ડાયાબિટીઝ મેલીટસ એક બીમારી છે જે ઇન્સ્યુલિન સામગ્રીના પ્રમાણના સૂચક અથવા તેની પ્રવૃત્તિના ઉલ્લંઘન સાથે છે. ઇન્સ્યુલિન એ શરીરના બધા ઇન્સ્યુલિન આધારિત કોષોમાં લોહીના પ્રવાહ સાથે ગ્લુકોઝના પરિવહન માટે જવાબદાર મહત્વપૂર્ણ હોર્મોન છે. ઇન્સ્યુલિનનું અપૂરતું ઉત્પાદન અથવા તેની ગેરહાજરી હાયપરગ્લાયકેમિઆ તરફ દોરી જાય છે, એટલે કે, રક્ત ખાંડમાં વધારો.
ડાયાબિટીઝનો એક પ્રકાર પણ છે જે સ્ત્રીઓને સ્થિતિમાં અસર કરે છે. આંકડા મુજબ, સગર્ભા સ્ત્રીઓ જેમને ક્યારેય હાઈ બ્લડ શુગર નથી હોતી, તેઓએ to થી percent ટકા કેસોમાં જી.ડી.એમ. "સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ મેલીટસ" શબ્દ એ એક પ્રકારનો રોગનો ઉલ્લેખ કરે છે જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વિશિષ્ટ રીતે વિકાસ કરી શકે છે.
મોટેભાગે, સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ વીસમા અઠવાડિયાની શરૂઆત પછી પકડે છે. તદુપરાંત, રોગના આ સ્વરૂપના વિકાસના કારણો સંપૂર્ણપણે સમજી શકાતા નથી. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, પ્લેસેન્ટા હોર્મોન્સનું વ્યુત્પન્ન છે જે ગર્ભના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તેઓ માતા દ્વારા ઉત્પાદિત ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદન અથવા સંપર્કમાં પણ અવરોધિત કરી શકે છે.
આ ઘટનાને ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ કહેવામાં આવે છે, જે પરિણામી ઇન્સ્યુલિનમાં કોષોની પ્રતિરક્ષા સૂચવે છે. તેથી, સમય જતાં, રક્ત ખાંડનું પ્રમાણ વધવાનું શરૂ થાય છે.
જ્યારે સ્ત્રી સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસથી પીડાય છે, ત્યારે ગ્લુકોઝની અતિશય સપ્લાય ગર્ભને લે છે, તેને ચરબીમાં ફેરવે છે. વધારે વજનવાળા બાળકો ઘણીવાર બાળજન્મ દરમિયાન હ્યુમરસમાં ઘાયલ થાય છે. તદુપરાંત, ગર્ભના સ્વાદુપિંડ જરૂરી કરતાં વધુ ઇન્સ્યુલિન પેદા કરવાનું શરૂ કરે છે, તેથી હાઈપોગ્લાયસીમિયા, એટલે કે, બ્લડ શુગરમાં ઘટાડો, નિદાન કરી શકાય છે.
આંકડા મુજબ, જો માતાને આ બિમારીનું નિદાન કરવામાં આવ્યું હતું, તો જન્મેલા બાળકને શ્વસનતંત્રના વિકાર હોઈ શકે છે. પછીની ઉંમરે, આ બાળકો મોટેભાગે સ્થૂળતા અથવા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના વિકાસનું વલણ બતાવે છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ માટેનો આહાર એ મુખ્ય ઉપચાર પદ્ધતિ છે.
એક નિયમ મુજબ, આ બીમારી બાળજન્મ પછી તરત જ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. તે જાણવું પણ યોગ્ય છે કે જે સ્ત્રીને તેની પ્રથમ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કોઈ રોગનો ભોગ બનવું પડ્યું હતું તે સંભાવના છે કે તે અન્ય તમામ ગર્ભાવસ્થામાં છે. વધુમાં, આવી સ્ત્રીઓ જ્યારે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના વિકાસની વાત આવે છે ત્યારે આપમેળે જોખમની શ્રેણીમાં આવવાનું શરૂ કરે છે.
જોખમ પરિબળો
જોખમ પરિબળોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- ઘણીવાર ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન હાયપોગ્લાયકેમિઆ તે સ્ત્રીઓમાં જોવા મળે છે જેમની ઉંમર ચાલીસથી વધુ છે.
- વારસાગત પરિબળ મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, જેમના સંબંધીઓ પ્રકાર 2 અથવા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝથી પીડાય છે, તેઓને તાત્કાલિક જોખમ વર્ગમાં વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. જો સ્ત્રીના માતાપિતા બંને એક જ સમયે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ હોય, તો જોખમ બમણો થાય છે.
- નિરીક્ષણો દર્શાવે છે કે આ રોગનું નિદાન ઘણી વાર સ્ત્રીઓમાં થાય છે જેઓ સફેદ વેરવિખેર હોય છે.
- ધૂમ્રપાન.
- પ્રારંભિક અવ્યવસ્થિત સ્થિર જન્મ અથવા બાળકનો જન્મ, જેનું વજન ,,500૦૦ કિલોગ્રામથી વધી ગયું છે, તે પણ સગર્ભા માતાને જોખમમાં મૂકે છે.
અતિશય શરીરનું વજન પણ ચિંતાનું એક નોંધપાત્ર કારણ છે. વજન, જેનો ધોરણ 25 - 30 ટકાથી વધુ છે, તે હાલના જોખમને લગભગ બમણો કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 160 સેન્ટિમીટરની andંચાઈ અને 70 કિલોગ્રામ વજનવાળી સ્ત્રીનું શરીરનું massંચું માસ ઇન્ડેક્સ 25 હોય છે.
દરેક સગર્ભા સ્ત્રીની ડાયાબિટીસની તપાસ ચોવીસથી ચોવીસવીસમી અને અઠવાડિયા વચ્ચેના અંતરાલમાં થવી જોઈએ. જ્યારે વિશ્લેષણ રોગની હાજરીની પુષ્ટિ કરે છે, ત્યારે બીજી પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, તે પહેલાં દર્દી ગ્લુકોઝની ચોક્કસ માત્રા પીવે છે.
એક નિયમ તરીકે, ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે થતો નથી. દર્દીને ખરાબ ટેવો છોડી દેવાની અને શારીરિક પ્રવૃત્તિની મંજૂરી આપી શકાય તેવું ડોઝ પૂરતું છે. વધુમાં, આહાર સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીઝમાં મદદ કરે છે, જેના વિના જટિલ ઉપચાર અસરકારક રહેશે નહીં.
ભલામણ કરેલ આહારની ટેવ
વિશેષ આહાર ફક્ત એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે, જે પ્રારંભિક અભ્યાસ દ્વારા માર્ગદર્શન આપશે. આ સમયગાળા દરમિયાન યોગ્ય પોષણ એ વધુ યોગ્ય અને તંદુરસ્ત લોકો સાથે ખાવાની વિશિષ્ટ ટેવો અને ખોરાકને બદલવાનો સમાવેશ કરે છે.
આહારનો મુખ્ય સાર એ છે કે દર્દીએ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના પ્રમાણમાં પ્રમાણમાં ખોરાકનો વપરાશ મર્યાદિત કરવો જોઈએ. તે છે, મીઠાઈની તકનીકીઓને નકારી કા toવા માટે, પરંતુ તાજા ફળો અને શાકભાજીનો વપરાશ વધારવા માટે.
એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સ્વાદુપિંડ પરના અતિશય ભારને ઘટાડવા માટે ખોરાકના ઉત્પાદનોની સક્ષમ હેરફેરના આધારે ભલામણ કરે છે, અને ઘણા અન્ય અવયવો, જેમાં યકૃત અને કિડની પણ શામેલ છે. આ સંસ્થાઓ પહેલેથી જ વિશાળ સંખ્યામાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓથી લોડ થયેલ છે.
સગર્ભા સ્ત્રીએ નીચેના પોષક નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ:
નિષ્ફળ થયા વિના, વપરાશમાં લેવામાં આવતા તમામ ખોરાકમાં સંતુલિત, વૈવિધ્યસભર હોવું આવશ્યક છે. આ આવશ્યકતા એ હકીકત દ્વારા સમજાવી છે કે ગર્ભને ટ્રેસ તત્વો, ખનિજો અને વિટામિન્સની પૂરતી માત્રા પ્રાપ્ત કરવી આવશ્યક છે, જેથી તેનો વિકાસ પૂર્ણ થાય.
સગર્ભા ટેબલ શક્ય તેટલું સમૃદ્ધ હોવું જોઈએ. જો કે, તમારે હંમેશાં ખાય છે તે જથ્થો યાદ રાખવો જોઈએ, કારણ કે દરેક સારવારમાં, ડોઝ અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. આહાર ઉપચાર એ હકીકતને સૂચિત કરે છે કે ખોરાક દવા તરીકે કાર્ય કરે છે.
સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસના દર્દીએ તેમની રચના દ્વારા તંદુરસ્ત ખોરાકને ઓળખવાનું શીખવું જોઈએ. કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ સામાન્ય સ્તરથી અડધા દ્વારા ઘટાડવું જોઈએ. તેઓ સ્ટાર્ચમાં શામેલ છે, તેમજ કોઈપણ મીઠી ખોરાક કે જેને સ્પિનચ, ગાજર, બ્રોકોલી જેવા તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે બદલવાની જરૂર છે.
કાચા શાકભાજીમાં તેમના કાચા સ્વરૂપમાં પોષક તત્વોની મહત્તમ માત્રા હોય છે. તેમની પાસેથી તમે સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલના ઉમેરા સાથે તાજા સલાડ બનાવી શકો છો. ખાસ કરીને ઉનાળામાં આવી વાનગીઓ ઉપયોગી છે. ખાંડને સંપૂર્ણપણે નાબૂદ કરવી જોઈએ, તેના બદલે અવેજી અને મધનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
- લોહીના પ્લાઝ્મામાં ખાંડની માત્રાને અંકુશમાં રાખવા માટે, કોઈ ખાસ ઉત્પાદન લેતા પહેલા તેના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને જાણવું પણ જરૂરી છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ 60 થી ઉપરના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરી નથી.
- સગર્ભા સ્ત્રીને સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીઝથી વધુ પ્રવાહીઓનો વપરાશ કરવો જોઈએ, પરંતુ સોજો અટકાવવા માટે ડ doctorક્ટર દ્વારા આપવામાં આવેલી મર્યાદાની અંદર. આહારમાંથી સ્વીટ ડ્રિંક્સ, સીરપ, કેવાસ, ખરીદેલ રસ અને તેથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવું જરૂરી છે.
- દર્દીએ ચરબીનું સેવન મર્યાદિત કરવું જોઈએ. ચરબીયુક્ત ખોરાકથી માતા અથવા ગર્ભ બંનેને ફાયદો થતો નથી, તેથી ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તળેલા ખોરાકને મેનૂમાંથી દૂર કરવું વધુ સારું છે. તમે અત્યંત સ્વસ્થ ખાઈ શકો છો.
- ખોરાકના સેવનને અવગણવું સખત પ્રતિબંધિત છે. દૈનિક ખાદ્ય પદાર્થને સમાનરૂપે આશરે સમાન અંતરાલોમાં, પાંચથી છ પિરસવામાં સમાનરૂપે વહેંચવો જોઈએ. સગર્ભા સ્ત્રીને ભૂખે મરવું ન જોઈએ. નાસ્તા તરીકે, તમે ગ્લાસ કેફિર, ઓછી ચરબીવાળા હાર્ડ ચીઝનો ટુકડો, એક મુઠ્ઠીભર બદામ, ખાંડ રહિત દહીં વગેરેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
જો ખોરાક અલગ હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે, જ્યારે તેના સિદ્ધાંતોનું ઉલ્લંઘન કરી શકાતું નથી, ઉદાહરણ તરીકે, જો સગર્ભા સ્ત્રી ક્યાંક જાય, તો તેણીએ સફરની તૈયારી કરવી જોઈએ અને અધિકૃત મેનૂમાંથી ખોરાક લેવો જોઈએ. શું આ નિયમ અવલોકન કરી શકાય છે? આ કરવા માટે, ફક્ત એક ફૂડ કન્ટેનર ખરીદો જે વહન કરવા માટે અનુકૂળ છે.
હું શું ખાઈ શકું?
જો સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસનું નિદાન થાય છે, તો સગર્ભા સ્ત્રીમાં આવા ઉત્પાદનોની સૂચિ હોઈ શકે છે:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કોઈપણ એસિડિક જાતો, જેમાં રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી, ગૂસબેરી અને તેથી વધુ શામેલ છે;
- નાના ડોઝમાં મધ;
- કોઈપણ રાંધેલા અથવા કાચા શાકભાજી, બટાકાના અપવાદ સિવાય;
- અનાજ, સોજી સિવાય;
- જરદાળુ, આલૂ, ગ્રેપફ્રૂટ, નાશપતીનો અને તેથી સહિતના ફળો;
- વરાળ ઓમેલેટ સહિત ચિકન ઇંડા. જો કે, દિવસ દીઠ એક કરતા વધુ ઇંડા નહીં;
- રાઈ બેકરી ઉત્પાદનો;
- ઓછી ચરબીવાળી દરિયાઇ અને નદીની માછલીઓ, જેમ કે વાદળી સફેદ, મેકરલ, કodડ, કેપેલીન અને તેથી વધુ;
- માંસ, જે તૈયારી માટે ઓછામાં ઓછું તેલનો ઉપયોગ થતો હતો. પ્રાધાન્ય ચિકન અને માંસને શ્રેષ્ઠ આપવામાં આવે છે;
- ઝીંગા અને કેવિઅર;
- નોનફેટ દૂધ, કુટીર ચીઝ અને ચીઝ;
- ગ્રીન્સ, લીલીઓ, મશરૂમ્સ;
- બદામ.
સાથે
પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિ પણ છે. ડાયાબિટીઝથી પીડિત સગર્ભા સ્ત્રીને ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકને સંપૂર્ણપણે ત્યજી દેવા જોઈએ. આમાં સોજી પોર્રીજ, તમામ પ્રકારના અનુકૂળ ખોરાક, જામ, આઈસ્ક્રીમ અને અન્ય મીઠાઈઓ શામેલ છે. કેળા, પર્સિમન, તરબૂચ, અંજીર અને તારીખો સહિત કેટલાક ફળો પર પ્રતિબંધિત છે.
ઉપરાંત, કોઈપણ સ્વરૂપમાં ખાંડને ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવો જોઈએ. ડ doctorક્ટરની ભલામણ અનુસાર, સામાન્ય લિન્ડેન મધનો ઉપયોગ ચા અને અનાજને મધુર બનાવવા માટે કરી શકાય છે. જો કે, આ સ્થિતિ હંમેશાં પૂરી થતી નથી. તેથી, દર્દીની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓના આધારે, મધને પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો તરીકે પણ વર્ગીકૃત કરી શકાય છે.
જો કે, પ્રશ્ન ફક્ત મધ જ નહીં, પરંતુ તમામ પ્રકારના ફળોના રસનો છે. ઉદાહરણ તરીકે, દાડમનો રસ ડાયાબિટીસમાં ખૂબ ઉપયોગી છે.
સગર્ભા વનસ્પતિના રસને પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, ઘરે પોતાના હાથથી રાંધવામાં આવે છે. ખરીદી કરેલા ઉત્પાદનો પીવા માટે પ્રતિબંધિત છે, ભલે પેકેજિંગ સૂચવે છે કે તેઓ સંપૂર્ણપણે ખાંડથી મુક્ત છે. આ નિયમોને ધ્યાનમાં રાખીને બધી વાનગીઓ તૈયાર કરવી જોઈએ.
- મધ;
- સોસેજ;
- સફેદ લોટના ઉત્પાદનો (બેકરી, પાસ્તા);
- સુગરયુક્ત પીણા;
- આઈસ્ક્રીમ;
- તારીખો, પર્સિમન્સ, કેળા, અંજીર, દ્રાક્ષ, મીઠી સફરજન, તરબૂચ;
- હલવાઈ
- મફિન્સ;
- ફળનો રસ;
- તેમની સામગ્રી સાથે સ્વીટનર્સ અને ઉત્પાદનો;
- માખણ (નોંધપાત્ર મર્યાદા).
સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીઝ સાથે કેવી રીતે ખાવું તે આ લેખમાંની વિડિઓના નિષ્ણાતને કહેશે.
