રક્ત ખાંડ ઘટાડવાનો આહાર: દૈનિક મેનૂ

Pin
Send
Share
Send

સ્ત્રીઓ અને પુરુષોમાં રક્ત ખાંડના થોડું વિચલન સાથે, તાત્કાલિક પગલાં લેવાનું જરૂરી છે - આહારને વ્યવસ્થિત કરો. છેવટે, જો વધેલી ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા નિયમિત હોય, તો કોઈ વ્યક્તિ ડાયાબિટીસ મેલીટસ મેળવી શકે છે - ત્રીજી સૌથી જીવલેણ રોગ છે.

મોટે ભાગે, આ વિચલનોની અસર પચાસ વર્ષ પછીના લોકો દ્વારા થાય છે જેમણે યોગ્ય રીતે ખાવું નથી અને નિયમિત રમતમાં ભાગ લીધો નથી. લોહીની ગણતરીઓને સામાન્ય બનાવવા માટે, જીવનની રીત મૂળભૂત રીતે બદલવી જરૂરી છે - યોગ્ય પોષણને પ્રાધાન્ય આપો. આલ્કોહોલનો ઇનકાર કરો અને અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા ત્રણથી ચાર વાર કસરત કરો.

જો કે, બ્લડ શુગરને ઓછું કરવા માટે, તમારે ખાસ આહારનું પાલન કરવાની જરૂર છે - આ મુખ્ય ન nonન-ડ્રગ ઉપચાર છે. આ લેખ આ લેખને સમર્પિત કરવામાં આવશે, જેમાં ખાંડમાંથી કયા આહારનું પાલન કરવું તે અંગે ચર્ચા કરવામાં આવે છે, જે રક્તમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવા માટે બિન-ફાર્માકોલોજીકલ પગલાં લે છે.

આહાર ઉપચારની મૂળભૂત બાબતો

ખાસ કરીને years૦ વર્ષ પછી સ્ત્રી શરીરમાં પૂર્વસૂચકતા વધારે હોય છે. તેથી આ ઉંમરે, તમારે વર્ષમાં ઓછામાં ઓછું એકવાર એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટની મુલાકાત લેવી જોઈએ. જો તમારી પાસે હોસ્પિટલમાં જવા માટે પૂરતો સમય નથી, તો ગ્લુકોમીટર લો. સામાન્ય રક્ત ગ્લુકોઝ મૂલ્યો 1.૧ - 9.9 એમએમઓએલ / એલ સુધીની હોય છે. વય સાથે, મૂલ્ય સહેજ વધી શકે છે, 6.9 એમએમઓએલ / એલ સુધી.

જો 7 અથવા 8 એમએમઓએલ / એલ ની બ્લડ સુગર નિયમિતપણે ખાલી પેટ પર જોવા મળે છે, તો પછી વ્યક્તિએ તેને ઘટાડવા વિશે વિચારવાની જરૂર છે, કારણ કે આ સ્થિતિને પૂર્વવર્તી કહેવામાં આવે છે અને જો સારવારને અવગણવામાં આવે તો, ઇન્સ્યુલિનથી સ્વતંત્ર પ્રકારની ડાયાબિટીસ મોટા ભાગે વિકસિત થાય છે.

હાઈ બ્લડ શુગર સાથેનો આહાર શું હોવો જોઈએ - સૌ પ્રથમ, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના consumptionંચા વપરાશને દૂર કરે છે અને પાણીનું સંતુલન જાળવે છે.

જેમની પાસે લોહીમાં શર્કરાને સામાન્ય બનાવવાનું કાર્ય છે, તમારે નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

  • "ખાલી" કાર્બોહાઈડ્રેટવાળા ઉત્પાદનોને બાકાત રાખો - ખાંડ, ચોકલેટ, મીઠાઈઓ, ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલ પેસ્ટ્રી, મીઠી પીણાં, ફળ અને બેરીનો રસ;
  • બાફેલી અને બાફેલા ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપો;
  • તંદુરસ્ત જીવનશૈલીનું નિરીક્ષણ કરો - દારૂ, ધૂમ્રપાન છોડી દેવું;
  • વધારે વજનની હાજરીમાં, કેલરીનું પ્રમાણ 1800 - 200 કેસીએલ સુધી ઘટાડવું;
  • નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક પસંદ કરવાના સિદ્ધાંતનું પાલન કરો;
  • insંચા ઇન્સ્યુલિન ઇન્ડેક્સને કારણે, દૈનિક પોષણમાં ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ શામેલ છે.

ઘણા લોકો માટે, ઉપરોક્ત નિયમોને જોતા, પ્રશ્ન arભો થાય છે કે આનો અર્થ શું છે - ગ્લાયકેમિક અને ઇન્સ્યુલિન સૂચકાંકો. તે આ સૂચકાંકો છે જેનો ઉપયોગ રોગનિવારક આહારની તૈયારીમાં થાય છે.

પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોમાં બ્લડ શુગર ઘટાડવા માટે, માત્ર પોષણ માટેના ખોરાકની પસંદગી કરવા માટે જ નહીં, પણ આરોગ્ય માટે જોખમી ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક અને કોલેસ્ટરોલને ટાળવા માટે, તેમને યોગ્ય રીતે રસોઇ કરવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

હકીકત એ છે કે "મીઠી" રોગની સાથે, રક્ત વાહિનીઓના અવરોધનું વલણ વધે છે, અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ એ તેનું એક કારણ છે.

નીચેની રીતે ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવે છે:

  1. રાંધેલા;
  2. એક દંપતી માટે;
  3. શેકવામાં

ઉપરોક્ત સિદ્ધાંતો સાથેનો આહાર ફક્ત ત્યારે જ વાપરી શકાય છે જો રક્ત ખાંડ પુખ્ત વયના અને બાળકમાં વધી હોય, પણ હાઈ બ્લડ પ્રેશર સાથે પણ. સામાન્ય રીતે, આહાર ઉપચારના આ નિયમો યોગ્ય પોષણ સાથે સંબંધિત છે - તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગના કામને સામાન્ય બનાવે છે, વધારે વજન અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે.

અઠવાડિયા માટેનું મેનૂ ઓછી જીઆઈ અને ઉચ્ચ ઇન્સ્યુલિન ઇન્ડેક્સવાળા ઉત્પાદનોથી બનેલું છે.

ગ્લાયકેમિક (જીઆઈ) અને ઇન્સ્યુલિન (II) પ્રોડક્ટ ઇન્ડેક્સ

જીઆઈ એ ચોક્કસ ઉત્પાદન ખાધા પછી અથવા પીણું પીધા પછી લોહીમાં ગ્લુકોઝના ઇન્જેશન અને ભંગાણનું મૂલ્ય છે. બ્લડ શુગર ઘટાડવા માટેનો ખોરાક એવા ખોરાકથી બનેલો છે જેનો ગ્લાયકેમિક મૂલ્ય 49 યુનિટ સુધી છે. આ ઉત્પાદનોમાં ફક્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને તોડી નાખવું મુશ્કેલ છે. ઉચ્ચ ખાંડ સાથે, સરેરાશ ગ્લાયકેમિક મૂલ્યવાળા ઉત્પાદનો - મેનૂમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ. પરંતુ જો ખાંડનો ધોરણ સ્થિર થયો છે, તો પછી તેને આ ઉત્પાદનોને અઠવાડિયામાં ત્રણ વખત આહારમાં શામેલ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, જે આપતી સેવા 150 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે.

એવા ઉત્પાદનો કે જેમાં "ખાલી" કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, તેનું અનુક્રમણિકા 70 એકમો અને તેથી વધુ હોય છે, તેઓએ ડાયાબિટીસ ટેબલને કાયમ માટે છોડી દેવું જ જોઇએ, કારણ કે તેમાંથી લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા અસ્વીકાર્ય મર્યાદામાં વધી જાય છે.

એલિવેટેડ બ્લડ સુગર સાથે, ઉચ્ચ ઇન્સ્યુલિન ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. મૂલ્ય સૂચવે છે કે સ્વાદુપિંડનો ચોક્કસ ઉત્પાદન (તે ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે) માટે સઘન પ્રતિક્રિયા આપે છે. સૌથી વધુ ઇન્સ્યુલિન મૂલ્ય ડેરી અને ડેરી ઉત્પાદનો છે.

રક્ત ગણતરીઓને સામાન્ય બનાવવા માટે, ઉત્પાદનોએ નીચેના માપદંડને પૂર્ણ કરવું આવશ્યક છે:

  • નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ;
  • ઉચ્ચ ઇન્સ્યુલિન સૂચકાંક;
  • ઓછી કેલરી સામગ્રી.

તે માનવું ભૂલ છે કે ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક એવા વ્યક્તિ માટે છે જેનું વજન વધુ પડતું હોય છે.

ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક સ્વાદુપિંડના કામને નકારાત્મક અસર કરે છે અને રક્ત વાહિનીઓના અવરોધમાં ફાળો આપે છે, કારણ કે તેમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું indicંચું સૂચક છે.

ઉપયોગી ઉત્પાદનો

બ્લડ ગ્લુકોઝ ઘટાડતા ખોરાક તમારા દૈનિક આહારમાં હોવા જોઈએ. આ સૂચિમાં પ્રથમ સ્થાન આથોવાળા દૂધના ઉત્પાદનો - કેફિર, દહીં, ઘરેલું દહીં, આથોવાળા બેકડ દૂધ દ્વારા કબજો કરવામાં આવ્યો છે.

દરરોજનું મેનૂ બનાવવું આવશ્યક છે જેથી શરીરને તમામ જરૂરી વિટામિન્સ અને ખનીજ પ્રાપ્ત થાય. છેવટે, ખાંડમાં વધારો તેને ફાયદાકારક પદાર્થોને સંપૂર્ણપણે શોષી લેવાની મંજૂરી આપતો નથી.

આહારની સારવાર એ ખોરાકનો એક સક્ષમ વપરાશ પણ છે. તેથી, વ્યક્તિએ ભૂખ અને અતિશય આહારની અનુભૂતિ ન કરવી જોઈએ. ભોજનની શ્રેષ્ઠ સંખ્યા, નાના ભાગોમાં, દિવસમાં પાંચથી છ વખત હોય છે.

લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા ઘટાડવા માટે, તમારે આવા ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપવાની જરૂર છે:

  1. શાકભાજી - તમામ પ્રકારના કોબી, ટામેટાં, કાકડીઓ, ડુંગળી, લસણ, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક, ઓલિવ, તાજા બીટ, સેલરિ અને ગાજર;
  2. અનાજ - બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટ્સ, જોડણી, ઘઉં, જવના પોપડાં;
  3. દુર્બળ માંસ અને માછલી, સીફૂડ;
  4. ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - ગૂસબેરી, સાઇટ્રસ ફળો, સ્ટ્રોબેરી, સફરજન, નાશપતીનો, રાસબેરિઝ, પ્લમની તમામ જાતો;
  5. ડેરી ઉત્પાદનો - ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, ઘરેલું દહીં, આથો શેકવામાં આવતું દૂધ, દહીં;
  6. લોટની આવી જાતોમાંથી માત્ર બેકડ માલ તૈયાર કરો - રાઈ, બિયાં સાથેનો દાણો, અમરન્થ, ઓટમીલ, ફ્લેક્સસીડ, જોડણી;
  7. ઘઉંની બ્રેડનો ઉપયોગ આહાર બ્રેડ અથવા રાઇના લોટના ઉત્પાદનોથી બદલવો જોઈએ.

જો કોઈ વ્યક્તિ ઘણું ખાવું ટેવાય છે, અને આ આહાર આને દૂર કરે છે, તો તમારે ખાવું પહેલાં શુદ્ધ પાણીનો ગ્લાસ પીવાની જરૂર છે.

એવું માનશો નહીં કે આહાર કોષ્ટક એકવિધ છે. "સલામત" ખોરાકની વિસ્તૃત સૂચિમાંથી, તમે ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો.

ખતરનાક ઉત્પાદનો

જ્યારે હાઈ બ્લડ સુગર આહાર લો-કાર્બ હોવો જોઈએ, જોકે કેટલાક ડોકટરો પ્રોટીન આહારનો આગ્રહ રાખે છે, પરંતુ આ મૂળભૂત રીતે ખોટું છે. પ્રોટીન પોષણ સાથે, વિટામિન, ખનિજો અને ફાઇબર શરીરમાં ઓછી માત્રામાં પ્રવેશ કરે છે. જેમ કે, ફાઇબર લોહીમાં ગ્લુકોઝ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તેના ધીમી શોષણને કારણે.

તે સ્પષ્ટ છે કે, સૌ પ્રથમ, ખાંડવાળા ઉત્પાદનો બાકાત રાખવામાં આવે છે - મીઠાઈઓ, પેસ્ટ્રીઝ, ચોકલેટ, કાર્બોરેટેડ પીણાં, તૈયાર ફળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્ટોર કરો. ઉપરાંત, કોઈપણ આલ્કોહોલિક પીણા પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવે છે, જોકે ઘણા લોકો પાસે જીઆઇ ઓછી હોય છે. લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા વધારતા ઉત્પાદનોનો ત્યાગ કરવાનું ભૂલશો નહીં.

હકીકત એ છે કે આલ્કોહોલ, જ્યાં સુધી તે શરીર દ્વારા પ્રક્રિયા ન કરે ત્યાં સુધી, ગ્લુકોઝના પ્રકાશનને અટકાવે છે. આલ્કોહોલના જોડાણ પછી, ગ્લુકોઝ ઝડપથી વધશે, જે મનુષ્યમાં હાયપરગ્લાયકેમિઆ વિકસાવી શકે છે. અને આ કિસ્સામાં, પ્રશ્ન .ભો થાય છે - રક્ત ખાંડ કેવી રીતે ઘટાડવી. જો મૂલ્યો ખૂબ areંચા હોય, તો પછી ખાંડ ઘટાડવાની દવાઓ લો, ઉદાહરણ તરીકે, મેટફોર્મિન અથવા ડાયાબેટન.

જે લોકો ગ્લુકોઝ સૂચકાંકોને સામાન્યમાં લાવવા માગે છે, તમારે આ ઉત્પાદનોને છોડી દેવાની જરૂર છે:

  • બટાકા, ગરમીથી સારવારવાળા સલાદ, કચુંબરની વનસ્પતિ, ગાજર;
  • બાજરી, મમલૈગા, ચોખા;
  • તરબૂચ, તરબૂચ, અનેનાસ, પર્સિમન;
  • કિસમિસ, અંજીર, સૂકા કેળા;
  • ચરબીયુક્ત ડેરી ઉત્પાદનો - આયરન, તન, બકરીનું દૂધ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ખાટી ક્રીમ, ક્રીમ;
  • મેયોનેઝ, કેચઅપ, દુકાનની ચટણી, સોયા સિવાય;
  • તેલયુક્ત માછલી, માંસ, માછલીઓનું ફળ.

ઉચ્ચ ખાંડ માટે બિન-ડ્રગ સારવાર એ માત્ર આહાર ઉપચાર જ નથી, ત્યાં વધારાના વળતર - રમતો અને પરંપરાગત દવા છે.

ઉચ્ચ ગ્લુકોઝ માટે વધારાની વળતર

જો બ્લડ સુગર વધી ગઈ છે, પરંતુ દર્દી ઘણા દિવસો અથવા આખા વર્ષથી ઓછી કાર્બ આહાર લેતો હોય છે, તો રોગ માટે વધારાના વળતરની જરૂર છે.

પરંપરાગત દવાઓની મદદથી ગ્લુકોઝમાં ઉત્તમ ઘટાડો નશામાં હોઈ શકે છે. પરંતુ વીજળીના ઝડપી પરિણામોની રાહ જોશો નહીં, કુદરતી ઘટકો શરીરમાં પૂરતા પ્રમાણમાં એકઠા થવા જોઈએ. ઉપચારનો ન્યૂનતમ કોર્સ ચૌદ દિવસનો છે અને મહત્તમ ત્રીસ દિવસ સુધીનો છે. લેવાયેલા ટિંકચર અને ડેકોક્શન્સની માત્રાને સ્વતંત્ર રીતે વધારવી પ્રતિબંધિત છે, પછી ભલે સકારાત્મક ઉપચારાત્મક અસર દેખાય નહીં.

સ્વ-ઉપચાર શરૂ કરતા પહેલા, તમારે આ નિર્ણય વિશે તમારા ડ doctorક્ટરને ચેતવણી આપવાની જરૂર છે જેથી તે રોગના કોર્સના આગળના ચિત્રનું પૂરતા પ્રમાણમાં મૂલ્યાંકન કરી શકે. હર્બલ દવાનો ફાયદો એ છે કે તેની કિંમત ઓછી અને વધુ ઉપલબ્ધતા છે.

એલિવેટેડ બ્લડ સુગરને આવા કુદરતી માધ્યમથી દૂર કરી શકાય છે:

  1. ઘાસ બકરીનો ઉકાળો;
  2. મકાઈ કલંક અર્ક;
  3. બીન શીંગો ખાય છે;
  4. બ્લુબેરી પાંદડા ઉકાળો.

ડ્રગ સ્ટોર્સ પર oresષધિઓ અને છોડના ફળ મેળવવા માટે જરૂરી છે. તમારે કુદરતી બજારોમાં હર્બલ દવા માટેના ઘટકો બચાવવા અને ખરીદવા જોઈએ નહીં, કારણ કે તેમની પર્યાવરણીય મિત્રતા અને ગુણવત્તા અજાણ છે.

આહારમાં ડેકોક્શન્સનો સમાવેશ કરવો પણ જરૂરી છે જે શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોમાં વધારો કરે છે અને શરીરના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે. તાજું અને સૂકા ટેન્જેરીન સ્કિન્સમાંથી બનેલા ગુલાબશીપ સૂપ અને ચા સારી રીતે સ્થાપિત છે.

શારીરિક પરીક્ષણો રક્ત પરીક્ષણોને સામાન્યમાં ઝડપથી પાછા લાવવામાં મદદ કરશે. તેઓ નિયમિત હોવા જોઈએ, અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા ત્રણથી ચાર વખત, 50 થી 60 મિનિટ સુધી. તાજી હવામાં વર્ગો લેવા સલાહ આપવામાં આવે છે. શારીરિક શિક્ષણ પહેલાં પ્રકાશ નાસ્તાની મંજૂરી છે - વનસ્પતિ કચુંબર, મુઠ્ઠીભર સૂકા ફળો અને બદામ, આથો દૂધની 150 ગ્રામ.

એવું માનશો નહીં કે glંચી ગ્લુકોઝની સામગ્રી સાથે, ડાયાબિટીઝ અને રમતોની વિભાવનાઓ અસંગત છે. .લટું, કોઈપણ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ નિયમિત વર્ગો પર આગ્રહ રાખે છે. તમે નીચેની રમતોમાંથી પસંદ કરી શકો છો, કારણ કે દર્દીઓ માટે હજી પણ મજબૂત શારીરિક પ્રવૃત્તિની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

નીચેની રમતો ભલામણ કરવામાં આવે છે:

  • સાયકલિંગ
  • સ્વિમિંગ
  • જોગિંગ;
  • એથલેટિક્સ
  • યોગા

જો રક્ત ખાંડ વધી ગઈ છે, તો પછી સૂચકાં સ્થિર ન થાય ત્યાં સુધી વર્ગો મુલતવી રાખવા યોગ્ય છે.

દૈનિક જીવનપદ્ધતિ ન nonન-ડ્રગ ઉપચારની ઉપચારાત્મક અસરને વધારવામાં મદદ કરશે. ઓછામાં ઓછા સાતથી આઠ કલાક sevenંઘ માટે સમર્પિત થવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય તે જ સમયે. પોષણના આ સિદ્ધાંતની જઠરાંત્રિય માર્ગના કામકાજ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે, કારણ કે શરીર ખોરાકની પ્રક્રિયા માટેના ઉત્સેચકોનું સંપૂર્ણ ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરે છે.

જો, આ બધી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને, લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતાને સામાન્ય બનાવવી શક્ય ન હતી, તો પછી એંડોક્રિનોલોજિસ્ટ ખાંડ ઘટાડતી દવાઓ સૂચવે છે:

  1. મેટફોર્મિન 850 અથવા 1000;
  2. ડાયાબિટીન;
  3. ગ્લોરેનોર્મ;
  4. મિનિદિબ;
  5. પિઓગ્લિટિઝોન.

ડાયાબિટીઝ માટે આહાર ઉપચારના સિદ્ધાંતોનું અવલોકન લોહીમાં શર્કરાને સ્થિર કરી શકે છે. જો કે, ઓછા કાર્બ આહારનું પાલન કરવું અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવીવી તે જીવનભર જરૂરી છે.

આ લેખમાંની વિડિઓ ઉચ્ચ સુગર આહારના સિદ્ધાંતો વિશે વાત કરે છે.

Pin
Send
Share
Send