એલિવેટેડ કોલેસ્ટરોલ એ એક ખતરનાક લક્ષણ છે જે વ્યક્તિને ગંભીર રોગો વિશે ચેતવે છે જે નજીકના ભવિષ્યમાં તેને ધમકી આપે છે.
પરંતુ માત્ર ત્યારે જ જો દર્દી તેની તબિયત સુધારવા માટે કોઈ પગલા ભરે નહીં.
ખરાબ કોલેસ્ટરોલ, જો સારવાર સમયસર રીતે શરૂ કરવામાં આવે, તો યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ સારવાર દ્વારા તદ્દન સરળતાથી તટસ્થ કરવામાં આવે છે.
શરીરમાં કોલેસ્ટરોલની ભૂમિકા
કોલેસ્ટરોલ ચરબીયુક્ત પદાર્થ છે જે શરીરને જરૂરી છે, કારણ કે તે તેનામાં મહત્વપૂર્ણ કાર્યોથી દૂર કરે છે. પ્રથમ, તે કોષ પટલનો એક ભાગ છે, તેમની શક્તિને સુનિશ્ચિત કરે છે અને અભેદ્યતાને નિયંત્રિત કરે છે.
બીજું, કોલેસ્ટરોલ અંગો અને પેશીઓ વચ્ચે andંચી અને નીચી ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીનમાં બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સને બાંધે છે અને પરિવહન કરે છે. અને ત્રીજે સ્થાને, તે પિત્ત એસિડ્સ, વિટામિન ડી, સ્ટીરોઇડ હોર્મોન્સ (કોર્ટિસોલ, સેક્સ હોર્મોન્સ, વગેરે) માટેનું એક અગ્રગામી છે.
ખોરાક સાથે, કોલેસ્ટરોલનો માત્ર એક નાનો અપૂર્ણાક શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે. તેનો મુખ્ય સમૂહ યકૃત (50%), આંતરડા (15%) અને તે બધા કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે જેણે તેનું માળખું ગુમાવ્યું નથી.
પિત્ત એસિડના સ્વરૂપમાં મળ સાથે આંતરડામાં મુખ્યત્વે કોલેસ્ટરોલ ઉત્સર્જન થાય છે. તેનો થોડો જથ્થો સ્ટીરોઇડ હોર્મોન્સમાં ફેરવાય છે અને, તેમના વિનાશ પછી, પેશાબ સાથે મળીને ઉત્સર્જન થાય છે. કેટલાક ભાગ શરીરને સીબુમના ભાગ રૂપે છોડી દે છે અને ઉપકલાના ઉપકલાને.
ધોરણમાંથી વિચલન
હકીકતમાં, કોલેસ્ટરોલ એ એક વિશેષ પ્રકારનો આલ્કોહોલ છે (લિપોફિલિક, એટલે કે, ફેટી), જે તમામ જીવંત જીવોના કોષોનો ભાગ છે. તેની અભાવ માનવ શરીરના અવયવો અને પેશીઓ માટે પણ જીવલેણ છે, કારણ કે તેની વધારે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, કોલેસ્ટેરોલનો આભાર, પુરુષ અને સ્ત્રી હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન થાય છે, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ તેનું રહસ્યમય કાર્ય કરે છે. જો આ પ્રક્રિયાઓ ખલેલ પહોંચાડે છે, તો શરીરની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિમાં વંધ્યત્વ અથવા અન્ય ખલેલ ઘણીવાર તેમની પૃષ્ઠભૂમિ સામે વિકસે છે.
વિપરીત પરિસ્થિતિમાં, વિવિધ રક્તવાહિની રોગો વિકસે છે, જે ઘણી વખત હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોક તરફ દોરી જાય છે. વૈજ્entistsાનિકોએ શોધી કા .્યું છે કે એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસ માટે, તે કોલેસ્ટરોલની કુલ સામગ્રી નથી જે મહત્વનું છે, પરંતુ કોષમાં પરિવહન કરતી લિપોપ્રોટીન વચ્ચેનો ગુણોત્તર (તેઓને એથેરોજેનિક કહેવામાં આવે છે, એટલે કે એથરોસ્ક્લેરોસિસને જન્મ આપે છે), અને આલ્ફા લિપોપ્રોટીન જે કોષમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ લઈ જાય છે.
જો એથેરોજેનિક આલ્ફા લિપોપ્રોટીન પર પ્રબળ છે, અને કોલેસ્ટરોલને વહન કરતા વધારે લાવવામાં આવે છે, તો તેની વધુ માત્રા સેલમાં એકઠા થાય છે અને તેને નુકસાન પહોંચાડે છે. અને કારણ કે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોના કોષો પ્રથમ સ્થાને લોહીનો સીધો સંપર્ક કરે છે, તે જ તે છે જે પ્રથમ સ્થાને નુકસાન થયું છે.
રક્ત કોલેસ્ટરોલ નક્કી કરવા માટે સરળ અને સસ્તું પદ્ધતિઓ છે. આ એક રક્ત પરીક્ષણ છે જે કોઈપણ ક્લિનિક અથવા લેબોરેટરીમાં લઈ શકાય છે, જે હવે ઘણું બધું દેખાઈ ગયું છે, અને તેથી કોલેસ્ટરોલ અને લિપોપ્રોટીનનું સ્તર નક્કી કરે છે, જે વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત થવું જોઈએ.
પરીક્ષણોનાં પરિણામો પ્રાપ્ત થયા પછી, સારવાર શરૂ થવી જોઈએ. કોઈપણ રોગ માટે, આહાર મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
દર્દીએ સારવારની વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓનો પ્રયાસ કર્યા પછી ડ Drugક્ટર દ્વારા ડ્રગની સારવાર સૂચવવામાં આવે છે. અને જો તેઓ યોગ્ય પરિણામ લાવ્યા ન હતા, તો પછી ડ્રગ થેરેપી પર આગળ વધવું જરૂરી છે.
તૈયારીઓ
કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવાની દવાઓ
ડ doctorક્ટરના નિર્દેશન મુજબ જ લઈ શકાય છે. પરીક્ષણો પસાર કર્યા પછી, રોગનું ચિત્ર સ્પષ્ટ થાય છે, અને નિષ્ણાત યોગ્ય સારવાર સૂચવે છે. એક નિયમ તરીકે, આવા કિસ્સાઓમાં, ડ doctorક્ટર સ્ટેટિન્સ, દવાઓ સૂચવે છે જે રક્તવાહિની તંત્રના રોગને અટકાવે છે.
બીજી ઘણી દવાઓની જેમ, આ દવાઓની પણ આડઅસર હોય છે જે દર્દીને જાણવાની જરૂર હોય છે. ઉપસ્થિત ચિકિત્સક આ વિશે જાણ કરે છે, અને જો દર્દીને તેમને લેવાની સલાહ અંગે શંકા હોય તો, તેણે કેટલાક નિષ્ણાતોનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.
સ્ટેટિન્સ ઉપરાંત, ત્યાં કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવા માટે સૂચવવામાં આવેલી ફાર્માકોલોજીકલ દવાઓનો બીજો જૂથ છે, આ તંતુઓ છે. તેમની અસર, સ્ટેટિન્સની જેમ, લિપિડ ચયાપચયને સુધારવાનો છે.
ભલામણ કરવામાં આવે છે કે ડ્રગની સારવારને ડાયેટિંગ દ્વારા, તેમજ લિપોઇક એસિડ અને ઓમેગા -3 લેવાથી મજબૂત બનાવવામાં આવે છે.
ખાદ્ય ઉત્પાદનો
હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલ સામે પોષણ એ ખૂબ જ શક્તિશાળી નિવારક પરિબળ છે. તેને અનુસરવું હિતાવહ છે. આહારનું પાલન કરવું એ ઘણા બધા કોલેસ્ટરોલવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરવા માટેનો છે. તેમાંના મોટા ભાગના ખાટા ક્રીમ, માખણ, ઇંડા, બીફ યકૃતમાં હોય છે.
જો તમે એન્ટી-એથરોસ્ક્લેરોટિક આહારને અનુસરો છો, તો તમારે દસ સરળ નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે:
- વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે ત્યાં વિટામિન ઇ અને બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (પીયુએફએ) છે, પરંતુ તેને મધ્યસ્થતામાં કરો (દરરોજ 20-30 ગ્રામ). જો ત્યાં ઘણી બધી વનસ્પતિ ચરબી હોય, તો તેઓ લોહીને ગાen બનાવવાનું શરૂ કરે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓની રચનાનો દર વધી શકે છે.
- દુર્બળ માંસને પ્રાધાન્ય આપો.
- ઇંડા વધુપડતું ન હોવું જોઈએ (1 પીસી. / ડે અથવા 2 પીસી. / દરેક બીજા દિવસે), કારણ કે તેમાં ઘણી બધી ચરબી અને કોલેસ્ટરોલ હોય છે. અર્ધ પ્રવાહી જરદી (નરમ-બાફેલી) પણ કોલેરાઇટિક એજન્ટ છે. તે પિત્ત નલિકાઓ દ્વારા પિત્તાશયને પિત્ત સ્ત્રાવ કરવામાં અને તેમાંથી મુક્ત થવા માટે મદદ કરે છે.
- વધુ શાકભાજી ખાઓ. તેમાં ફાઇબર હોય છે, જે આંતરડામાંથી વધારાનું કોલેસ્ટરોલ ઝડપથી અને અસરકારક રીતે દૂર કરે છે અને તેને શોષી લેવાનું રોકે છે.
- ત્યાં અનાજ અનાજ છે. તેમાં ઘણાં મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે એન્ટી-એથરોસ્ક્લેરોટિક છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલના ઉત્પાદનને સામાન્ય બનાવે છે.
- અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછી 2-3 વાર માછલી ખાઓ. તે શરીરમાં ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનનું ઉત્પાદન પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઘણાં ઓમેગા-ઝેડ ફેટી એસિડ્સ ધરાવે છે.
- દરરોજ 20-30 ગ્રામ બદામ ખાઓ, જે એથરોસ્ક્લેરોસિસ સામેની લડતમાં અનિવાર્ય પોષક પરિબળ છે. તેઓ માછલી જેવા જ પીયુએફએ ધરાવે છે. બદામને દહીં, પોર્રીજ, સલાડમાં ઉમેરવાની જરૂર છે.
- આહારમાં મશરૂમ્સનો પરિચય આપો, કારણ કે તેમાં સ્ટેટિન્સ છે. આ પદાર્થો આપણા શરીરમાં ઓછી ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીનનું ઉત્પાદન અવરોધે છે. આ ઉપરાંત, મશરૂમ્સમાં ઘણાં બધાં રેસા હોય છે, જે શાકભાજી અને અનાજ જેવા જ કરે છે.
- ફળોમાંથી, નારંગી અને સફરજનને પ્રાધાન્ય આપો, કારણ કે તેમાં પેક્ટીન્સ, પદાર્થો છે જે કોલેસ્ટરોલને બાંધે છે અને તેને શરીરમાંથી દૂર કરે છે.
- દૈનિક મેનૂમાં સૂકી લાલ વાઇનની થોડી માત્રા રજૂ કરી, એથરોસ્ક્લેરોસિસની વિશ્વસનીય નિવારણની ખાતરી કરવા માટે માત્ર એક ગ્લાસ પૂરતો છે. પીણામાં ઘણા બધા એન્ટીoxકિસડન્ટો અને ખૂબ ઓછા આલ્કોહોલ હોય છે, તેથી તે ખૂબ ઉપયોગી થશે.
આખા શરીરમાં પરિવહન દરમિયાન, કોલેસ્ટરોલ કેટલીકવાર oxક્સિડાઇઝ્ડ થઈ જાય છે અને અસ્થિર અણુઓમાં પરિવર્તિત થાય છે, જે ક્ષતિગ્રસ્ત સ્થળો દ્વારા ધમનીઓની દિવાલોમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યાં એકઠા અને તકતીઓ બનાવે છે.
તેથી જ, એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ માટે, દવા એન્ટીoxકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ વધુ ખોરાક લેવાની ભલામણ કરે છે, એટલે કે, પદાર્થો જે idક્સિડેશન પ્રક્રિયાઓમાં દખલ કરે છે.
સૌથી વધુ પોસાય એન્ટીoxકિસડન્ટ એ નિયમિત વિટામિન સી છે, જે મોટાભાગના તાજા ફળો, શાકભાજી અને bsષધિઓમાં જોવા મળે છે. વિટામિન એ અને ઇ શરીરમાં એન્ટીoxકિસડન્ટોની ભૂમિકા પણ ભજવે છે ત્યાં બીજું થોડું રહસ્ય છે - તે આનંદ છે. જો તમે વધુ આનંદ કરો છો અને હૃદય ગુમાવશો નહીં, તો શરીરમાં એન્ડોર્ફિન્સ બહાર આવે છે. તેઓ કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરવામાં અને આરોગ્ય સુધારવામાં મદદ કરે છે!
અહીં કોલેસ્ટરોલના ઉચ્ચ આહાર વિશે વધુ જાણો.
લોક ઉપાયો
ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ માટેના લોક ઉપાયો ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોય છે અને તમને પ્રમાણમાં ટૂંકા સમયમાં આરોગ્યની સમસ્યાઓથી છૂટકારો મેળવવા દે છે. યોગ્ય હર્બલ ઉપાય પસંદ કરવો જરૂરી છે, અને તે પછી સારવાર ઝડપથી અને સફળતાપૂર્વક પસાર થશે.
સંશ્લેષિત ફાર્માસ્યુટિકલ્સ કરતાં ઘણીવાર વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓ વધુ અસરકારક હોય છે. કોઈ ખાસ કિસ્સામાં શું herષધિઓ પસંદ કરવી તે ફાયટોથેરાપિસ્ટ કહી શકે છે.
બિયાં સાથેનો દાણો જેલી
બિયાં સાથેનો દાણો જેલી રક્ત વાહિનીઓ પર હળવા સફાઇ અસર ધરાવે છે. તમે તેને બિયાં સાથેનો દાણોમાંથી રસોઇ કરી શકો છો, કોફી ગ્રાઇન્ડરનો કાપીને. પરંતુ તૈયાર બિયાં સાથેનો દાણો લોટ ખરીદવું વધુ સારું છે. એક નિયમ મુજબ, તે ડાયાબિટીઝના માલના વિભાગોમાં, મોટા સુપરમાર્કેટ્સમાં અથવા તેના બદલે મળી શકે છે.
તમારે દરરોજ જેલી રાંધવાની જરૂર છે, એક સમયે 200 ગ્રામ લોટનો ઉપયોગ કરીને. પરિણામી ઉત્પાદનને બે ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે અને સવારે અને સાંજે લેવામાં આવે છે. જેલીમાં મીઠું અથવા ખાંડ ન ઉમેરવા જોઈએ, કારણ કે તે વધુ ફાયદાકારક રહેશે.
લોટની એક માત્રામાં સ્ટાર્ચનો ચમચી ઉમેરો અને એક લિટર ઠંડા પાણી રેડવું. બધું સારી રીતે જગાડવો અને આગ લગાડો. રસોઇ કરો, સતત હલાવતા રહો.
બિયાં સાથેનો દાણોનો ઉપયોગ કરતી બીજી વિડિઓ રેસીપી:
સોફોરા જાપાનીઝ
જાપાની સોફોરા - ત્યાં એક અદભૂત વૃક્ષ છે. તેના ફૂલોમાંથી, વિટામિન પી મેળવવામાં આવે છે, જે રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે. સોફોરાથી મેળવેલી દવા લેવી, અને ધમનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવી, અમે કોલેસ્ટ્રોલના નવા થાપણોના દેખાવને અટકાવીએ છીએ.
આ ઉપરાંત, તેના જૂના સંચિત ભંડારની જરૂરિયાત શરીરની જરૂરિયાતો પર ખર્ચવા લાગે છે. સોફોરા બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
અડધા લિટર વોડકા સાથે 50 ગ્રામ જાપાની સોફોરા ફૂલો રેડવું. તેને ઓછામાં ઓછા 21 દિવસ માટે ઉકાળો. ચમચી પાણી દીઠ 15 ટીપાં લો. દર છ મહિનામાં દર મહિને ત્રણ વખત ભોજન પછી દવા લો.
હોથોર્ન
અમારા જહાજો અને હૃદય માટેનો બીજો સહાયક હોથોર્ન છે. તે એક કાર્ડિયોટોનિક, એન્ટિઆર્ધmicમિક, એન્ટિથ્રોમ્બoticટિક અને એન્ટિહિપરપ્રેસિવ દવા છે.
અહીં તમે વિશિષ્ટ ઉત્પાદનો રસોઇ કરી શકતા નથી, પરંતુ ફાર્મસી સાંકળમાંથી હોથોર્ન અર્ક ખરીદી શકો છો. દિવસમાં છ વખત ભોજન પહેલાં 30 ટીપાં એક દિવસમાં 3 વખત લો, પછી બે અઠવાડિયા માટે વિરામ લો.
હોથોર્ન ખાસ કરીને તે દર્દીઓ માટે ઉપયોગી છે જેમનામાં એથેરોસ્ક્લેરોસિસ છે, જેમ કે કાર્ડિયાક એરિથિમિયા સાથે વારંવાર થાય છે.
હોથોર્ન સાથે કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડવાની બીજી રીત: એક પાઉન્ડ ફળને એક મleસલ સાથે અંગત કરો, અડધો લિટર પાણી ઉમેરો. 40 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, અને રસિકમાં પરિણામી મિશ્રણમાંથી રસ સ્વીઝ કરો. ખાવું પહેલાં દર વખતે એક ચમચી પીવો.
ડુંગળીનો અર્ક
એસોસિએશન Endફ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સના વૈજ્ .ાનિકો દાવો કરે છે કે ડુંગળીનો અર્ક બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરે છે. તાજેતરમાં કેલિફોર્નિયામાં આ સંસ્થાના પ્રતિનિધિત્વ કરનારા વૈજ્ .ાનિકોની વાર્ષિક 97 મી મીટિંગમાં સંશોધન પરિણામો રજૂ કરાયા હતા.
નિષ્ણાંતોએ તેમના સાથીદારોને પ્રયોગશાળા ઉંદરો પર કરવામાં આવેલા પ્રયોગની પ્રગતિ વિશે વિગતવાર માહિતિ આપી. ડાયાબિટીઝવાળા ઉંદરમાં ડુંગળીના અર્ક લેતી વખતે, રક્ત ખાંડ અને કોલેસ્ટરોલમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હતો (30-50% દ્વારા).
હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલવાળા લોકો નીચેની રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકે છે: બે ગ્લાસ ગરમ પાણી સાથે 2-3 અદલાબદલી ડુંગળી રેડવું, 7-8 કલાક standભા રહો, તાણ કરો અને ભોજન પહેલાં એક દિવસમાં 3 વખત 100 મિલીલીટર પરિણામી પ્રેરણા લો.
જ્યુસ થેરેપી
જો કોઈ વ્યક્તિ ઝડપથી કોલેસ્ટરોલને કેવી રીતે ઘટાડવું તે વિશે વિચારે છે, તો તે જ્યુસ થેરેપી વિના કરી શકશે નહીં. આ કિસ્સામાં ખાસ કરીને ઉપયોગી એ નારંગી, અનેનાસ અથવા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસ છે. તમે તેમને લીંબુ અને / અથવા સફરજનમાંથી થોડી માત્રામાં રસ ઉમેરી શકો છો.
નીચેના inalષધીય રસ સેલરિના આધારે બનાવવામાં આવે છે. પીણું લોહીને શુદ્ધ કરવામાં, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે, તેમાંના દબાણને નિયંત્રિત કરે છે અને મજબૂત પ્રતિરક્ષાની રચના માટે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. અને આ બધું જ નથી - રસ કિડનીના પત્થરો ઓગળી જાય છે અથવા તેમની રચનાને અટકાવે છે.
તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:
- કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડીઓ - 4 પીસી .;
- લીંબુ - 6 પીસી .;
- પાણી - 1 એલ.
બધી ઘટકોને ધોઈ લો, તેને ગ્રાઇન્ડ કરો અને બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને તેને મ્યુશિયલ માસમાં ફેરવો. મિશ્રણને ઠંડા બાફેલા પાણીમાં રેડવું અને સારી રીતે ભળી દો.
એક દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને છોડી દો. પછી ફરીથી ભળી અને ચાળણી દ્વારા તાણ. પરિણામી રસને એક અલગ કન્ટેનરમાં રેડવું, જે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થશે. ભોજન પહેલાં દરરોજ 2-2.5 મહિના સુધી પીણું લો, 30-50 મિલી.
કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા માટે, તમે ઝુચિિનીમાંથી રસ બનાવી શકો છો. સ્વાદ માટે, તેને પીણામાં સફરજન અથવા ગાજરનો રસ ઉમેરવાની મંજૂરી છે.
શુદ્ધ ગાજરના રસનું પ્રદર્શન ઘટાડે છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે પિત્તના પ્રવાહને ઉત્તેજિત કરે છે, શરીરમાંથી કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવાને વેગ આપે છે, જેનાથી લોહીમાં તેની સાંદ્રતા ઓછી થાય છે.
બીટરૂટના રસમાં મેગ્નેશિયમ અને કલોરિન પણ હોય છે, જે પિત્તની સાથે કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. ટામેટાંનો રસ લાઇકોપીનથી ભરપુર છે. તે એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનની રચનાને અટકાવે છે. ટામેટા પીણાને કોળાના રસ અથવા કાકડી સાથે ભેળવી શકાય છે.
બિર્ચ સpપમાં સpપોનિન્સ, પદાર્થો છે જે કોલેસ્ટ્રોલને પિત્ત એસિડ્સ સાથે જોડે છે, જે શરીરમાંથી તેના ઉત્સર્જનમાં મદદ કરે છે.
સફરજનના રસમાં ઘણા એન્ટીoxકિસડન્ટો છે જે કોલેસ્ટેરોલના પરમાણુઓને જહાજો પર ઓક્સિડાઇઝિંગ અને તકતીઓ બનાવતા અટકાવે છે. દાડમનો રસ પોલિફેનોલ નામના એન્ટીoxકિસડન્ટમાં પણ સમૃદ્ધ છે.
સ્મૂધી કેવી રીતે બનાવવી?
તમે શાકભાજી અને ફળોમાંથી અદ્ભુત કોકટેલપણ બનાવી શકો છો, જે ફક્ત વિટામિન્સનો સમૃદ્ધ સ્રોત જ નહીં, પણ વધારે કોલેસ્ટ્રોલથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ કરશે.
પરંતુ આ માટે, રેફ્રિજરેટરમાં શાકભાજી અને ફળો હોવું પૂરતું નથી. તમારે બ્લેન્ડરની પણ જરૂર પડશે, જેની સાથે ઉત્પાદનોને પ્રવાહી માસમાં કચડી નાખવામાં આવે છે.
તાજા ફળો અને શાકભાજી લોહીના કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવા માટે આદર્શ છે. તેઓ કેરોટિન, વિટામિન સી, એન્ટીoxકિસડન્ટો, ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે અને તેથી તે ખૂબ યોગ્ય છે.
ટેસ્ટી અને હેલ્ધી, સ્મૂધી તરબૂચ અને કેળામાંથી બનાવવામાં આવે છે. છેલ્લું ઘટક સફરજન અથવા દ્રાક્ષથી બદલી શકાય છે. એક ચપટી તજ પીણાના એન્ટિકોલેસ્ટેરોલ ગુણધર્મોને વધારશે.
બધા પસંદ કરેલા ઘટકો બ્લેન્ડર બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે, પ્રવાહી સુસંગતતા આપવા માટે થોડું પાણી ઉમેરો, idાંકણથી coverાંકીને "પ્રારંભ કરો" દબાવો.
કેળા અને તરબૂચ એન્ટીoxકિસડન્ટો અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, તેથી પીણું ફક્ત સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક જ નહીં. તેમાં હજી પણ inalષધીય ગુણધર્મો હશે, એટલે કે હાનિકારક કોલેસ્ટરોલની રચનાને અટકાવો અને શરીરમાંથી તેને દૂર કરવામાં ફાળો આપો.
તમે થોડું સ્વપ્ન કરી શકો છો અને તમારા સ્વાદ માટે સ્મૂધી રાંધશો. લગભગ કોઈપણ તાજી શાકભાજી અથવા ફળોમાં લોહીને શુદ્ધ કરવાની, શરીરના આરોગ્યને પુન restસ્થાપિત કરવાની મિલકત હોય છે, તેથી અહીં ભૂલ કરવી મુશ્કેલ છે. પીણાંમાં ખાંડ ના ઉમેરવું, મધથી સંતોષ કરવો અથવા સ્વીટનર્સ સાથે વ્યવહાર કરવો તે વધુ સારું છે; તમે મીઠા ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
