ડાયાબિટીઝવાળા લોકોમાં, પ્રથમ પ્રશ્ન thatભો થાય છે કે તમે શું ખાઈ શકો છો. અને તરત જ તેની નજર એક ઉત્સાહપૂર્ણ એનર્જેટિક પીણું - કોફી પર પડે છે.
હકીકતમાં, "શું કોફી રક્ત ખાંડમાં વધારો કરે છે" તે પ્રશ્ન તદ્દન વિવાદાસ્પદ છે, અને મંતવ્યો બહોળા પ્રમાણમાં અલગ છે: કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે કેફીન લોહીમાંથી ગ્લુકોઝના માર્ગને માનવ શરીરના પેશીઓમાં અવરોધે છે, અને કોઈ કહે છે કે કોફી પણ ખાંડને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. લોહી.
શરીર પર અસર
હકીકતમાં, કોફી બીન્સ અને પીણામાં એવા પદાર્થો અને ઘટકો હોય છે જે વેસ્ક્યુલર દિવાલના સ્વરને વધારીને અને હૃદયની સ્નાયુઓના સંકોચનને વેગ આપીને બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો કરે છે. જ્યારે કોફી પીણું પીવામાં આવે છે, ત્યારે એડ્રેનાલિન દ્વારા ઉત્પન્ન કરાયેલ એડ્રેનલ હોર્મોન બ્લડ પ્રેશર વધારે છે અને ઇન્સ્યુલિન પ્રવૃત્તિને પણ અસર કરે છે. ત્યાં એવા પ્રયોગો કરવામાં આવે છે કે કોફી વધે છે અને પ્રતિકાર જાળવે છે, એટલે કે, શરીરના કોષોનું ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર, જેના પરિણામે પ્લાઝ્મા ગ્લુકોઝ મૂલ્યોમાં વધારો થાય છે. તો હા, કોફી બ્લડ સુગર વધારે છે, જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે અનિચ્છનીય અસર છે. તદુપરાંત, તે શરીરમાં પાણી જાળવી રાખે છે અને એડીમાની રચના તરફ દોરી જાય છે.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8097/povishaet-li-kofe-sahar-v-krovi.jpg)
ઉપયોગી ગુણધર્મો
કેફીન અને કોફી પીણાંના ફાયદાઓમાંથી, કોઈ વધેલા સ્વર, ઉત્સાહની ભાવના અને પ્રભાવમાં વધારો કરી શકે છે. નર્વસ સિસ્ટમના સ્વરમાં વધારો એ કોઈની વિચારદશા, મેમરી અને મૂડને અનુકૂળ અસર કરે છે. આ ઉપરાંત, લીલી કોફીની જાતોમાં મોટી સંખ્યામાં એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે જે લિપિડ પેરોક્સિડેશન સાથે સંકળાયેલ શરીરના કોષોના અકાળ વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે. કોફીની એન્ટીoxકિસડન્ટ પ્રોપર્ટી તમને વેસ્ક્યુલર દિવાલને મજબૂત બનાવવા દે છે, જે ડાયાબિટીઝની નબળી કડી છે.
મારે કયા પીણાંનો ઇનકાર કરવો જોઈએ?
પરંતુ માત્ર કેફીન કોફીનો ભાગ નથી. જો તે દાણાદાર અથવા સબલિમેટેડ ઉત્પાદન છે. ઇન્સ્ટન્ટ ડ્રિંકમાં ઘણા વધુ પૂરક તત્વો છે જેનો ડાયાબિટીસ પર વારંવાર નકારાત્મક પ્રભાવ પડે છે. ચરબીયુક્ત ક્રીમ અને દૂધ, ખાંડ અને ચાસણી - આપણા દેશમાં કોફી પીણાં સાથે સંકળાયેલ આ બધા ઉત્પાદનો હાઈ બ્લડ શુગરવાળા લોકો માટે ખૂબ અનિચ્છનીય છે. અને પેકેજ્ડ તૈયાર કોફી પીણાઓની રચનામાં ખાંડનો મોટો જથ્થો શામેલ છે અને આ શરીરને ચોક્કસપણે નુકસાન પહોંચાડે છે.
નિષ્ણાતોનો અભિપ્રાય
ડાયાબિટીઝ સાથે કોફી પીવાની અસ્પષ્ટતા હોવા છતાં, હજી પણ બહુમતી અભિપ્રાય છે. જો તમે નિષ્ણાતોના અભિપ્રાય તરફ વળશો, તો ડોકટરો સર્વસંમતિથી તમને કહેશે કે આવા પીણાને એકવાર અને બધા માટે ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે. તમારા આહારમાં તેની ગેરહાજરીથી, તમે ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક ખનિજો અને વિટામિન્સની દ્રષ્ટિએ કંઈપણ ગુમાવશો નહીં. કોફીનો ઇનકાર કરીને, તમે ડાયાબિટીઝની ઘણી મુશ્કેલીઓથી બચી શકશો અને દવાઓની જરૂરિયાત ઘટાડશો. જો કે, નિષ્ણાતો તરફથી કોફી પર કોઈ નિશ્ચિત પ્રતિબંધ નથી, અને કોઈ રસ્તો શોધવાનું હંમેશાં શક્ય છે.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8097/povishaet-li-kofe-sahar-v-krovi-2.jpg)
પ્રથમ, તમારે ફક્ત ગ્રાઉન્ડ કુદરતી અનાજનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે ત્વરિત કોફીવાળા બરણીઓમાં ઘણા બધા વધારાના ઘટકો હોય છે જેમાં વધુ કેલરી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. બીજું, નબળી કોફી પીવો અથવા તેને સ્કીમ અથવા સોયા દૂધથી ભળી દો.
કોફીની લીલી જાતોમાંથી બનેલા કોફી પીણાંનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે - તેઓ શેકેલી નથી અને તેમની મોટાભાગની ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખી નથી.
કેફીન મુક્ત પીણાંનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. સુકા સમૂહમાં, કેફીનનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવામાં આવે છે, જે ઉપરોક્ત ગૂંચવણો ટાળે છે. તમે કોફી અવેજીઓનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, જેમ કે જેરૂસલેમ આર્ટિકોક, ચેસ્ટનટ, રાઈ, ચિકોરી. આ પદાર્થોની હાયપોગ્લાયકેમિક અસર હોય છે.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8097/povishaet-li-kofe-sahar-v-krovi-3.jpg)
ભલામણો
જો તમે હજી પણ આવા ગંભીર અંતocસ્ત્રાવી રોગ સાથે એક જીવંત પીણું પીવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી ઘણી ઉપયોગી ટીપ્સનો ઉપયોગ કરો.
- કુદરતી કોફી પીવો અને ત્વરિત ખોરાક ટાળો.
- ગ્લુકોમીટરથી ખાંડના સ્તરને સતત મોનિટર કરવાનું ભૂલશો નહીં, આહારનું પાલન કરો, તમારા વજનનું નિરીક્ષણ કરો અને શારીરિક પરિશ્રમથી દૂર ન થાઓ.
- ભારે ક્રીમ, ખાંડ અથવા સીરપ જેવા વધારાના ઉમેરણો વિના પીણાં પીવો.
જો તમારા ખાંડના આંકડા હાલમાં વધારે છે, તો એક કપ કોફીને અસ્થાયીરૂપે આપવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તમારા શરીરની સ્થિતિને સ્થિર કરવા અને સુગરના ઉચ્ચ સ્તરને સામાન્યમાં લાવવા જરૂરી છે.
જ્યારે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે અનિચ્છનીય છે
કોફી અને કોફી પીવાનું બંધ કરવા માટે કયા રોગો અને શરતોની ભલામણ કરવામાં આવે છે?
- અનિદ્રા કેફીન શરીરમાં લાંબા સમય સુધી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, તેથી તમારે તેને સાંજે અથવા રાત્રે પીવું જોઈએ નહીં.
- સ્વાદુપિંડ અને કોલેસીસાઇટિસ.
- ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન.
- હાર્ટ એટેક અથવા તીવ્ર સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર અકસ્માતનો ઇતિહાસ.
- હાયપરટેન્શન.
ઉપરોક્ત રોગો સાથે, ડાયાબિટીઝના સંયોજનમાં, તેઓ કોફી પીતા પીતા હોય ત્યારે અનિચ્છનીય હાયપરગ્લાયકેમિઆનું જોખમ વધારે છે, તેથી માહિતી દ્વારા માર્ગદર્શન મેળવો અને યોગ્ય નિષ્કર્ષ કા drawો.