નારંગી ચોકલેટ ચિપ કુકીઝ

ઓરેંજ ઝેસ્ટ સાથે નીચી કાર્બ ચોકલેટ ચિપ કુકીઝ (ઓરેંજ ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ)

ચોકલેટ અને નારંગી ઝાટકોવાળી આ સ્વાદિષ્ટ લો-કાર્બ કૂકીઝ, અથવા, આધુનિક શબ્દોમાં, નારંગી ચોકલેટ કૂકીઝ, ફક્ત 10 મિનિટમાં ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી ગરમીથી પકવવું છે. જ્યારે તમને અચાનક કૂકીઝ જોઈતી હોય ત્યારે આદર્શ. 🙂

તમારે ઘણા બધા ઘટકોની જરૂર નથી. આ ઉપરાંત, તમારા હાથની તરંગ સાથે, તમે આ કૂકી રેસીપીમાં રૂપાંતરિત કરી શકો છો અને નારંગી કરતાં વધુ પસંદ કરે તો, લીંબુથી કૂકીઝ સાલે બ્રે. ફક્ત લોખંડની છાલ સાથે લોખંડની જાળીવાળું નારંગીની છાલ અને તે જ પ્રમાણમાં લીંબુનો સ્વાદ નારંગી સ્વાદને બદલો. જ્યારે પણ શક્ય હોય, ત્યારે ગુણવત્તાયુક્ત બાયોના ફક્ત અસુરક્ષિત સાઇટ્રસ ફળોનો ઉપયોગ કરો.

માર્ગ દ્વારા, આ કૂકીમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નથી. અને હવે હું તમને સારા સમયની ઇચ્છા કરું છું 🙂

પ્રથમ છાપ માટે, અમે ફરીથી તમારા માટે વિડિઓ રેસીપી તૈયાર કરી છે. અન્ય વિડિઓઝ જોવા માટે અમારી યુટ્યુબ ચેનલ પર જાઓ અને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો. તમને જોઈને અમને ખૂબ આનંદ થશે!

ઘટકો

• 1 ઇંડા
• ઝાયલીટોલ સાથે 50 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ;
• 50 ગ્રામ બ્લેન્શેડ ગ્રાઉન્ડ બદામ (અથવા ગ્રાઉન્ડ બદામ);
• 50 ગ્રામ અદલાબદલી બદામ;
• એરિથાઇટોલના 25 ગ્રામ;
• 15 ગ્રામ માખણ;
• નારંગી અથવા લીંબુનો રસ 1 ચમચી;
• નારંગી સ્વાદની 1 બોટલ;
• બાયો-નારંગી ઝાટકોનું 1/2 ચમચી;
• એક છરી બેકિંગ સોડા ની મદદ પર;
• મીઠું

આ ઓછી-કાર્બ રેસીપી માટેના ઘટકોની માત્રા 9-10 કૂકીઝ માટે છે.

તે ઘટકો તૈયાર કરવા માટે 10 મિનિટ લે છે. પકવવાનો સમય ફક્ત 10 મિનિટનો છે.

વિડિઓ રેસીપી

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

રસોઈ પદ્ધતિ

નારંગી ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ માટે ઘટકો

1.

પ્રથમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 160 ° સે (કન્વેક્શન મોડમાં) અથવા ઉપલા અને નીચલા હીટિંગ મોડમાં 180 ° સે સુધી ગરમ કરો. કૂકી કણક એટલી ઝડપથી માટી લે છે કે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ ​​થવા માટે પણ સમય નથી.

2.

નારંગી અથવા લીંબુને ગરમ પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને સાફ રસોડું ટુવાલથી સારી રીતે સાફ કરો. લગભગ અડધા ચમચી ઝાટકો બનાવવા માટે ફળની છાલ કાrateી લો. કૃપા કરીને નોંધો કે તમારે ફક્ત છાલનો ટોચનો રંગ સ્તર કા toવાની જરૂર છે. છાલનો સફેદ આંતરિક સ્તર કડવો છે, અને તેથી તે કૂકીઝમાં ન આવવા જોઈએ.

નારંગી ઝાટકો છીણવું

3.

એક વાટકી માં માખણ મૂકો. ટીપ: જો તમે માખણને સીધા રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કા .ો છો, તો તે ઘન થઈ જશે, તેથી બાઉલને થોડા સમય માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો જ્યારે તે ગરમ થાય છે. જો કે, ખાતરી કરો કે બાઉલ ખૂબ ગરમ ન થાય - તેલ નરમ થવું જોઈએ, અને ઓગળવું જોઈએ નહીં.

4.

તેલના બાઉલમાં, એક ઇંડા તોડો, ચપટી મીઠું, નારંગીનો રસ (અથવા લીંબુનો રસ, તમારા તાજીથી બાયો-નારંગી / લીંબુમાંથી તાજી લેવામાં આવેલો) અને નારંગીનો સ્વાદ ઉમેરો અને ઝટકવું અથવા હેન્ડ મિક્સરથી સારી રીતે હરાવ્યું.

માખણ, ઇંડા અને સ્વાદને હરાવ્યું

5.

સૂકા ઘટકો - ગ્રાઉન્ડ બદામ, અદલાબદલી બદામ, એરિથ્રીટોલ, બેકિંગ સોડા અને લોખંડની જાળીવાળું નારંગી (અથવા લીંબુ) ના છાલને સંપૂર્ણપણે ભળી દો.

6.

માખણ-ઇંડા સમૂહમાં શુષ્ક ઘટકોનું મિશ્રણ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.

સુકા ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો અને મિક્સ કરો

7.

તીક્ષ્ણ છરીથી નાના ટુકડાઓમાં ચોકલેટ કાપી નાખો.

હવે ચોકલેટનો વારો છે

8.

અદલાબદલી ચોકલેટને ચમચી વડે કણકમાં લો.

કણકમાં ચોકલેટ જગાડવો

9.

બેકિંગ કાગળ સાથે શીટને લાઇન કરો અને કણકને 8-9 સમાન ગઠ્ઠામાં વહેંચો. તેમને ચમકદાર બનાવવા માટે તેમને ચમચીથી નીચે દબાવો, આમ તેમાંથી એક સુંદર રાઉન્ડ કૂકી બનાવે છે.

બધા એક લાઈનમાં

10.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 10 મિનિટ માટે કૂકીઝ મૂકો. પકવવા પછી, તેને બરાબર ઠંડુ થવા દો. થઈ ગયું

અને હવે તમારી નારંગી-ચોકલેટ કૂકી તૈયાર છે