કોળુ ચીઝ કેક

ચીઝ કેક કરતાં બીજું શું સારું હોઈ શકે? Course અલબત્ત, કોળું ચીઝ કેક! અમારી તાજી શેકતી લો-કાર્બ કોળાની ચીઝમાં તજ અને આદુની સ્વાદિષ્ટ ગંધ છે.

પાનખર કોળા અને નાતાલના મસાલાઓનું એક સરસ સંયોજન, જે પ્રિયજનોની કંપનીમાં હૂંફાળું શિયાળાના દિવસોની ઝંખનાને વધારે છે.

અને હવે હું તમને સારો સમય આપવાની ઇચ્છા કરું છું અને તમને નિમ્ન-કાર્બ કોળાની ચીઝ કેક પર તહેવાર પર છોડીશ

ઘટકો

તમારે જરૂરી મૂળભૂત બાબતો માટે:

• 120 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બદામ;
• 30 ગ્રામ માખણ;
• લીંબુનો રસ 1 ચમચી;
• કેળના બીજની ચમચી 3 ચમચી;
• 1/2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ;
• 1/2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ;
• બેકિંગ સોડાના 1/4 ચમચી;
• 2 ઇંડા
• એરિથાઇટોલનો 30 ગ્રામ.

પરીક્ષણ માટે તમને જરૂર પડશે:

• 400 ગ્રામ કોળું (હોકાઇડો);
• 300 ગ્રામ દહીં ચીઝ (ડબલ ક્રીમ);
• એરિથ્રોલનો 50 ગ્રામ;
• 2 ઇંડા
• 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ;
• 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ;
• વેનીલા ગ્રાઇન્ડીંગ માટે મિલમાંથી વેનીલીન;
• એક ચપટી મીઠું.

આ માત્રામાંના ઘટકોમાંથી, ઇચ્છિત કદના આધારે, તમને કેકના લગભગ 8-12 ટુકડાઓ મળે છે. એરિથ્રોલને બદલે, તમે તમારી પસંદગીના કોઈપણ અન્ય સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, નોંધ લો કે ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટીવિયાનો ઉપયોગ કરતી વખતે, અનુરૂપ સમૂહ પહોંચી શકશે નહીં, અને તમારે તેને બદલવાની જરૂર પડશે. અહીં, રેસીપીનું સ્વતંત્ર ગોઠવણ છે.

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

રસોઈ પદ્ધતિ

1.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 170 ° સે (કન્વેક્શન મોડમાં) સુધી ગરમ કરો. જો તમારી પાસે કન્વેક્શન મોડ નથી, તો તમે ફક્ત નીચલા અને ઉપરના હીટિંગથી સાંધા કરી શકો છો. કૃપા કરીને નોંધો કે આ કિસ્સામાં, તાપમાન અને પકવવાનો સમય બંને વધે છે.

2.

પ્રથમ, કોળું ધોવા, તેને કાપી અને કોરને દૂર કરો. મોટા ટુકડા કરી કા salી લો અને મીઠું ચડાવેલું પાણી વડે તળી લો ત્યાં સુધી તે નરમ ન થાય. જો તમે હોકાઈડોનો ઉપયોગ નહીં કરો તો પહેલા કોળાની છાલ કાelો.

3.

જ્યારે કોળું રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે પાઇને બેઝ કરવા માટે હેન્ડ મિક્સર વડે સોફ્ટ પાઇ માખણ, ઇંડા, લીંબુનો રસ અને મસાલાને બાઉલમાં નાંખો.

કોળું તૈયાર થાય છે ત્યારે કામ કરો

4.

બેકિંગ સોડા અને સાયલિયમ હુસ સાથે ગ્રાઉન્ડ બદામ અલગથી મિક્સ કરો. પછી સૂકા ઘટકો અને માખણ અને ઇંડા માસને મિક્સ કરો અને કણક ભેળવો.

અને દખલ, દખલ, દખલ

5.

બેકિંગ કાગળ સાથે બેકિંગ ડિશને લાઇન કરો અને તેને કણકથી ભરો. ઘાટ માં કણક ચમચી અને ધાર સાથે સ્વીઝ. ચમચીથી કણકને સારી રીતે ચપટી કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પ્રારંભિક ફ્રાયિંગ માટે 15 મિનિટ મૂકો.

તે આનંદદાયક ગરમ બને છે

6.

કોળાના રાંધેલા ટુકડાઓ એક ઓસામણિયું માં ફેંકી દો અને પાણીને બરાબર ઉતારવા દો. તેમને જમીન તજ, ગ્રાઉન્ડ આદુ અને વેનીલા સાથે મોસમ. પછી એરિથ્રોલ ઉમેરો અને છૂંદેલા ડીપિંગ બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો.

અહીં તમારે બ્લેન્ડરની જરૂર છે

 7.

પછી કોળાના સમૂહમાં દહીંની ચીઝ મિક્સ કરો. એક અલગ બાઉલમાં, ઇંડાને ફીણમાં હરાવ્યું અને કોળા-દહીંના સમૂહમાં ભળી દો.

શું અમારી પાસે તે પહેલેથી જ છે? હા હા ફરીથી દખલ કરો

8.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ચીઝકેક માટેનો આધાર કા Removeો અને બીબામાં કોળું-દહીં રેડવું. મધ્ય શેલ્ફ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 60 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. લાકડાની લાકડીથી તત્પરતા તપાસો અને જો જરૂરી હોય તો પકવવાનો સમય વધારો.

તે સારી રીતે શેકાયેલા ટુકડા જેવો દેખાય છે. માત્ર અમેઝિંગ

9.

પકવવા પછી, ચીઝકેકને સારી રીતે ઠંડુ થવા દો. હું તમને બોન એપ્લિકેશન માંગો.