ઝાયલીટોલ: ડાયાબિટીસ માટે ફાયદા અને હાનિ

આ હકીકત એ છે કે આ સ્વીટન ચ્યુઇંગ ગમ, ચૂસીને મીઠાઈઓ, ઉધરસની ચાસણી અને ટૂથપેસ્ટ્સનો વારંવાર ઘટક છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં Xylitol નો ઉપયોગ શરૂ થયો ત્યારથી (XIX સદી), તે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે હંમેશા ઉપયોગમાં લેવા માટે સલામત માનવામાં આવે છે, કારણ કે ધીમી શોષણને કારણે તે લોહીમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઝડપથી વધારતું નથી.

ઝાયલીટોલ શું છે?

ઝાયલીટોલને લાકડા અથવા બિર્ચ સુગર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ કુદરતી, કુદરતી મીઠાશમાંથી એક માનવામાં આવે છે અને કેટલીક શાકભાજી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળોમાં જોવા મળે છે.

ઝાયલીટોલ (E967) મકાઈની પટ્ટીઓ, હાર્ડવુડ, કપાસના ભુક્કો અને સૂર્યમુખીના કચરાને પ્રોસેસિંગ અને હાઇડ્રોલાઇઝિંગ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

અન્ય સ્વીટનર્સથી વિપરીત, ઝાઇલીટોલ સામાન્ય ખાંડની જેમ ખૂબ જ સમાન છે અને તેમાં કોઈ વિલક્ષણ ગંધ અથવા સ્વાદ નથી (જેમ કે સ્ટીવીયોસાઇડ).

શું કોઈ વિરોધાભાસ અને નુકસાન છે?

આ સ્વીટનર (મોટા પ્રમાણમાં) નો ઉપયોગ કરતી વખતે હંમેશાં યોગ્ય અને સુખદ અસરોથી નોંધી શકાય તેવી એક માત્ર વસ્તુ રેચક અને કોલેરાટીક છે. જો કે, જે લોકો સમયાંતરે અથવા કાળક્રમે કબજિયાતથી પીડાય છે, તેમના માટે ફક્ત ઝાયલીટોલનો ઉપયોગ ફાયદાકારક રહેશે.

ઇન્ટરનેટ પર, તમે એવી માહિતી મેળવી શકો છો કે xylitol નો ઉપયોગ મૂત્રાશયના કેન્સરનું કારણ બની શકે છે. જો કે, વૈજ્ scientistsાનિકોએ સાબિત કરેલી ચોક્કસ માહિતી શોધવા શક્ય નથી: સંભવત,, આ ફક્ત અફવાઓ છે.

શું ઝાઇલીટોલના ઉપયોગ પર કોઈ નિયંત્રણો છે?

ઝાયલીટોલના ઉપયોગને મર્યાદિત કરવા પર કોઈ વિશિષ્ટ પ્રતિબંધો નથી. સ્પષ્ટ ઓવરડોઝ સાથે, શક્ય છે

• પેટનું ફૂલવું
• પેટનું ફૂલવું
• ઝાડા

જો કે, દરેક સ્તરે આ લક્ષણો જે સ્તરે દેખાઈ શકે છે તે સ્તર અલગ છે: તમારે તમારી પોતાની લાગણીઓ સાંભળવાની જરૂર છે.

ડાયાબિટીઝ અને ઝાયલીટોલ

આ કરવા યોગ્ય છે, કારણ કે ફાર્મસીઓ અને સ્ટોર્સમાં વેચાયેલી કેટલીક ઝાયલીટોલ મીઠાઈઓમાં છુપાયેલા શર્કરા હોય છે અને બ્લડ સુગર વધારવામાં આવે છે.

સામાન્ય રીતે, ઝાઇલીટોલ એ તમામ પ્રકારની ડાયાબિટીસ માટે એક ઉત્તમ સ્વીટનર છે. આ એક કુદરતી સ્વીટનર છે જેમાં મનુષ્ય માટે ખરેખર ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. તે સહેજ અને ધીરે ધીરે રક્ત ખાંડ વધારે છે અને તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દ્વારા તેને ખાઈ શકાય છે.

તદુપરાંત, શરીર માટે ફાયદા, જે આ સ્વીટનરનો ઉપયોગ છે, તેને વિચારસરણી કરવી જોઈએ અને તંદુરસ્ત લોકોએ તેના પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.