આપણી ફ્લેક્સ બ્રેડ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વિના શેકવામાં આવી શકે છે. ખાતરી કરો કે બધા ઘટકો સૂચવે છે કે તેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.
સામાન્ય રીતે સ્ટોર ઓટ બ્રાનમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યના નિશાન હોય છે, જ્યારે ઓટ અનાજમાં તે નહીં આવે. પેકેજિંગ અથવા ઉત્પાદનની ચળવળ દરમિયાન તે મોટાભાગે industrialદ્યોગિક ઉત્પાદનોમાં આવે છે.
આ જ સમસ્યા અન્ય ખોરાક, જેમ કે બદામ, સાથે અસ્તિત્વ ધરાવે છે, જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. ઘટકો પ્રત્યે શરીરની પ્રતિક્રિયા અવલોકન કરો.
ઘટકો
- 400 ગ્રામ કુટીર ચીઝ 40%;
- બદામનો લોટ 200 ગ્રામ;
- 100 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સસીડ;
- ઓટ બ્રાનના 40 ગ્રામ;
- ગવાર ગમના 10 ગ્રામ;
- 5 ઇંડા;
- સોડા 1 ચમચી;
- મીઠું 1 ચમચી.
ઘટકો 15 ટુકડાઓ માટે રચાયેલ છે.
તૈયારીમાં 10 મિનિટનો સમય લાગે છે. પકવવાનો સમય 45 મિનિટનો છે.
Energyર્જા મૂલ્ય
કેલરી સામગ્રીની ગણતરી તૈયાર ઉત્પાદના 100 ગ્રામ દીઠ કરવામાં આવે છે.
| કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
| 279 | 1165 | 5.6 જી | 21.1 જી | 13.8 જી |
રસોઈ
1.
કન્વેક્શન મોડમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 175 ડિગ્રી પર પહેલાથી ગરમ કરો. મિક્સર સાથે કુટીર પનીર અને ઇંડા મિક્સ કરો.
2.
ગ્રાઉન્ડ બદામ, ઓટ બ્રાન, અદલાબદલી ફ્લેક્સસીડ, ગુવાર ગમ અને સોડાને બરાબર મિક્સ કરો. પછી કોટેજ પનીર અને ઇંડા સાથે સૂકા ઘટકો ભળી દો.
3.
બેકિંગ ડીશમાં બ્રેડ કણક નાંખો અને તેને તીક્ષ્ણ છરીથી સરળ કરો. 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘાટ મૂકો, પછી દૂર કરો અને ઠંડુ થવા દો.
જો બ્રેડ ઠંડુ ન થાય, તો તે અંદરથી થોડું ભેજવાળી હશે. તમારે થોડી રાહ જોવી પડશે.
તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
વાનગી તૈયાર છે
સ્રોત: //lowcarbkompendium.com/leinsamenbrot-low-carb-7342/
