ડાયાબિટીસ માટે સ્ટીવિયા

Pin
Send
Share
Send

સ્ટીવિયા એ ઝાડવાના પ્રકારનો વનસ્પતિયુક્ત બારમાસી છોડ છે. તે mંચાઈમાં 1 મીટર સુધી પહોંચે છે, અને તેના પાંદડા 2 - 3 સે.મી. છે. "હની ઘાસ" સબટ્રોપિક્સમાં ઉગે છે (સ્ટીવિયાને હવાનું તાપમાન મધ્યમ (લગભગ 24 સે.) અને ભેજની સરેરાશ ડિગ્રીની આવશ્યકતા હોય છે). આજે, છોડને કુદરતી સ્વીટનર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે તેના વપરાશની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રાસાયણિક રચના અને પ્રકાશનનું સ્વરૂપ

સ્ટીવિયાના પાંદડામાં inalષધીય ગુણધર્મોવાળા 100 થી વધુ છોડના પદાર્થો મળી આવ્યા છે. તેમાં સમાયેલું છે સ્ટીવીયોસાઇડ - ગ્લાયકોસાઇડ. તેની મીઠાશ ખાંડના સ્વાદ કરતાં 300 ગણી વધારે છે.

શુદ્ધ સોર્બેટથી વિપરીત, છોડ રક્ત ખાંડના સ્તરના વધઘટને અસર કરતું નથી.
કુદરતી સ્વીટનર પાસે 3 પ્રકાશન સ્વરૂપો છે:

  • સૂકા પાંદડા
  • સ્ટીવિયા અર્ક (સ્ટીવીયોસાઇડ સોલ્યુશન),
  • ગોળીઓ (દ્રાવ્ય કેલ્શિયમ + છોડનો અર્ક),
  • ફાયટો સંગ્રહ:
    • મોનોકોમ્પોંન્ટ (ફક્ત સ્ટીવિયાના પાંદડાઓ શામેલ છે),
    • જટિલ (સ્ટીવિયા ઉપરાંત, અન્ય medicષધીય વનસ્પતિઓ હર્બલ ટીમાં હોય છે).

ઝાડવાના પાંદડામાં ફાઇબર વધુ હોય છે, જે પાચક શક્તિને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ તત્વ ઉપરાંત, પાંદડા સંતૃપ્ત થાય છે:

  • વનસ્પતિ ચરબી
  • વિટામિનનું એક સંકુલ (સી, એ, પી, ઇ),
  • ટ્રેસ તત્વો: મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, આયર્ન.

સ્ટીવિયાના ઉપયોગી ગુણધર્મો

આધુનિક વૈજ્ .ાનિકોએ દવાના ક્ષેત્રમાં સ્ટીવિયાનો ઉપયોગ શોધી કા .્યો છે. પ્લાન્ટ ડાયાબિટીઝ માટે માત્ર સહાયક ઉપચાર જ નથી, પરંતુ ફાયદાકારક ગુણધર્મોવાળી સાર્વત્રિક દવા પણ છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું સામાન્યકરણ
છોડના ગુણધર્મોના અભ્યાસ દરમિયાન, તે નોંધ્યું છે કે તેની રચનામાં શામેલ સ્ટીવીયોસાઇડ્સ ઉચ્ચ પ્રણાલીગત દબાણ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
લોહીમાં ખાંડ ઘટાડવી
સ્ટીવિયા ગ્લાયકોસાઇડ્સ એક કુદરતી સ્વીટનર છે. ગ્લુકોઝથી વિપરીત, તેઓ બ્લડ સુગરને અસર કરતા નથી.
વજન ઘટાડવું અને મીઠી અને ચરબીયુક્ત ખોરાકની તૃષ્ણાઓને દૂર કરવી
સ્ટીવિયાના ઘટકો જે વાનગીઓ અથવા ચાના સ્વાદમાં વધારો કરે છે તે શરીર દ્વારા શોષાય નથી અને તેમાં કેલરી હોતી નથી. અપવાદ એ સ્ટીવિયા ગોળીઓ છે: 1 પીસીની કેલરી સામગ્રી. 2 કેસીએલ બનાવે છે.
પાચનતંત્રની ઉત્તેજના
ફાયબરનો આભાર, જે છોડના પાંદડામાં વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, સ્ટીવિયા આંતરડાની ગતિ સુધારવામાં મદદ કરે છે અને ઝેરની દિવાલો દ્વારા તેના શોષણને અટકાવે છે.
વાળ, નખ અને ત્વચાની સ્થિતિમાં સુધારો
પ્લાન્ટમાં વિટામિનનો સંપૂર્ણ સંકુલ છે, જેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક અસરના રૂપમાં દર્શાવવામાં આવે છે:

  • ત્વચા ટોન બહાર
  • નેઇલ પ્લેટ સખત થઈ જાય છે અને વિસર્જન કરવાનું બંધ કરે છે,
  • મોસમી વાળ ખરતા અટકે છે.

એક રસપ્રદ હકીકત!

યુ.એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન લોકો માટે આહાર પૂરવણી તરીકે સ્ટીવિયાની ભલામણ કરે છે. મેદસ્વી અને ડાયાબિટીસ

સ્ટીવિયા

છોડને કોઈપણ રૂપે ઉપયોગ માટે માન્ય છે:

  • કોફી અથવા ચા સાથે સૂકા પાંદડા ઉકાળીને (પીવાની પસંદગી દર્દીની સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધારિત છે),
  • પ્રવાહી અથવા નક્કર ખોરાકમાં મીઠાઈના અર્ક અથવા ગોળીને ઓગાળીને.

ડાયેટ બેકિંગમાં છોડનો અર્ક ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સૂકા સ્ટીવિયાના પાંદડા ઉકાળતા વખતે, તમારે સૂચનાઓનું પાલન કરવું આવશ્યક છે કે જે ઉત્પાદન પેકેજિંગ સાથે જોડાયેલ છે! દિવસ દરમિયાન toષધીય વનસ્પતિને 2 થી 3 વખત લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી!

બિનસલાહભર્યું

હકીકત એ છે કે સ્વીટનર વનસ્પતિ મૂળની હોવા છતાં, તેના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસી છે.
આ કારણોસર, ડોકટરો પ્લાન્ટ અથવા તેના અર્કના સ્વતંત્ર ઉપયોગની ભલામણ કરતા નથી: આ પહેલાં, તમારે circumstancesષધીય ફાયટોસોર્પ્શનના ઉપયોગને પ્રતિબંધિત સંજોગોને ઓળખવા માટે તબીબી પરામર્શ કરવો જોઈએ.
સૌથી સામાન્ય contraindication છે:

  • ઘટકોમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
  • પ્રેશર ટીપાં (અનિયંત્રિત સેવનના કિસ્સામાં આડઅસર થાય છે).
સ્ટીવિયા દવાના ઘણા ક્ષેત્રોમાં વપરાય છે. તે કોઈપણ સ્વરૂપમાં વાપરી શકાય છે. દર્દીઓએ ભૂલવું ન જોઈએ કે, તેના ઉપચાર ગુણધર્મો હોવા છતાં, છોડને contraindication છે, જેની હાજરીમાં તેને લેવાનો ઇનકાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

Pin
Send
Share
Send

વિડિઓ જુઓ: શકકરય ખર - ડયબટક રસપ (નવેમ્બર 2024).