એવોકાડો અને ચૂનો પાઇ - તેથી તાજી અને રસદાર

તમે કોઈપણ વસ્તુમાંથી પાઇ બનાવી શકો છો - કલ્પનાથી વધુ સમૃદ્ધ the શું તમે હજી સુધી એવોકાડો પાઇ અજમાવ્યો છે? એવોકાડો એ સૌથી નીચો કાર્બ આહાર છે, કારણ કે આ ફળમાં 100 ગ્રામ દીઠ ઘણા બધા તંદુરસ્ત ચરબી હોય છે અને માત્ર 1 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ (વત્તા 6.3 ગ્રામ બાલ્સ્ટિક પદાર્થો) હોય છે.

અડધા ચૂનોનો રસ કેકને ફળની તાજગી આપે છે, જ્યારે એરિથ્રિટોલ ખૂબ મીઠાશની સંભાળ રાખે છે. ખાસ કરીને ગરમ દિવસોમાં, તમારે એક કપ કોફી માટે શું જોઈએ છે.

તમારો સમય સારો રહેશે. અભિનંદન, એન્ડી અને ડાયના.

વિડિઓ રેસીપી

ઘટકો

પરીક્ષણ માટે

• 1 એવોકાડો;
• 1/2 ચૂનો
• 4 ઇંડા
• નરમ માખણનો 75 ગ્રામ;
• 200 ગ્રામ બ્લેન્શેડ ગ્રાઉન્ડ બદામ;
• એરિથાઇટોલના 150 ગ્રામ;
• કેળના બીજની 15 ગ્રામ ભૂખ્યા;
• બેકિંગ પાવડર કણકની 1 થેલી (15 ગ્રામ);
• ફોર્મ ubંજણ માટે માખણ;
• ઘાટને છંટકાવ કરવા માટે 2 ચમચી કેળના દાણા.

ગ્લેઝ માટે

• એરિથાઇટિસના લગભગ 3 ચમચી;
• થોડું પાણી;
• લગભગ 2 ચમચી અદલાબદલી પિસ્તા.

આ ઓછી-કાર્બ રેસીપી માટેના ઘટકોની માત્રા 1 કેક વ્યાસની આશરે 18 સે.મી.

તે ઘટકો તૈયાર કરવા માટે લગભગ 20 મિનિટ લે છે. ગરમીથી પકવવા માટે આમાં 45 મિનિટ ઉમેરો.

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ભોજનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

રસોઈ પદ્ધતિ

ઘટકો

1.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને કન્વેક્શન મોડમાં 160 ° સે અથવા અપર અને લોઅર હીટિંગ મોડમાં 180 ડિગ્રી સે.

2.

એવોકાડોને લંબાઈની દિશામાં બે ભાગમાં કાપો અને પથ્થરને દૂર કરો. અડધા ભાગમાંથી પલ્પને દૂર કરો - આ સરળતાથી નિયમિત ચમચીથી કરી શકાય છે - અને બ્લેન્ડર માટે ગ્લાસમાં મૂકી શકો છો.

એવોકાડોમાંથી માંસ મેળવો

ચૂનોને લંબાઈની દિશામાં કાપો અને અડધાથી રસ કા sો. એવોકાડોના પલ્પમાં ચૂનોનો રસ ઉમેરો અને હેન્ડ બ્લેન્ડરથી મેશ કરો.

છૂંદેલા ચૂનાના રસ સાથે એવોકાડો ગ્રાઇન્ડ કરો

ચૂનોનો બીજો અડધો ભાગ રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા દિવસો સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને બીજી લો-કાર્બ રેસીપી અથવા ઘરેલું બનાવેલું સોફ્ટ ડ્રિંક માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે 😉

3.

4 ઇંડાને મોટા બાઉલમાં તોડો, એવોકાડો પ્યુરી, એરિથ્રોલ અને નરમ માખણ ઉમેરો. ક્રીમી સમૂહ ન મળે ત્યાં સુધી હેન્ડ મિક્સરથી જગાડવો.

કણક માટે ઘટકો

બ્લેન્શેડ ગ્રાઉન્ડ બદામને કેળના ભૂકા અને બેકિંગ પાવડર સાથે ભેગા કરો. તે જ સમયે, નાના ચાળણી દ્વારા પકવવા પાવડરને ચકાસવું વધુ સારું છે.

સામાન્ય રીતે, તમે નિયમિત (ફલેશલ્ડ) ગ્રાઉન્ડ બદામ પણ લઈ શકો છો, માત્ર તે પછી પાઇને આટલો સુંદર શ્યામ રંગ મળશે નહીં.

4.

એવોકાડો સમૂહમાં ઘટકોનો શુષ્ક મિશ્રણ ઉમેરો અને એકસૂત્ર કણક ન આવે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.

બેકિંગ ડિશને માખણથી સારી રીતે લુબ્રિકેટ કરો. પછી તેમાં લગભગ 2 ચમચી સાયલિયમ હૂસ્ક રેડવું અને આકારને હલાવો જેથી ભૂસું ફોર્મની દિવાલો પર ફેલાય અને તેલમાં વળગી રહે. ઘાટની બહાર વધુ પડતી ભૂસકો રેડવાની.

બેકિંગ ડીશ તૈયાર કરી

કણક સાથે ફોર્મ ભરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 45 મિનિટ માટે મૂકો.

બેકિંગ ડીશ

5.

ગ્લેઝ માટે, કોફી ગ્રાઇન્ડરરમાં 3 ચમચી એરિથાઇટોલ ગ્રાઇન્ડ કરો. પછી ગ્લેઝને પાણી આપવા માટે ગ્રાઉન્ડ એરિથ્રોલને થોડું પાણી સાથે ભળી દો.

હિમસ્તરની ભેળવી

ઠંડુ કેક સરસ રીતે આઈસિંગ સાથે રેડો અને ઉપરથી સમારેલી પિસ્તા છંટકાવ કરો.

હિમસ્તરની કેક રેડવાની છે

હિમસ્તરની કઠણ થવા દો, કેક તૈયાર છે. બોન ભૂખ.

તાજી બેકડ લો-કાર્બ પાઇ