શું તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, પરંતુ બ્રેડ પસંદ છે કે નાસ્તામાં મનપસંદ બન વિના નહીં કરી શકો? પછી ઓછી કાર્બ પ્રોટીન બ્રેડ તમારા માટે યોગ્ય વિકલ્પ છે.
તાજેતરમાં સુધી, પ્રોટિન બ્રેડ અથવા રોલ્સ તે લોકો માટે એક રહસ્ય હતું જે માવજત રૂમમાં મુલાકાત લે છે અને તેમનો આકાર સુધારવા માંગે છે.
પછી પ્રોટીન બ્રેડ ઘણા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારમાં દેખાવા માંડ્યું, અને ખોરાક ખાતાએ પણ તેનું ઉત્પાદન શરૂ કર્યું.
અમે પ્રોટીન બ્રેડ અને રોલ્સ માટે અમારી શ્રેષ્ઠ વાનગીઓની પસંદગી કરી છે અને જો તમે તેમાંની કોઈપણને તમારી નોંધમાં લેશો તો અમને આનંદ થશે.
રોટલી જાતે શેકવી કે ખરીદો? - શું જોવું
એક નિયમ તરીકે, જીવન પોતે વજન ઘટાડવાની સૌથી મોટી અવરોધ બની જાય છે. આપણે આપણી જાતને પીડાદાયક રીતે આનો સામનો કરવો પડ્યો. અમારી પાસે હંમેશાં સૌથી વધુ પ્રેરણા નહોતી. પરંતુ કાર્ય, કુટુંબ અને મિત્રો કળીમાંના તમામ પ્રયત્નોને રોકી શકે છે.
સમયના અભાવને કારણે, ઘણાં તૈયાર ઉત્પાદનોનો આશરો લેવો અને બેકરીમાં બ્રેડ ખરીદવાનું પસંદ કરે છે. તમને વધુ જણાવો, અમે બેકરીમાં લો-કાર્બ બ્રેડ પણ ખરીદી હતી. પરંતુ હવે અમે આ વિકલ્પને સંપૂર્ણપણે છોડી દીધો છે અને તેને પકવવા માટે થોડો સમય આપવાનું પસંદ કરીશું. આનાં ઘણાં કારણો છે:
- પ્રોટીન બ્રેડના ઘણા પ્રકારોમાં itiveડિટિવ્સ હોય છે, જેમ કે સ્વાદમાં વધારો;
- કિલોગ્રામ દીઠ ભાવ સામાન્ય રીતે ખૂબ વધારે હોય છે;
- બેકરીમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન બ્રેડ ભાગ્યે જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે;
- મોટે ભાગે, ખરીદેલી પ્રોટીન બ્રેડમાં એકલા રાંધેલા કરતાં વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે;
- ઘણા બ્રેડ ઉત્પાદકો ગ્રાહકો પર ચીટ કરે છે.
અમને સમજાયું કે સમયનું દબાણ અસ્તિત્વમાં નથી, ત્યાં ફક્ત એક ખોટું ફાળવણી અને સમયનું આયોજન છે, તેમજ આપણું પોતાનું યોગ્ય અગ્રતા છે. નાના નાના સમય ખાનારા હોય છે જે આપણી ઝડપી ગતિ રોજિંદા જીવનમાં પણ જોતા નથી. તેઓ ઇન્ટરનેટ, સ્માર્ટફોન અથવા કમ્પ્યુટર હોઈ શકે છે.
ઘણા લોકો દરરોજ કેટલાક કલાકો ફેસબુક પર, વ WhatsAppટ્સએપ પર અથવા રમતો રમે છે. અમને ખાતરી છે કે તમે જે કાંઈ દાવમાં છે તે સમજો છો અને તમારી પાસે આવા સમય ખાનારા પણ છે. તેમને દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરો અને ઓછી કાર્બ બ્રેડ શેકવા માટે, વર્કઆઉટ પર જાઓ અથવા શાંતિથી ખાશો.
તે કામ કરતું નથી, તે મદદ કરતું નથી ... તમારી જાત સાથે જૂઠું બોલો નહીં, આ ફક્ત ઇચ્છાની વાત છે! ચાલો હવે આ લેખના મુખ્ય વિષય પર આગળ વધીએ - બ્રેડ અને રોલ્સ માટેની ઓછી કાર્બ રેસિપિ.
કડક બ્રેડ
ઓછી કેલરીવાળી આ બ્રેડ તેમના માટે બનાવાયેલ છે જેઓ પ્રાણી ઉત્પાદનો ખાવા માંગતા નથી. તે જ સમયે, તેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય શામેલ નથી અને તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેમની પાસે આ ઘટક પ્રત્યે સંવેદનશીલતા છે. ફિનિશ્ડ રોલનું વજન લગભગ 1100 ગ્રામ છે.
રેસીપી: કડક બ્રેડ
ચિયા અને સૂર્યમુખી બન્સ
ચિયા બીજ એ એક અદ્ભુત ઘટક છે જે તંદુરસ્ત, ઓછી-કાર્બ પકવવા માટે યોગ્ય છે. અમે સવારના નાસ્તામાં આ બનની ભલામણ કરીએ છીએ. જેઓ ઓછી કેલરીવાળા આહારને અનુસરે છે તે લોકોમાં તેઓ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેનો પ્રયાસ કરવાની ખાતરી કરો!
રેસીપી: ચિયા અને સનફલાવર બન્સ
ચપળ બ્રેડ
સામાન્ય કુટુંબના ડિનર ટેબલ પર હંમેશાં ક્રિસ્પબ્રેડ્સ જોવા મળતા નથી, પરંતુ તે ભૂખમરો તરીકે મહાન છે. બ્રેડ રોલ્સ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ફ્લેક્સસીડનો આભાર, તે ખૂબ સ્વસ્થ પણ છે. ફક્ત કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં શણના બીજ કાપી નાખો, બાકીના ઘટકો સાથે ભળી દો અને 5 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં સાલે બ્રે.
રેસીપી: ચપળ બ્રેડ
સાદી પ્રોટીન બ્રેડ
આ પ્રોટીન બ્રેડના કણકને ભેળવવા માટે, તમારે ફક્ત 10 મિનિટની જરૂર છે, જે તમે તમારા રોજિંદા જીવનમાં કા carી શકો છો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અન્ય 45 મિનિટ માટે સાલે બ્રે, અને તમે સ્વાદિષ્ટ બ્રેડનો આનંદ લઈ શકો છો, જેમાં ફક્ત 4.4 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને 21.5 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. તે અમારી વાનગીઓમાં એક વાસ્તવિક હીટ બની ગયો!
રેસીપી: સરળ પ્રોટીન બ્રેડ
સંપૂર્ણ હેઝલનટ પ્રોટીન બ્રેડ
આખા બદામનો ઉમેરો કણકને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે અને આહારમાં વિવિધતા ઉમેરે છે, અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારે રહે છે આકારમાં રહેવામાં
આ હેઝલનટ બ્રેડ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે અને કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછું છે. કણક 10 મિનિટ માટે ભેળવવામાં આવે છે અને 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે. તૈયાર ઉત્પાદમાં 100 ગ્રામ બ્રેડ દીઠ માત્ર 4.7 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને 16.8 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.
રેસીપી: સંપૂર્ણ હેઝલનટ પ્રોટીન બ્રેડ
કોળુ બીજ સાથે પ્રોટીન કપકેક
ખૂબ જ સંતોષકારક, બંને મીઠાવાળા, મસાલેદાર અને મીઠી વાનગીઓ માટે યોગ્ય. નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે એકલા વાનગી તરીકે એક સરસ વિકલ્પ
કોળાના બીજ કણકના સ્વાદમાં સંપૂર્ણ રીતે ફિટ છે. કપકેકમાં મોટી માત્રામાં પ્રોટીન અને ઓછી કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે, તે ખૂબ રસદાર બને છે. માત્ર 40 મિનિટમાં શેકવામાં. પ્રોટીનના 21.2 ગ્રામના ભાગ રૂપે અને સમાપ્ત બ્રેડના 100 ગ્રામ દીઠ 5.9 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ.
રેસીપી: કોળાના બીજ સાથે પ્રોટીન કપકેક
સૂર્યમુખીના બીજ સાથે કપકેક
થોડા કાર્બોહાઇડ્રેટ અને સ્વાદિષ્ટ!
કોળાના બીજ ઉપરાંત, સૂર્યમુખીના બીજ કણક ભરવા માટે લોકપ્રિય છે. કેક 40 મિનિટમાં શેકવામાં આવે છે અને તેમાં 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 4.1 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને 16.5 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.
રેસીપી: સૂર્યમુખી બીજ કપકેક
બદામ અને અંકુરિત ઘઉં સાથે બ્રેડ
હેઝલનટ અને અખરોટવાળી આ પ્રોટીન બ્રેડ સ્વાદિષ્ટ છે! કણક માટે તાજી ખમીરનો સ્વાદ ગમનારા કન્નોસિઅર્સ માટે. પ્રોટીન બ્રેડમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું 5.7 ગ્રામ અને 100 ગ્રામ દીઠ 12.3 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.
રેસીપી: બદામ અને ફણગાવેલા ઘઉં સાથે બ્રેડ
સુગર ફ્રી બનાના કપકેક
ઉચ્ચ પ્રોટીન
એક નાનો કપકેકમાં 100 ગ્રામ દીઠ 24.8 ગ્રામ પ્રોટીન અને 9.9 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે.
રેસીપી: સુગર ફ્રી બનાના મફિન
તજ રોલ્સ
દહીં ચીઝ સાથે પરફેક્ટ
તજ રોલ્સ સ્વાદનો સંપૂર્ણ ચેમ્પિયન છે, જે તમારા apartmentપાર્ટમેન્ટને વાસ્તવિક સુગંધિત સ્વર્ગમાં ફેરવશે. જો તમને નાસ્તામાં કંઇક વિશેષ ગમતું હોય, તો આ પેસ્ટ્રી અજમાવી લેજો. અમને ખાતરી છે કે તમને તે ગમશે.
રેસીપી: તજ બન્સ
કુટીર ચીઝ મીની બન્સ
તાજા ચીઝ, ફળનો જામ અથવા મધ તેમના માટે યોગ્ય છે.
લઘુચિત્ર પ્રોટીન બ્રેડમાં ઘણાં પ્રોટીન હોય છે. કુટીર ચીઝને લીધે, તેમની પાસે હળવા સ્વાદ છે જે વિવિધ સ્પ્રેડ સાથે સારી રીતે જાય છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો હશે!
રેસીપી: કોટેજ ચીઝ સાથે મીની બન્સ
શણ બીજ રોટલી
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત
અમારું ફ્લેક્સસીડ વેરિઅન્ટ ફક્ત કેલરી અને પ્રોટીનમાં ઓછું નથી, પરંતુ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પણ છે. શણની બ્રેડમાં 6 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 100 ગ્રામ દીઠ 16 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.
રેસીપી: ફ્લેક્સસીડ બ્રેડ
ચિયા બ્રેડ
સુપર ફૂડ - ચિયા સીડ્સ
પકવવા માટે, તમારે ફક્ત થોડા ઘટકોની જરૂર છે, તેમાં ઘણી પ્રોટીન અને એકદમ ઓછી-કાર્બની રચના છે. જો તમે યોગ્ય બેકિંગ પાવડરનો ઉપયોગ કરો છો, તો બ્રેડ પણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત થઈ શકે છે. તેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 5 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 16.6 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.
રેસીપી: ચિયા બ્રેડ
સેન્ડવિચ મફિન
બન્સ ઝડપથી શેકવામાં આવે છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે.
નાસ્તામાં તાજી બેકડ સુગંધિત બન કરતાં કંઇક સારું છે? અને જો તેમાં પણ ઘણા બધા પ્રોટીન હોય છે? 100 ગ્રામ દીઠ સમગ્ર 27.4 ગ્રામ પ્રોટીનના ભાગ રૂપે અને માત્ર 4.1 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ. તેઓ કોઈપણ ભરવા માટે યોગ્ય છે.
રેસીપી: સેન્ડવિચ મફિન
ચોકલેટ અને વેનીલા બન્સ
પરફેક્ટ ઓછી કેલરીવાળી ડેઝર્ટ
તાજી બેકડ ચોકલેટ-વેનીલા રોલ્સમાં કોઈપણ કેક કરતા અદભૂત સુગંધ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેમાં 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 5.2 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને 18.6 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.
ચીઝ અને લસણની બ્રેડ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી તાજા
આ વિકલ્પ કેનાબીસ ગામઠી બ્રેડ જેવો જ છે. તે બરબેકયુ સાથે અથવા સ્વાદિષ્ટ ચાહક સાથે જોડાણ તરીકે સારી રીતે જાય છે. શણના લોટના આભાર, સ્વાદમાં વધારો થાય છે અને મોટી માત્રામાં પ્રોટીન ઉમેરવામાં આવે છે. ખરેખર સ્વાદિષ્ટ ઓછી કાર્બ બ્રેડ.
સૂર્યમુખી બીજ સાથે ઝડપી બ્રેડ
ખૂબ જ ઝડપી માઇક્રોવેવ રસોઈ
જ્યારે તમે સવારે ધસી જાઓ છો ત્યારે આ લો-કાર્બ, હાઇ પ્રોટીન બ્રેડ રોલ્સ આદર્શ છે. તેઓ માઇક્રોવેવમાં માત્ર 5 મિનિટમાં શેકવામાં આવે છે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના 100 ગ્રામ દીઠ કમ્પોઝિશન 9.8 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 15.8 ગ્રામ પ્રોટીન ધરાવે છે.
રેસીપી: સનફ્લાવર બીજ સાથે ઝડપી બ્રેડ
તમારી જાતને શેકવી શા માટે તે વધુ સારું છે
તમે જાણો છો કે કણકમાં તમે કયા ઘટકો મૂક્યા છે
કોઈ સ્વાદમાં વધારો કરનારા અથવા વધારાના ઉમેરણો નથી
કોઈ છેતરપિંડી નહીં, તમારી પ્રોટીન બ્રેડ ખરેખર પ્રોટીન બ્રેડ છે
હોમમેઇડ બ્રેડ વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે
સ્રોત: //lowcarbkompendium.com/eiweissbrot-rezepte-low-carb-brot-rezepte-7332/