શું તમે સારા જૂના બિઅર મ્યુસલીને જાણો છો? માતાપિતા જેમણે પહેલા પોતાને અને તેમના બાળકોની તંદુરસ્તીની સંભાળ રાખતા હતા તેઓ નિયમિતપણે બિચર મ્યુસલી તૈયાર કરે છે. આ તે સમયે હતું કે એક શાપ અને અપમાનજનક "અનાજ ખાવાનું" દેખાયા.
તેમને ખાવાનું બિલકુલ ઠંડુ નહોતું. પરંતુ, જેમ કે તે ઘણી વસ્તુઓ સાથે થાય છે, તેમને ફક્ત એક સરસ નામ લેવાની જરૂર છે, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં તે એંગ્લો-અમેરિકન હોવી જોઈએ, અને હવે - આ પહેલેથી જ એક ફેશનેબલ વાનગી છે.
આ અમારા પ્રિય બિર્કર મ્યુસલી સાથે થયું. હવે તેઓ રાતોરાત ઓટ તરીકે જાણીતા છે. તે વધુ આધુનિક અને વધુ ઠંડુ લાગે છે. ઠીક છે, તે કોઈને માટે આશ્ચર્યજનક નહીં હોય કે જેણે આજે તેમના સ્વાસ્થ્યની સંભાળ રાખી છે તે રાતોરાત ઓટમાં શરણાગતિ આપી છે.
દરેકને? ઠીક છે, દરેક જણ નથી. એક નાનો સમુદાય - નીચા કાર્બ સમર્થકો - બિહેર મ્યુસલીના સ્વસ્થ અને ઘણીવાર સ્વાદિષ્ટ સંસ્કરણનો ઇનકાર કરે છે, કૃપા કરીને મને રાતોરાત ઓટ માફ કરો. રાતોરાત ઓટ્સ રાંધવા માટે શું જરૂરી છે? ખરું! ઓટમીલ.
અને ઘણા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માટે, ઓછી કાર્બ આહારમાં ઓટમ .લને કારણે પરસેવો, અસ્પષ્ટ અને દુ nightસ્વપ્નો વધે છે. કેટલાક લો-કાર્બ મેટ્રોપોલિટન જંગલોની જાણ પણ કરે છે જે તેમનાથી દૂર રહેવા માટે કરડેલા પ્રતિબિંબથી સાહજિક રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે.
જેથી સંભવિત ઈજા અથવા લાંબા ગાળાના નુકસાન માટે મારા પર આરોપ મૂકવામાં ન આવે, મેં ખતરનાક ઓટમીલને સરળતાથી બદલી નાખ્યો, જે મોટાભાગે થેલીઓમાં જોવા મળે છે, સોયા સાથે. ફ્લેક્સનું ભાષાંતર "ફ્લેક્સ" તરીકે કરવામાં આવ્યું હોવાથી, રાતોરાત ઓટ્સને બદલે તેઓ મારા દ્વારા રાતોરાત ફ્લેક્સ કહેવાયા. તે કેટલું સરળ હોઈ શકે છે. 😉
પીએસ: જો અહીં કોઈ એવું છે જે મને સોયા ફ્લેક્સ માટે રણમાં મોકલવા માંગતા હોય, તો પછી વરાળ છોડી દો અને ઓટ ફ્લેક્સનો બીજો લો-કાર્બ વિકલ્પ વિકસિત કરો. 🙂
અને હવે અમે તમને આનંદદાયક સમયની ઇચ્છા રાખીએ છીએ. અભિનંદન, એન્ડી અને ડાયના.
પ્રથમ છાપ માટે, અમે ફરીથી તમારા માટે વિડિઓ રેસીપી તૈયાર કરી છે.
ઘટકો
- 125 ગ્રામ (તાજા અથવા ઠંડા સ્થિર);
- 3.5 મિલીયન ચરબીયુક્ત અપૂર્ણાંક સાથે 100 મીલી પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ;
- 100 ગ્રામ મસ્કરપoneન;
- એરિથાઇટિસનો 1 ચમચી;
- તજ 1 ચમચી;
- ચિયાના બીજના 2 ચમચી;
- સોયા ટુકડાઓમાં 50 ગ્રામ;
- 40% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે કુટીર ચીઝના 4 ચમચી;
- અદલાબદલી બદામ (લગભગ એક ચમચી) માંથી પસંદ કરવા.
આ ઓછી કાર્બ રેસીપી માટેના ઘટકોની માત્રા 2-3 પિરસવાના માટે બનાવવામાં આવી છે. રસોઈમાં લગભગ 15 મિનિટનો સમય લાગે છે.
પોષણ મૂલ્ય
પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.
| કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
| 190 | 796 | 4.8 જી | 14.4 જી | 8.5 જી |
વિડિઓ રેસીપી
રસોઈ પદ્ધતિ
1.
બ્લુબેરી ધોવા અને બે ભાગો. એક નાનો બાઉલ લો અને તેમાં અડધા બ્લુબેરી, દૂધ, મસ્કકાર્પન, એરિથ્રોલ અને તજ નાખો.
રાતોરાત ફ્લેક્સ માટે ઘટકો
સબમર્સિબલ બ્લેન્ડરથી દરેક વસ્તુને એક પુરી સ્થિતિમાં ગ્રાઇન્ડ કરો. તમે આ માટે પરંપરાગત મિક્સર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. 😉
2.
હવે તેમાં ચિયા બીજ અને સોયા ફ્લેક્સ નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો. ચિયાના બીજ અને અનાજ ફૂગવા માંડશે, અને અમે આગળના પગલા પર આગળ વધીએ છીએ.
ચિયા બીજ અને સોયા ટુકડાઓમાં જગાડવો
3.
હવે એક ફૂલદાની અથવા ગ્લાસ ડબ્બા લો અને તેને 1 સે.મી. માટે કુટીર પનીરથી ભરો, આ લગભગ 3 ચમચી છે.
પ્રથમ, કુટીર ચીઝનો એક સ્તર ...
આગળનો સ્તર એ તમારો બ્લુબેરી સમૂહ છે જેમાં સોયા ફ્લેક્સ અને ચિયા બીજ છે. હું સામૂહિક લગભગ 10 મિનિટ સુધી ફૂગવા માટે છોડું છું અને ક્યારેક ક્યારેક ભળીશ જેથી તે સારી રીતે જાડું થાય.
પછી બીજો સ્તર આવે છે - ચિયા-બ્લુબેરી સમૂહ ...
હવે ટોચ પર કુટીર ચીઝનો બીજો એક સ્તર.
રાતોરાત ફ્લેક્સ પર કુટીર ચીઝનો ચોથો ચમચો ...
4.
પછી બાકીની બ્લુબેરી અને અદલાબદલી બદામ ટોપિંગ તરીકે ઉમેરો.
બ્લુબેરી અને નાજુકાઈના બદામ સાથે ટોચ પર છે
Idાંકણ બંધ કરો અને આખી રાત ઠંડુ કરો. રાતોરાત ફ્લેક્સ તૈયાર છે, અને તમે તમારા ટેબલ પર એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો કરો છો. અને ઉપરાંત, ઓછી કાર્બ. 🙂
