માનવ શરીરમાં એક આશ્ચર્યજનક સંપત્તિ છે - સ્વતંત્ર રીતે હોમિઓસ્ટેસિસ જાળવવાની ક્ષમતા. સંખ્યાબંધ ચોક્કસ બાયોકેમિકલ કાર્યો બદલ આભાર, ઘણી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ હાથ ધરવામાં આવે છે જે શરીરના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને સુનિશ્ચિત કરે છે. પ્રતિક્રિયાઓના સામાન્ય કોર્સ માટે, ખાસ ઉત્પ્રેરક પદાર્થો જરૂરી છે, જેના વિના કોઈ વિશિષ્ટ પ્રતિક્રિયા પૂર્ણ કરી શકાતી નથી.
કોલેસ્ટરોલ (અંગ્રેજી કોલેસ્ટરોલમાંથી) એ એક વિશિષ્ટ પદાર્થ છે જે મોટાભાગના કોષોનો ભાગ છે. તેના મૂળ દ્વારા, કોલેસ્ટરોલ ચરબી અથવા લિપિડનો સંદર્ભ આપે છે.
ચેતા પેશીઓમાં સૌથી વધુ લિપિડ્સ હોય છે - મગજના કોષો લિપિડના અડધાથી વધુ બનેલા હોય છે. આ ઉપરાંત, કોલેસ્ટેરોલની ભાગીદારી સાથે બહુવિધ જૈવિક પરિવર્તન દ્વારા, સંખ્યાબંધ હોર્મોન્સ બનાવવામાં આવે છે, ખાસ કરીને, એડ્રેનલ ગ્રંથીઓના સ્ટીરોઇડ હોર્મોન્સ. સર્વેક્ષણ અનુસાર, મોટાભાગના લોકોએ કોલેસ્ટરોલ વિશે સાંભળ્યું છે અને તેને અત્યંત હાનિકારક પદાર્થ માન્યું છે.
કોલેસ્ટરોલ અને કોલેસ્ટરોલ વચ્ચે તફાવત
મોટાભાગના દર્દીઓ આશ્ચર્ય કરે છે કે કોલેસ્ટરોલ અને વધુ જાણીતા કોલેસ્ટ્રોલ શું છે, તેમની વચ્ચે શું તફાવત છે. ભૌતિક ગુણધર્મોમાં, પદાર્થ પ્રવાહી અવસ્થામાં ક્રિસ્ટલ જેવું લાગે છે. કોલેસ્ટરોલ અને વધુ જાણીતા કોલેસ્ટેરોલ એ કોષોનો એક અને સમાન બાયોકેમિકલ ઘટક છે. રાસાયણિક બંધારણ દ્વારા, કોલેસ્ટ્રોલ એલ્કોહોલનું છે. પદાર્થ અનિવાર્ય નથી, એટલે કે, શરીર તેને તેના પોતાના પર સંશ્લેષણ કરવામાં સક્ષમ છે.
તેના વિશેષ શારીરિક ગુણધર્મોને લીધે, પદાર્થ તેની શારીરિક સ્થિતિને બદલવા અને સ્ફટિકીકૃત કરવામાં સક્ષમ છે. ઉદાહરણ તરીકે, કોલેસ્ટ્રોલ પથ્થરો એ કોલેલેથિઆસિસનું સૌથી સામાન્ય ઇટીઓલોજી છે. પરંતુ કોલેસ્ટરોલની માત્રા વધારે હોવાથી, આવા પત્થરોની ઘનતા સૌથી ઓછી હોય છે અને તે સર્જિકલ સિવાયની સારવાર પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે.
દરરોજ એક ગ્રામ કરતાં ઓછી કોલેસ્ટ્રોલનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. પદાર્થનો મોટો અડધો ભાગ યકૃતના કોષોમાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. આ હોવા છતાં, દરેક કોષમાં પદાર્થોની જાતે સંશ્લેષણ કરવાની ક્ષમતા હોય છે.
બહારથી, કોલેસ્ટરોલ દરરોજ 0.5 ગ્રામથી વધુ ન હોવો જોઈએ. કોલેસ્ટરોલના સંતુલનમાં ફેરફાર સાથે, લિપિડ પ્રોફાઇલ ડિસઓર્ડર થાય છે, જે ઘણા ખતરનાક પેથોલોજીના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
લિપિડ રેશિયોના ઉલ્લંઘન સાથે વિકસિત થતી સૌથી સામાન્ય બીમારી એથરોસ્ક્લેરોસિસ છે.
શરીરમાં કોલેસ્ટરોલની ભૂમિકા
કોલેસ્ટરોલ અને, દરેકને સામાન્ય રીતે જાણીતું હોવાથી, કોલેસ્ટરોલ એક અને સમાન પદાર્થ છે, એક અને બીજાનું કાર્ય બરાબર એક સરખા છે.
આ પદાર્થ લોહીમાં મુક્તપણે ફેલાય છે, અને તે અંતtraકોશિક સ્થિતિમાં પણ છે.
આ ઘટક શરીરમાં મોટી સંખ્યામાં બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓમાં સક્રિયપણે સામેલ છે.
લિપિડ નીચેના પદાર્થોના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે:
- સ્ટીરોઈડ હોર્મોન્સ;
- cholecalciferol;
- ગોનાડ હોર્મોન્સ;
- એડ્રેનલ કોર્ટેક્સના હોર્મોન્સ.
તે તમામ કોષ પટલનો એક અભિન્ન ભાગ પણ છે. આ ઉપરાંત, કોલેસ્ટરોલને કારણે સેલ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ ચેનલો કાર્ય કરે છે. કોલેસ્ટરોલની ઉણપ સાથે, કોષોની સંચાલન સિસ્ટમનું કાર્ય નબળું પડે છે. પિત્ત એસિડ્સ જે પિત્તાશયમાં પિત્ત બનાવે છે તે કોલેસ્ટ્રોલના આધારે સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. આમ, શરીરમાંથી કોલેસ્ટરોલના ઉપયોગમાં સિંહનો હિસ્સો થાય છે. પિત્ત એસિડની સહાયથી, ખોરાકના તત્વોને પચવામાં આવે છે.
નીચેની રાસાયણિક લાક્ષણિકતાઓ કોલેસ્ટ્રોલની લાક્ષણિકતા છે:
- હાઇડ્રોફોબિસિટી અથવા પાણીમાં અદ્રાવ્યતા.
- તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં, ફક્ત કોલેસ્ટરોલનો એક નાનો અંશ "ફ્લોટ્સ".
- શરીરમાં લિપિડ પ્રોટીન સાથે જોડાય છે.
વિશિષ્ટ પ્રોટીન શરીરમાં કોલેસ્ટરોલ પરમાણુઓના પરિવહન માટે બનાવાયેલ છે. કોલેસ્ટરોલ સાથે જોડાણ કરીને, નવા પરમાણુઓ બનાવવામાં આવે છે - લિપોપ્રોટીન.
લિપોપ્રોટીનનાં ઘણા વર્ગો છે:
- હાઇડ્રોફિલિક ગુણધર્મો ધરાવતા ઉચ્ચ અને ખૂબ ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન, અને તેથી, પ્લાઝ્મામાં દ્રાવ્ય હોય છે;
- તેઓ યકૃત અને આંતરડામાં તેમના વધુ ઉપયોગ માટે લિપિડ પરિવહન કરવામાં સક્ષમ છે;
- ઓછી અને ખૂબ ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન એ કોલેસ્ટરોલનું મુખ્ય "પરિવહન" છે, જેના કારણે પદાર્થ શરીરના કોષોમાં પ્રવેશ કરે છે.
કોલેસ્ટરોલ તે શું છે અને તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે સમજીને, તમારે તેના પરિવહનની મુખ્ય પદ્ધતિઓ સમજી લેવી જોઈએ. હાઈડ્રોફોબિસિટીને લીધે, આ લિપોપ્રોટીન વિસર્જન કરતી નથી અને તકતીઓમાં ગોઠવવાનું વલણ ધરાવે છે. એવા કિસ્સામાં જ્યારે એથેરોજેનિક લિપોપ્રોટીનનું પ્રમાણ વધે છે, ત્યારે એથરોસ્ક્લેરોસિસ થવાનું જોખમ ઘણી વખત વધે છે.
યકૃતમાં ઉપયોગમાં લેવાતા લિપિડ્સમાં ઉચ્ચ એથરોજેનિસિટી હોય છે અને તે એન્ડોથેલિયલ નુકસાનના સ્થળો પર ઝડપથી જમા થાય છે.
રક્ત લિપોપ્રોટીન સંતુલન
અધ્યયનો અનુસાર, તે પુષ્ટિ કરવામાં આવી હતી કે લોહીમાં veryંચી અને ખૂબ dંચી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટિન્સની સાંદ્રતા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ થવાનું જોખમ ઓછું છે.
રક્ત કોલેસ્ટરોલનું સંતુલન નક્કી કરવા અને તેને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમારે, સૌ પ્રથમ, તમારા સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે અત્યંત ધ્યાન આપવું જોઈએ.
નિયમિત તબીબી પરીક્ષા તીવ્ર કાર્ડિયાક આપત્તિથી મૃત્યુદરમાં દસ ગણો ઘટાડો પૂરો પાડે છે.
લિપિડ્સનું સંતુલન અને ચરબી ચયાપચયની સામાન્ય સ્થિતિને નિયંત્રિત કરવા માટે, તે જરૂરી છે:
- કુલ રક્ત કોલેસ્ટરોલની સાંદ્રતાનું મૂલ્યાંકન કરો, "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં વધારો થવાના કિસ્સામાં, કેટલાક રોગનિવારક ઉપાયોનો આશરો લો.
- લિપોપ્રોટીનનાં વિવિધ અપૂર્ણાંકના લોહીમાં સંતુલનની નિયમિત દેખરેખ રાખો.
- ખાતરી કરો કે એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ તેની સામાન્ય મર્યાદાથી વધુ ન હોય.
આવા અભ્યાસ કોઈ સામાન્ય વ્યવસાયી અથવા સામાન્ય વ્યવસાયી દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ કરવામાં આવે છે. એક દર્દીને બાયોકેમિકલ તપાસ માટે નમૂના લેવામાં આવે છે. રક્તદાનના દિવસે, તમારે ચોક્કસપણે ખાલી પેટ આવવું જોઈએ, અને બે દિવસ સુધી ચરબીયુક્ત ખોરાકનો ઇનકાર કરવો જોઈએ. આ વિશ્લેષણ ડેટાના શક્ય ખોટાકરણને કારણે કેલોમીક્રાન્સની concentંચી સાંદ્રતાને કારણે છે.
લિપિડ પરિમાણોના ધોરણો દર્દીના સ્વાસ્થ્ય, વય અને વ્યક્તિની જાતિ લાક્ષણિકતાઓની સામાન્ય સ્થિતિ પર ખૂબ આધાર રાખે છે. આ ઉપરાંત, વિવિધ પ્રયોગશાળાઓ ધોરણના વિવિધ મૂલ્યો આપે છે.
સામાન્ય સૂચકાંકો છે:
- પુખ્ત દર્દીમાં કુલ કોલેસ્ટરોલના સૂચકાંકો 3.9 થી 5.1 એમએમઓએલ / એલ સુધીની હોવી જોઈએ. સાડા 6 થી વધુના કોલેસ્ટ્રોલમાં વધારો એટલે લોહીમાં કોલેસ્ટરોલના સંતુલનનું ઉલ્લંઘન અને એથરોસ્ક્લેરોટિક વેસ્ક્યુલર નુકસાનનું જોખમ વધે છે. 6.5 થી વધુ, પરંતુ 7.8 કરતા ઓછા ચરબી ચયાપચયના મધ્યમ ફેરફારોને અનુરૂપ છે. જો સંખ્યાઓ 7.8 ના થ્રેશોલ્ડ કરતાં વધી જાય, તો પછી આ લિપિડ મેટાબોલિઝમની સ્પષ્ટ અવ્યવસ્થા સૂચવે છે અને તાત્કાલિક સારવારની જરૂર છે.
- લિંગ-વિશિષ્ટ સુવિધાઓમાં તે હકીકત શામેલ છે કે સ્ત્રીઓ માટે લોહીના કોલેસ્ટ્રોલનું એમ.પી.સી. પુરુષો પછીના કરતા વધારે છે.
- જો દર્દી ઉચ્ચ લિપિડ મૂલ્યો જાહેર કરે છે, તો તેને વધારાના અભ્યાસ માટે મોકલવામાં આવે છે.
આ ઉપરાંત, એલડીએલથી એચડીએલનું ગુણોત્તર 1 થી 3 ની અંદર હોવું જોઈએ.
કોલેસ્ટેરોલમાં વધારાથી શું ભરપૂર છે?
જો કોલેસ્ટેરોલ એલિવેટેડ, મધ્યમ હોય, તો જીવનશૈલીમાં ફેરફાર એ ઉપચારની પ્રથમ લાઇન છે.
આ માટે જીવનશૈલીનું સંપૂર્ણ પુનરાવર્તન અને પ્રભાવના ઉત્તેજક પરિબળોને બાકાત રાખવાની જરૂર છે.
નીચેના જીવન તર્કસંગત ગાણિતીક નિયમોનું પાલન કરવું તે યોગ્ય રહેશે:
- ખરાબ ટેવોનો અસ્વીકાર, ખાસ કરીને ધૂમ્રપાન, કેમ કે તમાકુ લોહીની ઘનતા વધારવામાં મદદ કરે છે, જે થ્રોમ્બોસિસનું riskંચું જોખમ ભરેલું છે;
- નિયમિત ડોઝ કરેલી શારીરિક પ્રવૃત્તિ તમને વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે, અને કોલેસ્ટરોલના વધારાના ઉપયોગમાં પણ ફાળો આપશે;
- તણાવ દૂર;
- યોગ્ય પોષણમાં ફેરફાર;
- ક્રિએટિનાઇન અને બ્લડ સુગર સ્તરનું નિયંત્રણ.
એવા કિસ્સામાં જ્યારે કુલ કોલેસ્ટરોલનું સ્તર વધે છે, એથરોસ્ક્લેરોટિક પદાર્થની રચના શરૂ થાય છે.
એફરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસમાં હંમેશાં મફત કોલેસ્ટરોલનું એલિવેટેડ સ્તર એ બિનશરતી પરિબળ નથી.
રોગની મુખ્ય રોગવિજ્ .ાનવિષયક કડી એ વેસ્ક્યુલર એન્ડોથેલિયલ ખામી છે, જેમાંથી એક ખાસ પદાર્થ જે કોલેસ્ટરોલના પરમાણુઓને આકર્ષિત કરી શકે છે તે લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે. અલબત્ત, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ એ એક નિર્વિવાદ પરિબળ છે.
એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસ માટેના સૌથી સામાન્ય પરિબળોમાં શામેલ છે:
- ધૂમ્રપાન.
- વધારે વજન અને જાડાપણું.
- ધમનીય હાયપરટેન્શન.
- કોઈપણ પ્રકારની ડાયાબિટીઝ.
- પરિબળોનું સંયોજન.
- આનુવંશિક વલણ
- પોલ
- વય સુવિધાઓ.
એથરોસ્ક્લેરોસિસની એક ખતરનાક ગૂંચવણ એ પ્લેકનું અંતમાં કેલિસિફિકેશન અને અલ્સેરેશન છે. પ્લેટલેટ્સ અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર અને મોટા ફ્લોટિંગ થ્રોમ્બસ સ્વરૂપો પર સ્થિર થવાનું શરૂ કરે છે.
કોઈપણ સમયે, લોહીનું ગંઠન બંધ થઈ શકે છે અને સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક જેવી ગંભીર ગૂંચવણો તરફ દોરી જાય છે.
હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયા અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની સારવાર
આ રોગની સારવાર કરવી એ સરળ કાર્ય નથી. એથરોસ્ક્લેરોસિસ સામે લડવું એ જટિલ અને પ્રણાલીગત હોવું જોઈએ.
ઉપચાર માટે, રૂ conિચુસ્ત ઉપચારની પદ્ધતિઓ, સર્જિકલ સારવાર અને ફિઝિયોથેરાપ્યુટિક પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ થાય છે. ડ્રગ લખવાનું ભૂલશો નહીં જેમાં આલ્ફા લિપોઇક એસિડ શામેલ હોય.
કોલેસ્ટરોલનું સ્તર માત્ર ખોરાકમાં ચરબીની માત્રા પર જ નહીં, પણ તેમની પ્રકૃતિ પર પણ આધાર રાખે છે, પરંતુ તે અલગ હોઈ શકે છે.
સ્વસ્થ ચરબી નીચેના ખોરાકમાંથી આવે છે:
- એવોકાડો
- બદામ;
- કાજુ;
- અખરોટ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- તલ.
આ ઉપરાંત, ચરબી ચયાપચયની પેથોલોજીઓને રોકવા માટે, બહુઅસંતૃપ્ત ચરબીવાળા ખોરાક નિયમિતપણે પીવા જોઈએ. તેઓ માત્ર લોહીમાં એથેરોજેનિક લિપિડ્સના સ્તરમાં વધારો કરતા નથી, પણ એથરોસ્ક્લેરોટિક જખમથી વાહિનીઓના "શુદ્ધિકરણ" માટે પણ ફાળો આપે છે. ખાસ કરીને અગત્યના બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 એસિડ્સ છે. મોટાભાગના ઓમેગા એસિડ્સ દરિયાઈ માછલીની ચરબીવાળી જાતોમાં જોવા મળે છે. આહારમાંથી સંતૃપ્ત ચરબી અને ટ્રાંસ ચરબીને બાકાત રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે. તેમની રાસાયણિક રચનાને લીધે, બાદમાં શરીર માટે અત્યંત જોખમી છે.
આહારમાં ચિકન માંસ, ઓછી ચરબીવાળા માંસ, શાકભાજી, ફળો, ક્વેઈલ અને ચિકન ઇંડા, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ શામેલ હોવા જોઈએ.
હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમીઆની સારવાર એન્ટિએથોરોજેનિક ઉપચારના સિદ્ધાંતો અનુસાર હાથ ધરવામાં આવે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય સ્ટેટિન દવાઓ છે. પરંતુ તેમની ઉચ્ચારણ આડઅસર અને વિરોધાભાસી છે.
જો એથરોસ્ક્લેરોસિસના પ્રારંભિક સંકેતો પણ મળી આવે, તો તાત્કાલિક સારવાર શરૂ કરવી જોઈએ. આ ધસારો એ હકીકતને કારણે છે કે આ રોગ મોટા ભાગના તીવ્ર વેસ્ક્યુલર અકસ્માતોનું પ્રથમ કારણ છે.
પ્લેકની રચના અને જહાજનો નાબૂદ થવાની સાથે, પેશી ઇસ્કેમિયા વિકસે છે. મોટેભાગે, નીચલા હાથપગના વાહિનીઓ એથરોસ્ક્લેરોટિક પ્રક્રિયા દ્વારા અસર પામે છે. આ કિસ્સામાં, ઇન્ટિટેરેટીસને ખતમ કરવાથી વિકાસ થાય છે.
પગના જહાજોના જખમવાળા દર્દીઓ માટે, અંગોની વચ્ચે તૂટક તપાસો, દુખાવો અને અસ્વસ્થતાની હાજરી લાક્ષણિકતા છે.
સેન્ટ્રલ એથરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે, એરોર્ટાને અસર થાય છે. આ ફોર્મ સૌથી ખતરનાક છે, કારણ કે તે ઘણી વખત રક્તવાહિનીની ગંભીર સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે.
કોલેસ્ટરોલ અને કોલેસ્ટરોલ શું છે તે આ લેખમાંની વિડિઓમાં વર્ણવવામાં આવ્યું છે.
