સેરાનો ફિશ ફીલેટ - એક અત્યાધુનિક માછલી વાનગી

માછલી ખૂબ જ ઉપયોગી છે, દરેક આ સાથે સંમત થાય છે, ખાસ કરીને જો તે બાયો હોય. તેથી જ તે શક્ય તેટલી વાર આહારમાં દેખાવું જોઈએ. સેરાનો લપેટી ફિશ ફીલેટ - ટ્વિસ્ટવાળી લો-કાર્બ ડિશ - તે શાંતિથી માછલી અને માંસને જોડે છે 🙂

કદાચ આ રેસીપી તે લોકોને અપીલ કરશે જે માછલીને કંટાળાજનક અને કંઈક વિશેષની શોધમાં શોધે છે. ફક્ત તેનો પ્રયાસ કરો, તમને તે ગમશે 🙂

અને હવે અમે તમને આનંદદાયક સમયની ઇચ્છા રાખીએ છીએ. અભિનંદન, એન્ડી અને ડાયના.

પ્રથમ છાપ માટે, અમે ફરીથી તમારા માટે વિડિઓ રેસીપી તૈયાર કરી છે. અન્ય વિડિઓઝ જોવા માટે અમારી યુટ્યુબ ચેનલ પર જાઓ અને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો. તમને જોઈને અમને ખૂબ આનંદ થશે!

રસોડું સાધનો અને તમને આવશ્યક તત્વો

• વ્યવસાયિક રસોડું ભીંગડા;
• ગ્લાસ સાથે હેન્ડ બ્લેન્ડર.

ઘટકો

• તાજી તુલસીનો 1 દાંડી;
• અરુગુલાનો 1 ટોળું;
• ગુણવત્તાવાળી બાયોની તમારી પસંદગીની 2 ફિશ ફીલેટ્સ;
• સેરાનો જામોનની 10 ટુકડાઓ;
• સૂકા ટામેટાં 40 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલનો 30 ગ્રામ;
• 2 ચમચી વ waterટરક્રેસ;
• બાલ્સેમિક સરકોના 1-2 ચમચી (સ્વાદ માટે);
• 1 ચમચી મરીના દાણા;
• દરિયાઇ મીઠું 1 ​​ચમચી.

આ ઓછી-કાર્બ રેસીપી માટેના ઘટકોની માત્રા ભૂખ પર આધાર રાખીને, લગભગ 2 પિરસવાનું ગણવામાં આવે છે.

વિડિઓ રેસીપી

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ભોજનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

રસોઈ પદ્ધતિ

1.

સેરેનોમાં ફિલેટ તૈયાર કરવામાં વધુ સમય લાગશે નહીં, તેથી તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ઉપલા અને નીચલા હીટિંગ મોડમાં 180 ° સે અથવા કન્વેક્શન મોડમાં 160 ડિગ્રી સે.

ઘટકો

2.

પ્રથમ, પીળા બદલામાં. ઠંડા પાણીની નીચે અરુગુલા અને તુલસીને સારી રીતે વીંછળવું અને પાણી હલાવો. તુલસીના પાનને દાંડીમાંથી કાearી નાખો. ઓલિવ તેલ અને બાલ્સમિક સરકોનું માપ કાasureો અને સૂકા ટામેટાંનું વજન કરો.

3.

જો તમે tallંચા કપમાં પેસ્ટો મિક્સ કરો તો તે સારું રહેશે. તેમાં તમે હમણાં તૈયાર કરેલા ઘટકો, તેમજ મરીના દાણા અને દરિયાઈ મીઠું મૂકો. મૌસમાં બ્લેન્ડરથી બધું સ્પ્રે કરો.

પેસ્ટો ઘટકો

4.

હવે ભરીને લપેટવાનો સમય છે. શરૂ કરવા માટે, તેને ઠંડા પાણી હેઠળ કોગળા કરો અને તેને કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો. સ્વચ્છ કાર્ય સપાટી પર એકબીજાની બાજુમાં સેરાનો જામોનની 5 ટુકડાઓ મૂકો. કાપી નાંખ્યું થોડું ઓવરલેપિંગ હોવું જોઈએ.

પેસ્ટો સાથે જામોન સેરેનો

5.

તાજા પેસ્ટો લો અને સમાનરૂપે કાપી નાંખ્યું પર અડધા વહેંચો. હવે માછલીની પટ્ટીને ટોચ પર મૂકો.

લપેટી ભરણ

અને જૈમન સાથે બધી બાજુઓ પર ભરણ લપેટી. પ્રથમ ભાગ તૈયાર છે. જામોન, પેસ્ટો અને પટ્ટીના બીજા ટુકડાની બાકીની 5 ટુકડાઓનો બીજો સર્વિંગ તૈયાર કરવા માટે છેલ્લા પગલાઓનું પુનરાવર્તન કરો.

6.

બેકિંગ કાગળ સાથે શીટને લાઇન કરો અને તેના પર સેરેનોમાં લપેટેલી માછલીના ફલેટના બંને ટુકડાઓ મૂકો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવા માટે તૈયાર છે

તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 20 મિનિટ માટે મૂકો. થઈ ગયું 🙂 સેરેનો માછલી ફીલેટ એક સારી સાઇડ ડિશ છે, ઉદાહરણ તરીકે, તાજી કચુંબર. બોન ભૂખ.