તાજી કોફી અને સ્વાદિષ્ટ બન સાથે દિવસની શરૂઆત કરતા વધુ સારું શું હોઈ શકે? તદુપરાંત, ઓછા કાર્બ તરીકે, આપણે બધી મીઠાઈઓ છોડી દીધી હોવાનું લાગે છે.
પરંતુ હકીકતમાં, બધું એવું નથી, અને તેનો પુરાવો ચોકલેટ સાથેની આ સ્વાદિષ્ટ લો-કાર્બ વેનીલા મફિન્સ છે. હું તમને ખાતરી આપું છું કે તેઓ રવિવારના નાસ્તામાં અથવા અન્ય કોઈ માટે યોગ્ય છે, જો તમને અચાનક કંઈક મીઠું જોઈએ હોય. કોઈ શંકા વિના, આ એક સ્વાદિષ્ટ ઓછી કાર્બ વાનગીઓમાંની એક છે.
આ ઉપરાંત, અન્ય ગુડીઝમાં સ્પષ્ટ રીતે standingભા રહેવું, મને ખાતરી છે કે તેઓ તમારા આહારમાં મજબૂત સ્થાન લેશે.
વિડિઓ
ઘટકો
- 100 ગ્રામ બ્લેન્શેડ અને ગ્રાઉન્ડ બદામ;
- 40% ની ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ;
- વેનીલા સ્વાદ સાથે 75 ગ્રામ પ્રોટીન પાવડર;
- કેળના બીજના 1 ચમચી હૂક્સ;
- ડાર્ક ચોકલેટનો 50 ગ્રામ;
- એરિથાઇટોલના 20 ગ્રામ;
- 4 ઇંડા
- બેકિંગ સોડાના 1/2 ચમચી.
2 પિરસવાનું માટે ઘટકોની માત્રા પૂરતી છે. રાંધવાનો સમય તમને લગભગ 20 મિનિટનો સમય લેશે, પકવવાનો સમય 20 મિનિટનો છે. હું તમને આનંદદાયક સમય અને બ bonન ભૂખની ઇચ્છા કરું છું. 🙂
રસોઈ પદ્ધતિ
ચોકલેટ મફિન ઘટકો
1.
પ્રથમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 160 ° સે તાપમાને ગરમ કરો, આદર્શ રીતે કન્વેક્શન મોડમાં.
2.
બ્લેન્શેડ બદામ લો અને તેને મીલમાં બારીક ગ્રાઇન્ડ કરો, અથવા ફક્ત તૈયાર બ્લેન્શેડ અને ગ્રાઉન્ડ બદામ પડાવી લો. તમે સામાન્ય ગ્રાઉન્ડ બદામનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પછી બન્સ એટલા અદ્યતન દેખાશે નહીં. 😉
3.
એક મોટી વાટકી લો અને ઇંડાને હરાવ્યું. કુટીર ચીઝ અને એરિથ્રોલ ઉમેરો અને દરેક વસ્તુને ક્રીમી માસમાં ભળી દો.
ઇંડા, કુટીર ચીઝ અને બન્સ માટે ઝુકર હરાવ્યું
4.
એક અલગ બાઉલમાં, ગ્રાઉન્ડ બદામ, બેકિંગ સોડા, કેળના બીજ બદામી અને વેનીલા-સ્વાદવાળા પ્રોટીન પાવડરને સારી રીતે મિક્સ કરો. અલબત્ત, તમે પહેલા મિશ્રણ કર્યા વિના, દહીં અને ઇંડા માસમાં સૂકા ઘટકો ઉમેરી શકો છો, જેમ કે વિડિઓ પર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે પછી તમારે બધું વધુ લાંબા અને વધુ મિશ્રણ કરવાની જરૂર પડશે.
5.
હવે તમે ઇંડા અને કુટીર પનીરના સમૂહમાં શુષ્ક ઘટકોનું મિશ્રણ ઉમેરી શકો છો અને સારી રીતે ભળી શકો છો.
ઘટકોમાંથી કણક ભેળવી દો
6.
અંતે, એક તીવ્ર છરી યુદ્ધમાં પ્રવેશી. ચોકલેટને નાના નાના ટુકડા કરી કાપીને તેને રાંધેલા કણકમાં ભળી દો. આ કરવા માટે, ચમચીનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.
હવે કણકમાં ચોકલેટના ટુકડાઓ ઉમેરવામાં આવે છે
7.
હવે એક બેકિંગ શીટ લો અને તેને કાગળથી દોરો. 4 ભાગોમાં કણક ચમચી, શીટ પર મૂકો. ખાતરી કરો કે કણકના ગઠ્ઠો વચ્ચે પૂરતી જગ્યા છે કે જેથી કણક વધે ત્યારે તેઓ એક સાથે વળગી રહે નહીં.
વેનીલા પકવવા માટે તૈયાર છે
8.
હવે પત્તા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 20 મિનિટ માટે મૂકો અને ધીરે ધીરે તાજી બનની વ્યાપક ગંધનો આનંદ લો. તમે તમારી પસંદની બ્રેડ ફેલાવીને તેમની સેવા આપી શકો છો.
વેનીલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી તાજી બન
