ડાયાબિટીઝ માટે કેળા: શક્ય છે કે નહીં

જ્યારે સારવારની પદ્ધતિ સૂચવે છે, ત્યારે દરેક ડાયાબિટીસને વ્યક્તિગત આહારની રચના માટેના ઉત્પાદનોની સૂચિમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા કેળા છેલ્લા સ્તંભમાં આવે છે, તેમાં તે તમામ ખોરાક શામેલ છે જે રક્ત ખાંડને વધુ પડતા પ્રમાણમાં વધારે છે. આનો અર્થ એ નથી કે બધા દર્દીઓએ એકવાર અને બધા માટે આ સ્વાદિષ્ટ ફળ વિશે ભૂલી જવું પડશે. કેળાનું સેવન કર્યા પછી ખાંડની વૃદ્ધિ રોગના પ્રારંભિક તબક્કે નજીવી હોઈ શકે છે, અથવા જો દવાઓ અને વજનમાં ઘટાડો થવાથી ઇન્સ્યુલિનના પ્રતિકારમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હોય. આ ઉપરાંત, ગ્લાયસીમિયા પર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની અસર ઘટાડવાની વિશેષ તકનીક છે.

ડાયાબિટીઝ ફળોની સંપૂર્ણ સૂચિ અહીં ઉપલબ્ધ છે. - diabetiya.ru/produkty/kakie-frukty-mozhno-est-pri-saharnom-diabete.html

શું હું ડાયાબિટીઝના કેળા ખાઈ શકું છું?

કેળા એક ઉચ્ચ કાર્બ ફળ છે, 100 ગ્રામ 23 જી સcક્રાઇડ્સ ધરાવે છે. સરેરાશ કેળાનું વજન 150 ગ્રામ છે, તેમાં ખાંડ 35 ગ્રામ છે તેથી, ફળ ખાધા પછી, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં લોહીમાં ગ્લુકોઝ એકદમ જોરદાર વધશે. કેળામાં પોલિસેકરાઇડ્સ અને ફાઇબરનું પ્રમાણ ઓછું છે, પ્રોટીન અને ચરબી લગભગ ગેરહાજર છે, તેથી ગ્લિસેમિયાની વૃદ્ધિ ઝડપથી થશે.

ડાયાબિટીઝ અને પ્રેશર સર્જનો એ ભૂતકાળની વાત હશે

• ખાંડનું સામાન્યકરણ -95%
• નસ થ્રોમ્બોસિસ નાબૂદ - 70%
• મજબૂત ધબકારા દૂર -90%
• હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી છૂટકારો મેળવવો - 92%
• દિવસ દરમિયાન energyર્જામાં વધારો, રાત્રે sleepંઘમાં સુધારો -97%

પાકેલા કેળાના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની રચના:

• સરળ સુગર (ગ્લુકોઝ, સુક્રોઝ, ફ્રુટોઝ) - 15 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 5.4 ગ્રામ;
• ડાયેટરી ફાઇબર (ફાઇબર અને પેક્ટીન) - 2.6 જી.

પાકા ફળમાં, ગુણોત્તર અલગ છે, થોડો વધુ સ્ટાર્ચ, ઓછો ઝડપી કાર્બોહાઈડ્રેટ. તેથી, તેઓ લોહીની રચના પર ઓછી અસર કરે છે: ખાંડ વધુ ધીરે ધીરે વધે છે, શરીરને લોહીના પ્રવાહથી દૂર કરવાનો સમય હોય છે.

કોઈ ચોક્કસ દર્દી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના કેળા ખાઈ શકે છે કે નહીં તેની ખાતરી કરવા માટે, ફક્ત તેનો ઉપસ્થિત ચિકિત્સક જ કરી શકે છે. તે પાચનતંત્ર, શારીરિક પ્રવૃત્તિ, ડાયાબિટીસનું વજન અને તે લેતી દવાઓ પર આધારિત છે.

રશિયન ડાયાબિટીઝ એસોસિએશન મોટાભાગના દર્દીઓ માટે દિવસના અડધા કેળાને સલામત માને છે.

પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ સાથે, આ ફળો ભયભીત થઈ શકતા નથી, ફક્ત ઇન્સ્યુલિનની માત્રાને ઇચ્છિત મૂલ્યમાં સમાયોજિત કરો. 100 ગ્રામ 2 XE તરીકે લેવામાં આવે છે. ઇન્સ્યુલિન આધારિત રોગ સાથે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે, કેળા સામાન્ય રીતે ખૂબ જ શરૂઆતમાં મર્યાદિત હોય છે, જ્યારે દર્દી તેની ખાંડનું સંચાલન કરવાનું શીખે છે.

કેળા અને જી.આઈ. ની રચના

એમ કહેવું કે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કેળા એ એકદમ નુકસાનકારક ઉત્પાદન છે. તેમાં ડાયાબિટીઝ માટે ઘણાં વિટામિન ઉપયોગી છે, પરંતુ તે બધાં અન્ય, સલામત ખોરાકમાંથી સરળતાથી મેળવી શકાય છે.

કેળા ની રચના:

કેળાનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 55 છે, જે સ્પાઘેટ્ટી જેવું જ છે. અનુભવી ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ કલ્પના કરી શકે છે કે ગ્લુકોઝમાં વધારો માત્ર 1 બનાનાનું કારણ શું છે. તેના ઉપયોગ પછી શરીર પર ગ્લાયકેમિક લોડ 20 યુનિટ હશે, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ માટે દિવસ દીઠ મહત્તમ સ્વીકાર્ય ભાર 80 છે. આનો અર્થ એ કે જો તમે દરરોજ માત્ર 1 કેળા ખાશો, તો આ ઓછામાં ઓછું 2 કલાક માટે હાયપરગ્લાયકેમિઆ તરફ દોરી જ નહીં, પણ દર્દીને વંચિત રાખે છે. સંપૂર્ણ નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેળાના ફાયદા અને નુકસાન શું છે

ડાયાબિટીઝ સાથે, હૃદય રોગનું જોખમ ખૂબ વધી જાય છે. કેળા પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમને જોડે છે, તેથી તે હૃદયની સ્નાયુને મદદ કરવામાં અને નિષ્ફળતાના વિકાસને રોકવામાં સક્ષમ છે.

આ ઉપરાંત, ડાયાબિટીઝ સાથે, કેળા મદદ કરે છે:

• તણાવ ઘટાડવા
• ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને સમયસર પુન restoreસ્થાપિત કરો, નવા કોષો ઉગાડો;
• ઓક્સિજન પ્રવાહમાં વધારો, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં અલ્સર અને ન્યુરોપથીની સંભાવના ઘટાડે છે;
• પેશીઓમાં પ્રવાહીની યોગ્ય માત્રા જાળવવા;
• પાચનતંત્ર દ્વારા ખોરાકના માર્ગમાં સુધારો કરવો;
• ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાને નુકસાન અટકાવવા, અને અલ્સરનું કદ ઘટાડવું;
• ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવું.

કેળા ખાંડ વધારવા કરતા ઘણું વધારે કરી શકે છે:

• ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી (89 કેસીએલ) ને કારણે, વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસથી ધીમું થશે;
• અપરિપક્વ ફળો વધતા ગેસની રચનાનું કારણ બની શકે છે;
• મોટી સંખ્યામાં (દિવસમાં 3 પીસીથી વધુ) કેળા રક્ત ઘનતામાં વધારો કરે છે, જે કાર્ડિયાક ઇસ્કેમિયા, થ્રોમ્બોસિસ, એન્જીયોપેથીની પ્રગતિથી ભરપૂર છે.

ડાયાબિટીઝમાં પીળા ફળ ખાવાનાં નિયમો

સામાન્ય ચયાપચયવાળા લોકો માટે, કેળા શ્રેષ્ઠ નાસ્તામાંનું એક છે, તેઓ તમારી સાથે લેવાનું અનુકૂળ છે, તેઓ લાંબા સમયથી ભૂખને દૂર કરે છે. ડાયાબિટીઝ સાથે, તે કેળા પૂરતા પ્રમાણમાં મેળવવા માટે કામ કરશે નહીં, કારણ કે લોહીમાં ગ્લુકોઝ તરત જ કૂદી જશે.

ગ્લાયસીમિયા પર ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની અસર નીચેની રીતે નબળી કરવા માટે:

1. ડાયાબિટીસના લોહીમાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું ભંગાણ અને ગ્લુકોઝના પ્રવાહને ધીમું કરવા પ્રોટિન અને ચરબી જેવા જ સમયે ફળો ખાઓ.
2. ફળને ઘણા ભાગોમાં વહેંચો, અને એક સમયે એક ખાય છે.
3. કેળા જેવા જ સમયે ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક, ફળો પણ ન ખાશો.
4. લોટ સાથે કેળાના સંયોજનને દૂર કરો.
5. નાના લીલોતરી ફળો પસંદ કરો, તેમની જીઆઇ 35 થી ઓછી છે.
6. ઘણાં ફાઇબર સાથે કેરીને પોરીજમાં ઉમેરો, ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમીલ.
7. ડીશમાં બ્ર branન ઉમેરો, જેથી તેમનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછું થઈ જશે.

આ ફળ માટે ડાયાબિટીસના સફળ સેવનનું એક ઉદાહરણ કેળા શેક છે. એક ગ્લાસ કુદરતી દહીં, દહીં અથવા દહીંમાં કેળાનો ત્રીજો ભાગ, કોઈપણ બદામની મુઠ્ઠીમાં, અડધી ચમચી રાઈ બ્રાન ટુકડા ઉમેરો અને બ્લેન્ડરમાં સારી રીતે હરાવ્યું.