ખતરનાક રોગને દેખાવા ન દેવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. આ માટે, સમય-ચકાસાયેલ માધ્યમોનો ઉપયોગ કરવો હિતાવહ છે, જેની અસરકારકતા ઘણી પે generationsીઓ દ્વારા સાબિત થઈ છે. આવા અનન્ય અને અસરકારક ઉપાય એ ડાયાબિટીસ માટે બ્લુબેરી છે.