કોઈ શંકા વિના, દરેક ગૃહિણી પાસે સ્વાદિષ્ટ પcનક makingક્સ બનાવવાની તેની પસંદની રેસીપી છે, જેને આખા કુટુંબ દ્વારા પસંદ છે. સામાન્ય રીતે, આ વાનગી તૈયાર કરવા માટેના ઘટકોની સૂચિમાં એવા ઘટકો શામેલ છે જે બધાથી પરિચિત છે. પરંતુ એવા ઉત્પાદનો છે જે વાનગીને અસામાન્ય અને અસ્પષ્ટ સ્વાદ આપે છે. ખાંડને બદલે મધ સાથેના પcનકakesક્સમાં સુખદ સુગંધ હોય છે અને વધુમાં, તે ખૂબ ઉપયોગી છે.
આ વાનગીનો બીજો ફાયદો તે છે કે તે તૈયાર કરવું એકદમ સરળ છે. રસોઈ માટે તમારે એવા ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે જે હંમેશાં ઘરે ઉપલબ્ધ હોય છે, અને રસોઈનો સમય 10 મિનિટથી વધુ સમય લેતો નથી.
આ પcનકakesક્સ સ્થિર થવું ખૂબ જ સરળ છે, તેથી કોઈપણ સમયે તેમને રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કા ,ી, ગરમ કરીને પીરસી શકાય છે. કોઈપણ અનુકૂળ સમયે, પરિચારિકા મોટી બેચ બનાવી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સપ્તાહના અંતે, અને પછી આખા અઠવાડિયામાં સવારના નાસ્તામાં તેનો વપરાશ કરો. આ રેસીપી તમને એક સમયે વીસ પ panનકakesક્સ બનાવવા દે છે, જો ઇચ્છિત હોય તો, તમે સરળતાથી ડબલ અને સર્વિંગને ત્રણ ગણી શકો છો.
આ એકદમ તંદુરસ્ત અને સરળ નાસ્તો છે, બાળકોને સ્કૂલની સવારે ખાવાની ઇચ્છા થાય છે, જ્યારે તેમને વહેલા જાગવાની અને તેમને શાળામાં મોકલવાની જરૂર હોય છે. તે મીઠાઈના તમામ પ્રેમીઓને અપીલ કરશે અને લોહીમાં ખાંડની પાચનની સમસ્યાવાળા લોકો દ્વારા વપરાશ માટે યોગ્ય છે.
સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ
પ્રમાણભૂત પcનકakesક્સ ઉપરાંત, ખાંડને બદલે મધ સાથે પcનકakesક્સ ઘણીવાર રાંધવામાં આવે છે.
તમે માખણ અને મધમાંથી સ્વાદિષ્ટ ચાસણી બનાવી શકો છો.
તેઓ મિશ્ર અને ગરમ થાય છે, પરિણામે, તેઓ ઓગળે છે, અને ખાસ સ્વાદવાળી ચાસણી રચાય છે.
વાનગીની રચનામાં શામેલ છે:
- તેલ;
- મધ;
- તજ.
પરિણામ એ એક નાજુક મધ સ્વાદ સાથેનું તેલ છે. અને તે પcનકakesક્સની સુગંધ સાથે સારી રીતે જાય છે, તેથી જો તમે કોઈક રીતે સામાન્ય પેનકેક અથવા પakesનકakesક્સને વિવિધતા આપવા માંગતા હો, તો આ એક સરસ વિકલ્પ છે. સાચું, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ચાસણી તેને પcનકakesક્સ પર રેડતા પહેલા બરાબર મિશ્ર કરવી જોઈએ, કારણ કે મધ તળિયે સ્થિર થાય છે.
તમે હજી પણ શુદ્ધ ખાંડને બદલે ક્રીમ અને મધને બદલે નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ સરળ સામાન્ય હેતુના લોટના બદલે, આખા ઘઉંનો લોટ વાપરો.
આ બધી વાનગીઓ અને અનુભવી પેસ્ટ્રી શેફની ટીપ્સ પcનકakesક્સને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં મદદ કરશે. પરિણામે, આ વાનગી ઉપયોગી અને વિશેષ મીઠાઈ બની જાય છે. તે દરરોજ અથવા રજાના મેનૂ તરીકે પીવામાં આવે છે.
હની ઘઉંના પcનકakesક્સને સવારના નાસ્તામાં ઉત્તમ ખોરાક માનવામાં આવે છે. તેઓ શરીરને energyર્જાથી ભરે છે અને સુખાકારીમાં ફાળો આપે છે.
મધ સાથે સ્વાદિષ્ટ પcનકakesક્સ કેવી રીતે રાંધવા?
ઉપર જણાવ્યા મુજબ, ખાંડને બદલે મધ સાથે પcનકakesક્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
આ ઘટકો સાથે પેનકેક રાંધવા તેટલું જ સરળ છે.
દરેક રસોઈયાની પોતાની એક ખાસ રેસીપી હોય છે.
તેથી, ખાતરી કરવા માટે કે કઈ વાનગી સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે, તમારે તેને જાતે બનાવવાનો પ્રયત્ન કરવો જરૂરી છે.
આ કરવા માટે, તમારે આની જરૂર પડશે:
- 1.5 કપ આખા ઘઉંનો લોટ.
- બેકિંગ પાવડર 1/2 ચમચી.
- મીઠું 3/4 ચમચી.
- બેકિંગ સોડાનો 1 ચમચી
- 2 મોટા ઇંડા.
- 1.5 કપ છાશ.
- ઓગળેલા નાળિયેર તેલના 3 ચમચી.
- મધ 3 ચમચી.
પ્રથમ તમારે નાના બાઉલમાં ઇંડા, છાશ, નાળિયેર તેલ અને મધ મિક્સ કરવાની જરૂર છે. આ મિશ્રણને સુકા ઘટકોમાં ઉમેરો અને તે સરળ ન થાય ત્યાં સુધી ભળી દો. ત્યારબાદ પ ,નકakesક્સને ગરમ, સહેજ તેલવાળી પyનમાં ફ્રાય કરો, દરેક બાજુને minutes- minutes મિનિટ માટે અથવા પેનકેક રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી શેકવું.
મિશ્રણ ઉમેર્યા પછી નાળિયેર તેલ થોડું કઠણ થઈ શકે છે, જેથી પcનકakesક્સનો વિશેષ સ્વાદ હોય, તમારે એક ખાસ ચાસણી તૈયાર કરવાની જરૂર છે.
મધ તેલની ચાસણી નીચેના ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે:
- 1/2 કપ માખણ (પીગળેલા);
- મધના 1/4 કપ;
- 1/4 ચમચી તજ.
ચાસણી તૈયાર થઈ જાય, અને પcનકakesક્સ તળ્યા પછી, તેમને પરિણામી મિશ્રણ સાથે રેડવાની જરૂર છે.
ખાંડને બદલે મધ સાથે પcનકakesક્સના ઉપયોગી ગુણધર્મો
આધુનિક વિજ્ .ાન માને છે કે ઘણા historicalતિહાસિક દાવાઓ છે કે દવામાં મધનો ઉપયોગ કરી શકાય છે તે સાચું છે.
એવા કિસ્સાઓ બન્યા છે કે જ્યારે લોકોએ ઘાવની સારવારમાં મધનો ઉપયોગ કરવાની સકારાત્મક અસરની જાણ કરી છે.
એવા અભ્યાસો છે જે સૂચવે છે કે મધ મોસમી એલર્જી ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે. ગાર્ડિયનએ કહ્યું કે મધ ખાંસીની આવર્તનને રાહત આપે છે અને ઘટાડે છે.
આંખની એલર્જીવાળા 36 લોકોના પ્લેસબો નિયંત્રિત અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે પ્લેસિબોની તુલનામાં સહભાગીઓ મધ સાથેની સારવાર માટે વધુ પ્રતિભાવશીલ છે.
કોઈપણ મધ સીરપ વાનગીને માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ઉપયોગી પણ બનાવશે, પરંતુ આ માટે તમારે સારા ઉત્પાદનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પસંદ કરવું તે જાણવાની જરૂર છે.
મધનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે કેટલાક લોકોને મધમાખી ઉત્પાદનોમાં એલર્જી હોય છે. આ વાનગી રાંધતી વખતે આ હકીકત ધ્યાનમાં લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
જો તમે ખાંડનો ઇનકાર કરો છો અને તેના બદલે મધનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી ઉત્પાદનો વધુ આરોગ્યપ્રદ રહેશે. ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ સિન્ડ્રોમની હાજરીવાળા દર્દીઓ દ્વારા આવી વાનગી ખાય છે.
તદુપરાંત, આવી રેસીપી ડાયાબિટીસ મેલીટસથી પીડાતા લોકો અને વજન ઘટાડવાની કોશિશ કરનારા લોકો માટે યોગ્ય છે.
આપણે ભૂલવું ન જોઈએ કે આ લોટની વાનગી છે, તેથી તે વજનમાં વધારો કરવા માટે હકારાત્મક અસર કરશે.
અનુભવી પેસ્ટ્રી શેફ તરફથી સૂચનો
પcનકakesક્સને શક્ય તેટલું સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તમે કેળા ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. તેઓ શરીરને જીવંતતાથી ભરી દેશે અને વાનગીને અસામાન્ય સ્વાદ આપશે. આ હેતુ માટે, સ્ટ્રોબેરી અથવા અન્ય કોઈપણ ફળ યોગ્ય છે.
નાસ્તામાં સ્ટ્રોબેરી સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે. આ રેસીપીમાં મધ અથવા સિન્થેટીક સ્વીટનનો ઉપયોગ કરીને રાંધેલા સ્ટ્રોબેરી, તજ અને રાસબેરિનાં જામ સાથે મિશ્રણ શામેલ છે.
તમે પીનટ બટર પcનકakesક્સ બનાવી શકો છો. આ વાનગી પ્રોટીનથી શરીરને ફરીથી ભરવા માટે આદર્શ છે. આ વાનગીમાં તમે ઓગળેલા સ્વરૂપમાં એક નાની ટાઇલની ચોકલેટ ઉમેરી શકો છો.
સામાન્ય પેનકેકને શક્ય તેટલું સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે બનાવવું તેના પર ઘણી ટીપ્સ છે.
ઘટકોની પસંદગીમાં, તમારે દરેક જીવતંત્રની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે અને તે જાણવું જરૂરી છે કે ઉત્પાદનનો વપરાશ કરનારાઓમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ શું થઈ શકે છે.
ખાંડને બદલે મધ સાથે અથવા મધ સીરપનો ઉપયોગ કરીને પેનકેક સૌથી ઉપયોગી છે. તેઓ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, અને યોગ્ય ઘટકો હંમેશાં ઘરમાં હોય છે.
જ્યારે સ્ટ્રોબેરીને ઘટક તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે લોટના પ્રમાણમાં વધારો થવો જોઈએ, નહીં તો કણક ખૂબ પ્રવાહી હશે. છાશ ઉમેરતી વખતે, કણકમાં સોડાની માત્રા વધારવી જોઈએ, આ કિસ્સામાં ઉત્પાદન રસદાર બનશે અને તેજાબી નહીં.
દરેક ગૃહિણી સ્વતંત્ર રીતે પોતાને માટે સૌથી પ્રિય રેસીપી પસંદ કરી શકે છે અને તેના પર આ સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરી શકે છે. તમે ઘરની ઇચ્છાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, ડીશના ઘટકોનો પ્રયોગ અને ફેરફાર કરી શકો છો.
આ વાનગી, વય, લિંગ અને ગેસ્ટ્રોનોમિક પસંદગીઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના, દરેકને પ્રેમ કરે છે. તેથી, દરેક સ્ત્રીને તેની પોતાની ખાસ રેસીપી અનુસાર પcનકakesક્સ રાંધવા માટે સમર્થ હોવા જોઈએ.
આ લેખમાં વિડિઓમાં તંદુરસ્ત પcનકakesક્સ કેવી રીતે રાંધવા તે વર્ણવવામાં આવ્યું છે.
