2015 માં, અમેરિકામાં વૈજ્ .ાનિકોએ ડાયાબિટીસ ન્યુરોપથી સાથે સંકળાયેલ પીડાને કેવી અસર કરે છે તેના પર એક અભ્યાસ હાથ ધર્યો હતો. તે બહાર આવ્યું છે કે માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોના અસ્વીકારના આધારે આહાર છોડના ઉત્પાદનો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને સંભવિતપણે આ સ્થિતિને દૂર કરી શકે છે અને અંગના નુકસાનના જોખમને ઘટાડે છે.
ડાયાબિટીક ન્યુરોપથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા અડધાથી વધુ લોકોમાં વિકાસ પામે છે. આ બિમારી આખા શરીરને અસર કરી શકે છે, પરંતુ મુખ્યત્વે હાથ અને પગની પેરિફેરલ ચેતા તેનાથી પીડાય છે - સુગરના સ્તરનું પ્રમાણ અને નબળા રક્ત પરિભ્રમણને કારણે. આ સંવેદના, નબળાઇ અને પીડાની ખોટમાં વ્યક્ત કરવામાં આવે છે.
વૈજ્entistsાનિકોએ શોધી કા .્યું છે કે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના કિસ્સામાં, છોડ, ઉત્પાદનોના વપરાશના આધારે દીયા, દવા કરતા ઓછી અસરકારક હોઇ શકે છે.
આહારનો સાર શું છે
અધ્યયન દરમિયાન, ડ doctorsક્ટરોએ 17 પુખ્ત વયના 2 ડાયાબિટીસ, ડાયાબિટીસ ન્યુરોપથી અને વધુ વજનવાળા તેમના સામાન્ય આહારથી ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકમાં સ્થાનાંતરિત કર્યા, તાજી શાકભાજી અને અનાજ અને લીંબુ જેવા સખત થી પાચક કાર્બોહાઈડ્રેટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. સહભાગીઓએ વિટામિન બી 12 પણ લીધું હતું અને 3 મહિના સુધી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેના સાપ્તાહિક આહાર શાળામાં ભાગ લીધો હતો. વિટામિન બી 12 ચેતાના સામાન્ય કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ તે પ્રાણી મૂળના ઉત્પાદનોમાં જ તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં મળી શકે છે.
આહાર મુજબ, પ્રાણી મૂળના તમામ ઉત્પાદનોને આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવ્યા હતા - માંસ, માછલી, દૂધ અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ, તેમજ ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ઉત્પાદનો: ખાંડ, કેટલાક પ્રકારના અનાજ અને સફેદ બટાટા. આહારના મુખ્ય ઘટકોમાં સ્વીટ બટાકા (જેને સ્વીટ બટાટા પણ કહેવામાં આવે છે), દાળ અને ઓટમીલ હતા. સહભાગીઓને ચરબીયુક્ત ખોરાક અને ખોરાક પણ છોડવો પડતો હતો અને શાકભાજી, ફળો, bsષધિઓ અને અનાજના સ્વરૂપમાં દરરોજ 40 ગ્રામ ફાઇબર ખાવું પડતું હતું.
નિયંત્રણ માટે, અમે સમાન પ્રારંભિક ડેટાવાળા 17 અન્ય લોકોના જૂથનું નિરીક્ષણ કર્યું, જેમણે તેમના સામાન્ય બિન-કડક શાકાહારી આહારનું પાલન કરવું પડ્યું, પરંતુ તેને વિટામિન બી 12 સાથે પૂરક બનાવ્યું.
સંશોધન પરિણામો
કંટ્રોલ જૂથની તુલનામાં, જેઓ કડક શાકાહારી આહાર પર બેઠા હતા તેઓએ પીડા રાહતની દ્રષ્ટિએ નોંધપાત્ર સુધારો દર્શાવ્યો. આ ઉપરાંત, તેમની નર્વસ સિસ્ટમ અને રુધિરાભિસરણ તંત્ર વધુ સારું કાર્ય કરવાનું શરૂ કર્યું, અને તેઓએ પોતાને સરેરાશ 6 કિલોગ્રામથી વધુ ગુમાવ્યું.
ઘણા લોકોએ ખાંડના સ્તરમાં સુધારો પણ નોંધાવ્યો હતો, જેનાથી તેઓ ડાયાબિટીઝ દવાઓની માત્રા અને માત્રા ઘટાડતા હતા.
વૈજ્entistsાનિકો આ સુધારાઓ માટે સમજૂતી શોધવાનું ચાલુ રાખે છે, કેમ કે તે સીધી કડક શાકાહારી આહાર સાથે નહીં પણ તેના દ્વારા પ્રાપ્ત થઈ શકે તેવા વજન ઘટાડાથી સંબંધિત હોઈ શકે છે. જો કે, તે જે પણ છે, કડક શાકાહારી આહાર અને વિટામિન બી 12 નું સંયોજન ડાયાબિટીઝની આવા અપ્રિય ગૂંચવણમાં ન્યુરોપથી તરીકે લડવામાં મદદ કરે છે.
ડtorક્ટરની સલાહ
જો તમે ડાયાબિટીક ન્યુરોપથીથી થતી પીડાથી પરિચિત નથી, અને ઉપર વર્ણવેલ આહાર અજમાવવા માંગતા હો, તો આ કરતા પહેલા તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવાનું ધ્યાન રાખો. ફક્ત એક ડ doctorક્ટર તમારી સ્થિતિનું સંપૂર્ણ મૂલ્યાંકન કરી શકશે અને આવા આહારમાં ફેરવવાના જોખમો નક્કી કરશે. શક્ય છે કે તમારી આરોગ્યની સ્થિતિ તમને સામાન્ય રીતે અને કોઈ કારણોસર તમને જરૂરી ઉત્પાદનોને સુરક્ષિત રીતે છોડી દેવાની મંજૂરી આપતી નથી. ડ yourselfક્ટર તમને આહારને કેવી રીતે ગોઠવવો તે કહી શકશે જેથી પોતાને વધુ નુકસાન ન પહોંચાડે અને રોગ સામે લડવાનો નવો અભિગમ અજમાવો.
