ચાઇનીઝ કોબી અને મગફળીના માખણ સાથે પ -ન-ફ્રાઇડ મસાલેદાર ચિકન સ્તનો (લો-કાર્બ રેસીપી)

Send

ચાઇનીઝ કોબી, કરી અને ભચડ અવાજવાળું મગફળીના માખણ સાથેની આ ચિકન રેસીપી ફક્ત તેજસ્વી છે. સ્વાદિષ્ટ મીંજવાળું નોટ અને કરી સુગંધવાળી એક સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર વાનગી તમારા ધ્યાન પર રજૂ કરવામાં આવે છે.

એક અદભૂત લો-કાર્બ રેસીપી ફક્ત આપણા સ્વાદ માટે છે: ઘણી પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત શાકભાજી. જો તમે ઓછા કાર્બ આહારને અનુસરો છો તો તમારા માટે શ્રેષ્ઠ ભોજન.

આનંદ અને બોન ભૂખ સાથે કૂક!

ઘટકો

ચિકન સ્તન, 400 જી.આર.;
ચાઇનીઝ (બેઇજિંગ) કોબીનું 1 નાનું વડા;
2 ઝુચીની;
સોયા સોસ, 5 ચમચી;
કડક મગફળીના માખણ અને ઓલિવ તેલ, દરેક 1 ચમચી;
કરી અને તીડ બીન ગમ અથવા ગુવાર ગમ, દરેક 1 ચમચી;
કેરાવે બીજ, 1/2 ચમચી;
પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ;
મરી

ઘટકોની માત્રા 2 પિરસવાનું પર આધારિત છે. બંને ઘટકોની પ્રારંભિક તૈયારી અને તૈયારીનો સમય લગભગ 20 મિનિટ લે છે.

તબક્કાઓ રસોઈ

ચિકન સ્તનને ઠંડા પાણીથી ધોઈ નાખો, તેને રસોડાના ટુવાલથી પ patટ કરો. માંસને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.

ઝુચિનીને ધોઈ લો, દાંડીને કા removeો, કાપી નાંખ્યું માં કાપી. કોબી છાલ કરો, પેડુનકલ સાથે માથાના નીચેના ભાગને કાપી નાખો. કોબીના માથાને ચાર ભાગોમાં કાપો, નાના સ્ટ્રીપ્સમાં ક્ષીણ થઈ જવું.

એક મોટી ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને ચિકન માંસને ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે બધી બાજુઓ પર સોનેરી પોપડોથી coveredંકાય નહીં. તૈયાર ચિકનને બહાર કા andો અને હમણાં માટે એક બાજુ મૂકી દો.

તપેલીની નીચે તાપમાં વધારો અને ઝુચિિનીને બંને બાજુ સારી રીતે ફ્રાય કરો.

ઝુચિિનીમાં કોબી ઉમેરો અને ક્યારેક ફ્રાય કરો, ક્યારેક હલાવતા રહો.

પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ સાથે રેડવું: કંઇ પણ પાનની સપાટી પર વળગી રહેવું જોઈએ નહીં. તેમાં સોયા સોસ, મગફળીના માખણ, કરી અને જીરું નાખી, બરાબર મિક્ષ કરી લો.

એક સાથે ફ્રાય કરવા માટે ઘટકોને થોડું વધારે આપવું, વાનગીને મરી. સ Redસને ગા dish બનાવવા માટે આગ ઓછી કરો, ડીશ કેરોબ ગમમાં ભળી દો. જો માસ ખૂબ ઉકાળવામાં આવે તો, જ્યાં સુધી તમને ખૂબ ગા water ચટણી ન મળે ત્યાં સુધી તમે વધુ પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ રેડશો.