કોબીજ: વનસ્પતિ સૂપ - ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ અને બેઝિક્સ

Send

ઉત્પાદનો:

ફૂલકોબી - બે નાના માથા;
1 ગાજર;
સેલરિ દાંડી;
2 બટાકા;
પ્રિય ગ્રીન્સ;
મરી, ઇચ્છિત અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
ડ્રેસિંગ માટે સહેજ ચરબી રહિત ખાટા ક્રીમ.

રસોઈ

કોબીને આવા ગુંડાઓમાં ડિસએસેમ્બલ કરો જેથી દરેક પીરસવાનો મોટો ચમચો બંધ બેસે.
બાકીના શાકભાજીઓને નાના ટુકડા કરી લો.
બધી શાકભાજીને એક કડાઈમાં નાંખો, ઠંડુ પાણી રેડવું, ઉકળતા પછી, મીઠું અને લગભગ ત્રીસ મિનિટ ઉકળવા (તત્પરતા તપાસો).
Finishedષધિઓ, મરી સાથે ખાટા ક્રીમ મૂકો, તૈયાર સૂપ (પહેલેથી જ પ્લેટમાં) છંટકાવ.

નોંધ લો: સુગંધિત સૂપ મેળવવા માટે સૂપ તૈયાર કરતી વખતે જ શાકભાજી ઠંડા પાણીથી રેડવામાં આવે છે. જો તમે માત્ર શાકભાજી રાંધશો, તો મહત્તમ વિટામિન જાળવવા માટે તેમને ઉકળતા પાણીમાં ફેંકી દેવા જોઈએ.

તે બીજેયુના 100 ગ્રામ દીઠ અનુક્રમે 2.3 ગ્રામ, 0.3 ગ્રામ અને 6.5 જી. 39 કેસીએલ આઠ પિરસવાનું ચાલુ કરે છે.

Send