માનવ શરીરમાં, કુલ કોલેસ્ટરોલ છે, જે એલડીએલમાં વહેંચાયેલું છે - ઓછી ઘનતાવાળા પદાર્થ અને એચડીએલ - ઉચ્ચ ઘનતા. તે ખરાબ કોલેસ્ટરોલ છે જે વાસણોમાં એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓની રચના તરફ દોરી જાય છે.
જ્યારે કોલેસ્ટરોલ તકતી રક્તવાહિનીની આંતરિક દિવાલ પર રચાય છે, ત્યારે થ્રોમ્બોસિસ માટે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવવામાં આવે છે. જહાજનું લ્યુમેન ધીમે ધીમે ઘટતું જાય છે, રક્ત રક્તનું ગંઠન ફૂટે છે, જે મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન, હેમોરહેજિક સ્ટ્રોક, પલ્મોનરી એમ્બોલિઝમ, અચાનક કોરોનરી મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.
કોલેસ્ટરોલને બાળી નાખવા માટે, તંદુરસ્ત જીવનશૈલીની ભલામણ કરવામાં આવે છે - એક તર્કસંગત અને સંતુલિત આહાર જેમાં ઓછામાં ઓછું કોલેસ્ટ્રોલ હોય, શ્રેષ્ઠ શારીરિક પ્રવૃત્તિ. જો સરળ પગલાં મદદ કરશે નહીં, તો ગોળીઓ લખો.
જ્યારે શરીરમાં એલડીએલનું સ્તર સામાન્ય થઈ જાય ત્યારે પણ ગોળીઓ સતત લેવામાં આવે છે. તેઓ ફક્ત આહાર સાથે સંયોજનમાં મદદ કરે છે. ચાલો શોધી કા ?ીએ કે કોલેસ્ટ્રોલ શું બળે છે? તેને તટસ્થ કરવા માટે કયા ઉત્પાદનોને મેનૂમાં શામેલ કરવાની જરૂર છે, અને શું ઇનકાર કરવો?
એલડીએલ ઘટાડતા ખોરાક
જો સખત આહાર પણ દર્દી રમતો ન રમે તો ઇચ્છિત પરિણામ આપશે નહીં. યોગ્ય પોષણ સાથે સંયોજનમાં બરાબર શારીરિક કસરતો ખરાબ કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવાની ઉપચારાત્મક અસર પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે.
ઉત્પાદનોમાં અગ્રણી સ્થિતિ જે હાનિકારક કોલેસ્ટરોલને બેઅસર કરી શકે છે એવોકાડો છે.
ફળમાં ઘણાં વિટામિન અને ફાયદાકારક ઘટકો હોય છે, બ્લડ સુગરને અસર કરતું નથી, તેથી તે ડાયાબિટીઝના વપરાશ માટે યોગ્ય છે. એક અઠવાડિયા માટે અડધા એવોકાડો ખાય છે.
આ એલડીએલને 10% ઘટાડવામાં અને એચડીએલને 20% વધારવામાં મદદ કરે છે.
ઓલિવ ઓઇલમાં 22 મિલિગ્રામ ફાયટોસ્ટેરોલ હોય છે, જે કુલ કોલેસ્ટરોલની સાંદ્રતાને અનુકૂળ અસર કરે છે. તેલનો ઉપયોગ પ્રાણીની ચરબીના વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે. જો એક મહિનાની અંદર વપરાશ કરવામાં આવે તો એલડીએલમાં 18% ઘટાડો થાય છે.
કોલેસ્ટરોલ બર્નિંગ પ્રોડક્ટ્સ:
- બ્લુબેરી, રાસબેરિઝ, ક્રેનબેરી, લિંગનબેરી, એરોનિયા. તેઓ વ્યક્તિગત રીતે ખાઈ શકાય છે, અથવા ફળનો કચુંબર રાંધશે. ફાયદો એ છે કે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં ગ્લાયસીમિયા પર તેમની સકારાત્મક અસર છે. બે મહિનાના નિયમિત વપરાશ માટે, સારા કોલેસ્ટ્રોલ પ્રારંભિક સ્તરથી 10% વધે છે;
- ઓટમલ અને આખા અનાજ ખાવું એ લોહીમાં હાનિકારક પદાર્થોને બાળી નાખવાનો આરોગ્યપ્રદ માર્ગ છે. બિયાં સાથેનો દાણો અને જવના પોર્રીજ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેને બાજરી, રાઇ, ઘઉંનું સેવન કરવાની મંજૂરી છે. આવા ઉત્પાદનો જઠરાંત્રિય માર્ગના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે;
- એલડીએલ ઘટાડવા માટે શણના બીજ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે યોગ્ય છે. તેઓ પાવડરના સ્વરૂપમાં કોઈપણ ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે;
- અનેનાસમાં રેકોર્ડિંગ પ્રમાણમાં એસ્કોર્બિક એસિડ, બી વિટામિન, ખનિજ ઘટકો અને અન્ય ફાયદાકારક ઘટકો હોય છે. ખતરનાક કોલેસ્ટરોલને બેઅસર કરવામાં મદદ કરે છે, વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે, જે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે;
- લસણને સૌથી મજબૂત કુદરતી સ્ટેટિન કહી શકાય. તે ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનનું ઉત્પાદન અવરોધે છે. રોગનિવારક પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે, પ્રમાણમાં લાંબી અવધિ જરૂરી છે. શાકભાજી ઓછામાં ઓછા ત્રણ મહિના માટે દરરોજ તાજા ખાવામાં આવે છે.
આહારમાં ઓછી ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન ઘટાડતા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરવા માટે તે પર્યાપ્ત નથી. કોલેસ્ટરોલમાં સમૃદ્ધ બનેલા ખોરાકને બાકાત રાખવું પણ જરૂરી છે. આ ચરબી, ડુક્કરનું માંસ અને માંસની ચરબી, સોસેજ, ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રીના ડેરી ઉત્પાદનો. તે જરૂરી છે કે વ્યક્તિએ દિવસના આખા મેનૂના છોડના 60% ફળો ખાધા.
કોલેસ્ટરોલને સામાન્ય બનાવવા માટે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ પિસ્તા, તલ, પાઈન બદામ, બદામ, ઘઉંના સૂક્ષ્મજીવ અને ભૂરા ચોખાની ડાળીઓ ખાવાની જરૂર છે.
વાદળી, લાલ અને વાયોલેટ રંગના બધા ફળ પોલિફેનોલ્સથી સમૃદ્ધ થાય છે, કારણ કે તે ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનનું ઉત્પાદન ઉત્તેજિત કરે છે.
કોલેસ્ટરોલ ઘટાડતા પીણાં
એલડીએલ ઘટાડે છે તેવા પીણા પર આગળ વધતા પહેલા, ચાલો આલ્કોહોલિક પીણા વિશે થોડાક શબ્દો કહીએ. આલ્કોહોલિક પીણા આખા શરીર પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે, તેઓ ડાયાબિટીઝના ઉપયોગ માટે પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે તે સ્વાદુપિંડને વિક્ષેપિત કરે છે.
કેટલાક લોકો માને છે કે 50 ગ્રામ વોડકા અથવા ડ્રાય રેડ વાઇન કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરે છે, અન્ય લોકો કહે છે કે તે એવું નથી. અભિપ્રાય વિવાદાસ્પદ છે, અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો નથી, પરંતુ આલ્કોહોલવાળા ઉત્પાદનોથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે.
એલડીએલ બર્ન કરવા માટે, તમારે કોફી છોડી દેવાની જરૂર છે. ગ્રીન ટીને વૈકલ્પિક તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે - તે મૂળ સ્તરથી કોલેસ્ટરોલને 15% ઘટાડે છે.
પરંતુ પેકેજ્ડ નથી, પરંતુ ફક્ત છૂટક ઉત્પાદન છે. પીણામાં ઘણાં ફલેવોનોઇડ્સ હોય છે, જે રક્ત વાહિનીઓ અને રુધિરકેશિકાઓને મજબૂત કરે છે, જે લોહીમાં એચડીએલને વધારે છે.
હાઈ કોલેસ્ટરોલવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પીણાંની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- ઘરે રક્ત ચરબી ઘટાડવા માટે, શાકભાજી અને ફળોના આધારે વિવિધ રસ તૈયાર કરો. સેલરિ અને ગાજરના રસ જેવા સંયોજનો વધારે હાનિકારક કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે; બીટરૂટ, કાકડી અને ગાજરના રસનું મિશ્રણ; સફરજન, સેલરિ અને ગાજરમાંથી રસ; તાજા નારંગી.
- ટામેટા તાજા રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, એન્ટીoxકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે. તે પાકેલા ટામેટાંથી ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે, દરરોજ 200-300 મિલી પીણું પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- કોકોમાં ફ્લેવોનોલ શામેલ છે, જે મગજની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે, ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારે છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મૂલ્યવાન છે. તે રક્ત વાહિનીઓની તકતી દિવાલો પણ સાફ કરે છે. તમે કોઈપણ ઉંમરે હૂંફાળું પીણું પી શકો છો, સ્કીમ દૂધની મંજૂરી છે.
- જેરૂસલેમ આર્ટિકોકથી પીવો. તે તેની અનન્ય રચનાને કારણે ડાયાબિટીઝ મેલિટસ, ધમનીય હાયપરટેન્શન, કોરોનરી હાર્ટ ડિસીઝ, એથરોસ્ક્લેરોસિસને મટાડવામાં મદદ કરે છે. એલડીએલ ઘટાડે છે, રક્ત વાહિનીઓને શુદ્ધ કરે છે અને ધમનીઓને મજબૂત કરે છે.
જેરુસલેમ આર્ટિકોક પીણું ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, મૂળ પાક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે, પછી તેને પાવડર સુધી કચડી નાખવામાં આવે છે. એક ચમચી ઉકળતા પાણીના 250 મિલીલીટરથી રેડવામાં આવે છે, પાંચ મિનિટ સુધી આગ્રહ કરો. તમે તેને પી શકો છો. સમીક્ષાઓ નોંધે છે કે પીણું કોફીના સ્વાદ જેવું લાગે છે.
સફેદ કોબીનો રસ એ એલડીએલ ઘટાડવાની કુદરતી રીત છે. એક દિવસ તમારે તાજા પીણાની 100-150 મિલી પીવાની જરૂર છે. સારવારનો કોર્સ 2 મહિનાનો છે.
એક અઠવાડિયાના વિરામ પછી, ઉપચારની પુનરાવર્તન થાય છે.
કોલેસ્ટરોલને સામાન્ય બનાવવાની વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓ
તમે કેવી રીતે કરવા માંગો છો તે મહત્વનું નથી, તે ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનને ઝડપથી ઘટાડવાનું કામ કરશે નહીં. સૌ પ્રથમ, ડાયાબિટીઝને મેનૂ બદલવાની જરૂર છે - હાઈપોગ્લાયકેમિક રાજ્યના વિકાસને રોકવા માટે ખોરાક કોલેસ્ટ્રોલ અને અંતર્ગત રોગની જરૂરિયાતો અનુસાર હોવો જોઈએ.
વૈકલ્પિક દવાઓની ઘણી બધી વાનગીઓ છે જે ધમનીની દિવાલોને શુદ્ધ કરવામાં, મેટાબોલિક અને કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ લોક ઉપચાર બધા લોકો માટે યોગ્ય નથી. તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે રેસીપીમાં રહેલા એક અથવા બીજા ઘટકમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા નથી.
યાદ કરો કે તબીબી કોષ્ટકોમાં, વ્યક્તિના લોહીમાં કુલ કોલેસ્ટ્રોલનો ધોરણ 5.2 એકમ અથવા 200 મિલિગ્રામ / ડીએલથી વધુ નથી. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં, આદર્શ પણ ઓછો છે, કારણ કે લોહીમાં ખાંડના અશક્ત શોષણની પૃષ્ઠભૂમિ સામે, રક્તવાહિનીના રોગો થવાનું જોખમ વધે છે.
વાનગીઓ લોહીમાંથી એલડીએલ કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવામાં મદદ કરશે:
- સુવાદાણા બીજનો અડધો ગ્લાસ, વેલેરીયન રાઇઝોમ - 10 ગ્રામ, લિન્ડેન મધનો ચમચી. બધા ઘટકો કચડી નાખવામાં આવે છે, ભળી દો. ઉકળતા પાણીના 1000 મિલી સાથે મિશ્રણ રેડવું, 24 કલાક આગ્રહ કરો. દિવસમાં ત્રણ વખત ચમચી લો, જમ્યાના અડધા કલાક પહેલાં. સારવારનો કોર્સ ઓછામાં ઓછો બે મહિનાનો છે. સમાપ્ત દવા રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે;
- 500 મિલી ઓલિવ તેલ, લસણના 10 લવિંગ. આ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને, તેઓ લસણનું તેલ તૈયાર કરે છે, જે કોઈપણ ખોરાકમાં - માંસ, મોસમના સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે. લસણ છાલવાળી હોય છે, શક્ય તેટલું બારીક નાજુકાઈથી (ફક્ત છરીથી). તેલ રેડવું, એક અઠવાડિયાનો આગ્રહ રાખો.
હાનિકારક કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવાથી વોડકા પર લસણના ટિંકચરમાં મદદ મળે છે. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા લસણના થોડા માથાને ટ્વિસ્ટ કરો, 500 મિલિગ્રામ દારૂ ઉમેરો. બે અઠવાડિયા સુધી આગ્રહ કરો, પછી ફિલ્ટર કરો. સારવાર બે ટીપાંથી શરૂ થાય છે, ધીમે ધીમે દર અઠવાડિયે 20 ટીપાં લાવે છે - ટિંકચર ઉપયોગ પહેલાં સ્કીમ દૂધમાં ભળી જાય છે.
લોહીમાં કોલેસ્ટરોલ કેવી રીતે ઓછું કરવું તે આ લેખમાં વિડિઓના નિષ્ણાતને કહેશે.
