ખેડૂત નાસ્તો

લાંબો દિવસ શરૂ કરવા માટે એક સમૃદ્ધ ખેડૂત નાસ્તો એ જ જગ્યા છે. અમારા મનપસંદ નાસ્તોના આ ઓછા-કાર્બ સંસ્કરણમાં, તળેલા બટાકાની જગ્યાએ, અમે સ્વસ્થ અને મોહક જેરૂસલેમ આર્ટિકોકનો ઉપયોગ કર્યો છે.

જે લોકો જે ઓછા આહારનું પાલન કરે છે તેના માટે બટાટા માટે જેરુસલેમ આર્ટિકોક કંદ એક અદ્ભુત વિકલ્પ છે. પ્રયત્ન કરવાની ખાતરી કરો: તે ખરેખર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

ઘટકો

• જેરૂસલેમ આર્ટિકોક, 0.4 કિગ્રા ;;
• 1 ડુંગળી;
• ડુંગળી-બટૂન, 4 ટુકડાઓ;
• 4 ઇંડા
• આખું દૂધ, 50 મિલી .;
• ચેરી ટોમેટોઝ, 150 જી.આર.;
• પાસાદાર પીવામાં ધૂમ્રપાન કરેલું હેમ, 125 જી.આર.;
• ઓલિવ તેલ, 2 ચમચી;
• પ Papપ્રિકા, 1 ચમચી;
• મીઠું;
• મરી

ઘટકોની માત્રા 2 પિરસવાનું પર આધારિત છે.

પોષણ મૂલ્ય

0.1 કિલો દીઠ આશરે પોષક મૂલ્ય. ઉત્પાદન છે:

રસોઈ પગલાં

1. જેરૂસલેમ આર્ટિકોકને ઠંડા પાણી હેઠળ સંપૂર્ણપણે વીંછળવું. તમે બ્રશનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારે શાકભાજી છાલવાની જરૂર નથી: જેરૂસલેમ આર્ટિકોકની ત્વચા ખાદ્ય છે. પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપી.

2. પેનમાં ઓલિવ તેલ રેડવું અને કટકાઓને ફ્રાય કરો, ક્યારેક હલાવતા રહો. છાલવાળી ડુંગળી પાસા, પાનમાં ઉમેરો અને ફ્રાય પણ કરો.

3. એક પીવામાં હેમ તૈયાર કરો, તેને પ itપ્રિકા સાથે છંટકાવ કરો અને એક સ્વાદિષ્ટ પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી શાકભાજી સાથે ફ્રાય કરો.

4. જ્યારે શાકભાજી અને માંસ તળેલા હોય છે, ત્યાં ટામેટાંને બહાર કા ,વાનો, ધોવા અને દરેકને ચાર ભાગોમાં કાપવાનો સમય છે. ડુંગળી વીંછળવું અને પાતળા રિંગ્સ કાપી. ઇંડાને બાઉલમાં, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે હરાવ્યું, દૂધ રેડવું.

5. પ Redનની સામગ્રી પર ગરમી ઓછી કરો અને ઇંડા અને દૂધ રેડવું, ટામેટાં અને ડુંગળી ઉમેરો. Coverાંકીને, ધીમા તાપે થોડા સમય માટે રાખો.

એકવાર ઇંડા તૈયાર થઈ જાય, પછી વાનગીને પાનમાંથી દૂર કરી શકાય છે, તેને બે ભાગોમાં વહેંચી શકાય છે અને પીરસવામાં આવે છે. બોન ભૂખ!