શું હું પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ સાથે ચિકોરી પી શકું છું?

ડાયાબિટીઝ મેલીટસ એ હસ્તગત અથવા વારસાગત મેટાબોલિક રોગ છે, જે લોહીમાં શર્કરાના વધારા દ્વારા પ્રગટ થાય છે, શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના અભાવથી ઉત્પન્ન થાય છે. આ રોગથી પીડિત લોકોએ કડક આહારનું પાલન કરવું જોઈએ જે રક્ત ખાંડના સ્તરને સામાન્ય કરવામાં મદદ કરે છે.

પ્રાચીન ઉપચારીઓએ ચિકરીને બધી બિમારીઓ માટેનો ઉપચાર માન્યો. આધુનિક દવાના માણસો આ છોડનો ઓછા પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરતા નથી. ચાલો એ જાણવાનો પ્રયત્ન કરીએ કે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝમાં ચિકોરી શક્ય છે કે નહીં.

છોડનું વર્ણન

વનસ્પતિ વનસ્પતિ ચિકોરી સામાન્ય (લેટ. સિકોરીયમ ઇંટીબસ) એક બારમાસી છે, જેમાં સીધી ડાળીઓવાળો ડાળ અને વાદળી સુંદર ફૂલો હોય છે. નિવાસસ્થાન ભૂતપૂર્વ સોવિયત સંઘના સમગ્ર ક્ષેત્રને આવરી લે છે. ફાર્માકોગ્નોસી અને ફૂડ ઉદ્યોગમાં, દાંડી, પાંદડા, મૂળ, ફૂલો અને બીજનો ઉપયોગ થાય છે.

મૂળ ભાગમાં 45% જેટલી ઇન્સુલિન કાર્બોહાઇડ્રેટ શામેલ છે, જે ખાંડના સ્તરને ઘટાડવા અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવા માટે હીલિંગ ગુણધર્મો સાથે આપવામાં આવે છે.

આ પદાર્થ ઉપરાંત, ચિકોરીમાં કડવો ગ્લુકોસાઇડ ઇંટીબીન, ટાર, ખાંડ, પ્રોટીન પદાર્થો, ગ્લુકોસાઇડ ચિકોરિન, લેક્ચ્યુસિન, લેક્ટોકોપીક્રિન, વિટામિન એ, સી, ઇ, બી, પીપી, પેક્ટીન અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ (મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ અને પણ આયર્ન).

ડાયાબિટીસમાં ચિકરીના Medicષધીય ગુણધર્મો

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટેની ચિકરીમાં દર્દીના શરીર પર અનેક ફાયદાકારક ઉપચારાત્મક અસરો હોય છે.

1. છોડમાં ઇન્યુલિનની હાજરીને કારણે લોહીમાં ખાંડની સાંદ્રતા સહેજ ઓછી થાય છે, જે ગ્લુકોઝમાં મજબૂત કૂદકાની આવર્તન ઘટાડે છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે ખાંડના સ્તર પર ઇન્યુલિનની અસર ખૂબ જ અતિશયોક્તિપૂર્ણ છે, ચિકોરી લેતા, કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે ડોકટરો દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી દવાઓનો ઇનકાર ન કરવો જોઈએ.
2. તે ચયાપચયની ગતિને વેગ આપે છે, વજન ઘટાડવામાં ઝડપથી મદદ કરે છે, જે ખાસ કરીને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે વધુ મહત્વનું છે, જેમનું વજન વધારે છે.
3. તેની ટોનિક અસર છે અને વિટામિન બી અને સીની Itંચી સામગ્રીને કારણે તે શક્તિ આપે છે.
4. ડાયાબિટીઝ સાથેની ચિક્યુરી હૃદય, કિડની, રક્ત વાહિનીઓ અને નર્વસ સિસ્ટમના કામ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
5. પ્રેરણા અને મૂળના ઉકાળો ભૂખ વધારવા અને આંતરડા અને પેટની પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરવાના સાધન તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
6. રચનામાં વિટામિન અને ખનિજોની વિપુલતા પ્રતિરક્ષા સુધારવામાં મદદ કરે છે.

આ છોડ ખાંડનું સ્તર એટલું ઓછું કરતું નથી કારણ કે તેના શરીર પર એક જટિલ મજબૂત અસર પડે છે, દર્દીને રોગ સામે લડવામાં મદદ કરે છે, અને રોગના ગંભીર લક્ષણોના અભિવ્યક્તિને આંશિકરૂપે ઘટાડે છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝમાં ચિકોરીના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસી છે

ચિકોરીની રચનામાં, અન્ય medicષધીય વનસ્પતિઓની જેમ, ઘણા સશક્ત પદાર્થો શામેલ છે, જે ફક્ત શરીર પર હકારાત્મક જ નહીં, પણ નકારાત્મક પ્રભાવ પણ હોઈ શકે છે.

ડાયાબિટીઝથી ચિકરી એ નીચેના રોગોથી પીડાતા દર્દીઓમાં બિનસલાહભર્યું છે.

• પાચક તંત્રના ગંભીર રોગો, ખાસ કરીને અલ્સર અને જઠરનો સોજો.
• ગંભીર યકૃત અને રેનલ નિષ્ફળતા.
• ગંભીર તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ.
• વારંવાર સંકટ સાથે ધમનીનું હાયપરટેન્શન.
• રક્તવાહિની તંત્રના કેટલાક રોગો.
• ચિકોરી બનાવે છે તે ઘટકોમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અથવા એલર્જી.

કાકોરી પ્રકાશન સ્વરૂપો

છોડના સહનશક્તિ ચિકોરી પોતાને એકત્રિત કરે છે, પરંતુ તે થોડા છે. તેને ફાર્મસી અથવા સ્ટોર પર ખરીદવું ખૂબ સરળ છે. નીચેના પ્રકાશન ફોર્મ્સ ઉપલબ્ધ છે.

1. દ્રાવ્ય પીણાના રૂપમાં બેંકોમાં. આ સૌથી ઓછું ઉપયોગી ઉત્પાદન છે, તેની પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને તેમાં એડિટિવ્સ શામેલ હોઈ શકે છે;
2. એડિટિવ્સ વિના અદ્રાવ્ય જમીન અથવા પાઉડર પીણું;
3. મૂળ, ઘાસ, બીજ અથવા ફૂલોવાળી ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓ.

ડાયાબિટીઝમાં ચિકોરી કેવી રીતે પીવી

છોડના તમામ ભાગો ખાદ્ય હોય છે. ડાયાબિટીસ માટેની ચિકરી આડઅસર નીચે પ્રમાણે ખાવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ થાય છે.

• કોફીને બદલે પીણા તરીકે. પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝ માટે ચિકોરીનું સેવન દરરોજ 1 કપ છે, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે - દિવસમાં 2 કપથી વધુ નહીં.
• આ bષધિના પાવડરની થોડી માત્રામાં રસ અને સલાડ ઉમેરવામાં આવે છે.
• પ્રેરણા તરીકે. 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ હર્બ્સ ઓછામાં ઓછા એક કલાક સુધી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં આગ્રહ રાખવામાં આવે છે. 1/2 કપ માટે દિવસમાં 3 વખત ભોજન પહેલાં પીવો.
• ઉકાળો સ્વરૂપમાં. જમીનની મૂળ (એક ચમચી) લગભગ 2 મિનિટ માટે 2 ગ્લાસ પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. 1-2 કલાક પછી, પરિણામી પ્રવાહી નશામાં હોઈ શકે છે. ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત અડધો ગ્લાસ લો.

રસપ્રદ તથ્યો

1. ચિકોરીના ઉપચાર ગુણધર્મોનો પ્રથમ ઉલ્લેખ સુપ્રસિદ્ધ પ્રાચીન વૈજ્ .ાનિકો (ચિકિત્સકો) એવિસેન્ના અને ડાયસોસિરાઇડ્સના ઉપાયોમાં મળી શકે છે.
2. મધ્ય એશિયામાં, ઓવરહિટીંગ અને સનસ્ટ્રોકને રોકવા માટે નાના બાળકોને આ છોડના મજબૂત સૂપથી ધોવામાં આવે છે.
3. ચિકરીના બર્નિંગ દરમિયાન બાકી રહેલ રાખ ખરજવુંમાંથી સળીયાથી બનાવવા માટે ખાટા ક્રીમ સાથે ભળી જાય છે.

નિષ્કર્ષ

ઉદ્દભવેલા પ્રશ્નના, શું ડાયાબિટીસ મેલીટસમાં ચિકોરી પીવાનું શક્ય છે, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં જવાબ હા છે. આ છોડમાં ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે, તે બ્લડ સુગરમાં વધારો કરતું નથી અને મજબૂત અસર કરે છે, દર્દીઓની સામાન્ય સુખાકારીમાં સુધારો કરે છે.