ડાયાબિટીસ માટે કિડની આહાર પરનો એક લેખ અમારી સાઇટ પરનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. તમે નીચે વાંચેલી માહિતીની તમારા ડાયાબિટીસના ભવિષ્યના કોર્સ અને ડાયાબિટીક નેફ્રોપથી સહિત તેની ગૂંચવણો પર નોંધપાત્ર અસર પડશે. તમે સૂચવેલા ડાયાબિટીસ આહાર પરંપરાગત ભલામણો કરતા નાટકીય રીતે અલગ છે. દવાઓ રેનલ નિષ્ફળતા, ડાયાલિસિસ અને કિડની પ્રત્યારોપણના અંતિમ તબક્કામાં કેટલાક વર્ષો સુધી વિલંબ કરી શકે છે. પરંતુ આ મોટો ફાયદો નથી, ખાસ કરીને યુવાન અને મધ્યમ વયના પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસવાળા દર્દીઓ માટે. ડાયાબિટીસ કિડનીના નુકસાનની સારવાર માટે વૈકલ્પિક અને વધુ અસરકારક આહાર અભિગમ વાંચો.
Diabetesપચારિક ડાયાબિટીસ દવા "સંતુલિત" આહારની ભલામણ કરે છે. તમારી કિડની તપાસવા માટે તમારે કયા પરીક્ષણો લેવાની જરૂર છે તે વાંચો. જો આ પરીક્ષણો તમને માઇક્રોઆલ્બ્યુમિન્યુરિયા અને ખાસ કરીને પ્રોટીન્યુરિયા બતાવે છે, તો તમારું ડ doctorક્ટર કદાચ તમને ઓછી પ્રોટીન ખાવાની સલાહ આપશે. કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે પ્રોટીન ઉત્પાદનો કિડનીને વધારે ભાર કરે છે અને તેથી રેનલ નિષ્ફળતાના વિકાસને વેગ આપે છે. ડ doctorક્ટર કાર્ડ પર કહેશે અને લખશે કે પ્રોટીનનું સેવન દરરોજ શરીરના 1 કિલોગ્રામ વજન દીઠ 0.7-1 ગ્રામ થવું જોઈએ. લોહીમાં તમારું કોલેસ્ટરોલ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ ઓછી થવાની આશા રાખીને, તમે શક્ય તેટલું ઓછી પ્રાણીની ચરબી ખાવાનો પ્રયત્ન કરશે. સંતૃપ્ત ચરબી ખાસ કરીને રુધિરવાહિનીઓ માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે: માખણ, ઇંડા, ચરબીયુક્ત.
જો કે, ડાયાબિટીઝમાં કિડનીને અસર કરતું મુખ્ય પરિબળ એ ડાયેટરી પ્રોટીનનું સેવન નથી, પરંતુ હાઈ બ્લડ શુગર છે. જો કોઈ વ્યક્તિ ખાંડમાં તીવ્ર વધારો કરે છે, તો પછી તેની કિડનીમાં પ્રારંભિક પેથોલોજીકલ ફેરફારો 2-3 વર્ષ પછી શોધી શકાય છે. ડોકટરો ભલામણ કરે છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના પ્રોટીનનું સેવન મર્યાદિત કર્યું છે કારણ કે તેઓ સૂચવે છે કે આહાર પ્રોટીન કિડની નિષ્ફળતાના વિકાસને વેગ આપે છે. હકીકતમાં, ડાયાબિટીક નેફ્રોપથીના વિકાસનું કારણ એ તીવ્ર રીતે વધેલી રક્ત ખાંડ છે, અને આહાર પ્રોટીનનો તેની સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી, સિવાય કે ખૂબ જ ગંભીર કિસ્સાઓમાં. ચાલો જોઈએ કે કિડની આને ચકાસવા માટે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે.
માનવ કિડની કેવી રીતે ગોઠવાય છે અને કાર્યરત છે
કિડની લોહીમાંથી પાણી, વધારે ગ્લુકોઝ, દવાઓ અને અન્ય સંભવિત ઝેરી પદાર્થોને ફિલ્ટર કરે છે, અને પછી કચરો પેશાબમાં બહાર કા excવામાં આવે છે. કિડની એ અંગ છે જેમાં પેશાબ રચે છે. સામાન્ય રીતે, દરેક કિડનીમાં લગભગ એક મિલિયન માઇક્રોસ્કોપિક ફિલ્ટર્સ હોય છે, જેના દ્વારા લોહી દબાણ હેઠળ પસાર થાય છે. આ ગાળકોને ગ્લોમેર્યુલી કહેવામાં આવે છે. એફેરેન્ટ (ઇનકમિંગ) આર્ટેરિઓલ તરીકે ઓળખાતી નાની ધમની દ્વારા લોહી ગ્લોમેરૂલસમાં પ્રવેશ કરે છે. આ એરરીયોઇલ કેશિકાઓ તરીકે ઓળખાતા હજી પણ ઘણા નાના વાહનોના બંડલ સાથે સમાપ્ત થાય છે. રુધિરકેશિકાઓમાં માઇક્રોસ્કોપિક હોલ્સ (છિદ્રો) હોય છે જે નકારાત્મક ઇલેક્ટ્રિક ચાર્જ વહન કરે છે.
પ્રત્યેક રુધિરકેન્દ્રિયનો નીચલો અંત એફિરેન્ટ (આઉટગોઇંગ) ધમનીમાં વહે છે, જેમાં વ્યાસ આવનારાની તુલનામાં લગભગ 2 ગણો સાંકડો છે. આ સંકુચિત થવાને કારણે, જ્યારે રક્તકેશિકાઓના બંડલમાં લોહી વહી જાય છે ત્યારે વધતું દબાણ આવે છે. વધેલા દબાણના પ્રભાવ હેઠળ, લોહીમાંથી પાણીનો એક ભાગ છિદ્રોમાંથી નીકળી જાય છે. પાણી કે જે રુધિરકેશિકાઓના સમૂહની આજુબાજુની કેપ્સ્યુલમાં વહે છે અને ત્યાંથી નળીઓમાં જાય છે.
રુધિરકેશિકાઓમાં છિદ્રો આવા વ્યાસના હોય છે કે યુરિયા અને વધુ પડતા ગ્લુકોઝ જેવા નાના પરમાણુઓ, જે પેશાબની રચના બનાવે છે, લોહીમાંથી પાણી સાથે પાણીમાં બહાર આવે છે. સામાન્ય પરિસ્થિતિમાં, મોટા વ્યાસના પરમાણુ (પ્રોટીન) છિદ્રોમાંથી પસાર થઈ શકતા નથી. મોટાભાગના બ્લડ પ્રોટીન નકારાત્મક વિદ્યુત ચાર્જ વહન કરે છે. તેઓ રુધિરકેશિકાઓના છિદ્રોમાંથી ભગાડવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં નકારાત્મક ચાર્જ પણ છે. આને કારણે, નાના પ્રોટીન પણ કિડની દ્વારા ફિલ્ટર થતા નથી અને પેશાબમાં વિસર્જન કરતા નથી, પરંતુ લોહીના પ્રવાહમાં પાછા આવે છે.
ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર (જીએફઆર) એ સૂચવે છે કે આપેલા સમયગાળા દરમિયાન કિડનીઓ લોહીનું શુદ્ધિકરણ કેટલું કામ કરે છે. ક્રિએટિનાઇન માટે રક્ત પરીક્ષણ પસાર કરીને તેની ગણતરી કરી શકાય છે (આ કેવી રીતે કરવું, વિગતવાર). રેનલ નિષ્ફળતાની જેમ, ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર ઘટે છે. પરંતુ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં કે જેમણે લોહીમાં શર્કરાની વૃદ્ધિ કરી છે, જ્યારે કિડની હજી પણ યોગ્ય રીતે કામ કરી રહી છે, પ્રથમ ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર વધે છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, તે સામાન્ય કરતા વધારે થાય છે. આ કારણ છે કે લોહીમાં વધારે પડતું ગ્લુકોઝ આસપાસના પેશીઓમાંથી પાણી ખેંચે છે. આમ, લોહીનું પ્રમાણ વધે છે, બ્લડ પ્રેશર અને કિડની દ્વારા લોહીનો પ્રવાહ વધે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં, રોગની શરૂઆત વખતે, કિડનીની તીવ્ર ક્ષતિ થાય તે પહેલાં, ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર સામાન્ય કરતા 1.5-2 ગણો વધારે હોઈ શકે છે. દિવસ દરમિયાન, પેશાબ સાથે આવનારા લોકો ઘણા દસ ગ્રામ ગ્લુકોઝનું ઉત્પાદન કરે છે.
શા માટે કિડનીને મુખ્ય ખતરો છે સુગર
લોહીમાં અતિશય ગ્લુકોઝ શરીરના વિવિધ સિસ્ટમો પર ઝેરી અસર કરે છે, કારણ કે ગ્લુકોઝ પરમાણુ પ્રોટીન સાથે જોડાય છે અને તેમનું કાર્ય અવરોધે છે. તેને ગ્લાયકોસિલેશન પ્રતિક્રિયા કહેવામાં આવે છે. વૈજ્ .ાનિકોએ આ પ્રતિક્રિયાનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરતા પહેલા, તેઓએ ધાર્યું હતું કે હાઈફર્ફિલ્ટરેશન, એટલે કે, એક્સિલરેટેડ ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા અને કિડનીના તાણમાં વધારો એ ડાયાબિટીસ નેફ્રોપથીનું કારણ હતું. લેખના પહેલાના ભાગને વાંચ્યા પછી, તમે હવે જાણો છો કે ગ્લોમેર્યુલર ફિલ્ટરેશનનું પ્રવેગક એક કારણ નથી, પરંતુ પરિણામ છે. કિડનીની નિષ્ફળતાના વિકાસનું વાસ્તવિક કારણ એ ઝેરી અસર છે જેણે રક્ત ખાંડમાં વધારો કર્યો છે જે કોષો પર પડે છે.
શરીરમાં ખોરાકના પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરવાની પ્રક્રિયામાં, નકામા ઉત્પાદનો ઉત્પન્ન થાય છે - યુરિયા અને એમોનિયા, જેમાં નાઇટ્રોજન હોય છે. વીસમી સદીના મધ્યભાગમાં, વૈજ્ .ાનિકોએ સૂચવ્યું કે યુરિયા અને એમોનિયાથી લોહી શુદ્ધ કરવાની જરૂરિયાતને કારણે કિડનીમાં ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર વધે છે. તેથી, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓની ભલામણ કરવામાં આવી હતી અને હજુ પણ કિડની પરનો ભાર ઓછો કરવા માટે ઓછી પ્રોટીન ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ ઇઝરાયલી વૈજ્ .ાનિકો દ્વારા કરવામાં આવેલા અધ્યયનમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે ડાયાબિટીઝ વિના તંદુરસ્ત લોકોમાં, કિડનીમાં ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર એ પ્રોટીનયુક્ત આહાર અને શાકાહારી આહાર પર સમાન હોય છે. ઘણા વર્ષોથી, એવું જોવા મળ્યું છે કે શાકાહારીઓ અને માંસ ખાનારાઓમાં કિડની નિષ્ફળતાની ઘટનાઓ આંકડાકીય રીતે અલગ નથી. તે પણ સાબિત થયું છે કે ડાયાબિટીક નેફ્રોપથીના વિકાસ માટે ગ્લોમેર્યુલર ફિલ્ટરેશન રેટમાં વધારો કરવો તે જરૂરી અથવા પૂરતી સ્થિતિ નથી.
હાર્વર્ડના એક અધ્યયનમાં નીચેના બતાવ્યા છે. પ્રયોગશાળા ઉંદરોના જૂથે લગભગ 14 એમએમઓએલ / એલના સ્તરે બ્લડ સુગર જાળવ્યું. ડાયાબિટીક નેફ્રોપથી આ દરેક ઉંદરોમાં ઝડપથી વિકસિત થાય છે. જો તેમના આહારમાં વધુ પ્રોટીન ઉમેરવામાં આવે, તો પછી રેનલ નિષ્ફળતાના વિકાસને વેગ મળ્યો. ઉંદરોના પડોશી જૂથમાં, બ્લડ સુગર 5.5 એમએમઓએલ / એલ હતી. તે બધા સામાન્ય રીતે રહેતા હતા. તેમાંથી કોઈને પણ ડાયાબિટીસ નેફ્રોપથી મળી નથી, તેઓએ કેટલું પ્રોટીન લીધું છે તે ધ્યાનમાં લીધા વિના. તે પણ રસપ્રદ છે કે ઉંદરોની કિડનીનું કાર્ય તેમની લોહીમાં શર્કરા સામાન્ય થયા પછી થોડા મહિનાની અંદર પુન .પ્રાપ્ત થયું.
ડાયાબિટીસ કિડનીને કેવી રીતે નાશ કરે છે: એક આધુનિક સિદ્ધાંત
ડાયાબિટીક નેફ્રોપથીના વિકાસનો આધુનિક સિદ્ધાંત એ છે કે તે જ સમયે ઘણા પરિબળો કિડનીના ગ્લોમેર્યુલીમાં રુધિરકેશિકાઓને અસર કરે છે. હાઈ બ્લડ સુગરને કારણે પ્રોટીનનું આ ગ્લાયકેશન, ગ્લાયકેટેડ પ્રોટીનનું એન્ટિબોડીઝ, લોહીમાં પ્લેટલેટની વધુ માત્રા અને લોહીના ગંઠાઇ જવાથી નાના જહાજોને અવરોધ. ડાયાબિટીક કિડનીને નુકસાનના પ્રારંભિક તબક્કે, રુધિરકેશિકાઓના છિદ્રોમાં નકારાત્મક ઇલેક્ટ્રિક ચાર્જની શક્તિ ઓછી થાય છે. તેના પરિણામે, નાના વ્યાસના નકારાત્મક ચાર્જ પ્રોટીન, ખાસ કરીને, આલ્બ્યુમિન, લોહીમાંથી પેશાબમાં બહાર આવવાનું શરૂ કરે છે. જો યુરિનાલિસિસ બતાવે છે કે તેમાં આલ્બુમિન શામેલ છે, તો પછી તેને માઇક્રોઆલ્બ્યુમિન્યુરિયા કહેવામાં આવે છે અને તેનો અર્થ રેનલ નિષ્ફળતા, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ છે.
ગ્લુકોઝ સાથે સંકળાયેલ પ્રોટીન રેનલ કેશિકાઓમાં છિદ્રો દ્વારા સામાન્ય પ્રોટીન કરતા વધુ સરળતાથી લિક થાય છે. બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો, તેમજ લોહીમાં ઇન્સ્યુલિનની અતિશય સાંદ્રતા, કિડનીમાં ગાળણક્રિયાને વેગ આપે છે, અને આ રીતે ગાળકો દ્વારા વધુ પ્રોટીન પ્રવેશ કરે છે. આમાંના કેટલાક પ્રોટીન, જે ગ્લુકોઝ સાથે સંકળાયેલા છે, મેસાંગિયમનું પાલન કરે છે - આ રુધિરકેશિકાઓ વચ્ચેની પેશી છે. ગ્લાયકેટેડ પ્રોટીન અને તેમને એન્ટિબોડીઝના નોંધપાત્ર સંચય, ડાયાબિટીઝવાળા લોકોના રેનલ ગ્લોમેર્યુલીમાં, રુધિરકેશિકાઓની દિવાલો અને મેસેંગિયમમાં જોવા મળે છે. આ ક્લસ્ટરો ધીરે ધીરે વધે છે, મેસેંગિયમ ગાens થાય છે અને રુધિરકેશિકાઓ સ્વીઝ કરવાનું શરૂ કરે છે. પરિણામે, રુધિરકેશિકાઓમાં છિદ્રોનો વ્યાસ વધે છે, અને વધતા વ્યાસના પ્રોટીન તેમના દ્વારા લોહીમાંથી બહાર નીકળી શકે છે.
કિડનીના નાશની પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે, કારણ કે મેસેંગિયમમાં વધુને વધુ ગ્લાયકેટેડ પ્રોટીન વળગી રહે છે, અને તે જાડું થવાનું ચાલુ રાખે છે. અંતમાં, મેસેંગિયમ અને રુધિરકેશિકાઓ ડાઘ પેશીઓ દ્વારા બદલવામાં આવે છે, પરિણામે રેનલ ગ્લોમેરૂલસ કાર્ય કરવાનું બંધ કરે છે. પેશાબમાં આલ્બ્યુમિન અને અન્ય પ્રોટીન દેખાવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં જ, દર્દીઓમાં ડાયાબિટીઝનું નબળું નિયંત્રણ હોય તેવા મેસેજિયમનું જાડું થવું જોવા મળે છે.
મનુષ્યોના ઘણા અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે જો બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં સુધારો થાય છે, તો ડાયાબિટીક નેફ્રોપથીના પ્રારંભિક તબક્કામાં ગ્લોમેર્યુલર ફિલ્ટરેશન રેટ સામાન્ય થઈ જાય છે, અને પેશાબમાં પ્રોટીનની સાંદ્રતા પણ ઓછી થાય છે. જો ખાંડ ક્રમિક રીતે એલિવેટેડ રહે છે, તો પછી કિડનીને નુકસાન થાય છે. ડાયાબિટીસ ઉંદરોનો અભ્યાસ કરતા, વૈજ્ .ાનિકોએ નિરીક્ષણ કર્યું છે કે જો તેઓ તેમના બ્લડ સુગરને સામાન્ય કરતા ઓછું કરે છે અને તેને સ્થિરતાથી જાળવે છે, તો ક્ષતિગ્રસ્ત રાશિઓને બદલે કિડનીમાં નવી ગ્લોમેર્યુલી દેખાય છે.
કિડનીઓ પર કોલેસ્ટરોલ અસર કરે છે?
લોહીમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ (ચરબી) ની વધેલી સાંદ્રતા એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓ દ્વારા રક્ત વાહિનીઓના અવરોધને પ્રોત્સાહન આપે છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે આનાથી ખતરનાક રક્તવાહિની રોગ થાય છે. તે તારણ આપે છે કે કિડનીમાં લોહી પહોંચાડનારા વાહિનીઓ મોટી ધમનીઓની જેમ એથરોસ્ક્લેરોસિસમાંથી પસાર થાય છે. જો કિડનીને ખવડાવતા વાહિનીઓ એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓ દ્વારા અવરોધિત કરવામાં આવે છે, તો પછી કિડનીમાં ઓક્સિજન ભૂખમરો વિકસે છે. તેને રેનલ ધમનીઓના સ્ટેનોસિસ (સંકુચિત) કહેવામાં આવે છે અને તેનો અર્થ એ કે ડાયાબિટીસમાં કિડનીની નિષ્ફળતા ઝડપથી વિકસે છે. એવી બીજી પદ્ધતિઓ છે કે જેના દ્વારા લોહીમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલ અને વધારે ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ કિડનીને નુકસાન પહોંચાડે છે.
નિષ્કર્ષ એ છે કે તમારે તમારા કોલેસ્ટ્રોલ અને લોહીમાં તમારા ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે, એટલે કે, નિયમિતપણે ડાયાબિટીઝના પરીક્ષણો લે છે. તેમને સામાન્ય મર્યાદામાં રાખવા માટે, ડોકટરો ઘણા દાયકાઓથી સ્ટેટિન્સના વર્ગમાંથી દવાઓ લખી રહ્યા છે. આ દવાઓ ખર્ચાળ છે અને નોંધપાત્ર આડઅસરો ધરાવે છે: થાક વધારે છે અને યકૃતને નુકસાન પહોંચાડે છે. સારા સમાચાર: લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર માત્ર બ્લડ સુગર જ નહીં, પણ કોલેસ્ટરોલ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સને સામાન્ય બનાવે છે. સ્ટેટિન્સ લો ફક્ત ત્યારે જ જો 6 અઠવાડિયા પછી પુનરાવર્તિત પરીક્ષણો બતાવે છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ-પ્રતિબંધિત ખોરાક મદદ કરશે નહીં. જો તમને કોઈ આહારનું પાલન કરવું અને પ્રતિબંધિત ખોરાકને સંપૂર્ણપણે ત્યાગ કરવો હોય તો આ ખૂબ સંભવિત છે.
લો-કાર્બ અને લો-પ્રોટીન આહાર વચ્ચે પસંદગી
જો તમે પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ સારવાર કાર્યક્રમ અથવા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ સારવાર કાર્યક્રમનો અભ્યાસ કર્યો છે અને ભલામણોને અનુસરવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે, તો તમે જાણો છો કે ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર તમને રક્ત ખાંડને સામાન્ય રીતે ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે અને ડાયાબિટીઝ વિના તંદુરસ્ત લોકોમાં. નાના ભારની પદ્ધતિ શું છે તે વધુ વિગતવાર વાંચો. તમે પહેલાથી જ તમારા માટે જોયું હશે કે "સંતુલિત" આહાર, તેમજ ઓછી પ્રોટીન અને ઓછી ચરબીયુક્ત ખોરાક, ખાંડને સામાન્ય બનાવવાની મંજૂરી આપતા નથી. તેઓ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી વધુપડતું હોય છે, તેથી ડાયાબિટીઝના જમ્પ અને ગૂંચવણોવાળા દર્દીમાં બ્લડ સુગર ઝડપથી વિકસે છે.
જો કે, કિડનીની નિષ્ફળતાના વિકાસને ધીમું કરવા અને ડાયાલિસિસની શરૂઆત કરવામાં વિલંબ કરવા માટે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ડોકટરો ઓછા પ્રોટીન આહારની ભલામણ કરવાનું ચાલુ રાખે છે. આ આહાર પર, આહાર પ્રોટીનનો મોટો ભાગ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી બદલવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે પોષણની આ પદ્ધતિ કિડની પરનો ભાર ઘટાડે છે, તે હકીકત હોવા છતાં પણ તે ડાયાબિટીઝને સામાન્ય રક્ત ખાંડ જાળવવાની મંજૂરી આપતું નથી. કિડની માટે સૌથી યોગ્ય આહાર કેવી રીતે પસંદ કરવો? કયા આહાર વધુ સારું છે - ઓછી પ્રોટીન અથવા ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ? જવાબ: તે તમારી ડાયાબિટીક નેફ્રોપથી કયા તબક્કે છે તેના પર નિર્ભર છે.
ત્યાં કોઈ વળતર નથી. જો તમે તેને પાર કરો છો, તો ગ્લોમેર્યુલી એટલી ક્ષતિગ્રસ્ત છે કે લોહીમાં ખાંડનું સામાન્યકરણ તમને કિડનીના કાર્યને પુન restoreસ્થાપિત અથવા સુધારવાની મંજૂરી આપતું નથી. ડો. બર્નસ્ટેઇન સૂચવે છે કે આ વળતરનો મુદ્દો એ લગભગ 40 મિલી / મિનિટની કિડનીનો ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર છે. જો ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર ઓછો હોય, તો પ્રોટીનથી સંતૃપ્ત લો કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર હવે મદદ કરશે નહીં, પરંતુ રેનલ નિષ્ફળતાના ટર્મિનલ તબક્કાની શરૂઆતને જ વેગ આપે છે. જો ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર 40-60 મિલી / મિનિટ છે, તો પછી ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટવાળા આહાર સાથે રક્ત ખાંડનું સામાન્યકરણ કિડનીના કાર્યને લાંબા સમય સુધી સ્થિર કરવામાં મદદ કરશે. આખરે, જો ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર 60 મિલી / મિનિટથી વધુ હોય, તો પછી ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારના પ્રભાવ હેઠળ, કિડની સંપૂર્ણ રીતે પુન restoredસ્થાપિત થાય છે અને તંદુરસ્ત લોકોની જેમ કાર્ય કરે છે. તમારા ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દરની ગણતરી કેવી રીતે કરવી તે અહીં શોધી કા .ો.
યાદ કરો કે ઓછું કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક કિડનીની સીધી સારવાર કરતું નથી. નિouશંકપણે, તે ડાયાબિટીઝમાં સામાન્ય રક્ત ખાંડને જાળવવામાં મદદ કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આને કારણે, જો કોઈ વળતરનો પોઇન્ટ હજી પસાર થયો ન હોય તો, કિડનીનું કાર્ય પુન restoredસ્થાપિત થાય છે. સ્થિર સામાન્ય ખાંડ જાળવવા માટે, ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર પર પણ, તમારે શાસનનું ખૂબ જ કડક પાલન કરવું આવશ્યક છે. તમે ગેરકાયદેસર ખોરાકની જેમ અસહિષ્ણુ બનવું જ જોઇએ, કારણ કે વિશ્વાસુ મુસ્લિમો ડુક્કરનું માંસ અને આત્માઓને અસહિષ્ણુ છે. દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 5 વખત ગ્લુકોમીટરથી ખાંડનું માપન કરો, રક્ત ખાંડના સંપૂર્ણ સ્વયં નિયંત્રણના શાસનમાં રહો. જો તમે ખાતરી કરો કે તમારી ખાંડ સ્થિર રહે છે, તો તમારે જે પ્રયત્નો કરવાની જરૂર છે તે ઘણી વખત ચૂકવણી કરશે. થોડા મહિના પછી, પરીક્ષણો બતાવશે કે કિડનીનું કાર્ય સ્થિર થઈ રહ્યું છે અથવા સુધરે છે. ડાયાબિટીઝની અન્ય ગૂંચવણો પણ ઓછી થશે.
ડાયાબિટીઝ માટે કિડનીનો ડાયાલિસિસ
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ જે છેલ્લા તબક્કામાં રેનલ નિષ્ફળતાનો વિકાસ કરે છે ડાયાલિસિસ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા તેમના જીવનને ટેકો આપે છે. આ પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન, નાઇટ્રોજન ધરાવતો કચરો લોહીમાંથી દૂર થાય છે. ડાયાલિસિસ એ એક ખર્ચાળ અને અપ્રિય પ્રક્રિયા છે, જેમાં ચેપનું જોખમ વધારે છે. તેની આવર્તન ઘટાડવા માટે, દર્દીઓને વિનંતી કરવામાં આવે છે કે તેઓ પ્રોટીન અને પ્રવાહીના વપરાશને મર્યાદિત કરે. રેનલ નિષ્ફળતાના આ તબક્કે, ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીનયુક્ત આહાર સ્પષ્ટ રીતે યોગ્ય નથી. મોટાભાગનાં કિસ્સાઓમાં, આહાર પ્રોટીન કાર્બોહાઈડ્રેટસ માટે અવેજીમાં હોય છે. કેટલાક પશ્ચિમી ડાયાલિસિસ કેન્દ્રો હવે ભલામણ કરે છે કે તેમના ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બદલે ઓલિવ તેલનો વપરાશ કરે છે. તેમાં તંદુરસ્ત મોનોસસેચ્યુરેટેડ ચરબી છે.
નિષ્કર્ષ
ડાયેબિટીઝવાળા દર્દીઓ સહિત, ખોરાકમાં પ્રોટીનનો વપરાશ રેનલ નિષ્ફળતાના વિકાસનું કારણ નથી. ફક્ત જો કોઈ વળતરનો બિંદુ પહેલાથી જ પસાર થઈ ગયો ન હોય અને કિડનીએ ભરપાઈ ન કરી શકાય તેવું નુકસાન કર્યું હોય, તો ફક્ત આ કિસ્સામાં, ફૂડ પ્રોટીન રેનલ નિષ્ફળતાના વિકાસને વેગ આપી શકે છે.ડાયાબિટીક નેફ્રોપથી વિકસિત થતો નથી જો કોઈ દર્દી પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝ સારવાર કાર્યક્રમ અથવા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ સારવાર કાર્યક્રમ લાગુ કરે, શિસ્તબદ્ધ રીતે શાસનનું પાલન કરે અને તેની ખાંડને સામાન્ય રીતે જાળવી રાખે. ખોરાકમાં પ્રોટીન લેવાથી કિડનીના ગ્લોમેર્યુલર ગાળણક્રિયા દર પર વર્ચ્યુઅલ અસર થતી નથી. જો ડાયાબિટીસ નબળી રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવે તો લાંબી રૂપે એલિવેટેડ બ્લડ સુગર કિડનીનો ખરેખર નાશ કરે છે.
