લો-કાર્બ આહારનું પાલન કરવું કેટલું મુશ્કેલ છે તે વિશે ઘણી વાર આપણે ફરિયાદો સાંભળીએ છીએ. જો કે, તે એક સરળ છે. ફક્ત ઘણી શાકભાજી અને કેટલાક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઉમેરો - વાનગી તૈયાર છે. હા, આપણે જાણીએ છીએ કે આ મૂળભૂત બાબતો છે. ચાલો હવે એક ઉદાહરણ લઈએ.
આજે આપણે આ સરળ રીતનું પાલન કરીશું અને વિવિધ શાકભાજીના તેજસ્વી મિશ્રણ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી વાનગી તૈયાર કરીશું. છેવટે, તમે રસોઈમાં ખૂબ energyર્જા ખર્ચ કર્યા વિના, સારી અને આરોગ્યપ્રદ ખાઈ શકો છો.
આ વાનગી વિશેની મહાન બાબત એ છે કે તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર શાકભાજીના પ્રકારો પસંદ કરી શકો છો અને તેથી, carતુના આધારે ઓછી કાર્બોહાઈડ્રેટ સામગ્રી સાથે એક નવી નવી રેસીપી મેળવી શકો છો. અમે સ્થિર વિકલ્પોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ફાયદો એ છે કે તમે ભાગની વધુ સારી ગણતરી કરી શકો છો અને વધારાના મુદ્દાઓનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.
રસોડું વાસણો
- વ્યાવસાયિક રસોડું ભીંગડા;
- એક વાટકી;
- પણ
- કટીંગ બોર્ડ;
- રસોડું છરી.
ઘટકો
રેસીપી માટે ઘટકો
- 300 ગ્રામ કોબીજ;
- લીલી કઠોળના 100 ગ્રામ;
- બ્રોકોલીના 200 ગ્રામ;
- 200 ગ્રામ સ્પિનચ;
- 1 ઝુચીની;
- લસણના 2 લવિંગ;
- 2 ડુંગળી;
- નાળિયેર દૂધ 200 મિલી;
- વાદળી ચીઝના 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ સૂપ 500 મિલી;
- 1 ટીસ્પૂન જાયફળ;
- 1 ટીસ્પૂન લાલ મરચું મરી;
- મીઠું અને મરી સ્વાદ.
આ રેસીપીમાં ઘટકો 4 પિરસવાનું છે. તે તૈયાર થવા માટે લગભગ 10 મિનિટનો સમય લેશે. રસોઈનો સમય લગભગ 20 મિનિટનો છે.
રસોઈ
1.
પ્રથમ વિવિધ શાકભાજી તૈયાર કરો. જો તમે તાજીનો ઉપયોગ કરો છો, તો દરેક વસ્તુને અનુકૂળ કદના ટુકડા કરો. ઉદાહરણ તરીકે, ઝુચિનીને સમઘનનું કાપી, અને ફૂલકોબીને ફુલોમાં વહેંચો.
2.
ડુંગળી અને લસણને બારીક કાપો.
3.
એક મધ્યમ પ Takeન લો અને વનસ્પતિ સ્ટોકને ગરમ કરો. હવે પાલક સિવાયની બધી શાકભાજી ઉમેરો. વિવિધ રસોઈ સમય પર ધ્યાન આપો.
શાકભાજીને સૂપમાં આવરી લેવી જોઈએ નહીં! કવર અને સણસણવું.
4.
જ્યારે શાકભાજી રાંધવામાં આવે ત્યારે તેને પ panનમાંથી બહાર કા asideો અને બાજુ મૂકી દો. બીજા નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી અને લસણ ફ્રાય. અંતે, વનસ્પતિ સૂપ સાથે ભરો.
5.
સૂપમાં નાળિયેરનું દૂધ અને પાલક ઉમેરો. લગભગ 3-4- together મિનિટ માટે એક સાથે રસોઇ કરો.
6.
વાદળી ચીઝને કાતરી નાખો અને પેનમાં ઉમેરો. ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાંધો.
7.
મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરી, જાયફળ અને લાલ મરચું મરી સાથે બીજા 3-5 મિનિટ અને સિઝન માટે રાંધવા.
8.
વાનગીને પ્લેટમાં મુકો અને સર્વ કરો. બોન ભૂખ!
