ડાયાબિટીઝ અને વોડકા: ફાયદા અને હાનિ, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ અને વપરાશનાં ધોરણો

ડાયાબિટીઝ મેલિટસનું નિદાન દર્દીને માત્ર તેના આહારમાં સમાયોજિત કરવા માટે દબાણ કરે છે, પરંતુ કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ કેટલાક ખોરાકને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે.

ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિ માટે ઉજવણીની ઉજવણી એ એક વાસ્તવિક પરીક્ષણ છે, કારણ કે તમારે ચરબીયુક્ત અને ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક, તળેલા અને માખણની વાનગીઓનો ઇનકાર કરવાની જરૂર છે.

પરંતુ શું ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ અને પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ સાથે વોડકા પીવાનું શક્ય છે? શું વોડકા રક્ત ખાંડમાં વધારો કરે છે? એન્ડોક્રિનોલોજી વિભાગના ઘણા દર્દીઓ વોડકા અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ, તેમજ પ્રકાર 1 રોગ સુસંગત છે કે કેમ તે અંગે ચિંતિત છે.

ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા

અગાઉ એવું માનવામાં આવતું હતું કે વોડકા અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ એકદમ અસંગત વસ્તુઓ છે.

આજે, કેટલાક એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ સંમત છે કે તે આલ્કોહોલિક પીણાંનો સંપૂર્ણ અસ્વીકાર નથી જે મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ દારૂ, તેના જથ્થા અને ગુણવત્તાને લેવાની સાચી અભિગમ છે.

તેથી, ડાયાબિટીસ માટેના કોઈપણ "હાનિકારક" આહારનો મુખ્ય ભય એ કોમા છે, જે મગજ, વેસ્ક્યુલર અને નર્વસ સિસ્ટમ્સમાં બદલી ન શકાય તેવી પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજીત કરી શકે છે. કોઈપણ ખોરાકનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ બ્લડ સુગરને વધારવામાં અથવા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

વોડકા અને અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાંનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ:

• વોડકા, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, વ્હિસ્કી (40 ડિગ્રીથી વધુ) - 0 જીઆઈ;
• શુષ્ક સફેદ વાઇન, સ્પાર્કલિંગ શેમ્પેન 0 - 5 જીઆઈ;
• કોગ્નેક, બ્રાન્ડી, ઘરેલું સુકા સફેદ વાઇન 0 - 5 જીઆઈ;
• પ્રકાશ બીયર (બીયર પીણું નહીં, પરંતુ કુદરતી) 5 - 70 જીઆઈ;
• ઘરે બનાવેલા ફળ લિકર 10 - 40 જીઆઈ;
• સેમીસ્વીટ સફેદ શેમ્પેન 20 - 35 જીઆઈ;
• પ્રવાહી, ખાંડયુક્ત પીણા 30 - 70 જી.

સૂચવેલ સૂચિ સરેરાશ નંબરો બતાવે છે, જે આલ્કોહોલના બ્રાન્ડ, તેની ગુણવત્તા, ઉત્પાદન તકનીક, વધારાના સ્વાદવાળો એડિટિવ્સ (ખાસ કરીને પ્રવાહી અને પ્રવાહીમાં) ની હાજરીને આધારે અલગ પડી શકે છે.

ઝીરો અથવા લો જીઆઈનો અર્થ એ નથી કે આ પીણુંનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસ માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે. અહીં તે "જથ્થા" અને "ગુણવત્તા" જેવા મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓને ઓળખવા યોગ્ય છે. આલ્કોહોલ ફક્ત નુકસાનકારક રહેશે નહીં જો ડાયાબિટીઝવાળા દર્દી પીણાની ગુણવત્તા અને તેના વજન અને લિંગને લગતા ગ્રામ ધ્યાનમાં લેશે.

તેથી, તે 50 મિલિગ્રામ સ્ત્રીઓ માટે વોડકાની શરતી સલામત માત્રા માનવામાં આવે છે, પુરુષો માટે - 70-80 મિલિગ્રામ.

જો આપણે બિઅર વિશે વાત કરીએ, તો પછી તેની મહત્તમ માન્ય રકમ પીવાના પ્રકાર પર આધારિત છે. કુદરતી બીયરની ઘાટા જાતોને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવી જોઈએ.

તે જ સમયે, 0.3 એલની માત્રામાં સુગંધિત ઉમેરણો વિના હળવા બિયરનો ઉપયોગ કરવો માન્ય છે. દિવસ દીઠ.

શું વોડકા રક્ત ખાંડને વધારે છે અથવા ઘટાડે છે?

કોઈપણ કે જેણે તેમના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લે છે તે પ્રશ્નાથી ચિંતિત છે કે શું વોડકા બ્લડ શુગરને ઓછું કરે છે કે વધે છે. ડાયાબિટીસ માટે પીવામાં આવતા ખોરાકના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સનો અર્થ એ છે કે ઉત્પાદનની રક્ત ખાંડની સાંદ્રતા ઝડપી અથવા ધીમી વધારવાની ક્ષમતા.

સૂચક જેટલું .ંચું છે, ગ્લુકોઝની ટકાવારી જેટલી ઝડપથી વધે છે, ડાયાબિટીસની સ્થિતિ વધુ જોખમી હોઈ શકે છે. પરંતુ, આવા અસ્પષ્ટ નિયમ લાગુ પડે છે જો તે ખોરાકની વાત આવે. તેથી, વોડકા અને બ્લડ સુગર કેવી રીતે સંબંધિત છે?

જો આપણે વોડકા રક્ત ખાંડને કેવી અસર કરે છે તે વિશે વાત કરીએ, તો પછી આ પરિબળો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ:

• 100 મિલિગ્રામ / જી દીઠ કેલરી;
• આલ્કોહોલ જથ્થો (શક્તિ);
• પીણું વોલ્યુમ પીવામાં;
• દિવસનો સમય;
• પ્રારંભિક રક્ત ખાંડનું સ્તર;
• નાસ્તો અને તેના જથ્થા;
• આલ્કોહોલની ગુણવત્તા;
• લિંગ જોડાણ (પુરુષ, સ્ત્રી).

જ્યારે ડાયાબિટીઝનું નિદાન થાય છે, ત્યારે ડોકટરો, સૌ પ્રથમ, દારૂ પીવાના નિયમો, તેની માત્રા અને દિવસનો સમય ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરે છે. તે સાબિત થયું છે કે વહીવટ પછીના દિવસ દરમિયાન ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા બદલાઈ શકે છે, પરંતુ જ્યારે આવું થાય છે, ત્યારે ચોક્કસ આગાહી કરવી અશક્ય છે.

જો સાંજે (17:00 વાગ્યા પછી) મિજબાનીનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હોય, તો તમારે બીઅર અથવા વોડકા પીવા માટે હજી પણ ઇનકાર કરવો જોઈએ, કારણ કે ત્યાં સંભવિત સંભાવના છે કે દિવસના પ્રારંભિક કલાકોમાં (સવારે 4.5..6..) ગ્લિસેમિયા થઈ શકે છે.

દર્દી પોતે આવા ફેરફારો માટે સમયસર પ્રતિક્રિયા નહીં આપી શકે, ગ્લાયસિમિક કોમા થાય છે.

હકીકત એ છે કે વોડકામાં શૂન્યનું ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા છે તેનો અર્થ એ નથી કે તમે પરિણામો વિશે ચિંતા કરી શકતા નથી. અહીં, ભય ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સની સંખ્યામાં નથી, પરંતુ તે હકીકતમાં કે વધારે માત્રામાં દારૂ સ્વાદુપિંડ માટે હાનિકારક છે.

આ ઉપરાંત, ગ્લુકોઝના સંશ્લેષણને "અટકાવવું" જેવી ક્ષમતાને ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે, પરિણામે ઇન્સ્યુલિનની અસરમાં વધારો થાય છે, ખાંડ ઓછી થાય છે, અને ગ્લાયસિમિક કોમાની રચનાનું એક મોટું જોખમ છે.

તંદુરસ્ત વ્યક્તિ પણ દારૂ પછી ખાવા માંગે છે, ડાયાબિટીસ માટે, આવી તૃષ્ણા માત્ર વધારે વજનમાં જ નહીં, પણ અંતocસ્ત્રાવી પ્રણાલીના અંગોમાં કાર્યક્ષમતાને પણ પરિણમી શકે છે.

ડાયાબિટીઝથી, તમે વોડકા પી શકો છો, પરંતુ મુખ્ય નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, એક પ્રકારનો "આદેશ":

• તહેવાર પહેલાં, પ્રોટીન ખોરાક (ઓછી ચરબીવાળી માછલી, સખત ચીઝ, કુટીર ચીઝ, ઇંડા, માંસ) ખાવું હિતાવહ છે;
• 5 વાગ્યા પછી દારૂ ન લો;
• તમારા પડોશીને ચેતવણી આપો કે જે તમારી વિશેષ આરોગ્યની સ્થિતિ વિશે ટેબલ પર પરિચિત છે;
• દારૂના પ્રમાણને નિયંત્રિત કરો;
• ડાયાબિટીસ ક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરી શકતી નથી તે ઘટનામાં નિદાનના હોદ્દા અને પ્રથમ સહાયના નિયમો સાથે હાથ પર પટ્ટી મૂકો;
• શારીરિક પ્રવૃત્તિ (સ્પર્ધાઓ) દારૂ સાથે જોડશો નહીં;
• તમારી સ્થિતિને સ્થિર કરવા માટે હંમેશાં તમારી સાથે એક મીટર અને ગોળીઓ રાખો;
• વોડકા, કોગ્નેક, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, રસમાં સુગરયુક્ત કાર્બોરેટેડ પીણાં પીતા નથી;
• એકલા પીતા નથી.

આમ, વોડકા બ્લડ શુગરને ઓછું કરે છે કે કેમ તે પ્રશ્નના જવાબ હકારાત્મક છે. વોડકા રક્ત ખાંડ ઘટાડે છે, ઇન્સ્યુલિન ધરાવતી દવાઓની ક્રિયામાં વધારો કરે છે.

આરામ અને પીવા માટે તહેવારની તહેવાર પર જતા પહેલા, તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લો કે સાંજ દીઠ અનુમતિપાત્ર આલ્કોહોલની ચોક્કસ માત્રા વિશે, સલામતીના નિયમો વિશે ભૂલશો નહીં અને તે વોડકા થોડી મિનિટોમાં બ્લડ સુગર ઘટાડે છે.

નુકસાન અને લાભ

આલ્કોહોલિક પીણા વિશે વિશેષ રીતે બોલવું, નૈતિક સંતોષ ઉપરાંત કોઈપણ ઉપયોગી ગુણો ટાંકવું મુશ્કેલ છે.

સૌ પ્રથમ, આલ્કોહોલ એ માનવ સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના, શરીર માટે આક્રમક છે. બધા આંતરિક અવયવો આ પ્રકારનાં ઉત્પાદનથી કેવી રીતે ફાયદો કરવો તે જાણતા નથી, અને તેમની ક્રિયાઓનો હેતુ પરસેવો, પેશાબની મદદથી આલ્કોહોલ ધરાવતા ઘટકોને દૂર કરવા અને તેને દૂર કરવા છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા વોડકા અને પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ તંદુરસ્ત વ્યક્તિ કરતાં વધુ હાનિકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે. છેવટે, જો સામાન્ય સ્થિતિમાં સ્વાદુપિંડ અને યકૃત હજી પણ ઇથેનોલનો સામનો કરી શકે છે, તો ડાયાબિટીસના ક્ષતિગ્રસ્ત અંગો દારૂને જીવલેણ ઝેર તરીકે માને છે.

પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝના દર્દી માટે ભયંકર જોખમ વિશે આપણે વાત કરી શકીએ છીએ, કારણ કે ઇથેનોલ ધરાવતા પીણાના ઓછામાં ઓછા સેવનથી પણ ગ્લાયસિમિક કોમાના અભિવ્યક્તિને ઉશ્કેરવામાં આવે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ માટે બીઅર અને વોડકા શરીરના વજન, ઉંમર અને વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓને આધારે શરતે સ્વીકાર્ય વપરાશ દર ધરાવે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દ્વારા ઉપયોગ માટે શરતી સ્વીકાર્ય માત્રામાં આલ્કોહોલિક પીણાઓનું કોષ્ટક:

કોઈપણ પ્રકારના ડાયાબિટીસ માટેનો મુખ્ય નિયમ એ છે કે સંજોગોને ધ્યાનમાં લીધા વિના સતત દેખરેખ રાખવી અને ઇરાદાપૂર્વકની ક્રિયાઓ. ખાંડને માપવાના મહત્વને સમજો, આવા નિયમોની અવગણના ન કરો, શરમાશો, બીજા સમયે પ્રક્રિયા કરવાનો પ્રયાસ કરો.ગ્લાયસિમિક કોમા થોડીવારમાં વિકસે છે, પીણા અને નાસ્તાની માત્રાને આધારે, આ સ્થિતિ થોડીક સેકંડમાં આવી શકે છે.

જો દર્દીએ તેની સ્થિતિ વિશે અન્ય લોકોને જાણ ન કરી હોય, તો તેની અવરોધિત ક્રિયાઓ અને ભાષણ દારૂના નશોના અભિવ્યક્તિ તરીકે ગણી શકાય. તે જ સમયે, તમારા જીવનને બચાવવા માટે તમારે સ્પષ્ટ અને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવું પડશે.

ઉદાહરણ તરીકે, દવાઓ લેવી પણ હંમેશાં ઝડપી અસર કરવામાં સક્ષમ નહીં હોય. જીભ હેઠળ ડાયાબિટીસ ખાંડ આપવી એ શ્રેષ્ઠ રીત છે.

શું હું ડાયાબિટીઝ સાથે વોડકા પી શકું છું?

ઉપરોક્ત તમામ દલીલોની પૃષ્ઠભૂમિની વિરુદ્ધ, એવું કહી શકાય કે તમે ડાયાબિટીઝ સાથે વોડકા પી શકો છો, જો ફક્ત બધા જ નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે.

તેથી, ડાયાબિટીસને સમજવું જોઈએ કે તેની સ્થિતિમાં તીવ્ર બગાડની સ્થિતિમાં, તે પોતાની જાતને મદદ કરી શકશે નહીં, તેથી એકલા દારૂ લેવો એ જીવલેણ જોખમી પરિસ્થિતિ છે.

ઉપરાંત, ભૂલશો નહીં કે કોઈ પણ આલ્કોહોલ તણાવ, જોખમ અને વધતો તણાવ માત્ર રોગગ્રસ્ત અંગો (યકૃત અને સ્વાદુપિંડ) પર જ નહીં, પણ મગજ, નર્વસ સિસ્ટમ, હૃદય પર પણ છે. આવી મહત્વપૂર્ણ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું કાર્ય જો નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે તો પણ ધીમું પડે છે.

સંબંધિત વિડિઓઝ

શું હું ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ માટે વોડકા પી શકું છું? પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસના દર્દીઓને કેવી અસર પડે છે? શું વોડકા રક્ત ખાંડ ઘટાડે છે અથવા વધે છે? વિડિઓમાં જવાબો:

જોખમમાં મૂકવું અને એક ક્ષણનો આનંદ લેવો અથવા આલ્કોહોલિક નશો વિના જીવનનો આનંદ માણવો - દરેક ડાયાબિટીસ તેના જીવનના લક્ષ્યો અને મૂલ્યોના આધારે તેને પસંદ કરશે. ડાયાબિટીઝ એ નિદાન નથી, પરંતુ બદલાયેલી જીવનશૈલી છે, તમારી "વિશેષ" જરૂરિયાતો વિશે શરમાશો નહીં.