દરેક વયસ્ક સમજદાર વ્યક્તિ જાણે છે કે નિયમિતપણે પરીક્ષણો લેવી અને નિવારક પરીક્ષાઓ કરવી એ કેટલું મહત્વનું છે. આવી ફરજિયાત કાર્યવાહીના સંકુલમાં ગ્લુકોઝ સ્તર માટે રક્ત પરીક્ષણ શામેલ છે.
"બ્લડ સુગર" શબ્દ લોકોમાં લોકપ્રિય છે, જેને યોગ્ય કહી શકાતા નથી, પરંતુ એક રીતે અથવા બીજો, આજે તેનો ઉપયોગ ડ doctorક્ટર દર્દી સાથે વાતચીત કરે છે ત્યારે પણ થાય છે. આરોગ્યની સ્થિતિનો આ મહત્વપૂર્ણ સૂચક બાયોકેમિકલ રક્ત પરીક્ષણ પસાર કરીને, અથવા સરળ ગ્લુકોમીટર ડિવાઇસનો ઉપયોગ કરીને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
ગ્લુકોઝ માનવ શરીરમાં શું કરે છે
ગ્લુકોઝ, જેમ તમે જાણો છો, શરીર માટે બળતણ છે. મૂળભૂત પોષણની જેમ, બધા કોષો, પેશીઓ અને સિસ્ટમોને તેની જરૂર હોય છે. સામાન્ય રક્ત ગ્લુકોઝનું સ્તર જાળવવું એ એક જટિલ હોર્મોનલ મિકેનિઝમનું કાર્ય માનવામાં આવે છે.
સામાન્ય રીતે, ખાવું પછી, બ્લડ સુગરની સાંદ્રતા થોડી વધી જાય છે, અને શરીરમાં તે ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ શરૂ કરવાનું સંકેત છે. તે, હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન છે, જે કોષોને ગ્લુકોઝ ગ્રહણ કરવાની મંજૂરી આપે છે, અને તે તેની માત્રાને શ્રેષ્ઠ સ્તર સુધી ઘટાડે છે.
અને ઇન્સ્યુલિન શરીરમાં ગ્લુકોઝના અનામતની રચનામાં પણ રોકાયેલ છે, ગ્લાયકોજેનના રૂપમાં તે યકૃતમાં અનામત બનાવે છે.
બીજો મહત્વનો મુદ્દો: તંદુરસ્ત દર્દીના પેશાબમાં ગ્લુકોઝ હોવો જોઈએ નહીં. કિડની સામાન્ય રીતે પેશાબમાંથી તેને શોષી લેવામાં સક્ષમ છે, અને જો તેમની પાસે આ કરવા માટે સમય નથી, તો પછી ગ્લુકોસુરિયા શરૂ થાય છે (પેશાબમાં ગ્લુકોઝ). આ પણ ડાયાબિટીઝની નિશાની છે.
શું ગ્લુકોઝ નુકસાનકારક છે?
જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ તત્વ શરીરના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે. પરંતુ વધારે ગ્લુકોઝ એ ઇશ્યૂનું બીજું વિમાન છે. અને તે ફક્ત ડાયાબિટીસ સાથે જ સંકળાયેલું છે: ગ્લુકોઝનો મોટો જથ્થો સંખ્યાબંધ પેથોલોજીના પક્ષમાં બોલી શકે છે.
માનવ શરીરમાં એક જ હોર્મોન છે જે ખાંડ ઘટાડે છે - આ ઇન્સ્યુલિન છે. પરંતુ ટીમના હોર્મોન્સ, સક્ષમ, તેનાથી વિપરીત, તેના સ્તરમાં ઘણો વધારો કરે છે. તેથી, ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનનો અભાવ એક મુશ્કેલ કેસ છે, જટિલ પરિણામો સાથેની પેથોલોજી.
ગ્લુકોઝથી ભરપૂર ખોરાકનો વધુ પડતો વપરાશ ગંભીર ગૂંચવણો તરફ દોરી શકે છે:
- કોરોનરી સર્ક્યુલેશન ડિસઓર્ડર;
- ઓન્કોલોજીકલ પેથોલોજીઓ;
- સ્થૂળતા;
- ધમનીય હાયપરટેન્શન;
- બળતરા રોગો;
- હાર્ટ એટેક;
- એક સ્ટ્રોક;
- દ્રષ્ટિની ક્ષતિ;
- એન્ડોથેલિયલ ડિસફંક્શન.
એવા રોગો છે કે માનવજાત, જો સંપૂર્ણપણે નાબૂદ ન થાય તો, અમુક હદ સુધી શાંત થવામાં વ્યવસ્થાપિત છે. વૈજ્ .ાનિકોએ એક રસી બનાવી છે, અસરકારક નિવારક પદ્ધતિઓ વિકસાવી છે અને સફળતાપૂર્વક તેની સારવાર કેવી રીતે કરવી તે શીખ્યા છે. પરંતુ ડાયાબિટીઝ, દુર્ભાગ્યે, એક બિમારી છે જે વિકાસશીલ અને વધુને વધુ ફેલાવી રહી છે.
જો બ્લડ સુગર 8 યુનિટ છે
આ સૂચક મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું ઉલ્લંઘન સૂચવે છે. એકલા વિશ્લેષણ મુજબ, તમારે પોતાને ડાયાબિટીસ તરીકે વર્ગીકૃત કરવું જોઈએ નહીં. લોહીનો નમુનો ફરીથી ટ્રાન્સમિટ કરવામાં આવે છે, અને નવા શોધાયેલા નકારાત્મક મૂલ્યો સાથે, તમારે ડ doctorક્ટર પાસે જવું જોઈએ.
આગળ, ડ doctorક્ટર વધારાની પરીક્ષાઓ લખશે, જે આ મુદ્દાને સમાપ્ત કરશે. તેથી આવા ઉચ્ચ રક્ત ખાંડ (3.3-5.5 એમએમઓએલ / એલના દરે) મેટાબોલિક નિષ્ફળતા સૂચવે તેવી સંભાવના છે.
વધારાના પરીક્ષણોના પ્રભાવને આધારે, ડ doctorક્ટર હાલની ડાયાબિટીસ અથવા પૂર્વનિર્ધારણ થ્રેશોલ્ડ રાજ્યને ઓળખી શકે છે. ડ doctorક્ટર અને દર્દીની ઉપચારાત્મક યુક્તિઓ નિદાન પર આધારીત છે. જો વિશ્લેષણનું પરિણામ ભૂલભરેલું હોય, તો ડ doctorક્ટર તમને થોડા સમય પછી ફરીથી પરીક્ષણ ફરીથી લેવાની સલાહ આપશે.
સુગર અને મગજ: ગા close જોડાણો
ત્યાં એક સ્થિર પરંપરાગત શાણપણ છે - મગજને ખાંડની જરૂર હોય છે. આથી સઘન માનસિક કાર્યની વચ્ચે વિદ્યાર્થીઓને પરીક્ષા પહેલા ચોકલેટ બાર ખાવાની, મીઠી ચા પીવાની સલાહ. પરંતુ આવી સલાહમાં કેટલું સત્ય છે?
મગજ ગ્લુકોઝ ખાય છે. તદુપરાંત, વિરામ વિના. પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે વ્યક્તિએ પણ વિરામ વિના મીઠાઈઓ ખાવી જોઈએ. આ ઉપરાંત, માત્ર ખાંડ મગજને "ફીડ્સ" નથી આપતું.
તમારા માટે ન્યાયાધીશ: ગ્લુકોઝ એ સૌથી સરળ ખાંડ છે, જેમાં ફક્ત એક જ પરમાણુ હોય છે. અને કાર્બોહાઈડ્રેટ જેટલું સરળ છે, લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર જેટલું ઝડપી વધશે. પરંતુ તે માત્ર ઝડપથી વધે છે, પણ પડે છે.
હાઈ બ્લડ સુગર એક ભય છે, શરીરને તેને દૂર કરવાની, તેને અનામત બનાવવાની જરૂર છે, કારણ કે ઇન્સ્યુલિનને તેના પર કામ કરવું પડે છે. અને પછી સુગરનું સ્તર ફરીથી નીચે જાય છે, અને ફરીથી વ્યક્તિ તે જ સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ માંગે છે.
તે નોંધવું વાજબી છે કે, આ કિસ્સામાં, જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવાનું વધુ વાજબી છે. તેઓ ધીમે ધીમે પચવામાં આવશે, અને તેઓ પણ ઝડપી ગતિએ પચાવતા નથી, કારણ કે ખાંડનું સ્તર "કૂદકો" લગાવી શકશે નહીં.
ગ્લુકોઝના જરૂરી સ્તરને જાળવવા માટે, તે મહત્વનું છે કે ગ્લુકોનોજેનેસિસ ખલેલ વિના થાય છે. તેથી પ્રોટીનમાંથી આ ઘટકનું સંશ્લેષણ કહેવાય છે. આ ધીમી પ્રક્રિયા છે, કારણ કે મગજ અને ચેતા કોષોનું પોષણ લાંબા ગાળાના હતું.
ચરબી એ કહેવાતા ધીમા ગ્લુકોઝનું પણ એક સ્રોત છે. અને પ્રોટીન અને ચરબી સાથે ઓક્સિજન, ગ્લુકોઝના વપરાશમાં સામેલ છે. તેથી, બાકીની દરેક વસ્તુ ઉપરાંત, મગજના સામાન્ય કાર્ય માટે દૈનિક ચાલવા જરૂરી છે. આશ્ચર્યજનક નથી કે તેઓ "મગજને હવાની અવરજવર કરે છે" કહે છે - આ શબ્દોમાં તે એક સ્વસ્થ અર્થ છે.
ઇન્સ્યુલિન શરીરને વજન ઓછું કેમ થવા દેતું નથી
વજનમાં ઘટાડો માટે વૃદ્ધિ હોર્મોન, ટેસ્ટોસ્ટેરોન અને એડ્રેનાલિન હોર્મોન્સ છે. ચરબી-બર્નિંગ, અસરકારક, શક્તિશાળી, તેઓ ખરેખર શરીરને અતિશય છૂટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે. પરંતુ જો ફક્ત તેઓ જ, કોઈ પણ હસ્તક્ષેપ વિના, ચરબીયુક્ત ચરબીના મુદ્દાઓને નિયંત્રિત કરે, તો વ્યક્તિ કોઈ પણ પ્રયત્નો કર્યા વિના વજન ઘટાડશે.
ઇન્સ્યુલિન એ એન્ટિ-કabટેબોલિક છે. તે ફક્ત ચરબીવાળા કોષોને વિખંડિત થવા દેતું નથી, તે કાળજી લે છે કે તેઓ વધે, નવજીવન થાય. અને જો ઇન્સ્યુલિનમાં કોઈ નિષ્ફળતા ન હોય તો, પછી તેના બધા કામ સારા માટે છે.
તે સ્પષ્ટ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે: આનુવંશિકતા છોડવાની કોઈ જગ્યા નથી, જો કોઈ વ્યક્તિ પાસે કોષની સપાટી પર થોડા રીસેપ્ટર્સ હોય જે ઇન્સ્યુલિનનો પ્રતિસાદ આપે છે, તો તે ઘણું ખાય શકે છે, અને તેનું વજન સામાન્ય રહેશે. અને જો આમાં ઘણા બધા રીસેપ્ટર્સ છે, તો તેઓ આવા રીસેપ્ટર્સ વિશે કહે છે, "વજન વધારવું, તમારે ફક્ત ખોરાક વિશે વિચાર કરવો પડશે."
તેથી, સમજો: કમર પરની ચરબી એ બપોરના ભોજન માટે ચિકન પગમાંથી નથી, પરંતુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને કારણે છે જેણે ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધાર્યું છે. અતિશય હોર્મોન ફક્ત ચરબી સંગ્રહિત કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે. અને તે આ હકીકત માટે દોષ છે કે વધારે વજન દૂર થતું નથી, પોતે ઇન્સ્યુલિન નથી, પણ તમે તેની ક્રિયાને સમજી શકતા નથી, તેને સામાન્ય સ્થિતિમાં કાર્ય કરવા દો નહીં, પરંતુ તેને વધારે લોડ કરો.
વધુ હાનિકારક શું છે: ખાંડ અથવા બ્રેડ
જો એક ડઝન લોકો પૂછે છે: તમે ઉપરના વિશે શું વિચારો છો તે લોહીમાં શર્કરામાં સૌથી મોટી કૂદવાનું કારણ બનશે - એક કેળા, ચોકલેટનો એક બાર, બ્રેડનો ટુકડો અથવા એક ચમચી ખાંડ - ઘણા આત્મવિશ્વાસથી ખાંડ તરફ ધ્યાન દોરશે. અને તે એક ભૂલ હશે.
બ્રેડ માટે સૌથી વધુ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે. ડાયાબિટીસ - ભવિષ્યમાં, ઘણા બધા શેકવામાં માલ ખાય છે. પણ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ ખાંડના એકમોમાં ઇન્સ્યુલિનની ગણતરી કરતા નથી, પરંતુ બ્રેડ એકમોમાં.
અલબત્ત, શંકાસ્પદ લોકો આનો વિવાદ કરશે: તેઓ કહેશે કે આપણા પૂર્વજો બ્રેડ ખાય છે, બ્રેડ ખાય છે, પરંતુ તેમને ડાયાબિટીઝ નથી. પરંતુ તેઓએ શુદ્ધ અને ખમીર ન ખાવું, પરંતુ સારા ખમીર અને ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીવાળી આખા અનાજની બ્રેડ.
તેના વર્તમાન, પરિચિત સ્વરૂપમાં, ખાંડ લગભગ બેસો વર્ષ પહેલાં દેખાઈ નહોતી, અને તે ક્ષણ સુધી માનવતા સ્થિર નહોતી, બધું બુદ્ધિ સાથે સુવ્યવસ્થિત હતું.
કેટલીક વધુ ઉપયોગી માહિતી:
- બટાકા એક સ્વાદિષ્ટ ખોરાક છે, પરંતુ તેના ફાયદા ઓછા છે. સ્ટાર્ચ, જે બટાટામાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે, તે પાણી અને ગ્લુકોઝમાં તૂટી જાય છે. બટાટાનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ શરીર માટે સ્પષ્ટરૂપે હાનિકારક છે.
- તમે ચરબીનો ઇનકાર કરી શકતા નથી! ચેતા કોષોમાં પ્રક્રિયાઓ હોય છે જે ચીકણું પટલ સાથે કોટેડ હોય છે. અને ચરબીની ઉણપ સાથે, શેલની અખંડિતતા જોખમમાં મૂકાય છે. તેથી ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓ. જેમ જેમ વૈજ્ .ાનિકોએ પહેલેથી જ શોધી કા .્યું છે: ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકની ફેશન, જેનો પ્રારંભ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સાથે 70 ના દાયકામાં થયો હતો, તેનો અલ્ઝાઇમર રોગના નિદાન કેસોમાં ઉછાળા સાથે સીધો સંબંધ છે. શરીરને ચરબીની જરૂર હોય છે, પરંતુ મધ્યસ્થતામાં.
- જો તમારા મુખ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટ ફળો અને શાકભાજી હોય, તો તે જ સફરજન ચરબી કોલેસ્ટરોલને સામાન્ય કરતા વધારે નહીં થવા દે.
સ્વાભાવિક છે કે, પોષણ આપણા સ્વાસ્થ્યની સાથે શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને સામાન્ય રીતે જીવનશૈલીને પણ નક્કી કરે છે. અને જો ખાંડ હજી પણ સામાન્ય છે, તો ખાય છે જેથી કિંમતો લાંબા સમય સુધી સમાન સ્તરે રહે. અને જો સુગર રીડિંગ્સ પહેલેથી જ ચિંતાજનક છે, તો ફરીથી તીવ્રપણે આહારને વ્યવસ્થિત કરો.
વિડિઓ - ગ્લુકોઝ, ઇન્સ્યુલિન અને ડાયાબિટીસ
