તાજેતરનાં વર્ષોમાં, વધુને વધુ લોકોએ પ્રકૃતિની ભેટોનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. પુનર્વસવાટવાળા ઉત્પાદનોમાંથી એકને જેરુસલેમ આર્ટિકોક કહી શકાય, જે તેની ઉપચાર શક્તિ માટે જાણીતું છે. આ મૂળ કોઈ પણ આડઅસર પેદા કરવા માટે સક્ષમ નથી, અને આપણા દેશના જુદા જુદા પ્રદેશોમાં પણ તે ખૂબ ઉપલબ્ધ છે, કારણ કે તે તરંગી નથી અને કોઈપણ આબોહવાની પરિસ્થિતિમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
જેરૂસલેમ આર્ટિકોકની વિચિત્રતા શું છે?
જેરુસલેમ આર્ટિકોક કંદ એક ખાસ પદાર્થ ઇન્યુલિનમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે. તે ડાયાબિટીઝ - ફ્રુક્ટોઝ દ્વારા ઉપયોગ માટે માન્ય ખાંડના ઉત્પાદન માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઇન્યુલિન એ એક કુદરતી પોલિસેકરાઇડ છે જેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝની સારવારમાં સ્વાદુપિંડના મુખ્ય હોર્મોન સાથે કરી શકાય છે.
હકીકત એ છે કે ઇન્યુલિન થોડા છોડમાં હાજર હોવા છતાં, આધુનિક વિજ્ .ાન ફક્ત તેને ફક્ત જેરૂસલેમ આર્ટિકોકથી કા extવામાં સક્ષમ છે.
અભ્યાસના પરિણામે, એવું જાણવા મળ્યું છે કે આ છોડનો કંદ ડાયાબિટીઝથી ग्रसित પુખ્ત વયના ઇન્સ્યુલિનની દૈનિક માત્રાની ફેરબદલ બની શકે છે.
આ ઉત્પાદનની વિશિષ્ટતા એ તેની પર્યાવરણીય મિત્રતા છે. છોડ મૂળમાંથી જમીનમાંથી રેડિઓનક્લાઇડ્સ અને નાઇટ્રેટ્સમાં જમા થવામાં સમર્થ નથી, જેમ કે અન્ય મૂળિયા પાકો કરે છે. આ તે છે જે હીટ ટ્રીટમેન્ટ લાગુ કર્યા વિના, ઉત્પાદનને તેની કુદરતી સ્થિતિમાં વાપરવાની ઉત્તમ તક આપે છે.
જેરુસલેમ આર્ટિકોકનું બીજું નામ છે - એક માટીના પિઅર. આ મૂળ, લગભગ ફાઇબરથી મુક્ત હોવા છતાં, આશ્ચર્યજનક રીતે ખનિજો, વિટામિન્સ અને એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે. જેરૂસલેમ આર્ટિકોક બટાકા, ગાજર અથવા બીટ કરતા આયર્ન, સિલિકોન, વિટામિન બી અને સીથી અનેક ગણો વધારે છે.
જો તમે આ "પિઅર" ને ખોરાકમાં વ્યવસ્થિત રીતે ઉપયોગ કરો છો, તો આ મદદ કરશે:
- લોહીમાં ગ્લુકોઝ ઓછું;
- ક્ષારના જુબાનીને અટકાવો;
- સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેકથી બચાવો;
- યુરોલિથિઆસિસનું પ્રોફીલેક્સીસ બનવું;
- બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય લાવો;
- વજન ઘટાડવા માટે.
જેરૂસલેમ આર્ટિકોકની સારવાર કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?
આ મૂળ પાક લાંબા સમયથી તેની જીવંત શક્તિઓ માટે જાણીતો છે, જે ફક્ત માનવ શરીરને હકારાત્મક અસર કરે છે. જેરૂસલેમ આર્ટિકોકનો રસ તેના કંદમાંથી કા beી શકાય છે, અને દાંડીમાંથી એક ઉકાળો તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ પ્રવાહી ઘણા વર્ષો પહેલા દવાઓ, ઘા, કાપ, બર્ન મટાડવામાં મદદ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
આ ઉપરાંત, જો તમે રસ અને માટીના નાશપતીનો ઉકાળો વાપરો છો, તો તમે કરોડરજ્જુ, સાંધા, sleepંઘની ખલેલથી છૂટકારો, શક્તિ ગુમાવવી અને ભૂખ ન ગુમાવવાના દુ withખાવાનો સામનો કરી શકો છો.
આજે, વિવિધ વૈજ્ scientificાનિક અધ્યયનનો આભાર, આ ઉપયોગી પ્લાન્ટના નવા ગુણો શોધાયા છે. આવી બિમારીઓ સામેની લડતમાં તે ઉત્તમ સાધન બની શકે છે.
- ડાયાબિટીસ મેલીટસ;
- હાયપરટેન્શન
- હૃદય રોગ
પરિણામો હાંસલ કરવા માટે, ફક્ત છોડને ક્યારેક જ વાપરવું જ નહીં, પણ દૈનિક મેનૂમાં શામેલ કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. આવું કરવું એટલું મુશ્કેલ નથી જેટલું તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે, કારણ કે તેને તૈયાર કરવા માટે પૂરતા રસ્તાઓ છે. અને હજુ સુધી, જેરૂસલેમ આર્ટિકોકને લોક ઉપચાર સાથે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝની સારવારમાં સમાવવામાં આવેલ છે, તે ખાસ કરીને વૃદ્ધ લોકો માટે ઉપયોગી થશે.
જેરૂસલેમ આર્ટિકોક પર આધારિત દવા કેવી રીતે તૈયાર કરવી?
ડ Jerusalemક્ટરોએ જેરૂસલેમ આર્ટિકોકથી જ્યુસ પીવાની ભલામણ કરી છે. આ કરવા માટે, મૂળ પાકને સારી રીતે ધોઈ લો, તેને સૂકવો, અને પછી તેને છીણીથી ગ્રાઇન્ડ કરો. પરિણામી સ્લરી ચીઝક્લોથ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે. રસોઈ દરમિયાન, ત્વચામાંથી છુટકારો મેળવવો વધુ સારું નથી, જેમાં ઘણું લોહ અને સિલિકોન હોય છે. આ એક પ્રકારની જેરૂસલેમ આર્ટિકોક ટ્રીટમેન્ટ હશે.
આવા ઉત્પાદનને હીલિંગ અમૃત કહી શકાય, કારણ કે રસ ઘણી ગંભીર બિમારીઓ અને ખાસ કરીને ડાયાબિટીઝનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે. જેરૂસલેમ આર્ટિકોકનો રસ ભોજન પહેલાં (લગભગ 15-20 મિનિટ) દિવસમાં ત્રણ વખત ગ્લાસનો ત્રીજો ભાગ વાપરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સારવારનો કોર્સ 1 મહિનો છે.
છોડના પાંદડા અને થડ પર આધારિત સારી રીતે સાબિત પ્રેરણા. તેને તૈયાર કરવા માટે, શુષ્ક કાચી સામગ્રીના 2 ચમચી (ટોચની દાંડી અને જેરૂસલેમ આર્ટિકોકના પાંદડા) નો ઉપયોગ કરો, જે ઉકળતા પાણીના અડધા લિટરથી રેડવામાં આવે છે. આ મિશ્રણ આખી રાત આગ્રહ રાખવામાં આવે છે, અને પછી ચાળણીથી ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. તમારે દિવસમાં 4 વખત અડધા ગ્લાસમાં દવા લેવાની જરૂર છે. આવી સારવારનો કોર્સ 3 અઠવાડિયા હશે. સામાન્ય રીતે, જેરુસલેમ આર્ટિકોક સાથે સ્વાદુપિંડનો ઉપચાર કરવા માટે વાનગીઓ, લોક ઉપચાર ઘણી રસપ્રદ વસ્તુઓ આપી શકે છે.
જો તમે આ મૂળ પાકના ફૂલોના આધારે ટિંકચરનો ઉપયોગ કરો છો તો ઉત્તમ પરિણામો મેળવી શકાય છે. તેઓ સપ્ટેમ્બરમાં એકત્રિત કરવા જોઈએ અને સૂર્યપ્રકાશ વિના અથવા સારા વેન્ટિલેશનવાળા રૂમમાં સૂકવવા જોઈએ. ટિંકચર માટે, પીસેલા ફૂલોનો ચમચી લો અને ઉકળતા પાણીના 2 કપ રેડવું. પરિણામી મિશ્રણને આખી રાત standભા રહેવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી અને પછી ફિલ્ટર કર્યું હતું. લો 10 દિવસ માટે દિવસમાં 4 વખત અડધા ગ્લાસમાં ઉત્પાદન હોવું જોઈએ.
તમે કંદ પાઉડર ટ્રીટમેન્ટ પણ અજમાવી શકો છો. તેઓને ધોવા અને પાતળા પૂરતી પ્લેટોમાં કાપવા જ જોઇએ, અને પછી ઓરડાના સામાન્ય તાપમાને અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે, પરંતુ ખૂબ ગરમ નથી (70 ડિગ્રીથી વધુ નહીં). કોમ્પોટ રાંધતી વખતે પરિણામી કાચી સામગ્રી ચાના વધારા તરીકે ખાઈ શકાય છે અથવા ફળોમાં ઉમેરી શકાય છે. કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અથવા મોર્ટાર સાથે સૂકા કંદને પીસીને પાઉડર મેળવી શકાય છે અને તેને સીલબંધ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરી શકાય છે.
બીજી દવા માટીની પિઅર ટી છે. તે છોડના પાવડરના ચમચીમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે, ઉકળતા પાણીના બે ગ્લાસથી ભરેલું છે. જો 3 અઠવાડિયા સુધી દિવસમાં ઓછામાં ઓછી એક વખત આ પ્રકારની ચા પીવામાં આવે તો સારવારનો હકારાત્મક પરિણામ પ્રાપ્ત થઈ શકે છે.
