શું તમે પણ આ જાણો છો? સાંજે તમે ટીવીની સામે બેસો અને અચાનક તે આવે છે - મીઠાઈ ખાવાની ઇચ્છા. ખાસ કરીને નવા આહારમાં સંક્રમણની શરૂઆતમાં, આ એકદમ સામાન્ય છે.
સદભાગ્યે, ઓછા કાર્બ આહારમાં તમારી પાસે આ મુશ્કેલ સમયમાં મદદ કરવા માટે ઘણી ઓછી કેલરીવાળી મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ છે. બદામ સાથે કુટીર ચીઝમાંથી ડેઝર્ટ ઝડપથી રસોઈ કરે છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. તે ડેઝર્ટ અને નાસ્તામાં બંને ખાઈ શકાય છે.
તાજા જરદાળુમાં 100 ગ્રામ ફળ દીઠ માત્ર 8.5 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. તેથી, રેસીપી માટે તાજી રાશિઓનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. જો વેચાણ પર કોઈ તાજી જરદાળુ ન હોય તો, તમે તૈયાર રાશિઓનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, તમે ખૂબ કાળજી લેવી જોઈએ કે તમે કોઈ મધુર ઉત્પાદન ન ખરીદશો. નહિંતર, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઝડપથી 100 ગ્રામ ફળ અને તેથી વધુમાં 14 ગ્રામ સુધી વધે છે.
જો તમને જરદાળુ પસંદ નથી, તો તમે કોઈપણ અન્ય ફળ અથવા બેરી પસંદ કરી શકો છો.
ઘટકો
- 500 ગ્રામ કુટીર ચીઝ 40% ચરબી;
- 200 ગ્રામ જરદાળુ, તાજી અથવા તૈયાર (ખાંડ મુક્ત);
- ચોકલેટ-સ્વાદવાળી પ્રોટીનનું 50 ગ્રામ;
- એરિથાઇટોલના 50 ગ્રામ;
- ગ્રાઉન્ડ બદામના 10 ગ્રામ;
- 200 મિલી દૂધ 3.5% ચરબી;
- કોકો પાવડર 1 ચમચી;
- સ્વાદ માટે તજ.
ઘટકો 4 પિરસવાનું છે. તૈયારીમાં લગભગ 15 મિનિટનો સમય લાગે છે.
Energyર્જા મૂલ્ય
તૈયાર ઉત્પાદના 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરવામાં આવે છે.
| કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
| 117 | 491 | 5 જી | 6.3 જી | 9.7 જી |
રસોઈ
- જો તમે તાજી જરદાળુનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને સારી રીતે ધોઈ લો. પછી અસ્થિ દૂર કરો. તૈયાર જરદાળુ માટે, પ્રવાહી ડ્રેઇન કરો. હવે ફળને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપી લો. શણગાર માટે, કૃપા કરીને ચાર ભાગ છોડી દો.
- સરળ સુધી દૂધ સાથે કુટીર ચીઝ મિક્સ કરો. ચોકલેટ પ્રોટીન, કોકો પાવડર, એરિથ્રોલ અથવા તમારી પસંદગીની બીજી સ્વીટનર અને તજ મિક્સ કરો, પછી પરિણામી મિશ્રણને દહીંમાં ઉમેરો.
- ધીમેધીમે જરદાળુના ટુકડા બાઉલ અથવા ડેઝર્ટ વાઝમાં મૂકો. તેમના પર ઘણાં કુટીર પનીર મૂકો.
- અડધા જરદાળુ અને બદામના ટુકડા સાથે ડેઝર્ટ સુશોભન બોન ભૂખ!
