સ્વાદુપિંડનો રોગ ધરાવતા લોકોને હંમેશાં તે ખાવામાં ખોરાક વિશે ખાતરી હોતી નથી. સ્વાદુપિંડના રોગોવાળા સ્વાદુપિંડના રોગોમાં તરબૂચનો સમાવેશ કરવો શક્ય છે કે કેમ તે અંગે વારંવાર વિવાદો ઉભા થયા છે. આશ્ચર્યજનક રીતે પૂરતું છે, પરંતુ આ મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્નના ચોક્કસ જવાબ આપવાનું મુશ્કેલ છે. એકમાત્ર વસ્તુ જે શંકાસ્પદ નથી તે એ છે કે ખાલી પેટ પર આવી ગંભીર બિમારીથી, તે ખાવાનું ચોક્કસપણે અશક્ય છે.
કયા તરબૂચ પસંદ કરવા?
કોઈપણ પ્રકારની ગૂંચવણો અટકાવવા માટે, તે માત્ર મહત્વપૂર્ણ છે કે સ્વાદુપિંડનો તરબૂચ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે પસંદ કરવામાં આવશે, પરંતુ તે તેને સંગ્રહિત કરવા માટે સમર્થ હોવા જ જોઈએ. પ્રથમ, ગર્ભ અખંડ હોવો જોઈએ અને તેમાં વિવિધ ખામી હોવી જોઈએ નહીં જેના દ્વારા પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા તેમાં પ્રવેશ કરી શકે છે અને ત્યાં સક્રિયપણે વિકાસ કરી શકે છે.
બીજું, જો કાપવામાં આવેલી સ્થિતિમાં તરબૂચ લાંબા સમયથી ખુલ્લા સૂર્ય સાથે સંપર્કમાં રહ્યો છે, તો પછી તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી ઉત્પાદનને નુકસાન અને ઝેરની સંભાવના ઘણી વધારે છે. જો આવું થાય છે, તો પછી તમે લગભગ સ્વાદુપિંડના બળતરાની રાહ જોવાની બાંયધરી આપી શકો છો.
આ ઉપરાંત, બધા દર્દીઓ ફક્ત પાકેલા ફળો જ ખાય છે, કારણ કે અન્યથા, તંદુરસ્ત લોકોને પણ પાચનની સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે. આપણે એ ભૂલવું ન જોઈએ કે સ્વાદુપિંડના રોગોથી પીડિત લોકોએ ફક્ત મોસમમાં જ તરબૂચની ખરીદી કરવી જોઈએ - ઉનાળાના અંતમાં - પાનખરની શરૂઆત. તે આ સમયગાળા દરમિયાન છે કે સારા અને કુદરતી ઉત્પાદન ખરીદવાની સંભાવના ઘણી વધારે છે.
ક્યાં અને કેવી રીતે ખરીદવું?
એક સુવર્ણ નિયમ છે જે જણાવે છે કે કોઈ પણ સંજોગોમાં તમે હાઇવે અથવા અન્ય પ્રકારના રસ્તાઓ નજીક તરબૂચ ખરીદી શકતા નથી, કારણ કે આ નાજુક ફળ આસપાસના હવામાંથી લગભગ તમામ ઝેર અને ઉત્સર્જનને શોષી શકે છે.
જો વેચનાર તરબૂચ કાપવાની ઓફર કરે છે, તો તેના કરતા વધુ સારું છે, તેના છરીની મદદથી ઘણું ઓછું, કારણ કે અન્ય ઉત્પાદનોના બેક્ટેરિયા અને ઘણાં જોખમી સુક્ષ્મસજીવો ત્યાં રહી શકે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તરબૂચ તે ખોરાકમાંથી એક છે જે ક્રોનિક પેનક્રેટીસ સાથે ખાય છે.
એક પાકેલું, સારું ફળ હંમેશાં ગંધ દ્વારા ઓળખી શકાય છે, કારણ કે વધુ સુગંધિત તરબૂચ, તેની પરિપક્વતાની શક્યતા વધારે છે.
તરબૂચ ગુણધર્મો
આ ખરેખર આશ્ચર્યજનક સારવારને વયની અનુલક્ષીને ઘણા લોકો દ્વારા પ્રિય છે. તરબૂચ એક ઓછી કેલરીવાળું ઉત્પાદન છે કે જેનાથી કોઈના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના મીઠાઈ ખાવાનું શક્ય બને છે. આ ફળ આંતરડાને શુદ્ધ કરવાનું ઉત્તમ કાર્ય કરે છે, કારણ કે તે ખૂબ જ લાંબા સમયથી તેમાં સંચિત કરેલી દરેક વસ્તુને શોષી લેવામાં સક્ષમ છે.
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તરબૂચ પાચન સમસ્યાઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
તરબૂચના પલ્પમાં ઘણા પદાર્થો શામેલ છે:
- સ્ટાર્ચ;
- પાણી
- ખાંડ
- પોટેશિયમ
- સિલિકોન;
- ફોસ્ફરસ;
- પ્રોટીન
- મધ;
- મેગ્નેશિયમ
- કેલ્શિયમ
- લોહ
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ;
- વિટામિન;
- કેરોટિન અને અન્ય ઘણા લોકો.
સિલિકોનનો આભાર, વાળ અને ત્વચા ઉત્તમ સ્થિતિમાં રહે છે, કેરોટિન વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને નોંધપાત્ર રીતે અટકાવે છે અને એક સુંદર રંગ આપે છે. આયર્ન અને વિટામિન સી શરદી પ્રત્યે શરીરના પ્રતિકારને મજબૂત કરે છે, મેગ્નેશિયમ સ્નાયુઓના સંકોચન અને મગજમાં આવેગના સંક્રમણ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
અન્ય વસ્તુઓમાં, તે આ તેજસ્વી અને સુગંધિત ફળ છે જે પિત્તાશય અને યુરોલિથિઆસિસ માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે, અને તેના બીજ પુરુષોમાં શક્તિ પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
આપણે ભૂલવું ન જોઈએ કે ખોટી અભિગમથી તરબૂચના બધા ફાયદા શૂન્ય થઈ શકે છે. ફક્ત યોગ્ય તરબૂચની પસંદગી કરવી જ નહીં, પણ આ મીઠી ઉત્પાદનના વપરાશના ધોરણો વિશે ભૂલી જવું પણ મહત્વપૂર્ણ નથી. જો તમે આ નિયમનું પાલન કરતા નથી, તો પછી માત્ર સ્વાદુપિંડનો જ નહીં, પરંતુ શરીરમાં અસ્તિત્વમાં રહેલી અન્ય બિમારીઓનો પણ પ્રારંભ થઈ શકે છે.
જો સ્વાદુપિંડનો દુરૂપયોગ ન કરવામાં આવે તો સ્વાદુપિંડ ઘણી બધી શાકભાજી અને ફળો તોડી નાખે છે.
ડોકટરો આ વિશે શું કહે છે?
ડોકટરો ભલામણ કરે છે કે તે માત્ર પલ્પ જ નહીં, પણ આ તરબૂચનાં બીજ પણ ખાય છે. તાજી હવામાં પ્રવેશ હોય અને ખુલ્લો સૂર્ય ન હોય ત્યાં તેમને કુદરતી રીતે સૂકવવા જોઈએ. વધુમાં, જાણવાની ખાતરી કરો. જે ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા રજૂ કરે છે.
આવી કુદરતી દવા પિત્તાશયમાં થતી અવરોધોનો સામનો કરશે અને યકૃતમાંથી પિત્તને અસરકારક રીતે દૂર કરવામાં મદદ કરશે. આ પ્રક્રિયા વ્યક્તિની સામાન્ય સુખાકારીને હકારાત્મક અસર કરશે, અને સ્વાદુપિંડનું કાર્ય પણ સરળ બનાવશે.
તે યાદ રાખવું જોઈએ કે જેમણે તાજેતરમાં જ સ્વાદુપિંડનો ભોગ બનવાનું શરૂ કર્યું છે, તેઓએ પ્રથમ પોતાને એક તાજું તરબૂચ નકારવું જોઈએ, કારણ કે તે આંતરડા સાફ કરવાની પ્રક્રિયાને સક્રિય કરી શકે છે અને આથો લાવી શકે છે, તેથી રોગનો માર્ગ વધુ તીવ્ર બનાવે છે, તેથી તેને ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ આ ચિંતા પ્રથમ કરે છે રોગ તબક્કો.
