જરદાળુ પેસ્ટો સોસ સાથે ક્રિસ્પી સ Salલ્મોન

આ વાનગી તમારા પ્રકાશ ઉનાળાના ટેબલમાં વિવિધતા ઉમેરશે. સ Salલ્મોન (સ salલ્મોન) એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ માછલી છે જે તેના ચરબીયુક્ત એસિડ માટે પ્રખ્યાત છે. સ્વાદવાળી જરદાળુ પેસ્ટો અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કચુંબર ઉમેરો - વ્યક્તિ વધુ શું ઇચ્છે છે?

હેન્ડ બ્લેન્ડરથી ચટણી તૈયાર કરવી સરળ છે

આ સુગંધિત ગંધવાળી ચટણી તૈયાર કરવા માટે, ડુબાડવું બ્લેન્ડર લેવાનું શ્રેષ્ઠ અને સૌથી સરળ છે, જેને aંચા બરણીની પણ જરૂર હોય છે.

તમારો સમય સારો રહેશે.

ઘટકો

કડક સ Salલ્મોન

• એટલાન્ટિક સmonલ્મોન, 2 ફલેટ્સ;

• લસણ

• તેલ, 30 જી.આર. ;.

• ગ્રાઉન્ડ બદામ અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન, 50 ગ્રામ દરેક;

• મીઠું અને મરી.

જરદાળુ પેસ્ટો

• જરદાળુ, 0.2 કિગ્રા ;;

• પાઈન બદામ, 30 જી.આર.;

• ગ્રેટેડ પરમેસન, 30 જી.આર.;

• ઓલિવ તેલ, 25 મિલી .;

• પ્રકાશ બાલ્સમિક સરકો, 10 ગ્રામ ;;

• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

સાઇડ ડિશ

• મોઝઝેરેલા, 1 બોલ;

• ટામેટાં, 2 ટુકડાઓ;

• ક્ષેત્ર કચુંબર, 0.1 કિગ્રા ;;

• પાઇન બદામ, 30 જી.આર.

ઘટકોની માત્રા 2 પિરસવાનું પર આધારિત છે. તે ઘટકોને તૈયાર કરવામાં લગભગ 20 મિનિટનો સમય લે છે, અને તે વાનગીને તૈયાર કરવામાં લગભગ 10 મિનિટનો સમય લે છે.

પોષણ મૂલ્ય

0.1 કિલો દીઠ આશરે પોષક મૂલ્ય. વાનગીઓ છે:

રસોઈ પગલાં

કડક સ Salલ્મોન

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી (ગ્રીલ મોડ) પર સેટ કરો.

2. પાતળા સમઘનનું કાપી લસણની છાલ કા .ો. લસણ, તેલ, બદામ અને પરમેસન ભેગું કરીને પેસ્ટ બનાવો.

3. મીઠું અને મરી સાથે પટ્ટીની સીઝન. બદામ અને પરમેસન પેસ્ટને માછલીના બંને ટુકડા પર સરખી રીતે ફેલાવો.

4. પ bનને ખાસ બેકિંગ પેપર અથવા એલ્યુમિનિયમ વરખથી Coverાંકી દો. મને લાગ્યું કે બેકિંગ કાગળ વળગી નથી, પરંતુ વરખ ઉત્પાદનને વળગી શકે છે અથવા ફાટી શકે છે.

5. એક પકાવવાની શીટ પર માછલીના ટુકડાઓ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રચે ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.

જરદાળુ પેસ્ટો

1. ઠંડા પાણીમાં જરદાળુ ધોવા. ફળને અડધા ભાગમાં વહેંચો, બીજ કા removeો અને પલ્પને ઉડી કા .ો.

2. એક tallંચું બરણી લો, જરદાળુના કાપી નાંખ્યું, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન, પાઈન નટ્સ, ઓલિવ તેલ અને બાલ્સમિક સરકો.

3. સબમર્સિબલ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, સમૂહને પોઇન્ટ 2 થી શુદ્ધ સ્થિતિમાં લાવો. જરદાળુ પેસ્ટો તૈયાર છે!

ગાર્નિશ કચુંબર

1. ગોલ્ડન પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી તેલનો ઉપયોગ કર્યા વિના, નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે એક નાનો ફ્રાયિંગ પેન લો. ખૂબ highંચી આગ પર ફ્રાય કરશો નહીં: બ્રાઉન બદામ ખૂબ અંધારાવા માટે વધુ સમયની જરૂર નથી.

2. અમારી ટીપ: નોન-સ્ટીક પેનમાં ખોરાકને મિશ્રિત કરવા માટે, કાં તો લાકડાના ચમચી અથવા બીજી નરમ સામગ્રીથી બનેલા ઉપકરણનો ઉપયોગ કરો. ધાતુના ચમચી અને કાંટો સરળતાથી પ panનનો કોટિંગ ખંજવાળી કરશે, અને તે ટૂંક સમયમાં બિનઉપયોગી બનશે.

3. મોઝેરેલા બોલને ડ્રેઇન થવા દો અને ચીઝને કાપી નાખો. ટામેટાંને ઠંડા પાણીમાં ધોઈ લો, તેને ટ્રાંસવર્સ ટુકડાઓમાં કાપો. ફીલ્ડ કચુંબર કોગળા અને તેને ડ્રેઇન કરે છે. કાપેલા પાંદડા કા Removeો, જો કોઈ હોય તો.

4. પ્રથમ, ક્ષેત્રમાં કચુંબર બે પ્લેટોમાં ફેલાવો, પછી એકાંતરે ત્યાં ટામેટા અને મોઝેરેલાના કાપી નાંખ્યું. જરદાળુ પેસ્ટો સાથેની વાનગીની સીઝન કરો અને ટોચ પર ટોસ્ટેડ પાઈન નટ્સને છંટકાવ કરો.

5. તૈયાર માછલીને કચુંબર અને પેસ્ટો સાથે પ્લેટો પર મૂકો. બોન ભૂખ!