તેઓ નાસ્તામાં કંઇક પૌષ્ટિક ખાય છે. અમે એક પરંપરાગત, ક્લાસિક નાસ્તો વાનગી જાણીએ છીએ - બેનમાં બેકન અને ઇંડા તળીને. જો કે, આજે, રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે, અમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની જરૂર છે. ઇંડા-બેકન મફિન્સ બનાવવા માટે તે થોડા ઘટકો અને ઓછા સમય લેશે. ઇંડાવાળા બેકન એ સૌથી ઝડપી અને સરળ વાનગીઓમાંની એક છે જે નાસ્તામાં તૈયાર કરી શકાય છે.
આ ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ ડીશ કેઝ્યુઅલ વાનગી તરીકે જ નહીં, પણ ખાસ પ્રસંગો માટે પણ તૈયાર કરી શકાય છે. બેકોનમાં લપેટેલા ઇંડા ઉત્કૃષ્ટ લાગે છે અને એક અદ્ભુત છાપ બનાવે છે.
નાસ્તામાં આ વાનગી રાંધવાની કોઈ ઇચ્છા નથી? તમે તેને બપોરના ભોજન માટે બનાવી શકો છો અથવા મુખ્ય ભોજનની વચ્ચે નાસ્તા તરીકે આનંદ કરી શકો છો.
અહીં આવા સરળ લો-કાર્બ આહાર છે.
મફિન ટીનમાં ઇંડા સાથે બેકડ બેકન
આ સનસનાટીભર્યા, ઓછી કેલરીવાળી રેસીપી માટે, તમારે થોડા મફિન ટીન્સની જરૂર પડશે. સિલિકોનથી બનેલા કન્ટેનરને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. તેમાં, વાનગી એક સાથે વળગી રહેતી નથી અને દિવાલો સાથે વળગી રહેતી નથી. આ ઉપરાંત, આવા મોલ્ડ સાફ કરવું સરળ છે. તેઓ વાપરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે અને લાંબા સમય સુધી ચાલશે.
રચના
- 6 ઇંડા;
- બેકન 8 ટુકડાઓ;
- કારાવે બીજ;
- કાળા મરી;
- મીઠું
આ ઓછી કેલરી રેસીપી માટેના ઘટકો 4 પિરસવાનું છે. લગભગ 30 મિનિટ માટે વાનગીને સાલે બ્રે.
કેલરી સામગ્રી
પોષક માહિતી ઓછી કાર્બ ભોજન માટે તૈયાર 100 ગ્રામ પર આધારિત છે.
કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબીયુક્ત | પ્રોટીન |
178 | 745 | 1.1 જી | 13 જી | 14 જી |
રસોઈ
1.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. બેકિંગ શીટ પર 6 મફિન ટીન્સ મૂકો. સિલિકોન કન્ટેનરને ગ્રીસ કરવું જરૂરી નથી.
2.
મફિન પાનની દિવાલ સાથે બેકનની એક ટુકડા લપેટી. આઠ ટુકડાઓમાંથી બે ભાગોને સમાન ભાગોમાં કાપી. કુલ, તમારે 6 ટુકડાઓ મેળવવી જોઈએ. તેમને ઘાટની નીચે મૂકો. તે પછી, તપાસો કે તળિયાની સપાટી પર કોઈ છિદ્રો છે કે જેના દ્વારા પ્રોટીન લીક થઈ શકે.
3.
બાકીના મોલ્ડ સાથે પાછલા પગલાંને પુનરાવર્તિત કરો: કન્ટેનરની દિવાલ સાથે આખી સ્લાઇસ લપેટીને, નાના ટુકડાઓમાં તળિયે ચુસ્તપણે મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકન મૂકો અને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે સાલે બ્રે.
4.
જ્યારે માંસ ઘટકો શેકવામાં આવે છે, ત્યારે ઇંડાની સંભાળ લો. તેમાં રહેલા જરદીમાંથી પ્રોટીનને અલગ કરો. તે જ સમયે, યોલ્સને અખંડ રાખવાનો પ્રયાસ કરો અને તેમને તરત જ બાજુ પર સેટ કરો.
5.
જ્યારે બેકન સહેજ કડક બને છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કન્ટેનર સાથે પણ દૂર કરો. પ્રવાહી પ્રોટીનથી દરેક ફોર્મ ભરો. યોલ્સ માટે જગ્યા છોડવાનું ભૂલશો નહીં. જો તમે મોટા ઇંડાનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારી પાસે વધારે પ્રોટીન હોઈ શકે છે. હવે કાળજીપૂર્વક વ્યક્તિગત યોલ્સ ઉમેરો, તેમને પ્રોટીનની ટોચ પર બાઉલમાં મૂકો.
6.
સાવચેત રહો. જો તમને શરૂઆતમાં ખાતરી છે કે આખા ઇંડાનું કદ પકવવાના વાનગીના પરિમાણોને અનુરૂપ છે અને તે તેનાથી નીકળતું નથી, તો તેને જરદી અને પ્રોટીનમાં વહેંચશો નહીં. આ કિસ્સામાં, તેને માંસના ટુકડા ઉપર કાળજીપૂર્વક પૂર્ણ કરો.
7.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડીશ મૂકો અને જરદી અને પ્રોટીન ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી, 15 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે, અને બેકન કડક, સોનેરી પોપડાથી isંકાયેલો છે.
8.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કન્ટેનર સાથે પકવવા ટ્રે દૂર કરો. ભવ્ય સેવા આપવા માટે રાંધણ કલાનો બેકડ ભાગ તૈયાર કરો: તેને એક અલગ પ્લેટ પર મૂકો, સ્વાદ માટે મીઠું, મરી ઉમેરો, કેરેવે બીજ સાથે મોસમ. બોન ભૂખ!