લગભગ દરેક વ્યક્તિએ સાંભળ્યું છે કે સ્વાદુપિંડ માટે બિયાં સાથેનો દાણો ખૂબ ઉપયોગી છે અને દર્દીના આરોગ્યને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. માની લો કે ચીનમાં આ ઉત્પાદન એકદમ highંચી માત્રામાં, વ્યક્તિ દીઠ આશરે સો ગ્રામ જેટલું વપરાશ થાય છે.
જ્યારે સંશોધનકારોએ ચાઇનીઝ લોહીના લિપિડ્સનું પરીક્ષણ કર્યું, ત્યારે તેઓએ શોધી કા .્યું કે ખોરાકમાં બિયાં સાથેનો દાણો શામેલ છે તે નીચલા કુલ સીરમ કોલેસ્ટરોલ, તેમજ નીચા લિપોપ્રોટીન સાથે સંકળાયેલું હતું, જેની ઘનતા પણ ઓછી હતી.
બિયાં સાથેનો દાણોની ફાયદાકારક અસર, ખાસ કરીને, તેના ફ્લેવોનોઇડ્સ, ખાસ કરીને રૂટિનના સમૃદ્ધ પુરવઠા દ્વારા સમજાવાય છે.
ફ્લેવોનોઈડ્સ ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ છે જે શરીર માટે રક્ષણાત્મક કાર્ય કરે છે. આ વિટામિન સીની ક્રિયાના વિસ્તરણ દ્વારા થાય છે અને એન્ટીoxકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે. બિયાં સાથેનો દાણો લિપિડ-લોઅરિંગ પ્રવૃત્તિ મુખ્યત્વે રૂટિન અને અન્ય ફ્લેવોનોઇડ સંયોજનો સાથે સંકળાયેલ છે. આ સંયોજનો પ્લેટલેટની ગણતરીમાં વધારો કરીને લોહીના પ્રવાહને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
પ્લેટલેટ્સ લોહીમાં સંયોજનો છે જે શરૂઆતમાં એકસાથે ફ્યુઝ થાય છે, ત્યાં વધુ પડતા લોહીના નુકસાનને અટકાવે છે, અને સંભવિત ખતરનાક કોલેસ્ટરોલ oxકસાઈડ્સના મુક્ત રેડિકલ oxક્સિડેશન સામે રક્ષણ આપે છે. આ બધી ક્રિયાઓ શરીરને હૃદયરોગથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
સ્વાદુપિંડ માટે બિયાં સાથેનો દાણો સાથે કેફિર ખાવું તે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે. આ કિસ્સામાં, આ ઉત્પાદનોના સંયોજનથી તમે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકો છો, તેમજ જો તે ખલેલ પહોંચે તો આ પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવશે.
માર્ગ દ્વારા, કેફિર એ રોગો માટે પણ ઉપયોગી છે જે સંપૂર્ણ રીતે પેટના ઉલ્લંઘન સાથે સંકળાયેલા છે. જે ઘણી વાર સ્વાદુપિંડની બળતરા સાથે પણ હોય છે.
સ્વાદુપિંડની સાથે શરીર પર બિયાં સાથેનો દાણોની અસર
ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, સ્વાદુપિંડનું સ્વાદુપિંડ સાથેનું બિયાં સાથેનો દાણો બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. રક્ત ખાંડ પર આપેલા અનાજમાંથી અનાજની અસરની તુલના કરતી પરીક્ષામાં, એવું જોવા મળ્યું કે તે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે.
આ અનાજમાંથી લોટનો ઉપયોગ બ્રેડ બનાવવા માટે થઈ શકે છે, તેઓએ બદલામાં ભૂખ સંતોષવાની ક્ષમતામાં પણ સૌથી વધુ પોઇન્ટ મેળવ્યા હતા.
સ્વાદુપિંડનો રોગ સંપૂર્ણ અનાજ અનાજ સાથે વધુ અસરકારક રીતે કરવામાં આવે છે.
આખા આખા અનાજની અસરના છ વર્ષના અભ્યાસ દરમિયાન સંશોધનકારોએ આયોવાની 36 36,૦૦૦ થી વધુ મહિલાઓના શરીર પર આ ઉત્પાદનની અસરોનો અભ્યાસ કર્યો ત્યારે, તેઓએ શોધી કા that્યું કે જે દર્દીઓ દરરોજ સરેરાશ serv પીરસી પીતા હોય છે, તેની તુલનામાં આ રોગ થવાનું વીસ ટકા ઓછું છે. જેઓ માત્ર એક જ પીરસતો ખાય છે.
ત્યાં ઘણા પ્રકારના અનાજનો ઉપયોગ કરી શકાય છે:
- બાફવામાં;
- બાફેલી;
- બ્રેઇઝ્ડ;
- ફણગાવેલા.
આજે, આ ઉત્પાદનની તૈયારી માટે ઘણી વાનગીઓ છે.
અનાજ મેગ્નેશિયમનો સારો સ્રોત હોવાથી, એ નોંધવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે સ્વાદુપિંડનો સાથે બિયાં સાથેનો દાણો તમને શરીરને પુન restoreસ્થાપિત કરવા અને તેના કાર્યને સામાન્ય બનાવવાની મંજૂરી આપે છે. આવા નિદાનવાળા દર્દી મેનૂનો આ ઉત્પાદન ફરજિયાત ભાગ છે.
આ કિસ્સામાં, સારવાર વિવિધ રીતે કરી શકાય છે, આ કિસ્સામાં દવાઓની પસંદગી મહત્વપૂર્ણ નથી, બિયાં સાથેનો દાણો કોઈપણ દવાઓ સાથે સંયોજનમાં પીવામાં આવે છે.
ખાદ્ય સુવિધાઓ
કોઈપણ ડ doctorક્ટર કહેશે કે આ આહાર ઉત્પાદનના ઘણા ફાયદા છે.
સ્વાદુપિંડ માટે બિયાં સાથેનો દાણો વાપરી શકાય છે કે કેમ તે અંગેના કેનેડિયન અભ્યાસના પરિણામો એટલા આશાસ્પદ હતા કે અગ્રણી સંશોધનકાર રોમન પ્ઝબિલ્સ્કી હાલમાં કેનેડિયન કેડ રિસર્ચ સાથે બિયાં સાથેનો દાણોની નવી જાતો વિકસીત કરવા માટે વધુ ચિરોનોસિટીસ સાથે સહયોગ કરી રહ્યો છે.
તેમ છતાં આ અધ્યયનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા પ્રાણીઓમાં માનવીઓમાં પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસની સમકક્ષ હતી, વૈજ્ scientistsાનિકોને વિશ્વાસ છે કે ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝવાળા પ્રાણીઓને આપવામાં આવે ત્યારે ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવામાં બિયાં સાથેનો દાણો સમાન ઉપચાર અસર કરશે, જે તેમના કાર્યસૂચિ પર આગળનો અભ્યાસ છે.
પ્રકાર 2 અથવા બિન-ઇન્સ્યુલિન આધારિત આ ડાયાબિટીસ, જે મનુષ્યમાં અત્યાર સુધીનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે (મનુષ્યમાં 90% ડાયાબિટીસ પ્રકાર 2 છે), ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે યોગ્ય રીતે પ્રતિક્રિયા આપવામાં કોષોની અસમર્થતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
ઉપરાંત, વૈજ્ scientistsાનિકોના આ જૂથે શોધી કા .્યું કે જે લોકોને પિત્તાશયની ખામી સાથે સંકળાયેલ રોગ છે, તે અનાજ ફાયદાકારક ટ્રેસ તત્વો મેળવવા માટે એક આવશ્યક ઘટક છે. કોઈપણ ઉત્પાદમાં આ ઉત્પાદનનો સમાવેશ દર્દીઓના જૂથ દ્વારા વપરાશ માટે કરવામાં આવે છે.
સમાન ભલામણો દર્દીઓ માટે ઉપલબ્ધ છે જે આંતરડાના કાર્ય સાથે સંકળાયેલ સમસ્યાઓથી પીડાય છે, ફક્ત બિયાં સાથેનો દાણો ઉપરાંત, તેઓને કીફિર આહારનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ખાસ કરીને, ગેસ્ટ્રાઇટિસ એ મુખ્ય લક્ષણોમાં હોઈ શકે છે.
ઉપરોક્ત માહિતીના આધારે, આ તારણ કા difficultવું મુશ્કેલ નથી કે સ્વાદુપિંડના કીફિર સાથે બિયાં સાથેનો દાણોની સારવાર એ આ અંગના રોગો સામે લડવાની એકદમ અસરકારક પદ્ધતિ છે.
બિયાં સાથેનો દાણો ખાવાના મુખ્ય ફાયદાઓ
ઉપરોક્ત વર્ણવેલ ઉત્પાદનોના તમામ ફાયદાઓ ઉપરાંત, બિયાં સાથેનો દાણો વપરાશ સહિતના પોષણ, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે આ ઉત્પાદમાં થોડી ઘણી કેલરી શામેલ છે. ખાસ કરીને જો તમે કાચો અનાજ ખાય છે. જેમ કે, ખાલી ગરમ પાણીથી અનાજ રેડવું અને તેને ઘણા કલાકો સુધી લ lockક કરો.
ઉપરાંત, કેટલાક નિષ્ણાતો દલીલ કરે છે કે ફણગાવેલા અનાજ સ્વાદુપિંડના કાર્યોની પુનorationસ્થાપનાને ખૂબ અસર કરે છે. આયર્નના નિયમિત વપરાશ સાથે, તે પૂરતા પ્રમાણમાં ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે, સ્વાદુપિંડની પ્રક્રિયા અને સ્વાદુપિંડનું સોજો ઓછું થાય છે.
ધીમા કૂકરમાં અનાજ રાંધવા તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ઇન્ટરનેટ પર તમને ઘણી બધી સમીક્ષાઓ મળી શકે છે કે આ નિદાનવાળા દર્દીઓ માટે કઈ વાનગીઓ સૌથી વધુ ઉપયોગી છે અને તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ છે. માર્ગ દ્વારા, તેમાંના કેટલાકમાં ફક્ત અનાજ શામેલ નથી, ઘટકોની સૂચિમાં માંસ અને અન્ય શાકભાજી શામેલ છે.
તંદુરસ્ત ખોરાકની તરફેણમાં આહારમાં ફેરફાર તમને શરીરને શુદ્ધ કરવાની મંજૂરી આપે છે. ક્રોનિક પેન્ક્રેટાઇટિસમાં, રોગના સમયાંતરે ઉદ્વેગ થાય છે, અને આ સામાન્ય રીતે સૌથી ઇનોપોપોર્ટ્યુન ક્ષણમાં થાય છે. બિયાં સાથેનો દાણોનો નિયમિત વપરાશ વ્યક્તિની સુખાકારીમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે. નામ:
- તે પિત્તની રચનાને સ્થિર કરે છે અને આ પ્રવાહીના સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે.
- જઠરાંત્રિય માર્ગને પુનર્સ્થાપિત કરે છે.
- ઇન્સ્યુલિન અને અન્ય સ્વાદુપિંડનું હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન સામાન્ય બનાવે છે.
ઘણીવાર ક્રોનિક સ્વાદુપિંડવાળા લોકો નોંધ લે છે કે તેમના એકંદરે જઠરાંત્રિય માર્ગનું કાર્ય સામાન્ય રીતે બગડતું હોય છે. આ ઘટના સમજી શકાય તેવું અને તદ્દન સ્વાભાવિક છે: પાચક સિસ્ટમનો દરેક અંગ એકબીજા સાથે જોડાયેલ છે. જો પેટ ક્રમમાં નથી, તો આ આંતરડાઓની પ્રવૃત્તિને ચોક્કસપણે અસર કરશે.
સ્વાદુપિંડના વિકારના કિસ્સામાં, આંતરડાના ગતિથી ઘણીવાર મુશ્કેલ હોય છે, વ્યક્તિને કબજિયાત હોય છે. જ્યારે ખુરશી અસ્વસ્થ છે, ત્યારે કોઈ પણ સરળ અને સલામત નથી અનુભવી શકે - મૂડ બગાડે છે, નિંદ્રા આવે છે, ત્યાં ઉચ્ચારિત ચિંતા છે.
તેથી, જો અન્નનળીમાં કોઈ સમસ્યા હોય, તો તમે તમારા આહારમાં બિયાં સાથેનો દાણો સલામત રીતે સમાવી શકો છો. આ કિસ્સામાં કોઈ વિરોધાભાસ નથી.
આ લેખમાં વિડિઓમાં બિયાં સાથેનો દાણોના ફાયદા અને હાનિનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે.
