એવું કોઈ વ્યક્તિ નથી જે બિગ મ aboutક વિશે સાંભળતું ન હોય. પરંતુ બિગ મેક લેટીસનું શું, જે કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ પણ ઓછું છે? કદાચ તમને હજી પણ આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી વિશે કંઇ ખબર નથી: જો એમ હોય, તો આ ભૂલ સુધારવી જ જોઇએ.
લેખમાં બિગ મ saક ચટણીની રેસીપી શામેલ છે, જે તમે જાતે રસોઇ કરી શકો છો. અમે તમને રસોડામાં સુખદ સમયની ઇચ્છા રાખીએ છીએ અને આશા રાખીએ કે તમે ભોજનનો આનંદ માણશો!
સલાડ ઘટકો
- ગ્રાઉન્ડ બીફ (બાયો), 0.5 કિગ્રા ;;
- કાપી નાંખ્યું માં બેકન, 0.1 કિગ્રા ;;
- ડુંગળી, 1 ડુંગળી;
- સફેદ વડા લેટીસ, કોબીનું 1/2 વડા;
- નાના ટામેટાં (ઉદાહરણ તરીકે, "એક ડાળ પર ટમેટાં"), 0.3 કિગ્રા ;;
- સુગર ફ્રી અથાણાંવાળા કાકડીઓ, 8 ટુકડાઓ;
- તમારી પસંદગીની ચીઝ (સેન્ડવીચ માટે પ્લેટો), 0.2 કિગ્રા ;;
- ઓલિવ તેલ, 1 ચમચી;
- મીઠું અને મરી.
ચટણી સામગ્રી
- ક્રીમ, 0.2 કિગ્રા ;;
- મેયોનેઝ, 0.1 કિગ્રા ;;
- ટામેટા પેસ્ટ, 50 જી.આર. ;.
- લસણ
- વર્સેસ્ટર સuceસ અને એરિથ્રોલ, દરેક 1 ચમચી;
- સરસવ, 1 ચમચી;
- બાલ્સેમિક સરકો, 1 ચમચી;
- સહેજ બર્નિંગ પapપ્રિકા અને કરી પાવડર, દરેકમાં 1 ચમચી;
- મીઠું અને મરી.
ઘટકોની માત્રા 3-4 પિરસવાના આધારે છે. તે ઘટકોને તૈયાર કરવામાં લગભગ 20 મિનિટનો સમય લાગે છે, રોસ્ટિંગ પ્રક્રિયામાં લગભગ 15 મિનિટ.
પોષણ મૂલ્ય
100 જીઆર દીઠ આશરે પોષક મૂલ્ય. વાનગીઓ છે:
| કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
| 149 | 625 | 2.6 જી.આર. | 11.8 જી | 8.2 જી.આર. |
વિડિઓ રેસીપી
રસોઈ પગલાં
1.
અમે બીગ મ saક ચટણી જેવા ઠંડા રહી શકે તેવા ઘટકોથી પ્રારંભ કરીએ છીએ, અને પછી ગરમ પીરસો તરફ આગળ વધીએ છીએ.
પ્રથમ: લસણની છાલ કા ,ો, ખૂબ નાના સમઘનનું કાપી.
2.
એક બાઉલ લો, તેમાં ચટણી માટેના બધા ઘટકો મૂકો: પાસાદાર લસણ, ક્રીમ, મેયોનેઝ, ટમેટા પેસ્ટ, વર્સેસ્ટર સોસ, એરિથ્રોલ, મસ્ટર્ડ, બાલ્સમિક સરકો, નરમ-બર્નિંગ પapપ્રિકા, કરી પાવડર, મીઠું અને મરી - અને બરાબર મિક્ષ કરો.
તમારી પોતાની પસંદગીઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને પ Papપ્રિકા, કરી, મીઠું, મરી અને અન્ય સીઝનિંગ્સ મૂકવા જોઈએ. તેને વધુપડતાં ડરશો નહીં: સ્વાદ સમૃદ્ધ અને કડક હોવો જોઈએ.
3.
જ્યારે ચટણી તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તમે બાકીના ઠંડા ઘટકો તરફ આગળ વધી શકો છો. સફેદ લેટીસનો અડધો વડા લો, તેને નાના ટુકડા કરો, ઠંડા પાણીમાં કોગળા કરો અને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો.
ટામેટાંને ધોઈને બારીક કાપી લો. "શાખા પર ટામેટાં" નો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેમને અડધા કાપવા માટે પૂરતું છે.
અથાણાંવાળા કાકડીને કાપી નાંખ્યું અથવા કાપી નાંખ્યું, તમારી પોતાની પસંદગીઓ અનુસાર કદ પસંદ કરો.
4.
હવે વાનગીના "ગરમ" ઘટકોનો સમય આવી ગયો છે. ડુંગળી છાલ, અડધા રિંગ્સ કાપી. તેલ વિના સ્કિલલેટમાં ફ્રાય ત્યાં સુધી તે ચળકતી અને ટોસ્ટ થઈ જાય.
5.
બેકન ના કાપી નાંખ્યું ના આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. જો તમે ઓલિવ તેલ રેડતા ત્યાં ગ્રાઉન્ડ બીફ માટે તમે બીજી પેનનો ઉપયોગ કરો તો તે સારું રહેશે. નાજુકાઈના માંસને ચપળ બનાવવા માટે જગાડવો.
6.
જ્યારે બેકન અને નાજુકાઈના માંસ હજી પણ તળેલા છે, એક મોટો બાઉલ લો, તેમાં અન્ય તમામ ઘટકો (ચીઝ સિવાય) નાંખો અને સારી રીતે ભળી દો. ચીઝની કાપી નાંખેલું કાપીને કચુંબરની ટોચ પર મૂકો.
પનીરમાંથી સીધા ગરમ નાજુકાઈના માંસને પનીર પર રેડવું. ચીઝ ઓગળી જશે - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ!
7.
જ્યારે પનીર થોડું ઓગળે છે, તેને ડીશના નીચલા સ્તરો સાથે અને નાજુકાઈના માંસને મિક્સ કરો. એક કચુંબરની સેવા એક પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને ક્રિસ્પી બેકનથી ચોરી કરો, ઘરેલું ચટણી ઉમેરો. બોન ભૂખ!
